جامعة بيشة تطلق خدمة إلكترونية لتنظيم زيارات المراجعين
أطلقت جامعة بيشة ممثلة بمركز رعاية المستفيدين خدمة إلكترونية لتنظيم طلبات مواعيد المراجعة والزيارة للمستفيدين إلى قطاعات الجامعة، وذلك ضمن الجهود المتواكبة مع الإجراءات الاحترازية والتدابير الوقائية لمواجهة جائحة كورونا. وأوضح سعادة مدير المركز فرج بن علي الشهراني أن الخدمة تتيح للمستفيد الراغب مراجعة إحدى قطاعات الجامعة، التقدم بطلب إلكتروني عبر المنصة المخصصة لذلك على البوابة الإلكترونية للجامعة. موضحاً بأنه تم استقبال 248 طلباً منذ عودة الموظفين والموظفات إلى مقار العمل بعد انتهاء فترة التعليق. جامعة بيشة تطلق خدمة إلكترونية للتواصل مع المجتمع Archives - فجر الالكترونيه. مبيناً بأن المركز يهدف إلى تقديم خدمة سريعة للمستفيدين بجودة عالية لإنجاز معاملاتهم ومتابعة طلباتهم واستقبال مقترحاتهم. وذكر الشهراني بأن معدل ساعات العمل للمركز الذي تم تأسيسه في عام 1440هـ بلغ 14 ساعة يومياً، وكان معدل المكالمات الهاتفية الواردة 6 آلاف مكالمة شهرياً، وعدد تذاكر نظام تواصل الإلكتروني 956 تذكرة، ومعدل طلبات الخدمة عن طريق الواتساب 5400 رسالة شهرياً، وعدد الطلبات الواردة عن طريق البريد الإلكتروني 210 رسالة، كما بلغ عدد المستفيدين الذين تم خدمتهم عن طريق حساب تويتر 123 مستفيداً.
- جامعة بيشة تطلق خدمة إلكترونية للتواصل مع المجتمع Archives - فجر الالكترونيه
- طريقة عمل القرص الطرية للشيف فاطمة ابو حاتى
- طريقه عمل القرص الطريه باللبن
جامعة بيشة تطلق خدمة إلكترونية للتواصل مع المجتمع Archives - فجر الالكترونيه
التعليم
صحيفة عسير – حنيف آل ثعيل:
أطلقت جامعة بيشة ممثلة بمركز رعاية المستفيدين خدمة إلكترونية لتنظيم طلبات مواعيد المراجعة والزيارة للمستفيدين إلى قطاعات الجامعة، وذلك ضمن الجهود المتواكبة مع الإجراءات الاحترازية والتدابير الوقائية لمواجهة جائحة كورونا. وأوضح سعادة مدير المركز الأستاذ فرج بن علي الشهراني أن الخدمة تتيح للمستفيد الراغب مراجعة إحدى قطاعات الجامعة، التقدم بطلب إلكتروني عبر المنصة المخصصة لذلك على البوابة الإلكترونية للجامعة. موضحاً بأنه تم استقبال 248 طلباً منذ عودة الموظفين والموظفات إلى مقار العمل بعد انتهاء فترة التعليق. مبيناً بأن المركز يهدف إلى تقديم خدمة سريعة للمستفيدين بجودة عالية لإنجاز معاملاتهم ومتابعة طلباتهم واستقبال مقترحاتهم. وذكر الشهراني بأن معدل ساعات العمل للمركز الذي تم تأسيسه في عام 1440هـ بلغ 14 ساعة يومياً، وكان معدل المكالمات الهاتفية الواردة 6 آلاف مكالمة شهرياً، وعدد تذاكر نظام تواصل الإلكتروني 956 تذكرة، ومعدل طلبات الخدمة عن طريق الواتساب 5400 رسالة شهرياً، وعدد الطلبات الواردة عن طريق البريد الإلكتروني 210 رسالة، كما بلغ عدد المستفيدين الذين تم خدمتهم عن طريق حساب تويتر 123 مستفيداً.
