طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة والقشطة - YouTube
صينية بطاطس بالجبن والبشاميل سهلة وبسيطة – مجلة انا حواء
ذات صلة طريقة عمل صينية بطاطس بالجبن صينية بطاطس بالجبن
صينية البطاطا بالجبن
تعتبر البطاطا من أكثر أنواع الخضار المستخدمة في تحضير ألذ الأكلات، وفي العادة يتم تناولها مقلية، أو مشوية، أو مسلوقة، ومن الأطباق التي سنتحدث عنها في هذا المقال صينية البطاطا بالجبنة، وهي أكلة فرنسية إيطالية، تقدم في العادة كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية، ويضاف إليها الجبن الذي يزودها بالنكهة والطعم المميّز، وسنتعرف أيضاً على طريقة تحضير صينيّة البطاطا بالخضار. طريقة صينية البطاطا بالجبن
المكوّنات
كمية من الزبدة. كوبان من القشطة. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطّعة إلى شرائح. كوبان من جبنة الشيدر المبشورة. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. صينية بطاطس بالجبن والقشطة لافطار سريع | مجلة الجميلة. طريقة التحضير
نضع القشطة في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ونضيف إليها الثوم، والملح، والفلفل الأسود. نخلط المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيد، ونتركها حتى تصل لمرحلة الغليان، حتى يتشكل لدينا خليط ثخين. نحضر صينية، وندهنها بكمية قليلة من الزبدة، ونضع فيها طبقة من البطاطا. نضع فوق البطاطا طبقة من جبنة الشيدر، وجبنة البارميزان، ونكرّر هذه الخطوة على مرتين.
صينية بطاطس بالجبن والقشطة لافطار سريع | مجلة الجميلة
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 45 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير البطاطس: في قدر على نار متوسطة، ضعي شرائح البطاطس والملح. عند الغليان، خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ30-40 دقيقة حتى تنضج البطاطس. 2 صفّي البطاطس من الماءء وضعيها في وعاء. أضيفي الزبدة واهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي. 3 لتحضير الدجاج: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الدجاج وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه. أضيفي الفلفل الرومي والجزر. صينية بطاطس بالجبن والبشاميل سهلة وبسيطة – مجلة انا حواء. قلّبي المكونات حتى تذبل الخضار. نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار. 4 في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً ثمّ زيدي القشطة وحرّكي المزيج حتى يكثف قوامه. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ أطفئي النار. 5 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 6 إفردي طبقة البطاطس في صينية فرن. أضيفي خليط الدجاج ثمّ زيدي خليط صلصة القشطة وجبن الموزاريلا على الوجه. 7 أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
صينية بطاطس بالدجاج والبشاميل تحفة حتبهري بها عائلتك وضيوفك - Youtube
ثم نضع القدر على نار هادئة مع وضع القليل من الملح حتى تنضج. ومن المعروف أن البطاطس المسلوقة لا تحتوي على الدهون المشبعة التي تؤدي لحدوث زيادة في الوزن، فـ تحتوي ثمرة البطاطس المسلوقة على 78 سعرة حرارية، و0. 10 جرام من الدهون، و17. 20 جرام من الكربوهيدرات، و3. 3 من الألياف الغذائية، و2. 86 جرام من البروتين. طريقة تجهيز كرات البطاطس بالجبنة:
نضع القليل من الزيت في مقلاة متوسطة، ونضعها على نار هادئة حتى يَسخن الزيت ثمّ نضيف البصل ونتركه حتى يذبل بشكلٍ جيد حتى يَلين قليلًا. صينية بطاطس بالدجاج والبشاميل تحفة حتبهري بها عائلتك وضيوفك - YouTube. نقوم بإضافة الدجاج مع البصل وتقلبها بشكلٍ جيد حتى يَتغير لونه ويكتسب اللون الابيض قليلًا ثمّ نقوم بإضافة شرائح من الكوسا، الجزر والفلفل الحلو ونتركه على نار هادئة حتى يذبل الخضار. في هذه الخطوة، نقوم بإضافة الحليب، والقشطة، ومكعب مرقة الدجاج الفورية، والفلفل الأسود والنشا ونخلطهم في الخلاط الكهربائي. نسكب المزيج السائل إلى مزيج الدجاج والخضروات ونخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. نقوم بإحضار وعاء ونضع كُلٍ من: البطاطس المهروسة، الملح، الفلفل الأسود، الحليب الباودر والزبدة بداخله ونخلطهم جيدًا. نقوم فيما بعد بتشكيل البطاطس على شكل كرات بالحجم المناسب وتترك جانبًا.
