لا شكّ أنّ كلّ واحد منّا يتعرّض لمواقف في حياته اليوميّة تقتضي منه أن يتصرّف بطريقة لا يُريدها، فتجده يحاول جاهداً أن يمتلك زمام نفسه ، وأن لا يخرج منه كلام غير مرغوب أو إساءة ، كما في المقابل تجتاحه بعض المشاعر الجيّاشة التي لو باح بها لتسبّب ببعض المشاكل وعيوب أو أنّ الموقف الذي هوَ فيه لا يسمح له بالحديث في مشاعره أو أحاسيسه. لذا فمن الحكمة أن يحاول الشخص أن يضبط مشاعره وأحاسيسه قدر الإمكان ، وهذه تحتاج إلى قوّة للتحكّم بالانفعالات ، وضبط للنفس والأهواء. كيف أتحكم بمشاعري. لا أفترض الملائكية لدى الأشخاص الذين يتعرضون لمواقف تقتضي منهم ضبط الأعصاب ، كما لا أقول بأن من الطبيعيّ أن يكون تصرّفهم وفق ما يحسّون به ، بل يكون أمرهم ضمن الحكمة والشرع. هنالك العديد من المشاعر التي تجتاح كيان الإنسان وتسيطر عليه ، وكثير من هذه المشاعر هي من الأمور السلبيّة ، كالشعور بالضيق أو الغضب أو الاكتئاب والحزن والهمّ ، والشعور بالظلم والشعور بالحيرة والسلبيّة تجاه النفس وتجاه الآخرين ، فكلّ هذه المشاعر تقتضي من صاحبها حسن التصرّف ، وأن يتذكّر أن كلّ عاصفة لهذه المشاعر هي للحظات محدودة ولا تلبث أن تنقضي ، ويبقى الأثر السلبي لإنفاذ الغضب أو الضيق أو غيره.
كيف أتحكم بمشاعري؟ &Ndash; Mirrors Of Mind &Ndash; Podcast &Ndash; Podtail
محتويات
١ تقنيات التحكم بالمشاعر
١. ١ تحديد المشاعر المراد تغييرها
١. ٢ تغيير أسلوب التفكير
١. ٣ تحديد الظروف التي تغير المشاعر
١. ٤ تغيير ردات الفعل
١. كيف تتحكم فى المشاعر غير المرغوب فيها وتمنعها من السيطرة عليك؟ - اليوم السابع. ٥ تقنيات أخرى للتحكم بالمشاعر
٢ المراجع
');
تقنيات التحكم بالمشاعر
تعتبر المشاعر القوية من الأمور الطبيعية ويجب التعامل معها، وغالباً ما تكون هذه المشاعر سلبية، مثل: خيبة الأمل، والارتباك، والإحباط، والقلق، والخوف، والغضب، وعدم الثقة، [١] ويمكن التعامل معها من خلال:
تحديد المشاعر المراد تغييرها
يجب تحديد الأوقات التي يكون فيها الشخص لديه مشاعر عاطفية مفرطة، أو لديه مبالغة في ردات فعله، لأنه من الصعب البدء في التحكم بها وإدارتها دون التعرف عليها وتحديدها، ومن الجدير بالذكر أنه قد يواجه بعض الأشخاص صعوبةً في تحديد مشاعرهم، ولكن ينبغي تحديد ما يشعر به الشخص في موقف ما ولماذا يشعر به. [٢]
تغيير أسلوب التفكير
قد يحتاج الشخص من أجل التحكم بمشاعره في بعض الأحيان إلى تغيير الطريقة التي يفكر فيها، لأن الأفكار هي التي تؤدي إلى المشاعر، فعند الشعور بمشاعر سيئة، يكون على الأغلب هناك أفكار سلبية تجعل الشخص يفكر بهذه الطريقة، فإذا بدأ بالتفكير والنظر إلى الوضع بطريقة مختلفة، سيصبح شعوره أفضل.
