تحرص ربة المنزل خلال فصل الشتاء على تحضير وجبات غذائية تتسم بطعمها اللذيذ وفى نفس الوقت لا تستغرق الكثير من الوقت ويفضلها الكثير من أفراد الأسرة وتساعدهم على الشعور بالدفء خلال ليالى الشتاء الباردة، ولهذا نستعرض في التقرير، طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة، الذى يمكن تحضيره بسهولة داخل المنزل، ويمكن تناوله مع كوب من المشروب الساخن أو عصير فواكه، ويمكن تقديمه أيضاً للضيوف أو يصطحبه أحد أفراد الأسرة عند الذهاب للعمل أو الجامعة، لتناوله كوجبة خفيفة تساعد على الشعور بالشبع. طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة:
خطوات عمل البان كيك بالشيكولاتة:
تحضير كوب دقيق. تحضير نصف كوب شيكولاتة ساخنة داكنة. تحضير بيضة. تحضير ربع ملعقة صغيرة من الملح. تحضير ملعقة صغيرة من الفانيليا. تحضير 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو. تحضير ملعقة بيكنج باودر. - تحضير صاج البان كيك وتسخينه على درجة حرارة متوسطة مع الحرص على دهنه بالزبدة، ثم خلط المكونات من فانيليا وبيض وشيكولاتة السائلة في وعاء، وفقاً لما ذكره موقع " tasty". - خفق كوب الدقيق والملح وكذلك البيكنج بودر والكاكاو أيضاً في وعاء ثم صنع حفرة في منتصف المكونات، وسكب المكونات التي تم مزجها من شيكولاتة وفانيليا وبيض داخل الحفرة مع استخدام الملعقة لخلطها، ثم ترك المزيج لمدة نصف ساعة.
صاج البان كيك الطعم خيال
صاج البان كيك - YouTube
صاج البان كيك بدون
هل يوجد ما أهو أفضل من بان كيك الشوكولاتة الساخنة اللذيذ الدافئ في صباح الشتاء البارد؟ يمكن أن يصبح هذا النوع من البان كيك وجبة الفطور المفضلة لديك مع القليل من صوص الشوكولاتة والمارشملو الصغير أو ربما إضافة أكثر تعقيدًا
تصنع: 12 قرص بان كيك
المكونات
بان كيك الشوكولاتة الساخنة
1 ½ كوب مسحوق شوكولاتة داكنة ساخنة
1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة فانيليا
1 كوب (240 مل) دقيق متعدد الاستخدامات
⅓ كوب (80 مل) مسحوق كاكاو هولندي
1 ملعقة صغيرة (5 مل) بيكنج بودر
¼ ملعقة صغيرة (1. 25 مل) ملح
صوص فادج الشوكولاتة
¾ كوب (180 مل) رقائق شوكولاتة
½ كوب (120 مل) كريمة ثقيلة
صوص الشوكولاتة الساخنة
1 كوب (240 مل) شراب القيقب
¼ كوب (60 مل) مسحوق شوكولاتة ساخنة
إضافات أخرى اختيارية
1/2 كوب (120 مل) (50 جم) مارشملو صغير
¼ ملعقة صغيرة (1. 2 مل) خلاصة نعناع و10 حبات حلوى نعناع مطحونة
شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن
رقائق شوكولاتة مصغرة
سبرينكلز شوكولاتة
كريمة مخفوقة
1
سخّن صاج البان كيك على درجة حرارة متوسطة-منخفضة وادهنه بالزبدة. للصاج الكهربي سخّنه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. [١]
2 اخلط المكونات السائلة.
صاج البان كيك ديمه
تكرار نفس الخطوات مع باقي كمية البان كيك. رفع أقراص البان كيك عن النار وتجميعها في طبق واسع، مع مراعاة عدم وضعها فوق بعضها حتى لا تلتصق ببعضها البعض، أو فصلها بمنديل ورقي بين كل قرص وآخر في حال تم وضعها بهذه الطريقة. ترتيب أقراص البان كيك (البغرير) في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها مع الفواكه المتنوعة أو الشوكولاتة الساخنة. فطيرة البان كيك
كوب وثلاثة أرباع من الطحين. كوب من السكر ناعم الحبيبات. رشة صغيرة من الملح. نصف كوب من الزبدة المثلجة. ربع كوب من الزبيب الأبيض. ربع كوب من الزبيب الأسود. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. سكر ناعم بودرة -للتقديم-. طريقة التَّحضير
وضع كلٍ من: الطحين، البيكنج باودر، السكر، الملح والزبدة في وعاء محضرة الطعام وتثبيت الشفرة المعدنية وتشغيلها على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط متجانس. إضافة الزبيب الأسود، الزبيب الأبيض، البيض والفانيلا مع استمرار التشغيل على سرعة متوسطة. وضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة، وجمع العجينة بأطراف الأصابع لتصبح قرصاً بحجم مناسب. تقطيع العجينة إلى فطائر مستديرة متساوية الحجم باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة. تسخين صاج على نار متوسطة الحرارة، ووضع ثلاث إلى أربع فطائر على الصاج، والانتظار إلى أن يصبح قاعها ذهبي اللون وتنتفخ العجينة.
