جزارة اللؤلؤة؛ يعد مطعم جزارة اللؤلؤة واحد من افضل مطاعم المشاوي واللحوم في الإسكندرية، حيث يتميز مطعم جزارة اللؤلؤة بتقديمه ألذ واشهي اصناف مشاوي الدجاج واللحوم الطازج مثل الكفتة والكباب والطرب والدجاج والكبده وغيره ، بالإضافة إلى طواجن الخضار واللحوم بمختلف اصنافها، كما انه يقدم الذ ساندوتشات الحواوشي باسعار مناسبه جدا، ويعمل علي توفير خدمة التوصيل للمنازل، ومن خلال هذا التقرير سوف نوضح معاً المنيو الخاص بمطعم جزارة اللؤلؤة، وطرق التواصل مع المطعم بكل سهولة في اي وقت واي مكان في الإسكندرية. منيو مطعم جزارة اللؤلؤة The Pearl يحتوي المنيو علي اصناف عديدة ومختلفة: ركن الطواجن نصف كيلو ورقة لحمه بسعر 150 جنيه مصري. نصف كيلو برام خضار شمبري بسعر 150 جنيه مصري. نصف كيلو برام خضار ضاني بسعر 160 جنيه مصري. منيو بيت اللؤلؤة الشارقه. نصف كيلو برام باميه شمبري بسعر 160 جنيه مصري. نصف كيلو برام باميه ضاني بسعر 180 جنيه مصري. نصف كيلو صينية ضاني بسعر 160 جنيه مصري. نصف كيلو برام خضار بتلو بسعر 180 جنيه مصري. نصف كيلو ريش بتلو بسعر 150 جنيه مصري. نصف كيلو سجق بالبطاطس بسعر 130 جنيه مصري. نصف كيلو صينية شمبري بسعر 150 جنيه مصري.
منيو بيت اللؤلؤة الوقفية
كمل طلبك عن طريق التطبيق كمل طلبك عن طريق التطبيق واستمتع بتجربة أفضل
منيو بيت اللؤلؤة مباشر
تسجيل نطاقك في انتظار المراجعة. يمكنك التحقق مرة أخرى بعد ساعة مطعم وجبات سريعة في مدينة آخر الأخبار شهادات التقدير المطعم قديم جدا تم افتتاحة عام ١٩٨٩ ويتميز بالاتي:
١/ شاورما الدجاج بالخبز الفرن الخفيف. ٢/ شيش الطاووق الدجاج لذيذ جدا. منيو بيت اللؤلؤة الوقفية. ٣/ همبرجر الدجاج او اللحم طعمه غير حق الطيبين. ٤ / البطاطس المقلي الطازج المحلي. ٥/ عصير البرتقال والاناناس. عدد الفروع ٢. العاملين ومقدمين الاكل تعاملهم راقي ومحترم. الاسعار تعتبر مناسبة جدا جدا ومن المنافسين بالسوق من ناحية الاسعار انا عميل من ٢٠٠٤ م انصح بتجربته.
من العادات الراسخة بين العائلة والأصدقاء، تناول وجبة الغداء أو العشاء خارجاً في عطلة نهاية الأسبوع وقضاء وقت ممتع سوياً للتخلص من عناء الأسبوع. فإذا كنت تبحث عن أبرز مطاعم ام القيوين سنقدم لك في هذا الدليل قائمة بأفضلها. افضل مطاعم ام القيوين
وفرنا عليك عناء البحث عن افضل مطاعم ام القيوين في هذا المقال، إذ يزودك ببعض أبرز المطاعم التي ترضي جميع الأذواق. مطعم داس براهاوس البافاري Das Brauhaus
إن كنت تبحث عن مطاعم في أم القيوين تقدم الأكل الألماني، فمطعم داس براهاوس البافاري هو وجهتك الأولى
هل ترغب بتجربة الطعام الألماني وتبحث عن مطعم في ام القيوين يقدم أطباقه بنكهة أصيلة ضمن أجواء ألمانية بامتياز؟ إذاً، يجدر بك التوجه إلى مطعم داس براهاوس البافاري الذي يتميز بتصميمه البافاري الأصلي والعصري، كما ويقدم الشيشة وقائمة من المشروبات والعصائر الطازجة. الموقع: فندق بيرل بيتش، شارع الشيخ أحمد بن راشد المعلا أوقات العمل: 12:00 ظهراً – 02:00 بعد منتصف الليل (يومياً) التواصل: 6678 766 06
مطعم ثندر رود Thunder Road Barracuda
استمتع بالطعم الإيطالي الأصيل! منيو بيت اللؤلؤة مباشر. يتميز مطعم ثندر رود بكونه مشروع عائلي يحتضن أجواء المنزل الإيطالي برائحة البيتزا والباستا التي تباغتك فور دخولك المطعم، معلنة عن إدمان سيصاحبك من القضمة الأولى.