صينية خضار بالقشطة والجبن صينية خضار بالقشطة والجبن من الوصفات الشهية التي لا يقاوم مذاقها وشكلها وسيحبها ضيوفك وجميع أفراد العائلة بالتأكيد. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير لتحضير الخضار: 2 حبة بطاطس مقطعة 4 حبة جزر مقطع 1 حبة بصل مقطع 1 كيلو كوسة مقطعة ½ كيلو قطع بروكلي 1 كوب فطر 1 ملعقة طعام أوريغانو 4 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة إكليل الجبل ¼ كأس زيت زيتون لتحضير الطبقة الكريمية: 1 ملعقة طعام طحين 1 كأس قشطة 1 ½ كأس حليب برش شيدر طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الجزر والكوسة والبصل والبروكلي والبطاطس والفطر. نضيف فوق الخضار كلاً من زيت الزيتون والثوم المهروس والأوريغانو وبودرة الثوم والبصل والفلفل الأسود وإكليل الجبل والبابريكا والملح ونحرك جيداً. نضع الخضار المتبلة في صينية الفرن ونغطيها بالقصدير ونضعها بالفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج. نضع في وعاء كلاً من الحليب والقشطة ونذوب الطحين بالقليل من الماء ونضيفه ثم الفلفل الأسود وبرش الشيدر ونحرك.
طريقة عمل صينية البطاطس بالجبنة والبشاميل: مقادير ومكونات صينية البطاطس: عدد 5 حبات من البطاطس المسلوقة. عدد 2 حبة بصل مفروم. كوب واحد وسط من الجبنة السائلة. عدد 2 فص ثوم مفروم. عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون. 2/1 ملعقة كبيرة الحجم من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الاسود. ملعقة صغيرة الحجم منم الملح. حبة جزر واحدة مقطعة على شكل شرائح رفيعة وطويلة. كوب وسط جبنة شيدر مبشورة. كوب وسط جبنة موتزريلا. كوب وسط صلصة بشاميل. طريقة تحضير صينية البطاطس بالجبن والبشاميل: قومي بهرس البطاطس وأضيفي عليها الفلفل الأسود والجبنة السائلة والملح ثم افرديها في الصينية وأخلطيها جيداً ثم قومي بوضع الثوم المفروم والبصل في المقلاة ثم أضيفي عليهم البهارات والملح والفلفل وشرائح الدجاج وقلبيهم الى ان ينضجوا جيداً بعد ذلك أضيفيها فوق طبقة البطاطس بعد ذلك قومي بوضع مقدار الجبنة الشيدر وصلصة البشاميل فوق طبقة البطاطس ثم أخلطي ملعقتين من الطحين واربعة ملاعق من حليب البودرة على كوب ماء دافئ وضعيها على النار حتى تغلى وتتكاثف ثم ضعيها على صينية البطاطس وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج تماماً وتقدم ساخنة.
