↑ "طريقة حفظ الخضروات" ، sahhawhana ، 6_3_2019، اطّلع عليه بتاريخ 12_5_2019. ↑ "طرق حفظ وتخزين الخضروات في الثلاجة والفريزر" ، شملولة ، اطّلع عليه بتاريخ 22-5-2019. بتصرّف. ^ أ ب "طريقة حفظ الخضار في الثلاجة لمدة اطول" ، طريقة ، 21-9-2017، اطّلع عليه بتاريخ 22-5-2019. بتصرّف. ^ أ ب "هكذا تبقين الخضار والفاكهة طازجة" ، أطيب طبخة ، اطّلع عليه بتاريخ 22-5-2019. بتصرّف.
طريقة حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة لمدة أطول | بيتى مملكتى
المرحلة الثانية: سلق الخضروات الورقيّة
تحتاج معظم الخضروات الورقية _ كما أشرنا من قبل _ للسلق مدة تتراوح بين 2 – 3 دقائق، وذلك للاحتفاظ بقيمتها الغذائية، ولا تتعرض للعطب. المرحلة الثالثة: وضع الخضروات الورقية في الماء المثلج
بعد إخراجها من ماء السلق الساخن، ضعيها في الماء المثلج على الفور، تلك الخطوة تحمي الخضروات من التعرض لحرق الفريزر. المرحلة الرابعة: تجفيف الخضروات الورقية
قومي بتجفيف الخضروات جيدًا بمنشفة ورقية نظيفة، للتخلص من كل الماء الموجود. طريقة حفظ الخضروات الورقية في الثلاجة لمدة أطول | بيتى مملكتى. المرحلة الخامسة: إحكام غلقها
أحضري علبة بلاستيكية من النوع الجيد أو كيس بلاستيكي من أكياس الثلاجة، وضعي فيها الخضروات المسلوقة والمجففة ثم أحكمي غلق العلبة أو الكيس البلاستيكي جيدًا، وضعيها في الفريزر، يمكنك وضع ورقة لاصقة يُكتب فيها تاريخ صلاحية الخضروات الورقية منذ يوم التخزين وحتى عام كامل. شاهدي أيضاً: 5 نصائح لتوفير الوقت في المطبخ
نصائح مهمة لكِ عند حفظ الورقيات
أحد النصائح الاحترافية عند تخزين الورقيات في الثلاجة على وجه التحديد، لا تقومي مطلقًا بغسلها إلا قبل الاستخدام مباشرة، حتى لا تتعرض للتلف أو التعفن. لتخزين الورقيات ذات السيقان الناعمة مثل البقدونس والشبت على سبيل المثال، قومي بتقطيع جزء صغير من السيقان ووضعها في برطمان بدون غطاء يحتوي على الماء ومن ثم تخزينها في الثلاجة، استبدلي الماء كل بضعة أيام أو حسب الضرورة، تبقى الورقيات صالحة للأكل من 2 – 3 أسابيع، وفي الأسبوع الرابع تبدأ الأورق في التحول إلى اللون الأصفر.
[٣]
طرق تخزين الخضار المتنوعة
تتعدد طرق تخزين الخضروات والاحتفاظ بها داخل الثلاجة ومن أهم أصناف الخضروات التي يمكن الاحتفاظ بها ما يلي: [١]
الخيار: ثمرة الخيار من الثمار الشهية ويستطيع الأشخاص الاحتفاظ بها من خلال تقسيمها لشرائح دائرية ثم وضعها في علبة مناسبة لحفظ الطعام، مع الحرص على إضافة قطعة ورقية فوقها و التأكد من إغلاق العلبة بإحكام مع الاحتفاظ بها وهي بوضعية الانقلاب رأسًا على عقب في الثلاجة كي تسحب الفوطة الرطوبة من الأسفل. الفليفلة: سرعان ما تتعرض الفليفلة للتلف والذبول، وتصبح غير صالحة للأكل، لذلك ينصح بالاحتفاظ بها في الثلاجة وذلك بعد التخلص من رأسها والبذور التي تحتويها، ثم تقسيمها لشرائح وتغليفها بمنشفة، ثم وضعها في علبة حفظ بالبراد، وإضافة نصف كوب من الماء البارد للعلبة، إذ يترك جزء من الفليفلة المغلفة بالماء والجزء المتبقي لا يصله الماء لتدوم طازجة لحوالي أسبوع تقريبًا. طريقة تفريز الخضروات
توجد مجموعة من الخطوات التي لا بد من اتباعها عند تخزين الخضروات في المجمدة: [٤]
توضع الخضروات على النار وتترك تغلي لمدة خمس دقائق تقريبًا حتى تصبح في وضع نصف استواء قبل تجميدها. تترك الخضروات جانبًا بعد غليها على النار لحين التأكد من أنها أصبحت باردة قبل إدخالها إلى المجمدة، والطريقة المثلى لتبريدها هي وضعها في إناء مملوء بالماء المثلج، لإنقاص درجة حرارتها بسرعة.