البلتسفيل الأبيض الصغير: هو أقل بالحجم من الكبير عريض الصدر الأبيض وهو يشبهه كثيراً. البرونز الأمريكي: هو من أمريكا وحجمه كبير ولون ريش جسمه ورقبته اسود لامع وريش مؤخرته به شريط أبيض وريش جناحه مقلم أسود وأبيض. الهولندي الأبيض: هو من هولندا لونه أبيض ولون أرجله بنفسجي فاتح وجلده أبيض مصفر. البربون الأحمر: هو من فرنسا ولون ريشه بني محمر وريش ذيله أبيض. أفضل طرق طبخ الديك الرومي. سلالات الرومي في مصر:
البلدي: ينحدر هذا النوع من الطيور الأمريكية. هو متعدد الألوان وأغلبه أسود أو رمادي كذلك يوجد منه أبيض ومتوسط الوزن الذكر 6كجم و الأنثى 4كجم. السلالات متوسطة الوزن [ عدل]
وهذه السلالات تعتبر في صفاتها الإنتاجية وسطا بين السلالات الخفيفة والثقيلة – يصل وزن الذكر عند عمر 13 أسبوع إلى 5 كجم والأنثى 4 كجم وعند البلوغ يكون وزن الذكر قد وصل إلى 14-16 كجم والأنثى 7 - 9 كجم والعمر الاقتصادي لتسمين وذبح هذه السلالات هو 14 أسبوعا بالنسبة للإناث و16 إسبوعا بالنسبة للذكور ولاينصح بتسمين هذه السلالات لعمر أكثر من 20 أسبوع حيث تنخفض الكفاءة التحويلية للغذاء وتصبح التربية غير اقتصادية ومن أهم سلالات هذا القسم الهولاندي الأبيض والنيكولاس والروس والاستدوار وهي سلالات بيضاء اللون إما السلالات ذات الريش الأسود فهي البرونزى الأمريكي والنورفوس الأسود.
أفضل طرق طبخ الديك الرومي
الكبيرالأبيض العريض الصدر: نتج هذا النوع بسبب الخلط بين البرونز عريض الصدر والهولندي الأبيض ومن الممكن تسويقه من 23 إلى 30 أسبوعاً. أمراضه [ عدل]
للدجاج الرومي أنواع للامراض وهي:
1_الأمراض البكتيرية
2_الأمراض الفيروسية
3_الأمراض الفطرية
4_الأمراض الطفيلية
الأمراض البكتيرية:
1_مرض الأكياس الهوائية(chronic respiratory disease). 2_الكوليرا (fowl cholera). 3_الجمرة الخبيثة (الايريسيبلس) (erysipelothrix). 4_تيفوئيد الطيور (salmonellosis). 5_مرض تورم الجيوب الأنفية (infections sin usitis of turkeys). 6_مرض التهاب المفاصل المعدي (infections synovitisc, arthritis). الأمراض الفيروسية:
1_مرض التهاب المعاء النزفي (haeemorrhasgis enteritis). 2_جدري الطيور (avian pox). 3_ مرض النيو كاسل (new castle disease. ) الأمراض الفطرية:
وتسببها مجموعة متخصصة من الفطريات وتشمل:
عدوى الحوصلة (candidiasis)
عدوى الثرش (thrush)
عدوى الأسبرجلوزس (aspergillosis)
الأمراض الطفيليلة:
1_مرض الرأس السوداء (black head disease)
2_الكوكسيديا (cocccidiosisi)
الطفيليات الداخلية: مثل الديدان الشريطية والديدان المستديرة والأعورية و كذلك ديدان الحوصلة.
السلالات ثقيلة الوزن [ عدل]
ويصل وزن هذه السلالات عند عمر 12 أسبوع 6- 5 كجم وأنثاه 4 كجم إلا أن وزن الذكر البالغ يصل إلى وزن 20-22 كجم وأنثاه 8-10 كجم وتربي سلالات هذا القسم إذا كان المطلوب إنتاج طيور ذات أوزان كبيرة تصلح للفنادق والمطاعم أو لبعض المناسبات التي تتطلب تقديم الرومي كوجبة أساسية. وتربية الأنواع الثقيلة يعتبر أكثر اقتصادية من الأنواع الخفيفة وذلك لانخفاض معامل التحويل الغذائي للأنواع الثقيلة يمكن تسمينها حتى عمر20-24 أسبوع حيث يصل وزن الديك حوالي 13 كجم أما الإناث فتربي حتى عمر 18-20 أسبوع ليصل وزنها إلى 13 كجم. وأهم السلالات ثقيلة الوزن هي البرونزي عريض الصدر وهي سلالات ذات لون ريش أسود أما السلالات ذات الريش الأبيض فأهمها النيكولاس والروسي ماكسي والاستدوار 66 والبراندماثيوس والسلالات الإنجليزية. البرونزي عريض الصدر:هو يشبه النوع الأصلي (البرونزي) المنقرض أطراف ريشه لونها أصفر برتقالي. ريش ذيله وظهره وأفخاذه مفتقرة للأصفر البرونزي لون ريشه أسود وأطراف الإناث بيضاء اللون وريش الصدر ذا لون أسود. وهذا النوع أنتج بسبب تهجين طيور أوروبية جلبت من إنجلترا مع طيور برية فأنتجت هذه العملية طائراً أكبر وأقوى من الرومي الأوروبي وأليف أكثر من الرومي البري.