ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت تماما. إقلي أقراص كفتة الدجاج إلى أن تصبح ذهبية اللون. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أنقلي أقراص كفتة الدجاج على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. قدمي أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس مباشرة.
أفضل طريقة لعمل كفتة دجاج بالبطاطس اللذيذة كفتة متماسكة من غير ما تفك بالزيت - ثقفني
محتويات
١ كفتة البطاطس بالدجاج
٢ طريقة كفتة البطاطس بالدجاج
٢. ١ طريقة التحضير
٣ أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
٣. ١ المُكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ كفتة البطاطس والدجاج والجزر
٤. ١ المُكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ كفتة البطاطس بالدجاج والجبن
٥. ١ المُكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ كفتة الدجاج بالبطاطس والبيض
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ كفتة البطاطس
٧. ١ المُكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ نصائح لتحضير الكفتة
كفتة البطاطس بالدجاج
كفتة البطاطس بالدّجاج من الأطباق الجانبية منتشرة التحضير في الوطن العربي، ويمكنك تحضيرها بعدة طرق إذ يضاف لها البصل وبعض التوابل لمنحها المذاق الشَّهي، كما يمكنك تشكيلها لأصابع أو لأقراص حسب الرّغبة، ويمكنك طهيها بطرق مختلفة فيمكن قليها بالزيت أو تحميرها في الفرن ، وتعد من الأطباق السّهلة والسريعة التي لا تحتاج لوقتٍ أو جهد كبيرين، كما أنّ مكوناتها بسيطة، وسنتعرف في هذا المقال على عدة طرق لعمل كفتة البطاطس بالدجاج. طريقة كفتة البطاطس بالدجاج
رشة من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. نصف حزمة من الكزبرة مفرومة ناعمًا. نصف حزمة من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا.
طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس - شملولة
7- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. 8- فصين من الثوم المهروس. طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية
– في محضرة الطعام نفرم قطع الدجاج فرما ناعما. – نضع مفروم الدجاج في أناء كبير ثم نضيف إليها البصل و البقدونس و الثوم و نخلطهم معا بشكل جيد. – نضيف على خليط الكفتة الملح و الفلفل الأسود و باقي المكونات و نخلط جيدا حتى نحصل
كفتة ناعمة متجانسة القوام. – نتركها في الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة حتى تتماسك و يسهل تشكيلها. – نضع كفتة الدجاج على أسياخ الشوي الخشبية أو المعدنية و نشويها على الفحم أو نضعها في الفرن حتى تنضج و يحمر لونها. – تقدم كفتة الدجاج ساخنة مع البصل و تزين بالبقدونس المفرومة و يقدم معها معكرونة أو بطاطا مقلية و سلطة طحينة. ثانيا: طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن
المكونات
1- أربعة من صدور الدجاج منزوعة الجلد و العظم. 2- ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطس. 3- حبتان من البيض. 4- فصين من الثوم المهروس. 5- ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن السائل. 6- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 7- ملح حسب الرغبة. 8- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج او البهارات المشكلة. 9- نصف كوب من البقدونس المفروم. 10- كوبان من البقسماط الناعم.
طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس - موضوع
فص ثوم مفروم ناعم. طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس
توضع صدور الدجاج المخلية في كبة الفرم، ويضاف إليها البطاطس والبصل مع الثوم والفلفل الأحمر، وتُخلط المكونات معا. يتم إضافة التوابل والبيضة إلى العجينة المفرومة، ويتم عجن المكونات معاً جيداً. يتم تشكيل أصابع الكفتة على اسياخ الكفتة، وتوضع على الفحم. من وقت لآخر يتم دهن الكفتة بعصير البصلة التي تم تصفيتها. تُقلب الكفتة على الجانب الآخر، وتترك حتى تمام الشواء. يتم إخراج أصابع الكفتة وتوضع في صينية على بقدونس مفروم وتقدم مع أصابع البطاطس والثومية، والأرز البسمتي، والسلطة الخضراء كوجبة مثالية ومتكاملة. من الجيد في تلك الوصفة أنه لا يتم استخدام طريقة القلي، ولذا فهي خفيفة على المعدة. أقرا أيضا: طريقة عمل كفتة داود باشا
طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية
كفتة الدجاج المقلية هي أسرع وأسهل من الطريقة السابقة، يمكن إعدادها بمكونات مختلفة، واليكم مكونات عملها بطريقة التحضير. مكونات عمل كفتة الدجاج المقلية
صدر فرخة مخلي من العظم ومقطع. ٢ ملعقة كبيرة من البقسماط. ملح. ملعقة صغيرة ثوم بودر. ملعقة صغيرة من البصل البودر. ٢ ملعقة كبيرة من الشبت الأخضر المفروم ناعم.