صاج البان كيك سفن
إحضار الحلقات الخاصة بتشكيل البان كيك حسب الأشكال المرغوب بها. غمس الحلقة بزيت الذرة ثمَّ وضعها على الصاج الساخن. سكب كمية من خليط البان كيك في الحلقة إلى أن يتم ملء ثلثيها، والانتظار قليلاً إلى أن يتم تكوين فقاعات على سطح البان كيك ويصبح القاع مائل إلى اللون الذهبي. رفع الحلقة عن قرص البان كيك وقلبه باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة على الوجه الثاني، والانتظار قليلاً إلى أن يصبح القاع مائل إلى اللون الذهبي الفاتح. وضع كمية قليلة من الشوكولاتة المبروشة على قرص البان كيك، وتركها لتذوب قليلاً. تقديم البان كيك مع كلٍ من: العسل ، والفواكه وصلصة الشوكولاتة. كرة البان كيك
9 دقائق
مدَة الطهي
20 دقيقة
ملعقة صغيرة من كل من:
بيكربونات الصودا. البيكنج باودر. كوبان من كل من:
اللبن الخاثر. الطحين. خمس ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. أربع بيضات (فصل البياض عن الصفار). السكر الناعم البودرة، أو العسل. نخل كلٍ من: البيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، والطحين، والهيل على قطعة من الورق، ووضعه جانباً. وضع بياض البيض في وعاء الخلاط، وتقليبه باستعمال المضرب الشبكي إلى أن يصبح متماسكًا قليلاً، وإخراجه من الوعاء ووضعه جانباً.
صاج البان كيك Ct 2129
قلب الفطائر على الجهة الأخرى باستعمال ملعقة عريضة وتحميرها حتى يصبح القاع ذهبي اللون. وضع الفطائر في طبق تقديم واسع ونثر السكر الناعم فوقها وتقديمها مباشرة. بان كيك سريع
عشر دقائق
عشرة أشخاص
مئتان وخمسون غراماً من خليط كيك الشوكولاتة الجاهز الساخن. كوب من لبن الزبادي بنكهة الفراولة. نصف كوب من الماء. بيضة واحدة. زبدة لينة أو زيت بذور العنب -حسب الحاجة-. شراب الكيك الساخن للتقديم. وضع البيض مع لبن الزبادي والماء في وعاء الخلاط، وخلط المكونات جيداً. إضافة خليط كيك الشوكولاتة إلى خليط اللبن، وتقليب المكونات على سرعة عالية مع مراعاة عدم المبالغة في الخلط. تسخين قدر مُسطَّح وواسع على نار متوسطة الحرارة، وإضافة القليل من زيت بذور العنب أو الزبدة. صب مقدار من خليط البان الكيك فوق القدر، وطهيه إلى أن تبدأ بعض الفقاعات بالظهور على سطحه، ثم يتم قلبه على الجانب الآخر إلى أن ينضج ويكتسب اللون البني الفاتح. تكرار نفس الطريقة مع كمية البان كيك كاملة. رفع أقراص البان كيك عن النار ووضعها في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها ساخنة مع شراب الكيك الساخن.
3- تسخين مقلاة كبيرة أو صينية مسطحة على النار، وندهن سطح المقلاة بالزيت عن طريق فرشاة الحلويات أو منشفة ورقية. 4- نضع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من ذلك الخليط على المقلاة، ثم نسوي سطح الخليط بواسطة الجزء الخلفي من الملعقة. 5- نطهو الفطيرة لمدة دقيقة أو دقيتين، ثم نقلبها على الوجه الآخر بعناية بواسطة ملعقة رقيقة، حتى يحمر الجانب السفلي. 6- نقوم بنقل الفطائر إلى طبق آخر ويتم إدخاله إلى الفرن، ثم نغطيه بطبقة من ورق الألومنيوم، ونضعه في الفرن لعدة دقائق، حتى يتم تدفئة الفطائر. 7- نقوم بإخراج الفطائر من الفرن ووضعها في طبق التقديم، مع رش السكر الناعم عليه، وتقديمه مع شراب الشوكولاتة أو العسل أو المربى، علاوة على إضافة الكريمة المخفوقة، بجانب إضافة بعض الفواكه حسب الرغبة.