كيف أتحكم في مشاعري - موضوع
ذات صلة كيف أسيطر على مشاعري في الحب كيف تتحكم في مشاعرك
تقنيات التحكم بالمشاعر
تعتبر المشاعر القوية من الأمور الطبيعية ويجب التعامل معها، وغالباً ما تكون هذه المشاعر سلبية، مثل: خيبة الأمل، والارتباك، والإحباط، والقلق، والخوف، والغضب، وعدم الثقة، ويمكن التعامل معها من خلال:
تحديد المشاعر المراد تغييرها
يجب تحديد الأوقات التي يكون فيها الشخص لديه مشاعر عاطفية مفرطة، أو لديه مبالغة في ردات فعله، لأنه من الصعب البدء في التحكم بها وإدارتها دون التعرف عليها وتحديدها، ومن الجدير بالذكر أنه قد يواجه بعض الأشخاص صعوبةً في تحديد مشاعرهم، ولكن ينبغي تحديد ما يشعر به الشخص في موقف ما ولماذا يشعر به. [١]
تغيير أسلوب التفكير
قد يحتاج الشخص من أجل التحكم بمشاعره في بعض الأحيان إلى تغيير الطريقة التي يفكر فيها، لأن الأفكار هي التي تؤدي إلى المشاعر، فعند الشعور بمشاعر سيئة، يكون على الأغلب هناك أفكار سلبية تجعل الشخص يفكر بهذه الطريقة، فإذا بدأ بالتفكير والنظر إلى الوضع بطريقة مختلفة، سيصبح شعوره أفضل. [١]
تحديد الظروف التي تغير المشاعر
تحديد الظروف التي تسبب اختلاف المشاعر لدى الشخص يساعد على تجنب الظروف التي تؤدي إليها، فعلى سبيل المثال، إذا كان الشخص يغضب عندما يكون على عجلة من أمره، يمكنه الخروج إلى مواعيده قبل بعشر دقائق على الأقل.
كيف تتحكم فى المشاعر غير المرغوب فيها وتمنعها من السيطرة عليك؟ - اليوم السابع
عجل المشاعر (في اللغة العربية) الي ذكرته في الحلقة: حساب دارين القطب (الانستغرام): حساب دارين القطب (تويتر): موقع دارين القطب الالكتروني:
كيف أتعامل مع التغيير؟ كيف عم بتكون ردة فِعلك للتغييرات في حياتك؟ هل بترفض التغيير و بتقاومه؟ هل بتستخدم أسلوب الشكوى؟ أو بتتعامل مع التغيير على أنه فرصة لتجرب اشي جديد و ممكن تطلع منه بنتيجة مش متوقعة؟ هذه الحلقة لأي شخص حابب يتعامل مع التغييرات في حياته بطريقة أفضل لتخدمه. حساب دارين القطب (الانستغرام): حساب دارين القطب (تويتر): موقع دارين القطب الالكتروني:
كلنا عنا تغييرات في حياتنا حابين نغيرها أو نحسنها زي وظيفتنا، علاقاتنا، مهاراتنا، و صحتنا الجسدية و العقلية. شو موقفك؟ هذه الحلقة لأي شخص حابب يبدأ بالتغيير لينجح في الوصول لأهدافه الصغيرة و الكبيرة. حساب دارين القطب (الانستغرام): حساب دارين القطب (تويتر): موقع دارين القطب الالكتروني:
شو اول كلمة سمعتها اليوم؟ حياتنا هي كلماتنا. لأنه بدون كلمات ما منقدر نتواصل مع أي شخص. و لكن هل نحن على وعي بالكلمات التي نستخدمها و نرددها؟ هذه الحلقة لأي شخص حابب يعكس واقع جديد على حياته من خلال قوة الكلمات. حساب دارين القطب (الانستغرام): حساب دارين القطب (تويتر): موقع دارين القطب الالكتروني:
ما هي اللياقة العقلية؟ اللياقة العقلية هي مهارة أو فن ادارة أفكارنا التي تعكس واقعنا في الحياة.
