3 اكواب ارز مغسول ومنقوع فى ماء ساخن لمدة 1 2 ساعة 1 4 كوب ماء كادى مع 1 4 ملعقة صغيرة زعفران ناعم ملح للخلطة ملح للرز 2 كوب مرقة للخلطة 2 ملعقة طعام زيت للرز الطريقة. ماء كادي للرز. وملعقه معجون صلصه للرز مكعب ماجي جزرة مبشورة عصير برتقاله ونبشر القشرة ونتركه للرز ملعقه ماء كادي سلطه الطحينه حق الطازج. ٢ م ك ماء كادي. طريقة عمل الأرز الكابلى - ست بيت. أغنية يا غنماتي التقليدية بقالب جديد وإضافات جميلة من مرح كي جيمرح_كي_جيbitly3kXhU42. اول شي ننقع الرز نص ساعه عشان وقت السلق ما يتكسر وتصير حبته طويله. ما هو ماء الكادى للرز ماء الكادر له رائحة جميله تستخدم في العديد من الاكلات ويوضع في مياه الشرب ويعطى الأرز نكهة طيبه مثل ماء الورد وهو يستخرج من شجره الكادى وهى شجره كشجرة النخيل. اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة مقادير دقيقة وصور رائعة. Oct 03 2009 3 اكواب ارز مغسول ومنقوع فى ماء ساخن لمدة 1 2 ساعة 1 4 كوب ماء كادى مع 1 4 ملعقة صغيرة زعفران ناعم ملح للخلطة ملح للرز 2 كوب مرقة للخلطة 2 ملعقة طعام زيت للرز الطريقة. اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة مقادير دقيقة وصور رائعة. بسمتي بنجابي نحتاج كيلو رز ٤ اكواب ٢ لتر ماء م ك ونص ملح.
ماء الكادي .. وطريقة آستخدامة؟
الرز الابيض البسمتي البشاور النثري على طريقة اشهر المطاعم - YouTube
الرز الابيض البسمتي البشاور النثري على طريقة اشهر المطاعم - Youtube
مقادير الأرز الكابلى
1ك / لحم بعظمه مقطع لقطع متوسطة ومسلوقة
1/3 كوب سمن
1/2 1 كوب بصل مقطع لشرائح رفيعة
1 ملعقة طعام ثوم ناعم
قشر برتقالتين مبشور ناعم
3 اكواب عصير طماطم
1 ملعقة طعام صلصة
1/2 ملعقة طعام بهار الكابلى
2 عود قرفة
2 ملعقة طعام ملح ليمون
2 ملعقة طعام ورد ناشف
10 حبات هيل
1/ 2 ملعقة صغيرة بسباسة
2 حبة بطاطس كبيرة مقطع لمكعبات متوسطة
3 اكواب ارز مغسول ومنقوع فى ماء ساخن لمدة 1/2 ساعة
1/4 كوب ماء كادى مع 1/4 ملعقة صغيرة زعفران ناعم
ملح للخلطة
ملح للرز
2 كوب مرقة للخلطة
2 ملعقة طعام زيت للرز
طريقة تحضير الأرز الكابلى
يوضع السمن فى قدر ويرفع على النار حتى يسخن. ثم يضاف اليه البصل والقرفة والهيل ويقلب حتى يصفر لونه. ثم يضاف اليه الثوم وقشر البرتقال ويقلب لمدة دقيقتين. ثم يوضع عليه عصير الطماطم والصلصة والبهار والورد والبسباسة والبطاطس وقطع اللحم المسلوقة ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق. ثم يوضع عليه مرق اللحم الكوبين وملح الليمون والملح اللازم ويترك على نار هادئة حتى تنضج البطاطس يسلق الأرز. متى يوضع ماء الكادي على الرز - إسألنا. فى قدر اخر مع باقى المرق وقليل من الملح والزيت مع اضافة ماء ساخن لنضجه اذا لزم الأ مر.
طريقة عمل الأرز الكابلى - ست بيت
لحم الضأن بالأرز والخضراوات
قطع ريش ضأن
كوبا أرز بسماتي
4 ملاعق كبيرة من الزيتون الأخضر
بصلة مفرومة
حبة بطاطس
3 حبات كوسا
4 حبات طماطم
عود كرفس
ملعقة كمون
حب فلفل أسود وملح
4 اكواب من الماء الساخن
مكعبان مرق الدجاج الطريقة:
توضع قطع ريش الضأن في إناء يميل إلى العمق، وبعد أن يغسل الأرز ويصفى جيدا من الماء، ويخلط بقطع الزيتون والكمون والفلفل والبهارات جيدا، يوضع فوق قطع اللحم. في إناء آخر يخلط الماء الساخن بمكعبي مرق الدجاج، ويصب فوق الخليط، بعد ذلك توضع الخضروات (الكوسا والبطاطس والطماطم والكرفس) المقطعة إلى شرائح فوق الأرز على أن توضع شرائح الطماطم على الوجه. الرز الابيض البسمتي البشاور النثري على طريقة اشهر المطاعم - YouTube. يغطى الإناء بورق الألمنيوم، ويدخل في فرن على درجة 180 لمدة ساعتين تقريبا. يرفع ورق الألمنيوم قبل 10 دقائق من إخراجه من الفرن حتى يتحمر الوجه ويكتسب لونا شهيا
ثم يقدم ساخنا.
