الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 3 المشاهدات: 138 الردود: 1
1/August/2020
#1
طريقة عمل لقيمات ماما شيخة
المكوّنات 2 كوب من الطحين. ملعقة بيكنج بودر. كوب ونصف ماء. ملعقتين حليب بودرة. ملعقتين نشا كبيرة. ملعقة خميرة فورية. القليل من الحبة السودا وذرة ملح. ملعقة سكر. ربع فنجان شاي زيت. بيضة. دبس التمر ( اختياري) زيت للقلي
طريقة التحضير
_ نقوم بخلط جميع المكونات ما عدا البيضة ، ثم نتركها ساعة حتى تتخمر. _ نضيف البيضة ونخلطها مع الخليط جيداُ. _ نقوم بقلي اللقيمات في زيت غزير مستخدمين ملعقة أو قمع خاص للقيمات. _ في حال الرغبة بها مقرمشة نخرجها بعد قليل من الزيت قبل تكملة تسويتها ونتركها 5 دقائق ، ثم نعيدها للزيت مرة أخرى ، كما يجب تهدئة النار عليها بعد وضعها مع الاستمرار في التقليب. _ عند الرغبة يمكن اضافة دبس التمر عليها بعد خروجها من الزيت مباشرة. #2
- لقيمات ماما شيخة للصرافة
- شاكيرا كاس العالمية
لقيمات ماما شيخة للصرافة
طريقة لقيمات ماما شيخه كواحدة من أشهر وأطيب الحلويات التي يتم تحضيرها في البلاد العربية والشرق الأوسط، لكنها تنتشر بشكل كبير في دول الشام، وهي تصنف من ضمن المعجنات، المقادير التي يحتاجها الشخص في تحضيرها بسيطة ومتوفرة في الأسواق بتكلفة قليلة، بالرغم من جمال طعمها، كما أن هناك أكثر من وصفة لتحضيرها بإضافات متنوعة ومختلفة تناسب جميع الأذواق. طريقة لقيمات ماما شيخه
المحل المختص بعمل لقيمات مما شيخة موجود في منطقة الدمام في المملكة العربية السعودية وتحديداً حي غرناطة، ويقدم اللقيمات بإضافات جميلة ومتميزة، لكن يصعب على البعض الوصول إليه، لذلك سوف نوضح لك طرق متنوعة تجعلك تحصلين على لقيمات منزلية مثل الجاهزة. مقادير الوصفة
ربع كيلو من الدقيق الأبيض المنخول. كيس من البيكنج بودر. كأس وربع من الماء. ثلاث ملاعق من اللبن البودرة. ملعقة ونصف كبيرة من نشا الذرة. كيس من الخميرة الفورية. حبة البركة. رشة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. ربع كأس صغير من الزيت. بيضة مخفوقة. زيت ذرة للتسوية. دبس رمان حسب الرغبة. طريقة التحضير
نأخذ جميع المقادير السابقة ونضعها في طبق عميق ماعدا البيضة المخفوقة، ودبس الرمان، ثم نبدأ في عجنها أو خلطها بمضرب اليد.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة طعام من النشا. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشة من الهيل المطحون. عدد ثلاث علب من الزبادي. نضع المكونات الجافة مع بعضها البعض ونخلطها جيداً، وهي الدقيق، النشا، الخميرة، السكر. يضاف الزبادي على المزيج السابق ويقلب جيداً حتى يمتزج معه. نأخذ الخليط السابق تحضيره ويوضع في وعاء بلاستيكي أو قمع، ويحفظ في درجة حرارة باردة لبضع ساعات لحين استخدامه. تضاف طاسة بها زيت غزير على الموقد، ثم نأخذ العجين ونقطعه بواسطة ملعقة صغيرة، ونضعه بالزيت ونقلب من حين إلى أخر حتى نصل على اللون الذهبي الخاص باللقيمات. تخرج اللقيمات من الزيت وتوضع في الشربات، ثم توضع في أطباق تقديم وتقدم. طريقة لقيمات ماما شيخه بالكاسترد
يعتمد الكاسترد في تحضيره على صفار البيض بشكل كبير، لذلك هو يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي تعمل على بناء الجسم، وينصح به لصغار السن لأنه يعزز نموهم، بجانب أنه يزيد من قوة الجهاز المناعي في الجسم، لاحتوائه على الأوميجا 3، والعديد من الفيتامينات الأخرى مثل أ، د، ك، كما أنه به نسبة عالية من الكالسيوم الذي يحافظ على كل من الأسنان والعظام. ربع كيلو جرام من الدقيق المنخول.
الأغنية تلقت نقد إيجابي فقد كان للأغنية نغمة خاصة غير مألوفة لآذان العالم وقد كانت كلمات الأغنية شديدة التعبير عن مناسبة عالمية يحتفل بها العالم كل أربعة أعوام وكان توزيع الأغنية ملائم وسهل وبسيط حتى تكون سريعة الحفظ وهذا بالفعل حدث فقد كان الناس يرددون الأغنية والمذهب الخاص بها كثرا وزاد تأثر الأغنية بصورة أكبر عنما تم بدأ البث للموسيقى التصويرية للأغنية بطريقة الفيديو كليب.
شاكيرا كاس العالمية
شاهد ايضا...
تصدرت المغنية العالمية لبنانية الأصل شاكيرا التريند العالمي في الساعات الأخيرة الماضية، بسبب مطالبات عدد كبير من مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي بأن تؤدي شاكيرا الأغنية الرسمية لكأس العالم 2022 في قطر. واسترجع مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي أغنية "واكا واكا"، التي غنتها شاكيرا في حفل افتتاح كأس العالم 2010 الذي أقيم في جنوب أفريقيا، مؤكدين علي أنها كانت الأفضل بين جميع أغاني كأس العالم. وكشفت قرعة كأس العالم 2022 ، عن طرفي المباراة الافتتاحية للبطولة التي ستقام في شهري نوفمبر وديسمبر المقبلين في قطر. وسيلتقي منتخب قطر مستضيف المونديال مع نظيره الإكوادور في افتتاح كأس العالم يوم 21 نوفمبر المقبل. شاكيرا كاس العالمية. وينافس المنتخبان في المجموعة الأولى إلى جانب كل من هولندا والسنغال. وسيقام المونديال القادم لأول مرة في الأراضي العربية نهاية العام الحالي. وتأهل حتى الآن 29 منتخبًا إلى مونديال قطر، وتتبقى فقط 3 مقاعد شاغرة ستحسم خلال الأشهر المقبلة. ويتبقى مقعد أوروبي واحد سيتحدد عند خوض ويلز نهائي الملحق ضد الفائز من مباراة أوكرانيا واسكتلندا المقرر إقامتها في يونيو المقبل. كما سيخوض منتخب بيرو (خامس تصفيات أمريكا الجنوبية) مباراة فاصلة مع الفائز من الملحق الآسيوي، الذي سيجمع بين الإمارات وأستراليا في يونيو المقبل.