اكتشف معنا اليوم مدة عملية التلقيح الاصطناعي حول الموضوع: كم عدد الأيام التي تستغرقها عملية التلقيح الاصطناعي؟
ما هو الغرض من تحديد أيام التبويض؟
أيام الإباضة هي الأيام التي تزداد فيها احتمالية الحمل ، ومعرفة وقت هذه الأيام ، يمكن للمرأة تحديد ما إذا كانت تريد الحمل أم لا ، ويمكن أن يحدث الحمل قبل خمسة أيام من بدئه. الإباضة. إذا حدث الجماع قبل يوم الإباضة ، يمكن للحيوانات المنوية أن تعيش في الرحم لمدة تصل إلى خمسة أيام ، ولكن لا يمكن للبويضة أن تعيش أكثر من 24 ساعة. حساب أيام التبويض - فهرس. أساسيات أيام التبويض
وإليك بعض الأساسيات التي يمكنك من خلالها تحديد أيام الإباضة وكيفية التصرف خلال هذه الفترة ، وهذه الأساسيات هي كما يلي:
في حال كانت الدورة الشهرية منتظمة وتحدث كل 28 يومًا ، تبدأ أيام الإباضة في اليوم الرابع عشر بعد اليوم الأول منها. في حالة الدورة الشهرية المنتظمة ، كل 35 يومًا ، تبدأ أيام الإباضة في اليوم الحادي والعشرين من اليوم الأول من الدورة الشهرية. في حالة عدم انتظام الدورة ، يصعب تحديد موعد الإباضة بدقة ، ولكن يمكن تحديد ذلك بإشراف منتظم من قبل طبيب مختص. ومن هنا جاء التفسير العلمي لسقوط الجلطات الدموية أثناء الدورة الشهرية من خلال موضوع: أسباب نزول الجلطات الدموية أثناء الدورة الشهرية.
حساب أيام التبويض - فهرس
إذا حدث الجماع قبل يوم الإباضة ، فقد تعيش الحيوانات المنوية في الرحم لمدة خمسة أيام ، لكن البويضة لا تستطيع البقاء على قيد الحياة لأكثر من 24 ساعة. أساس يوم التبويض
هناك بعض المعارف الأساسية التي يمكن الاستفادة منها في تحديد يوم الإباضة وكيفية التعامل معها خلال هذه الفترة ، والمعرفة الأساسية هي كما يلي:
إذا كانت الدورة الشهرية منتظمة وتحدث كل 28 يومًا ، يبدأ يوم الإباضة في اليوم الرابع عشر بعد يومها الأول. برنامج حساب ايام التبويض. إذا تم إجراء الحيض بانتظام كل 35 يومًا ، يبدأ يوم الإباضة في اليوم الحادي والعشرين من اليوم الأول من الدورة الشهرية. في حالة عدم انتظام الدورة الشهرية ، يصعب معرفة يوم التبويض الصحيح ، ولكن يمكن تحديد ذلك من خلال المتابعة المنتظمة مع أخصائي. من هنا فصاعدا التفسير العلمي لانخفاض الجلطة الدموية في الدورة الشهرية من خلال المواضيع التالية: سبب تراجع الجلطة الدموية في الدورة الشهرية
ما هي الأعراض الشائعة ليوم التبويض؟
هناك العديد من الأعراض الشائعة التي يمكن أن تتنبأ بيوم الإباضة ، ولكن لا يمكن لجميع النساء الشعور بالإباضة ، ويمكن لبعض النساء أن يشعرن به أكثر أو أقل حدة من غيرهن ، وهذه الأعراض هي كما يلي:
تتغير درجة حرارة جسم الإنسان الطبيعية بشكل طفيف.
وفي الختام هناك طرق عديدة لحساب عملية التبويض وذلك عن طريق برامج مخصصة، تعمل على استخدام اختبار البول لتحديد نسبة هرمون الحمل، وبعد تحديد نسبة هرمون الحمل في البول يعمل البرنامج على تحديد موعد التبويض. مقالات ذات صلة: