وقت التحضير 45 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
المقادير
3 حبة بطاطس
1 علبة تونة
ملح
كمون
زيت للقلي
للتغطية:
2 بيضة مخفوقة
دقيق
بقسماط
خطوات التحضير
يغسل البطاطس جيداً، ويسلق بالطريقة التلقيدية دون تقشير وحتى ينضج. يقشر البطاطس، ويهرس جيداً، حتى ينعم. يتبل بالملح والكمون، ويهرس مرة أخرى. توضع التونة في بولة، ويصفى منها الزيت، وتتبل بالملح والكمون، وتخلط جيداً. يؤخذ مقدار معلقتين كبيرتين من البطاطس، وتوضع في راحة اليد. تحشى البطاطس بالتونة، وتغلق عليها جيداً. تكرر العملية حتى انتهاء الكمية. ترص على صينية، وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. تغمس كرات البطاطس في الدقيق ليغطيها بالكامل. ثم يغمس في البيض ثم في البقسماط. يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن. تقلى كرات البطاطس في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي. ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد. ترص في الطبق، وتقدم كسناك. أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
وصفات متعلقة
طريقة عمل كرات الكفتة المقلية
طريقة عمل كرات اللحم السويدية
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
- طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة - وصفة ماما
- سلطة بطاطس بالثوم والبقدونس - مجلة لايف | Live Magazine
- غني بالفسفور والزنك.. فوائد تناول لحم الأرنب - صدي العالم
- تعرف على علاج الرشح عند الأطفال - ويب طب
طريقة عمل كفتة البطاطس بالتونة - وصفة ماما
كرات البطاطس بالتونة
البطاطس من الخضروات الشهية للغاية، والشهيرة والتي نجدها على كل مائدة في كل منزل، وهناك عشرات من الوصفات لعمل البطاطس، منها كرات البطاطس والتي تقدم وحدها أو محشوة. تعرفي على طريقة عمل كرات البطاطس والتونة الشهية والتي يمكن أن تحضريها في خطوات سريعة، وهي من المطبخ المصري وتتميز بأنها سهلة التحضير وتعتبر من الأكلات السريعة. مقادير كرات البطاطس بالتونة
3 بطاطس مسلوقة
1 علبة سمك تونة
1 بصل
¼ كوب جبن مطبوخة
¼ كوب بقدونس مفروم
2 بيضة
1 كوب زيت للقلي
½ كوب طحين
½ كوب بقسماط
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة كمون
طريقة كرات البطاطس بالتونة
قطّعي البصل. في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم اضيفي البصل. قلّبي البصل حتى يذبل. ارفعي المقلاة من على النار، وارفعي البصل من المقلاة في صحن جانبي. في الخلاط الكهربائي قومي بهرس البطاطس. اضيفي عليها ملعقتين كبار من الزيت وقومي بالهرس. ضعي البطاطس المهروسة في صحن عميق. اضيفي ملعقة ملح، ½ملعقة كمون، ½ملعقة فلفل أسود مع بيضة والبصل المقلي والبقدونس المفروم وأخيراً التونة. قومي بخلط كل المكونات معاً جيداً. اضيفي ملعقتين كبار من البقسماط وقومي بالخلط حتى تتماسك العجينة.
سلطة بطاطس بالثوم والبقدونس - مجلة لايف | Live Magazine
طريقة عمل كرات البطاطس المحشوة بالجبنة اللذيذة من أشهر أنواع المقبلات التي تحضر سريعا ولا تحتاج إلى وقت أو جهد، وتعد أيضاً من أحد أشهى الطرق لتحضير البطاطس الخفيفة بمكونات متوفرة في كل منزل، وعلى الرغم من أنك عندما ترى بطاطس بحشو الجبن تعتقد لأنها من وصفات الصعبة، ولكن تلك الوصفة في الحقيقة سهلة جدا ولها طعم مميز شهي للغاية، كما أنها تعد ايضا من الوجبات التي يفضلها الكثير سواء كان من الصغار أو الكبار، من الممكن أيضا تقديمها كمقبلات في العزائم أو تستخدم عند بعض الناس كوجبة رئيسية الفطور أو للغداء. كرات بطاطس بحشو بالجبنة الذهبية مشبعة
تعتبر البطاطس من وجبات الغنية بالفوائد كما أنها وجبة لذيذة ومشبعة ولكن لابد من الحظر بأن بطاطس مقلية أو محمرة تحتوي على الكثير من كمية سعرات حرارية كثيرة، فيمكن أن تعد عن طريق قليها في زيت غزير ساخن أو أن توضع في ورق زبدة وتدهن بالزيت وتدخل الفرن وهو ساخن والبعض يسمون تلك الأكلة كرات البطاطس ذهبية بالجبنة ومع اختلاف أسماؤها فسنتعرف معكم على طريقة عمل بطاطس. مكونات بطاطس بحشو الجبنة
نحتاج إلى كيلو من البطاطس المسلوقة جيدا. نحتاج إلى ملعقة صغيرة من الملح. نحتاج إلى ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