كما أنها من المشروبات المُنعشة التي تعطي الحيوية والنشاط، لذا إليك جدول سعراتها من جدول السعرات الحرارية والبروتين لجميع الأطعمة pdf:
الكاكاو
452
عصير البرتقال
37
عصير التفاح
58
عصير الأناناس
70
عصير الجريب فروت
60
عصير الطماطم
عصير الجزر
معلبات الكاكاو
82
عصير الليمون
8ـ جدول السعرات الحرارية للفواكه
تعد الفواكه من المنتجات الطبيعية التي تحتوي على قيمة غذائية كبيرة، حيث إنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تُغذي جسم الإنسان وتعزز من صحته، ذلك ما جعلها من أهم العناصر في جدول السعرات الحرارية والبروتين لجميع الأطعمة. ناهينا عن أنها من ضمن العناصر الغذائية التي تمُدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء مهامه اليومية، حيث إنها تحتوي على السكريات الطبيعية التي تحافظ على صحة الجسم:
الفاكهة
البطيخ
الموز
96
الكاكا
العنب
72
الدراق
45
الأجاص
47
الزبيب
299
التفاح
المانجو
65
التين
البابايا
39
الأناناس
52
البرتقال
43
المشمش
الخوخ
49
الكرز
الليتشي
الكيوي
الجريب فروت
38
الحامض
30
الليمون
التمر
282
الأفوكادو
الرمان
التحكم في السعرات الحراري بالوجبات الرئيسية اليومية من أنسب الحميات الصحية، التي تعزز من صحة الجسم، وتساهم في التغلب على مشكلة النحافة أو السمنة.
طريقة عمل شاورما فراخ سوري - مقال
السعرات الحرارية في البيك
يعد الوجبات الخاصة بمطعم البيك من الوجبات التي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية التي توجد بداخلها كما بعض الناس يتساءلون عن كمية وعدد السعرات الحرارية التي توجد بداخل الوجبة الخاصة بيك، والتي أوضحتها المطاعم الخاصة ببيك من خلال هذا الجدول المرفق أمامكم:
نوع القطعة السعرات الحرارية في القطعة الواحدة الصدر الخاص بوجبة البيك ويكون عادي 226. 8 من السعرات الحرارية الرجل الخاص بوجبة البيك ويكون عادي 118. 5 من السعرات الحرارية الفخذ الخاص بوجبة البيك ويكون عادي 168من السعرات الحرارية الجناح الخاص بوجبة البيك ويكون عادي 95. 55 من السعرات الحرارية الجناح الخاص بوجبة البيك ويكون حراق 92. 05 من السعرات الحرارية الصدر الخاص بوجبة البيك ويكون حراق 273 من السعرات الحرارية الرجل الخاص بوجبة البيك ويكون حراق 103. 5 من السعرات الحرارية الفخذ الخاص بوجبة البيك ويكون حراق 189. 7 من السعرات الحرارية
معلومات عن البيك
يعد مطعم البيك هي من سلاسل المطاعم الكبيرة في المملكة العربية السعودية والتي تقدم الوجبات السريعة، وتكون داخل المملكة العربية السعودية، حيث تم إنشاء هذه المطعم في عام 1974 ميلادي وأستمر حتى الآن وأصبح من أشهر المطاعم التي توجد داخل المملكة.