كيف أتحكم بمشاعري
مشاعرنا عادة ما تخرج مننا دون وعى والتى تسبب لنا العديد من المشكلات خاصة عندما تكون غير مناسبة للموقف الذى نمر به، مثل العصبية فى مواقف عابرة لا تستدعى المعاناة أو البكاء والغضب الشديد فى موقف ضعف، كلها مشاعر لا يفضل أبدا إظهارها ولكن تكون أصعب أيضا من إخفائها لذلك نقدم لك رأى علماء النفس فى هذا الأمر وكيفية التعامل معه، وفقا لما ذكره موقع " psychologytoday" الطبى. 1- حدد الموقف
تجنب الظروف التي تسبب المشاعر غير المرغوب فيها من البداية، فإذا كنت تغضب من الانتظار وتصاب بحالة عصبية مبالغ فيها فلا تخرج من منزله إلا قبل الموعد بفترة قليلة حتى لا تصل مبكرا قدر الإمكان. 2- تعديل الموقف
ربما كانت العاطفة التي تحاول تقليلها هي خيبة الأمل، على سبيل المثال ، تحاول صنع طعام مثالى للأصدقاء والعائلة، ولكن يحدث خطأ ما دائمًا لأنك استهدفت عددًا كبيرًا جدًا، فقم بتعديل الموقف من خلال إيجاد الوصفات التي تقع ضمن نطاق قدرتك حتى تتمكن من إتمام الوجبة بمهارة. 3- تحويل تركيز اهتمامك
نفترض مثال: أنك تشعر دومًا بالضعف تجاه الأشخاص من حولك الذين دائمًا ما يبدون رائعين، وحاليا أنت في الصالة الرياضية، وتراقب أداء الآخرين بتركيز تام، فبالتالى ستشعر دائما بذلك ولكن إن حولت تركيز اهتمامك على هذا الأمر لنفسك ستكون أفضل.
يمكن التعامل مع هذا الأمر والتحكم بذاتك بشكل أكبر من خلال: التعامل مع الأفكار؛ لا بد هنا من تحديد ما لديك من هدف واضح في العلاقة، والنظر لطبيعة العلاقة بينك وبين هذا الشخص بشكلها الحقيقي وتجريديها من المشاعر المسقطة عليها. قد تكوني هنا عملتي على ربط الاهتمام وتقديم المساعدة من هذا الشخص في وقت كنت تشعرين فيه بالضعف مع شعورك بالحاجة لوجود السند، وهنا أصبح هذا الشخص مصدر للشعور بالأمن. مارسي الواقعية واعلمي أن هذه المشاعر مشاعر شرطية (نشأت لوجود شرط معين وهو تقديم الدعم)، وللشعور بالضعف. ضعي الأفكار الحقيقية وحاولي تقدير اللأفعال الصحيحة المتسقة مع الأفكار التي تحدد العلاقة. إعادة تنظيم طبيعة التواصل والعلاقة؛ ضعي الحدود لك في هذه العلاقة واوجدي مصادر امن جديدة ويفضل أن تكون هذه المصادر ذاتية، حتى لا تقعي ضحية مشاعر التعلق من جديد مع شخص آخر ويمكن أن تحققي هذا الأمر من خلال: الاعتراف للنفس بالحاجة العاطفية؛ عليك العلم أن الحاجة العاطفية أمر مهم في الحياة ولا بد من تلبيتها لكن بطريقة صحيحة لا بطريقة عبثية أعط نفسك الوقت الكافي عند الشعور بمشاعر عاطفية وتحققي أنك لست تابعه لفعل معين، وحققي نضج فكري يساعد على فهم المشاعر من خلال تحليلها وفهمها واتخاذ القرار المناسب بها.