غني بالفسفور والزنك.. فوائد تناول لحم الأرنب - صدي العالم
تجهيز صينية البطاطس المهروسة بالتونة:
جهزي صينية فرن مناسبة لتحضير البطاطس المهروسة بالتونة. أضيفي إلى الصينية كمية مناسبة من الزبدة تكفي لدهن الصينية بشكل جيد، مع مراعاة توزيع الزبدة جيداً بالصينية. شكلي البطاطس المهروسة إلى كور متوسطة الحجم، وابدئي بوضع كمية مناسبة من خليط التونة بداخلها، مع مراعاة غلقها على الخليط بشكل محكم. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من تشكيل جميع كمية البطاطس المهروسة، وحشوها بشكل جيد. رصي كرات البطاطس بالتونة بالصينية المدهونة بالزبدة بشكل جيد ومنتظم. خبز البطاطس المهروسة بالتونة بالفرن:
سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة كافية تتراوح ما بين من خمس دقائق إلى عشر دقائق تقريباً، وذلك قبل دخول صينية كرات البطاطس المهروسة بالتونة. ادخلي صينية كرات البطاطس المهروسة بخليط التونة الفرن الساخن، واتركيها بالفرن وقت كافي يتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تتحمر كرات البطاطس، وتأخذ اللون الذهبي. يراعى تقليب كرات البطاطس بالتونة من وقت لآخر حتى تتحمر من جميع الجهات وتأخذ نفس اللون. تخرج كرات البطاطس بالتونة من الفرن الساخن، وتترك جانباً وقت كافي حتى تهدأ قليلاً، ليسهل وضعها بالأطباق، وتقديمها.
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة بمطة الجبنة الرهيبة سهلة واقتصادية طعمها رهيب والان إلى التفاصيل: تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات المستخدمة على موائد الإفطار في رمضان لأنها تتميز بطمعها الشهي ويمكن عملها بطرق كثيرة سواء مقلية أو محشية بالدجاج والجبن وغيرها من الطرق، وتعد كرات البطاطس المقرمشة من أفضل المقبلات التي تساعد على فتح الشهية واليوم نقدم لكم أنجح طريقة لعملها في البيت فتابعونا. طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة بالجبنة المكونات: 800 جرام بطاطس. صفار بيضة. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة نشا. نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة. ملح وفلفل أسود. جبنة موزاريلا. مكونات خليط التغليف: 2 بيضة. 2 ملعقة من الحليب. كوب من الدقيق. كوب من البقسماط. طريقة التحضير: في البداية يجب أن نقوم بسلق البطاطس وتوجد طريقتين الأولى وهي غسل البطاطس جيدا ونضعها في الماء لمدة 20 دقيقة حتى تنضج. الثانية نقشر البطاطس ونقطعها إلى مكعبات ثم نحضر وعاء به ماء مغلي ونضع فوقه مصفاة بداخلها البطاطس وترفع على النار حتى تنضج. نهرس البطاطس جيدا ثم نضيف صفار البيض مع الزبدة ونقلب حتى تختلط المكونات وبعد ذلك نضيف النشا ورشة الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة.
لحم الأرانب يعد من أفضل أنواع اللحوم الصحية والتى تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة ومنها البوتاسيوم ،الكالسيوم ،البروتين ،الحديد ،المغنسيوم ، وحسب ما ذكره موقع nutritionride يحتوى لحم الأرانب على البروتينات سهلة الهضم وبنسبة أعلى من لحم البقر أو الدجاج، وإنه ممتاز لعملية التمثيل الغذائي للجسم. – يساعد على إنقاص الوزن لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة، ونسبة عالية من الزنك المهم لرفع معدلات التمثيل الغذائي في الجسم، كما يساعد على زيادة حرق الدهون. – صحي للمرأة الحامل، فهي تحتاج إلى طعام خفيف قليل السعرات، فهو يحتوي على المعادن والبروتينات والفيتامينات التي يتطلبها الجسم أثناء الحمل، ولتغذية الجنين مع قلة الدهون، وكل ذلك دون زيادة في الوزن، فهو لا يحتوي على نسبة من عالية من الصوديوم التي تحمي من خطر تورم الساقين للمرأة الحامل. – لحم الأرنب سهل في الهضم في لن يسبب مشاكل بالجهاز الهضمي مثل الإمساك. – يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم التي تساعد على تغذية العظام والمفاصل وتساعد على تقويتها، فتمنع الإصابة بأمراض المفاصل مثل هشاشة العظام. – يساعد على توازن ضغط الدم، لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، وتناوله في حالة الإصابة بارتفاع ضغط الدم يساعد على توازن الضغط.