الارزالبني في الفرن
المقادير
2كاسه رزمنقع في الماء لمدة ساعه علي الاقل
1 دجاجه مقطعه الى 8اقسام
لبن زبادي
بهارت +ماجي+ملح ليمون+ملح قليل
1 بصله
زبده الطريقه نحضرصينيه ونفردبداخلها قسطير.
متى يوضع ماء الكادي على الرز - إسألنا
بعد نضج الأرز يوضع الأرز على الخلطة السابقة. ويرش عليه ماء الكادى المخلوط بالزعفران ويغطى القدر جيدا. ويترك على نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى يشرب مائه تماما. عند التقديم: يؤخذ جزء من الأرز الأصفر والأبيض من فوق القدر ويترك جانبا ثم يقلب الأرز فى طبق التقديم ويزين سطحه بالأرز المتروك جانبا. ويقدم ساخنا وتقدم معه سلطة اللبن وبالهناء والعافية. أثناء تحضير الأرز الكابلي يمكن الإستغناء عن اللبن ويمكن تقليل كمية قشر البرتقال أو تقطيعها شرائح والكمية ل 8 أشخاص. كم كالورى فى الأرز الكابلي؟
تحتوى كل 100 جرام من الأرز الهندى أو الأرزالبسمتي على 356 سعرة حرارية. بواسطة:
ريم حسن منذ 3 أشهر
الراضي للورد الطائفي
مزايا المتجر
الدعم الفني
متواجدين على مدار 24 ساعة
التوصيل السريع
استلم طلبك خلال 2-7 ايام فقط في اي مدينة داخل السعودية
منتجاتنا طبيعية 100%
من مصنع الراضي للورد الطائفي
العناية بالبشرة والجسم
جميع المنتجات
آراء العملاء
المنتجات جميلة جدا، وسرعة التوصيل ولا أروع. المدينة المنورة
ثم نقوم بتحريكهاجيداثم نضع الماء الى نصف القدرثم نضع اعواد القرفة والهيل عليها وتترك الى أن ينضج اللحم. ثم يضاف الارزالمغسول والملح ونضع الماء المغلي حتى يغمر الارز ويترك مدة نصف ساعة الى أن ينضج الارز صينية الأرز بالدجاج و القشطة
دجاج مسلوق حسب الرغبة
رز
بصل مقطع
جزر مبشور
فلفل رومي مبشور
علبة قشطة
بهارات
فلفل الأسود الطريقة:
-
اسلقي الدجاج ثم صفيه, انزعي الجلد و العظم عن الدجاج ثم نتفيه إلى خيوط رفيعة. - اسلقي الرز في نفس مرقة الدجاج, عدلي كمية الملح حسب الرغبة. - قلبي البصل في الزيت على النار, اضيفي الدجاج و قلبي. - اضيفي الجزر و الفلفل الرومي المبشور و تبلي المزيج بالملح و البهارات و الفلفل الأسود على حسب الرغبة و قلبي قليلاً. - اضيفي القشطة و أبعدي القدر عن النار. - ضعي نصف كمية الرز في صينية بايركس ثم ضعي فوقه حشوة الدجاج و غطيها بالنصف الآخر من الرز. - ادخلي الصينية إلى لمدة الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً. - زيني الصينية بالبقدونس و قدميها ساخنة.