تغيير ردات الفعل يمكن تنظيم المشاعر والعواطف من خلال السيطرة على ردات الفعل، فعندما يشعر الشخص بمشاعر غير مريحة بالنسبة له، مثل القلق أو الغضب، يمكنه أخذ نفس عميق أو إغماض عينيه من أجل تهدئة نفسه. تقنيات أخرى للتحكم بالمشاعر الاعتراف بالمشاعر والحديث عنها وتحديد مصدرها. التعبير عن المشاعر بالرسائل بدلاً من التعبير عنها وجهاً لوجه. استخدام الإيماءات الرمزية، مثل: تقديم الاعتذار، وكتابة الملاحظات التي تعبر عن الذات. Source:
أم علي على أصولها من مطبخ سلمى على، حلى مصري لذيذ وسهل التحضير يقدم بالقشطة والمكسرات، وهناك العديد من الطرق لتحضيره منها بالجلاش و الرقاق ولكن وصفتنا اليوم هي الوصفة الأصلية التي ستعطيك طعم ولا أروع، تعرفي على طريقة عمل حلى أم علي سهلة ولذيذة خطوة خطوة بالبف بيستري والقشطة. مقادير أم علي باكيت باف بيستري. لتر حليب دافئ. 1/2 كوب سكر "الكمية حسب رغبتك". علبة قشطة. فانيليا. مكسرات محمصة وجوز هند. طريقة عمل حلى أم علي سهلة ترص شرائح الباف بيستري بصينية الخبز وتدخل فرن ساخن حتى تنتفخ وتحمر من الناحيتين. مقادير وطريقة عمل أم على بالمكسرات 2015. نجهز طواجن الفرن ونكسر الشرائح ونضعها بالطاجن ونوزع عليها المكسرات. نخلط الحليب الدافئ مع السكر والفانيليا ونصف كمية القشطة، ويقلب الكل معاً ثم يصب على الباف بيستري. يترك القالب لمدة 10 دقائق، ثم نصب باقي القشطة على الوجه. ندخل القالب بالفرن من أسفل حتى يتشرب قليلاً، ثم تحت الشواية لتحمير الوجه. تُزين أم علي بالمكسرات وتُقدم How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
مقادير ام علي بابا
Home » طريقة عمل أم علي سهلة بالحليب المكثف المحلى طريقة عمل أم علي سهلة وبسيطة في البيت بطعم رائع، تعد أم علي من الحلوى المصرية الرائعة المذاق ويمكن صنعها بالكثير من المخبوزات، اليوم تعرفي على كيفية تحضير وصفة أم علي بالكرواسون أو بسكويت السكر بطريقة سهلة وبسيطة. مقادير أم علي كوب ونصف من الحليب الطازج. ربع كوب من الحليب المكثف المحلى. ثلاث ارباع الكوب من كريمة الخفق. ملعقة كبيرة دريم ويب. قطع من الكرواسون أو البف باستري المخبوز أو بسكويت السكر. رشة سكر بني. قشطة طازجة. مكسرات محمصة حسب الرغبة. طريقة عمل أم علي سهلة نخلط الحليب الطازج مع الحليب المكثف المحلى مع الدريم ويب وكريمة الخفق، ثم نرفعها على النار حتى تغلي. نصب الخليط في قوالب صغيرة صالحة للدخول إلى الفرن، ثم نضع بكل قالب القليل من فتات الكرواسون أو البف باستري. نضيف ملعقة من القشطة الطازجة في كل قالب ثم رشة من المكسرات المحمصة. نضيف طبقة أخرى من خليط الحليب ثم ملعقة قشطة على الوجه. نخبزها في الفرن على حرارة 200 من أسفل، ثم من أعلى حتى يحمر الوجه. مقادير ام علي العزازمة. نقدمها مع رشة من المكسرات على الوجه للتزيين. إقرأي أيضاً طريقة عمل حلى أم علي بالبف بيستري والمكسرات لذيذة طريقة عمل حلى أم علي سهلة ولذيذة بالبف بيستري والقشطة طريقة عمل أم علي بالتمر والبهارات طريقة عمل أم علي بالشيكولاتة How useful was this post?