- تعريض الطفل للبخار لتخفيف احتقان الأنف وفتح مجرى الهواء، نقوم بملء حوض الاستحمام بالماء الساخن، ونغلق الحمام لحبس البخار داخله، ثم نعرض أنف الطفل للبخار، الذي يخفف لزوجة المخاط ويفتح مجرى الهواء، مع الحرص على عدم تعريض الطفل للهواء بعدها، حتى لا تزداد أعراض البرد لديه. - الحرص على الرضاعة الطبيعية المنتظمة يجب إرضاع طفلكِ بصورة منتظمة قدر الإمكان، إذ يحتوي حليب الثدي على أجسام مضادة تعزز المناعة، كذلك يخفف تناول السوائل بوفرة لزوجة المخاط، ما يفتح مجرى الهواء. - مشروب البابونج يحتوي مشروب البابونج على مركبات ذات خصائص مضادة للبكتيريا تقوي مناعة الطفل، وتساعد على شفائه من الإصابة بالرشح وسيلان الأنف، ويمكن تقديمه لطفلكِ الذي تجاوز سن سنة دون خوف. - الكركم يخفف الكركم الرشح وسيلان الأنف بصورة عامة، ويمكن إضافته لإعطاء نكهة لوصفات الطعام المختلفة التي نقدمها للطفل إذا تجاوز العام. علاج الرشح عند الاطفال. يمكن أيضًا تخفيف الرشح والتهاب جلد الأنف المصاحب له عن طريق بعض النصائح البسيطة مثل: - إبقاء رأس الطفل مرتفعًا قليلًا عند النوم. - إبعاد الطفل عن أي محفزات تسبب تهيج أغشية الأنف، مثل الغبار أو الأبخرة الكيماوية أو دخان السجائر.
تعرف على علاج الرشح عند الأطفال - ويب طب
يشكو من نوبة صداع شديدة أو ألم حاد في الأذن، يشعر بصعوبة في التنفس
السعال لدرجة تصل إلى إفراز بلغم بلون الصدأ أو مصحوب بدم
زيادة درجة حرارة الجسم على 38. 5 درجة مئوية
الشعور بآلام في العضلات، الإصابة بطفح جلدي
الشعور بألم في العين عند الرؤية ليلا
الشعور بألم في العين عند الرؤية ليلاً
إصابة الرضيع الذي لا يزيد عُمره على ثلاثة شهور بالحمّى، وتجاوُز درجة حرارته 38 درجة مئوية
إصابة الطفل الذي يقل عُمره عن ستّة أشهر بالحمَّى، وتجاوُز درجة حرارته 38.
07:25 م
السبت 02 نوفمبر 2019
الرشح عند الاطفال
كتبت– مادي غيث:
يعد الرشح من الأمراض التي تسببها العديد من الفيروسات، ويصيب هذا المرض الكبار والصغار على حد سواء، والأطفال هم الأكثر عرضة للإصابة بالرشح بسبب ضعف مناعتهم، ويمكن أن تنتقل العدوى لهم أثناء التواجد في الأماكن المزدحمة. في التقرير التالي يستعرض "الكونسلتو" أسباب إصابة الأطفال بالرشح وطرق العلاج، كما يقدم بعض النصائح الوقائية للأمهات لتجنب أطفالها الإصابة بالمرض، وذلك وفقا للدكتورة نهى أبوالوفا، استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة. أسباب الرشح
1- يحدث الرشح للأطفال نتيجة عدوى فيروسية، تصيب الجزء العلوي من الجهاز التنفسي، وتنتقل العدوى في الطقس البارد ومع دخول فصل الشتاء. 2- تنتقل العدوى في التجمعات والأماكن المزدحمة مثل المدارس. 3- الأطفال أصحاب المناعة الضعيفة هم الأكثر عرضة للإصابة به. أعراض الرشح
1- سيلان الأنف. 2- احتقان الحلق. 3- السعال. علاج الرشح عند الاطفال الرضع. 4- ارتفاع طفيف في درجة الحرارة. التشخيص
عند ظهور الأعراض على الطفل يجب التوجه للطبيب لمعرفة أسبابها ويشخص الطبيب المرض ويكتب الدواء المناسب لحالة الطفل سوء كان الرشح بسيطًا أو شديدًا. العلاج
1- الأدوية المضادة للهيستامين.