اهتمام حكومي
تحرص المملكة العربية السعودية وتبادر في كل مناسبة على إبراز مكانة اللغة العربية وإثراء المحتوى العربي، ويعد مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية إحدى المبادرات الاستراتيجية الوطنية لوزارة الثقافة وحراكها المُنير، ويهدف إلى أن يصبح مرجعية عالميّة من خلال نشر «اللغة العربية» وحمايتها، ودعم أبحاثها وكتبها المتخصصة، إضافة إلى تصحيح الأخطاء الشائعة في الألفاظ والتراكيب، وإعداد الاختبارات والمعايير لها، وتوظيف الذكاء الاصطناعي في خدمتها، وصناعة المدوّنات والمعاجم، وإنشاء مراكز لتعليمها، إضافة إلى إقامة المعارض والمؤتمرات التي تعنى بها، وترجمة الإنتاجات المعرفية والعالمية. من جهته يرى د. محمد المسعودي أن إنشاء «مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية»، قرار تاريخي ريادي ثقافي سعودي بامتياز في مسيرة الثقافة العربية، وإنشاؤه أمنية تحققت إبرازاً لمكانة المملكة وتأكيداً لريادتها في خدمة اللغة والثقافتين العربية والإسلامية، وامتداداً مؤسسياً لتعزيز حضورها الثقافي دولياً، تحت مظلة مجمع يحمل اسماً غالياً على قلوبنا وعقولنا وأكثر. ويضيف: ومن عمق «مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية» الاستراتيجي، يتضح لنا تجسير الفجوة بين الثقافات المختلفة ومحاولة التواصل الحضاري، وإيصال رسالتنا الدينية والثقافية والاجتماعية بما تتضمنه من معانٍ سامية تحث على التعايش والسلام بين كل الشعوب ما يجعله منارة ثقافية على مستوى العالم، وسيكون لنتاجه اللغوي والثقافي دور بارز في دعم وتعزيز اللغة العربية كما أنه يستهدف المتخصصين في اللغة العربية، والعاملين في مجالات التقنية وإنتاج المحتوى التعليمي، والمتعلمين للغة العربية من غير أبنائها وغير الناطقين بها.
مكانة اللغة العربية المتحدة
د. حمد الدخيِّل: أخطاء اللغة شائعة
تعد اللغة العربية من أهم وأقدم اللغات الإنسانية على مر العصور فهي لغة القرآن الكريم، وتعد من أكثر لغات العالم انتشاراً واستعمالاً، حيث يتحدث بها أكثر من مليار شخص. والاهتمام باللغة العربية والعمل على نشرها عالمياً، وتعزيز حضورها من أهم الأهداف التي تسعى وزارة الثقافة إلى تحقيقها من خلال قطاع «اللغة». ويقع الاهتمام باللغة العربية ضمن رعاية خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان -يحفظه الله-، خدمة للغة العربية الفصحى إقليمياً وعالمياً ونشرها وتمكينها، والمحافظة على سلامتها، لذلك سبق وأقر مجلس الوزراء إنشاء مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية، ضمن المبادرات الثقافية التي تنفذها المملكة للمساهمة في إبراز مكانة اللغة وإثراء المحتوى العربي في مختلف المجالات. ولكن على الرغم من ذلك لا نزال نشاهد في كل يوم ونقرأ ونسمع العديد من الأخطاء اللغوية التي أصبحت للأسف شائعة، إلى درجة أنها قد تصبح يوماً ما أصيلةً في لغتنا وثقافتنا. وقد وصل الأمر أن من ينتمونَ إلى حقول الثقافة والأدب يكررون مقولة: «خطأٌ شائع خير من صواب مهجور». فهل يمكن أن نرضى بهذه المقولة ونستسلم لها؟! وهناك من يرى أن الأهم هو إدراكنا أن القواعد اللغوية، والرسوم الإملائية ليستا قرآناً منزّلاً لا يجوز تعديله أو تطويره أو الإضافة إليه، وهناك من يرى أن الكلمات والمعاني الخاطئة أصبحت كإرهاصات تطور لغوي ومحاولة تأقلم مع متغيرات كل عصر.
مكانة اللغة المتّحدة
الخط العربي: يحتل الخط العربي مكانة فريدة بين خطوط اللغات الأخرى من حيث جماله الفنِّي وتنوع أشكاله، وهو مجال خصب لإبداع الخطاطين، حيث برعوا في كتابة المصاحف، وتفننوا في كتابة لوحات رائعة الجمال، كما زينوا بالخطوط جدران المساجد وسقوفها. الأصوات: تتميَّز العربية بما يمكن تسميته مركز الجاذبية في نظام النُّطق، كما تتميَّز بأصوات الإطباق؛ فهي تستخدم الأعضاء الخلفية من جهاز النُّطق أكثر من غيرها من اللغات، فتوظِّف جذْر اللسان وأقصاه والحنجرة والحَلْق واللَّهاة توظيفًا أساسيًا. التلفُّظ والتهجِّي: تتكوَّن الألفباء العربية من 28 حرفًا، فضلًا عن ألف المدِّ، وكان ترتيب تلك الحروف قديمًا أبجديًّا على النحو الآتي: أبجد هوَّز حطِّي كلمن سعفص قرشت ثخذ ضظغ. شاهد أيضًا: انواع الكلمة في اللغة العربية
خاتمة عرض شفوي عن اللغة العربية
في نهاية هذا العرض نجد أن اللغة العربية تحتوي 28 حرفًا مكتوبًا، ويرى بعضُ اللغويين أنه يجب إضافة حرف الهمزة إلى حروف العربية، ليصبحَ عدد الحروف 29، وتُكتب العربية من اليمين إلى اليسار، ومثلها اللغة الفارسية والعبرية على عكس كثير من اللغات العالمية، ومن أعلى الصفحة إلى أسفلها، وإن اول من تكلم العربية الفصحى هو نبي الله إسماعيل عليه السلام، فإن الله تعالى ألهم إسماعيل هذا اللسان إلهامًا، وقيل إن العربية نشأت على لسان يعرب بن قحطان، رهو أول من تكلم بها، ثم انتقلت منه إلى العرب الباقية.