أضف الملح والبهارات، ويتم التقليب على النار حتى تذبل المكونات. يرفع الخليط من على النار، ثم يتم إضافة المزيج إلى البطاطس المهروسة والجبن. امزج الخليط معاً حتى تمام التجانس. يتم تشكيل الخليط إلى كرات، ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد. نخرج الكرات من الثلاجة، ويتم غمسها في الدقيق ثم في البيض ثم البقسماط. تدخل الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك. يتم قليها في الزيت الساخن في مقلاة على النار حتى الحصول على اللون الذهبي وتمام النضج. تصفى من الزيت وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
كما قال كذلك:
(من يسر على معسر يسر الله عليه في الدنيا والآخرة). اقرأ أيضًا: قصص عن الصدق في عهد الرسول
ختاماً لقصص واقعية عن الصدقة يجب أن نعلم أن الصدقة هي باب من أبواب تفريج الهموم في الحياة الدنيا وأن الصدقة جائزة على الأقربين قبل الغرباء وكذلك الصدقة باب من أبواب الرحمة والتراحم فأكثروا من التصدق.
قصص واقعية عن الصداقة الحقيقية
....
نشر في: 02 مايو, 2022: 10:10 م GST
آخر تحديث: 02 مايو, 2022: 10:12 م GST
بات ملحاً السؤال كيف سينتهي أول نزاع عسكري في أوروبا في القرن الحادي والعشرين لا سيما بعد محطات ثلاث؛ الأولى ما صدر عن الاجتماع الذي استضافه وزير الدفاع الأميركي لويد أوستن في قاعدة عسكرية بألمانيا الأسبوع الفائت بمشاركة نحو 40 دولة، تعهدت بتقديم المزيد من الأسلحة إلى أوكرانيا ومنع روسيا من تهديد دول الجوار. قصص واقعية من الحياة اليومية معبرة يرويها أشخاص عاشو التجربة. الثانية اعتبار وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف بروز «خطر فعلي» لاندلاع حرب عالمية ثالثة للمرة الأولى، وأن هذا «الخطر جسيم ولا يمكن الاستهانة به». الثالثة تصريح رئيس هيئة الأركان المشتركة الأميركية، الجنرال مارك ميلي، بأنه إذا أفلتت روسيا مما فعلته من دون عقاب سينتهي ما يسمى النظام الدولي الحالي، وإذا حدث ذلك، فإننا سندخل عصراً من عدم الاستقرار المتزايد بشكل خطير. هذه الوقائع والمواقف تؤشر إلى أن الحرب في أوكرانيا مرشحة للتصعيد والمزيد من العنف وارتفاع حدة الاستقطاب، ما يشي بصعوبة الرجوع إلى الوراء لدى كلا الطرفين المتنازعين. وهذا ما عكسته نتائج الانتخابات الفرنسية، وأصدق من عبر عنه هو المستشار الألماني أولاف شولتس حين اعتبر أن فوز إيمانويل ماكرون على اليمين المتشدد هو «علامة على قوة أوروبا»، لأن فرنسا وألمانيا هما «قاطرتا أوروبا».
