بقلم د. خلود سيد
الابتسامة تعبر عن الكثير دون أن نتكلم، تصف مشاعرنا وحبنا للآخرين، قد تبدأ حديثاً بابتسامة وقد تنهي خلافا بابتسامة،لكن ماذا عن من يخشى الابتسامة، نعم فمن يمتلك اللثة السوداء أو الداكنة يخشى الابتسامة، لا تدع شيء يؤثر على هذه الابتسامة الساحرة فالحل معنا بتوريد اللثة. توريد اللثة بكم أجمل ترحيب في. اللثة الصحية تكون وردية اللون، لكن أحياناً تظهر عليها بقع سوداء أو بنية غامقة أو تبدو اللثة كلها داكنة اللون، يرجع ذلك إلى عدة أسباب معظمها غير ضار، لكن أحياناً تعكس أمراض أكثر خطورة تحتاج إلى علاج لذا يجب استشارة طبيب الأسنان خاصة إذا كانت هذه البقع مؤلمة أو يتغير شكلها أو حجمها أو لونها، فهيا نتعرف معاً على الأسباب حتى نتعرف على طرق توريد اللثة المناسبة. أسباب تصبغ اللثة
التدخين
يمكن رؤية تصبغ اللثة والأسنان بسهولة لدى المدخنين ويصل التصبغ إلى الخدين، والشفة السفلية، وأعلى باطن الفم؛ بسبب تحفيز النيكوتين للخلايا الصبغية لإفراز المزيد من الميلانين وتشير بعض الأبحاث إلى نقص التصبغ بعد الإقلاع عن التدخين. كذلك يكون المدخنين أكثر عرضة لتراكم الجير على الأسنان الذي يقلل إفراز اللعاب؛ مما يجعل من السهل تراكم البكتيريا والمزيد من الجير.
- كيفية توريد الشفاه وبكم جلسه توريد الشفايف مع خبراء نيويو الطبي
- المنسف الأردني بالجميد السائل واللحم طريقة المنسف الاردني على اصوله - ثقفني
- طريقة المنسف الاردني | أطيب طبخة
- هل يمكن استبدال الزيت بالسمن في الكيك – عربي نت
- المنسف الرهيب بافضل طريقة مع الشيف مرعي - YouTube
كيفية توريد الشفاه وبكم جلسه توريد الشفايف مع خبراء نيويو الطبي
مع تطور طب الأسنان في السعودية أصبح توريد اللثة بالليزر في الدمام واحداً ضمن التقنيات المستخدمة كثيراً لاستعادة لون اللثة الطبيعي، فليس هناك خلاف على كون جمال اللثة ولونها الوردي جزءاً أساسياً من جمال ابتسامتك، فمن منا لا يحلم بامتلاك لثة مثالية وردية اللون لكي تضفي جاذبية أكثر لابتسامته؟ لذلك عليك ألا تغفل الاهتمام بها والحفاظ عليها كما تهتم بصحة أسنانك وجمالها. ما المقصود بتوريد اللثة بالليزر؟ ومن هم الأكثر حاجة لهذا الإجراء؟ ويا تُرى توريد اللثة بالليزر بكم يمكن أن يكلفك؟ وما هي أهم عيادات ومراكز طب الأسنان التي تشتهر بتقديم خدمة توريد اللثة بالليزر في مدينة الدمام؟ كل هذا وأكثر يعرضه لكم موقع تجميلي خلال هذا المقال. توريد اللثة بكم في منصات مزامنة. نبذة عن مدينة الدمام وتوريد اللثة بالليزر بها مع تقدم خدمات الرعاية الطبية في الدمام أصبح من الطبيعي وجود طريقة لاستعادة اللون الوردي الطبيعي للثة، فظهرت العديد من الطرق الطبية التي تضمن لك نتائج مبهرة، منها: توريد اللثة جراحياً. توريد اللثة بالجراحة الكهربية. توريد اللثة بالليزر. لكن يظل توريد اللثة قبل وبعد بالليزر هو الاختيار الأمثل وذلك لعدة أسباب، أهمها: كون توريد اللثة بالليزر إجراء طبي بسيط مقارنةً بالعمليات الجراحية.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