مكانة ومزايا اللغة العربية
تنوع المستويات يمكن أن يكون بسبب الانتقال المفاجئ لهذا الطالب من بلده الأصلي إلى بلدٍ عربي، فيجد نفسه مضطراً لتعلم الحروف بين مجموعة من الطلاب كانوا قد اجتازوا هذه المرحلة. طبعاً هنا الحديث عن طلبة المدارس وليس البالغين. من ناحية أخرى، يرجع وجود المستويات إلى طبيعة التعلم الذي تعرض له هذا الطالب. للأسف هناك مدارس تقوم بإهمال تعدد المستويات وتتعامل مع التلاميذ بنفس المستوى. هذا من شأنه أن يجعل الطالب في المستوى المبتدىء يبقى على حاله عدة سنوات ولا يكترث له أحد، فعندها يصل إلى صفوف عليا ويبقى على مستواه من غير أي تعلم جديد. هذه المشكلة تجعل عملية تعليم اللغة العربية للناطقين بلغات أخرى واقفة لا تتحرك. والسبب فيها يرجع للمؤسسة التربوية التي تهمل حاجة الطلاب إلى الفرز واعطائهم حقهم من التعليم الذي يناسب مستواهم الأكاديمي. لحل هذه المشكلة يجب أن توفر المدرسة أو المعهد خطة واضحة ممنهجة في استقبال مختلف المستويات واعطائهم منهاجاً واضحاً يناسب مستواهم. الإستعداد هنا يكون من خلال إجراء اختبارات تشخيصية مستمرة للوقوف على مستوى التلميذ وكذلك سير عملية التعلم لديه. لا تكفي المقابلات الشفهية لتحديد المستويات بل يجب أن يكون هناك رؤية واضحة لقياس المهارات اللغوية المختلفة، وكذلك أنماط التعلم التي تخدم التلميذ بحسب المرحلة العمرية التي ينتمي إليها.
قد يتساءل المرءُ في زمننا هذا الذي شهد تطوراتٍ عدة في ميادين مختلفة عن اللغة التي دفعت عجلة العلم إلى الأمام، ووسّعت التقدم التكنولوجي حتى شمل الخدمات الاجتماعية، وأساليب الحياة، وتعدى إلى الإنسان ليقوم مقامه، مقام قوّته العضلية، وقدرته العقلية. وإذا سألتَ أحدا من المثقفين، فإنه يجيبك بلا تفكير في السؤال أو تردد في الجواب، أن لغة العلم في عصرنا هذا هي اللغة الحية. ولكن هل الحياة المقصودة مقصورة على بعض اللغات دون أخرى، أم تشمل جميع اللغات الموجودة في العالم دون استثناء! ؟ إن كان هناك تمييز فما هو؟ أو ما هي السمات التي تجعل لغة حية، والأخرى ميتة؟ هل الحياة تكمن في وجودها، أم هناك صفات أخرى غير الوجود؟. كلُّ هذه التساؤلات تتبادر إلى الذهن عندما نفكر تفكيرا جديا في الموضوع، أما إذا استندنا إلى معلوماتنا السابقة، واعتمدنا على الأحكام السطحية، وابتعدنا عن التفكير النقدي، فإن الجواب يقفز إلينا بسرعة من دون عناء أو بحث دقيق. نظرا للصفات المميَّزة للّغة الحية دون غيرها، صفات الانتشار في أقطار كثيرة من العالم، صفات التقنية التي تبدو في مسايرة التطورات الحديثة، واستيعابها للمصطلحات العلمية في جميع الميادين…
ولذا، فالحكم على الحياة في لغة ما لابد من توفر شروط معينة كانتشارها واتساع ميادينها، وتأثرها، وتأثيرها، واستيعابها لجميع العلوم، وهذه الشروط لا تتوفر إلا في اللغة الانجليزية حسب رأي بعض المتعالمين، الذين تناسوا أن هذه الصفة صفة (إيديولوجيا) لا علاقة لها بالعلم.