قصص واقعية عن الصداقة العالمي
وليس هذا فقط، بل أصبحت دائمة الشجار معي، ولا تؤد حقوقي الزوجية بحجة إنها متعبة ومرهقة من المنزل والأبناء، وكانت تمسك الهاتف كثيراً وأصبح له كلمة سر لا أعرفها. فأخذت القرار حتى لا أظلمها ويطمئن قلبي بأن أقوم بتركيب كاميرات في المنزل، وبالفعل أرسلتها إلى منزل والدتها وقلت لها يمكنك الراحة هناك لمدة يومين، وكما توقعت تماماً رحبت بالفكرة بشدة وشكرتني على ذلك، وعندما ذهبت قمت بتركيب الكاميرات في جميع غرف المنزل. قصص واقعية عن الصداقة قصير وسهل. وعندما عادت وبعد أن قمت بتفريغ الكاميرات وجدتها في اليوم الأول تتحدث كثيراً في الهاتف طوال اليوم تقريبا، وعرفت لما تتكاسل عن أعمال المنزل، ولكن الصدمة حينما شاهدت باقي الكاميرات ووجد شخصاً غريباً يذهب إلى منزلي فور خروجي منه، ويذهب قبل عودتي وعودة الأبناء. وكانت الطامة عندما رأيت زوجتي في أحضان هذا الذئب البشري على فراش نومي، لم استطع تمالك نفسي وعزمت الأمر على قتلها، ولكن نصحني صديقي بأن لا اتهور وأقتلها وأضيع نفسي من أجل من لا تستحق، كما أنني فكرت في أبنائي وسمعتهم وسط الناس. فاحتفظت بهذه الفيديوهات وجعلتها تتنازل عن كل شيء وتتنازل عن الأبناء ولن يكون لها الحق في رؤيتهم مرة أخرى وإلا سأقوم بفضحها، وبالفعل طلقتها ولكن بعد أن ضربتها بشدة وأخذت منها الأبناء، على الرغم من توسلاتها بإن أسمح لها برؤيتهم ولكني لم أوافق على ذلك، فهي خائنة ولا تستحق.
قصص واقعية عن الصداقة هي
حفلة زفاف
(قصة قصيرة)
ذات يوم زارني أحد الأصدقاء حاملًا إليَّ إحدى الصحف الصغيرة المطرزة بكلمات تستعرض الأنساب، تطوي بين سطورها البراقة دعوة للاحتفال بعُرس في إحدى القاعات الشهيرة المخصصة لذلك، شكرت تقديري منه حتى غادر. في اليوم المحدد أحفيت ما طال من شعر وجهي، ثم اكتسيت أحد أثوابي المفضلة بعدما أصابها مطر خفيفٌ من حاوية العطر المفضل لدي، ثم انطلقت بصحبة زوجتي وابني قاصدين تلبية الدعوة كغرض ضامر في صدري، واحتساب إحدى نوبات النزهة لزوجتي كغرض واضح للخروج. ما إن امتطت قدماي درجات سُلَّم القاعة حتى التقيت أحد أشقاء العروس تخفي ملامح وجهه قليلًا من القلق المغلف بابتسامة الترحاب بضيوفه، حتى حضر موكب العرس بالسيارة البراقة المرصعة بالورود والزينة، يَصحبها صخب الموسيقا الصادرة منها والمختلطة بزغاريد النساء، مع كثير من ألعاب الشباب النارية التي ترسم ورودًا مضيئة تتفتح في ليل السماء المظلم من بعيد. قصص واقعية عن الصداقة عنوان الحب. عندها انطلقت أبواق مزامير الفرقة الموسيقية؛ كي تنبه الجمع بوصول العروسين مصطحبة الكل إلى ساحة الاحتفال. اخترت إحدى مناضد القاعة، فجلست في مقتبلها فرحًا بهذا المجال الذي يملأه البهجة وتقذف أطرافه السرور.
قصص واقعية عن الصداقة حقوق وواجبات
يبقى أن ننتظر ما قد تؤول إليه مواقف الصين والهند ودول أخرى لا تزال متيقظة وحذرة من الانخراط في هذه الأزمة. هل هذه القوى مؤهلة لدور ما في هذا النزاع؟ هل دخل النظام الدولي في مرحلة إعادة فرز المعادلات وإعادة توزيع مصادر القوة والثروات وفق معايير تختلط فيها القيم المتنافرة والمصالح المتناحرة؟ المستقبل وحده قادر على الإجابة. * نقلا عن " الشرق الأوسط"
تنويه:
جميع المقالات المنشورة تمثل رأي كتابها فقط. قصص واقعية عن الصدقة – جربها. اختيار المحررين
وكشفت إحصائية عن إدارة التوعية والتوجيه الوقائي في المديرية العامة لمكافحة المخدرات في المملكة أن عدد النساء المدمنات يشكل 3% من إجمالي حالات الإدمان بالمملكة.