مشيراً إلى أنه يمكن التواصل مع المركز من خلال الوسائل التالية: هاتف: 0176238888 ، واتساب: 0176238888 ، البريد الإلكتروني: [email protected] ، حساب تويتر: @ tawasulub ، والخدمات الإلكترونية من خلال الرابط التالي:
تعد القرص الطرية والهشة من أشهى المخبوزات والمعجنات المصرية، وحيث يمكن تقديمها القرص الطرية سادة بدون حشو أو بحشوة التمر، فهي من الوصفات ا للذيذة ومشبعة عند تقديمها للإفطار أو كوجبة خفيفة أو يمكن تقديمها وقت العصر مع كوب من الشاي أو المشروبات الساخنة، حيث أن القرص الطرية تتميز بأن لها قيمة غذائية عالية نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة وضرورية لجسم الإنسان، وسوف نعرض لكم الآن طريقة عمل القرص الطرية الهشة بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقة عمل القرص الطرية للشيف فاطمة ابو حاتى
ذات صلة طريقة تحضير القرص الطرية طريقة عمل أقراص طرية بالجبنة
طريقة عمل القرص الطرية
تتعدّد أنواع العجائن حسب اختلاف الطبق الذي نحضّره، أو اختلاف المكوّنات المستخدمة، وسنقدّم لكِ سيدتي طريقة عمل عجينة وحشوة القرص الطرية، وطريقة عمل القرص الطرية بالعجوة التي نرجو أن تنال إعجابك:
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من اللبن الرايب أو زبادي. نصف كوب من الزيت أو سمنة. قطعة من خميرة بيرة أو ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. معلقة من السكر. مقدار من اللبن والملح. سمسم للتزين. طريقة التحضير
أذيبي الخميرة وأضيفي السكر والماء الدافئ، ثمّ غطيها لمدّة تصل إلى 5 أو 10 دقائق. لتحضير العجينة أحضري وعاءً وضعي داخله ثلاثة أكواب من الدقيق وأضيفي عليه الملح، واللبن الرايب، والزيت، سواء أكان زيت ذرة أو زيت الزيتون، ثمّ اعجيني جيداً وأضيفي الخميرة إليها واعجنيها جيداً إلى أن تتشكل لدينا عجينة لينة لا تلتصق بالطبق ثمّ غطي وعاء العجينة واتركيها لمدة عشر دقائق. قطّعي العجينة على هيئة أقراص إلى أن تنتهي كمية العجينة، ثمّ ضعيها داخل الصينية بعد رشها بالسمسم أو القزحة، وغطيها بقطعة من القماش النظيف واتركيها تتخمر لمدة ساعة.
طريقه عمل القرص الطريه باللبن
كرري العملية مع باقي كرات العجين ، ثم قومي بوضعهم في صينية و اتركيهم جانباً لمدة لا تقل عن نصف ساعة. الآن قومي بوضع صينية القرص في الفرن علي درجة حرارة 180 ، حتي تنضُج و ذلك خلال من 15 الي 20 دقيقة فقط. تُقدم مع المشروبات الساخنة في وجبات الإفطار. طريقة عمل قرص طرية بدون خميرة:
لمُحبي المخبوزات بدون خميرة ، أو من لديهم حساسية من الخميرة ، نُقدم لكم طريقة عمل قرص طرية بدون خميرة ، بشكل سهل و بمكونات قليلة. عدد 4 كوب دقيق. كوب قشطه. عدد 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. عدد 2 ملعقة كبيرة سمسم. لبن للعجن (الكمية حسب الحاجة). شاهدي أيضاً: طريقة عمل الزلابية
ضعي الدقيق في العجان الكهربائي. أضيفي معه السكر ، و السمسم ، و البيكنج بودر ثم قومي بعجن جميع المكونات لدقائق. الآن أضيفي القشطه ، و استمري في تشغيل العجان ، مع وضع اللبن بالتدريج للحصول علي عجينة القرص. اتركي العجينة لتهدأ لمدة نصف ساعة تقريباً. قطعي العجين لكرات متوسطة ، ثم قومي بالضغط عليها لتأخذ شكل القرص. قومي بثقبها باستخدام الشوكة ، و قومي بوضعهم في الصينية. ضعي الصينية في الفرن حتي تنضُج. تُقدم بجوار الشاي ، و النسكافيه. طريقة عمل قرص طرية بالعجوة:
تُعتبر العجوة من الذ و اشهي الإضافات التي تُضاف الي المخبوزات ، و لذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل قرص طرية بالعجوة.
إذا توفرت الخميرة الفلاحي أو البيرة تعطي نتيجة أطيب من الخميرة الفورية. السمنة البلدي في حال توفرها تعطي رائحة وطعم مثل الفلاحي بالضبط. القرص الطرية تحفظ بالفريزر مثل الخبز، عكس القرص الناشفة، التي تحفظ بعلب محكمة الغلق بحرارة الغرفة. صينية الخبز تكون قصيرة الحافة، والفرن يكون حار سابق التسخين لنجاح عمل القرص. الصواني الألومنيوم الفاتحة تعطي نتائج أفضل بكثير عند عمل المخبوزات من الصواني الداكنة. الفرن يشغل من أعلى وأسفل في وقت واحد إذا كان فرنك يدعم هذه الخاصية، أو من أسفل حتى تشقر من أسفل ثم نضعها تحت الشواية لتحمير الوجه. لا تبالغي بتحمير الوجه أو التسوية بالفرن حتى لا تجف منك. يجب تغطية القرص لمدة 15 دقيقة على الأقل فور خروجها من الفرن حتى لا تجف منك. يمكنك حفظ القرص الطرية بأكياس في الفريزر لفترات طويلة، وعند الحاجة يمكنك تسخينها وتقديمها لتكون مثل الطازجة. أفكار لتقديم القرص الطرية القرص الطرية يمكن تقديمها محشوة بالجبن الأبيض أو بالعجوة كحشوات شائعة، وعند تحضيرها سادة بدون حشو تقدم مع الجبنة البيضاء على الفطور مع الشاي، فهي وجبة لذيذة ومشبعة ويمكنك تقديمها في لانش بوكس الأولاد كسناك مفيد غني بالعناصر الغذائية وومشبع ولذيذ الطعم.