وقت التحضير: 230 دقيقة
طريقة عمل المنسف الاردني تحتاج إلى تحضير قبل ليلة للحصول على طبخة طرية و لذيذة للحم ، وهو المكون الأساسي في الطبق أو الصينية أو الصدر كما يطلق عليه باللهجة الأردنية. طريقة المنسف الاردني | أطيب طبخة. و يعد المنسف أبرز الأكلات الشعبية المخصصة للولائم و المناسبات و الأعياد الأردنية ، حيث تجتمع عليه العائلة و المدعوين و يتم تناوله باليد بالطريقة التقليدية ، و هو دليل على الكرم العربي و روح الضيافة الأصيلة و الحفاوة بالضيف. يمكن تحضير هذا الطبق الأردني المميز على طريقة مدونة الأطعمة الشرقية سيتا ، صاحبة مدونة
المقادير
350 جرام جميد ( نوع من الحليب المجفف)
4 كيلو جرام لحم ضأن مع العظم
2 ملعقة كبيرة ملح
6 حبات هيل
1/3 ملعقة صغيرة كركم
3 ورقات غار
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 حبة بصل كامل
1/3 كوب صنوبر محمص
1/3 كوب لوز مقشور و محمص
مكونات الأرز:
1/3 كوب زيت
6 كوب أرز ذو الحبة المتوسطة
2 ملعقة صغيرة ملح
1/3 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
3 شرائح خبز شراك
طريقة التحضير
•يغسل اللحم جيدا ويحضر قبل ليلة بتتبيله بالملح و تركه في الثلاجة ، حيث تعمل هذه الطريقة على تخلص اللحم من الدم و جعله أكثر طراوة قبل الطهي. •يكسر الجميد إلى قطع صغيرة ويوضع في وعاء زجاجي كبير ويغمر بالماء المغلي و يغطى ثم يترك جانبا ، هذه العملية ستعمل على تطرية الجميد أيضا.
المنسف الأردني بالجميد السائل واللحم طريقة المنسف الاردني على اصوله - ثقفني
ضعي خليط الزبادي علي الشوربة الموجودة معك و ترك الخليط حتي يغلي. ضفي اللحم و البصل و الملح و التوابل و القرنفل و وضعهم علي نار خفيفة حتي يستكمل اللحم طهيه جيداً مع المرق. جهزي مقلاة منفصلة ، سخني السمن و قلي الأرز لمدة 2 دقيقة حتي تغلف السمن الأرز تماماً. جهزي طبق التقديم وضعي أرغفة الخبز عليه. قومي بصب مرق الزبادي علي الخبز. ضعي الأرز المطبوخ علي الخبز. رتبي قطع اللحم الضاني الموجودة معك علي الأرز حتي ينتشر علي كل الأرز. طريقه عمل المنسف الاردني. رشي المكسرات المفرومة من الصنوبر و اللوز و البقدونس في الأعلي. الأن أصبح المنسف جاهز للتقديم ، يمكنك تناوله مع طبق حساء الزبادي للتمتع بهذه الوصفة. لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
تحتوي هذه الوصفة علي اللحم الضأن و الذي له فوائد صحية التالية تعرفي عليها:
يتميز لحم الضأن بنكهة خاصة تميزه عن اللحوم الحمراء الأخرى. كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم كالبروتينات والفيتامينات والمعادن. وبمناسبة عيد الأضحى المبارك نقدم لكم على موقع ثقف نفسك الفوائد الصحية لتناول لحم الضأن والأضرار التي قد تنتج من كثرة تناوله ونصائح لطهيه بصورة صحية إليكم الان فوائد اللحم الضانى
الفوائد الصحية لتناول لحم الضأن:
* لحم الضأن هو مصدر جيد للبروتينات حيث يمد الجسم بحوالي 60% من احتياجه اليومي للبروتينات.