جدول السعرات الحرارية والبروتين لجميع الأطعمة Pdf – سوبر بابا
فقدان الوزن في رمضان وزيادة الحرق أسهل من باقي الشهور حيث يقوم الأنسان بالصوم ما يقرب 14 ساعة يومياً مما يساعد على تصغير المعدة وتقليل كمية السعرات الحرارية فالصيام من أفضل الفرص التي يجب اغتنمها الكثير لفقد الوزن الزائد والحصول على الوزن المطلوب، فاليوم سوف نقدم إليكم كيفية إنقاص الوزن في رمضان وبعض التعليمات البسيطة وبعض الطرق التي تساعدك علي فقدان الوزن في رمضان وزيادة الحرق بطريقة سريعة وزيادة الحرق وتقليل السعرات الحرارية فالجسم. فقدان الوزن في رمضان وزيادة الحرق في رمضان
شهر رمضان من أفضل الفرص لفقدان الوزن حيث نصف اليوم تقريباً يكون بدون طعام ويكون الشهر بالكامل غبارة عن وجبتين فقط الأفطار والسحور وعلى حسب السعرات الحرارية يفقد الأنسان الوزن فاليكم بعض الأرشادات لفقد الوزن في رمضان وزيادة الحرق. زيادة الحرق وخسارة الوزن في وجبة السحور:
شرب 3 أكواب مياه قبل السحور لملئ المعدة بالمياه ويساعد المياه على زيادة الحرق وفقدان الوزن في رمضان. تقليل الكميات الأكل وخاصة الأكلات التي بها دهون عالية مثل (الجبن الرومي أو الشيدر والأكل المقلي المقرمش). البعد عن القطايف والكناف وأكلهم بكميات قليلة جداً ان بهم كميات مرتفعة من السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في شاورما الدجاج - أكلة فى دقيقتين
5
بيضة مقلية
110
البط بالعظم
170
صدر دجاج بجلد
صدر متوسط
251
صدر دجاج بدون جلد
169
أجنحة الدجاج
121
اقرأ أيضًا: جدول نظام غذائي نباتي لإنقاص الوزن
2ـ جدول السعرات الحرارية في المأكولات البحرية
من أهم العناصر الغذائية المطلوب تواجدها في الوجبة الغذائية بشكل يومي، هي الأسماك وجميع المأكولات البحرية، حيث إنها من العناصر الهامة للجسم وتعزز من صحته.
تقليل المشروبات الرمضانية التي بها الكثير من السكر وسعرات الحرارية وتبديلها بالمياه أو عصير البرتقال. زيادة الحرق وخسارة الوزن في وجبة الأفطار:
شق الريق بالتمر وشرب مياه أو عصير البرتقال بدلاً من المشروبات الرمضانية التي بها الكثير من السكر وسعرات الحرارية. تناول الشربة والسلطات في الأول ومل المعدة قبل بدء الأكل يساعد على فقدان الوزن في رمضان. تقليل الكميات الأكل وخاصة الأكلات التي بها دهون عالية. أرشادات لحرق سعرات حرارية في شهر رمضان
رياضة المشي فالصيام تعمل على فقد الوزن وحرق الدهون أسرع لأن مخزون الجسم من الدهون تستهلكه العضلات عند القيام بالمجهود البدني، كما أن نسبة السكر في الدم قبل الإفطار يكون في أدنى معدلاته المشي والرياضة يساعد على فقدان الوزن في رمضان وزيادة الحرق. الإكثار من شرب الماء وتحديدًا خلال وجبة الإفطار وبعده. التقليل قدر الإمكان من الموالح والمكسرات لأنها تحتوي على السعرات الحرارية والدهون. إضافة السلطة والشوربات إلى وجبة الطعام. التقليل من الأطعمة الغنية بالدهون مثل السمنة والزيوت والزبدة. تناول الحلويات بنسب أقل. لا تبالِغ في استهلاك التمر. فوائد الصيام لجسم الأنسان
تقليل وتنظيم الكوليسترول في الجسم
أثبتت دراسة أخيرة أن الصيام يؤثر أيضاً على مستوى الدهون ويؤدي إلى انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.
يوجد بالشاورما دهون مشبعة وكميات كبيرة من أنواع أخرى من الدهون. تحتوي الشاورما على كمية لا بأس بها من الكربوهيدرات. يمثل اللحم أو الفراخ البروتين الموجود بالشاورما. يوجد بالشاورما بعض المغذيات مثل المغنيزيوم والحديد والبوتاسيوم. يتوفر الشاورما بهارات عديدة تمد جسم الإنسان بالمعادن والفيتامينات المهمة له، ومن مثل تلك البهارات الملح والفلفل الأسود والكمون.