busuu: موقع هام لتعلم اللغات الانجليزية والفرنسية والألمانية وغيرها من خلال كورسات مجانية ومدفوعة في المحادثة والقراءة والكتابة باللغة الإنجليزية، كما يوجد تطبيق أندرويد رائع لهذا الموقع يمكنك تحميله على الموبايل والاستمتاع بتعلم اللغة الانجليزية في أي مكان. Easy Language Exchange: موقع رائع من خلاله تستطيع تبادل الحوار مع متحدثي اللغة الأصليين، وتحسيين مستواك في اللغة، كما تستطيع عرض أسئلتك على المستخدمين من خلال منتدى الموقع. talkenglish: تطبيق رائع لتعلم الإنجليزية على الاندرويد. Speaky: تستطيع من خلال هذا الموقع التعرف على آلاف المستخدمين من متحدثي اللغة الإنجليزية كلغة أصلية، ويمكنك التحدث معهم لإثراء مستواك في اللغة. موقع دولنجو:يساعدك في تعلم أساسيات اللغة الإنجليزية من خلال أسئلة بسيطة يطرحها عليك ويساعدك في إجابتها. تدريس خصوصي اون لاين. myenglish teacher:من خلال هذ الموقع تستطيع التعرف على أساتذة ومتخصصين في اللغة الإنجليزية ويمكنك التواصل معهم بعد ذلك على أي برنامج من برامج التواصل الإجتماعي. howdoyoudo: يتكون هذا الموقع من مجموعة chat rooms والتي تستطيع من خلالها تعلم اللغة مع native speakers. إذا كنت تفضل تعلم الإنجليزية باستخدام الجوال فاحفظ هذا المقال أفضل 10 برامج أندرويد لتعلم الإنجليزية اون لاين مجاناً جميع المستويات كورس انجليزي اون لاين للمبتدئين: إذا كنت من المبتدئين في تعلم اللغة الانجليزية ولا تعرف من قواعدها إلا القليل؛ فيمكنك الاعتماد على هذا الكورس التعليمي يبدأ معك تعلم اللغة الإنجليزية وقواعدها من البداية حتى تصل إلى المستوى قبل المتوسط ، في كورس تعليمي يستغرق 7 ساعات.
ابحث عن مدرس اون لاين | منصة خصوصي اون لاين
تعلم
مجانااااا,,, شروحات, كتب, فيديوهات, اختبارات, ملخصات, مراجعات, وغيرها الكثير وبالمجان, جرب منصة دافور التعليمية
يتم التحميل الرجاء الانتظار
ابحث حسب الجامعة والمادة الجامعية
ابحث حسب المادة المدرسية
مجانااااا,,, شروحات, كتب, فيديوهات, اختبارات, ملخصات, مراجعات, وغيرها الكثير وبالمجان, جرب منصة دافور التعليمية
معلمة انجليزي اون لاين 0537655501 - منتديات التحلية - منتدى التحلية
نحن كذلك نوفر معلمة خصوصي بالرياض بأحدث طرق التدريس المعتمدة والمعترف بها دوليا. أرقام معلمات انجليزي بالرياض بخصم يصل 30% وخبرة 20 عام وأكثر
تواصلوا معنا الان
0537655501
معلمة انجليزي اون لاين
مدرسة لغة انجليزية خصوصي بالرياض 20 عام خبرة 0537655501
لدينا أفضل مدرسة لغة انجليزي 0537655501 خصوصي بالرياض, 20 عاما خبرة في التدريس، شهادات عليا،
حاصلة على دورات معتمدة، دبلومه من الجامعة الامريكية، للتدريس الخصوصي لجميع المستويات
في جميع أحياء مدينة الرياض ومدن المملكة، بأقل الأسعار المناسبة للجميع، وخصم هائل يصل إلى 30%,
مع تقديم خصم خاص للإخوان في نفس البيت. مدرسة لغة انجليزي خصوصي بالرياض لمتابعة وتأسيس جميع المراحل التعليمية
من تمهيدي وحتى الجامعات والسنة التحضيري، التدريب على الاختبارات العالمية مثل:
GMAT, GRE, IPA, MCAT, IELTS, TOEIC,
SAT 1, SAT 2,
TOFIC., والتدريب للمقابلات الشخصية بطرق احترافية,
وكفاءة عالية تجعلك تتقن اللغة وتتحدث بطلاقة في فترة وجيزة جدا. مدرسة لغة انجليزي خصوصي بالرياض
للتأسيس من البداية وحتى مستوى الإتقان والتفوق في اللغة
كورسات محادثة لجميع الاعمار، متاح التدريس أونلاين أو التدريس في بيت الطالب على حسب رغبة ولي الأمر،
متابعات يومية، مراجعات أول بأول للدروس، مراجعات نهائية قبل الاختبارات، المساعدة في حل الواجبات المدرسية،
كتابة بحوث ومقالات كتابة بطرق احترافية.