طريقة المنسف الاردني | أطيب طبخة
المنسف الرهيب بافضل طريقة مع الشيف مرعي - YouTube
هل يمكن استبدال الزيت بالسمن في الكيك – عربي نت
•يحمص الصنوبر و اللوز بزيت الزيتون ويوضع في صحن مغطى بعدة طبقات من الورق ليتم التخلص من الزيت. •توضع المكونات مع لتر من الماء في الخلاط و يخلط جيدا حتى يتم الحصول على مزيج متناسق من شراب الجميد. المنسف الرهيب بافضل طريقة مع الشيف مرعي - YouTube. •يحضر قدر عميق و كبير للطهي ، و يتم تصفية شراب الجميد بواسطة منخل قبل إضافته إلى القدر، و يترك جانبا. •يغسل اللحم جيدا من الملح و يوضع في قدر كبير آخر ليتم سلقه مع بصلة كبيرة مقشرة من دون تقطيع و أوراق الغار و الفلفل الأسود ، و يترك على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي لمدة 10 دقائق ، و ترفع رغوة اللحم من السطح للتخلص من (زفرة) اللحم، ثم يرفع اللحم و يغسل مرة أخرى و يضاف إلى قدر الجميد. •تضاف بصلة كاملة مقشرة من دون تقطيع إلى قدر اللحم و الجميد و يتبل بالملح و الهيل و الكركم ، ثم يترك على النار المتوسطة لمدة حوالي 3 ساعات لكي ينضج اللحم جيدا و يتشرب بالجميد. •لتحضير الأرز يسخن 1/3 كوب زيت في قدر كبير و يضاف إليه الأرز ويخلط جيداً فوق النار لمدة دقيقة قبل إضافة الملح و الفلفل الأبيض و 9 أكواب من الماء ، و يغطى ليترك يتسوي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة. •لتقديم المنسف الأردني ينبغي أن تكون صينية التقديم كبيرة و واحدة ، حيث تفرش بخبز شراك ، يرش عليها نصف كوب من الجميد المطبوخ ، و تكلل بطبقة من الأرز ، و عليها قطع اللحم و الصنوبر.
المنسف الرهيب بافضل طريقة مع الشيف مرعي - Youtube
ثامناً: نضع القليل من لبن الجميد فوق الخبز ونتركه يمتصه. تاسعاً: نضع طبقة سميكة من الأرز فوق الشراك المنقوع باللبن. عاشراً: نضع لحم الضأن المطبوخ فوق الأرز ونسكب المزيد من الجميد فوق الأرز ولحم الضأن. ثم نرش الصنوبر المقلي أو اللوز المقلي أو كليهما. حادي عش ر: يمكن تسخن ما تبقى من الجميد لإضافته في أطاق جانبية تصب أثناء تناوله المنسف. نصائح
قم بطهي اللحم ببطء حتى يظل طريًا. يجب ألا تكون الصلصة سميكة جدًا أو سائلة جدًا، يجب أن تكون متسقة مع مرق اللحم الرقيق. المنسف الأردني بالجميد السائل واللحم طريقة المنسف الاردني على اصوله - ثقفني. يؤكل المنسف باستخدام يديك وأنت جالس حول صينية دائرية. فقط اليد اليمنى تستخدم لأكل المنسف، ولا تستخدم يدك اليسرى، وهذا ينطبق حتى لو كنت أعسر. كيف يؤكل المنسف الأردني
خذ القليل من لحم الضأن والخبز والأرز لعمل كرة، ثم ادخلها في فمك في قضمة واحدة. التغذية لكل حصة من المنسف الأردني
السعرات الحرارية: 285 كيلو كالوري – الكربوهيدرات: 32 جرام – البروتين: 22 جرام – الدهون: 7 جرام – الدهون المشبعة: 2 جرام – الكوليسترول: 59 مجم – الصوديوم: 429 مجم – البوتاسيوم: 346 مجم – الألياف: 1 جرام – السكر: 1 جرام – فيتامين أ: 126 وحدة دولية – فيتامين ج: 2 مجم – كالسيوم: 48 مجم – حديد: 2 مجم
بالطبع يمكنك دوماً تناول المنسف بالملعقة!
يعد طبق المنسف وجبة غنية ومتكاملة من العناصر المهمة للجسم حيث تحتوي على بروتينات ودهون ونشويات ومعادن وفيتامينات. المنسف طبق يزيد من طاقة ونشاط الإنسان حيث يحتوي على المكسرات الغنية بالمغنيسيوم وزيت أوميغا- 2، وعلى الرغم من فائدتها إلا أنها قد تسبب زيادة في الوزن. على الرغم من البقدونس يتم استخدامه بكمية قليلة وللتزيين فقط إلا أنه يزيد من فائدة المنسف وكذلك البصل يزيد من نسبة الألياف في طبق المنسف. [1]