مقادير ام علي اكسبرس
ذات صلة أسهل طريقة لأم علي بالبف باستري طريقة إعداد حلى أم علي
أم علي
يعدّ طبق حلى أم علي من أشهر الوصفات التي جاءت من المطبخ المصري، وانتشرت منه إلى مختلف البلدان لطعمها اللذيذ، فتسمّى في السودان باسم "فتة اللبن" على سبيل المثال، وفي غرب العراق تسمى بـ" الخميعة"، عدا عن أنّها وصفة سهلة الإعداد، وتتكوّن حلويّات أم علي بشكلٍ أساسيّ من رقاقاتِ العجين المصنوع بطريقة مُعيّنةّ، والحليب والمكسّرات المُختلفة، ولا تأخذ الكثير من الوقت لإعدادها، وفي هذا المقال سنعرض طريقة عمل أم علي. عمل أم علي السريعة
المكونات
ثماني ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. خمسمئة غرام من عجينة الباف. كوب من السكر. ستة أكواب ونصف من الماء. مئة وثلاثون غراماً من الزبدة. علبة ونصف من القشطة. مقادير ام علي بابا. ربع كوب من الكاجو. ربع كوب من اللوز المقشّر والمقسّم لأنصاف. ربع كوب من الصنوبر المقشّر. ربع كوب من الفستق الحلبي المقشّر. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة. فرد عجينة الباف ومدّها وتقطيعها لمكعبات ذات حجم متوسط. وضع قطع الباف في صينية الفرن إلى أن تتحمرّ لما يقارب الثلاثين دقيقة. إخراج الصينية من الفرن وترك القطع جانباً حتى تبرد قليلاً.
مقادير ام عليرضا
وضع الحليب، والكريمة، والسكر في قدر، ثمّ وضعه على النار وتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب الساخن فوق رقائق الجلاش، ثمّ وضع الزبيب، واللوز، وجوز الهند، والبندق والتقليب بلطف حتى تختلط المكوّنات ببعضها مع مراعاة عدم تكسّر الرقائق المقلية. وضع القشطة على الوجه، ثم وضع الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ثلث ساعة أو حتى يصبح وجهها ذهبيّاً. إخراج أم علي من الفرن، ونرشّ عليها الفستق الحلبي ثمّ تقديمها. أم علي بالكرواسون
خمس حبات من الكرواسون. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الفول السوداني. ربع كوب من جوز الهند. ربع كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من القرفة. تقطيع كلّ حبة كرواسون إلى أربع قطع بشكلٍ عرضي. وضع الكرواسون المقطّع في قاع صينية الخَبز. ام على اللذيذة , مقادير ام على , اعملى ام على - حياتي. وضع الزبيب، والبندق، والفول السوداني، وجوز الهند فوق الكرواسون بشكلٍ متساوٍ. وضع الزبدة، والسكر، والحليب، والفانيلا، والقرفة، والكريمة في قدر، ثمّ وضعه على النار ونتركه حتى يغلي تماماً. سكب الحليب على قطع الكرواسون. وضع الصينيّة في الفرن لمدّة ربع ساعة حتى يصبح لون الحلى ذهبياً. تقطيع أم علي وتقديمها مباشرةً وهي ساخنة.
مقادير ام علي العزازمة
ام على
المقادير:
5 اطباق فويل – طبقة واحدة من ورق الجلااش – كيلو لبن – كوب من القشدة – ثلااث ملاعق سمنة – نصف كوب سكر. الطريقة:
نقطع الجلاش قطع صغيرة ثم نضع السمنة فى القدر ثم نضيف قطع الجلاش الى السمنة الى ان يصبح لونها اصفر نرفعها من على النار ثم نقسمها على الاطباق نقلب السكر على اللبن ثم نضيفة على الاطباق الى ان تمتلىء ثم نضيف القشدة فوق الاطباق و نضعها فى الفرن لمدة نصف ساعة و عندما تخرج من الفرن تكون طرية بعض الشىء
وبالهنا والشفا
يسلموووووووووو
ذات صلة طريقة عمل أم علي طريقة أم علي بالرقاق
حلى أم علي
يعتبرُ حلى أم علي من ألذّ الحلويّات المصرية التي لاقت رواجاً واسعاً في مختلفِ الدول العربيّة، فأصبحت تقدّمُ في مختلفِ المناسبات لا سيّما على موائدِ شهرِ رمضان، وقد تعدّدت وصفاتُ تحضيرِها، بحيث يمكنُ لأيّ سيّدة إعدادُها بما هو متوفّر لديها من مكونات، وسنقدّمُ في هذه المقالةِ حلى أم علي بالبف باستري، وبالتوست. حلى أم علي بالبف باستري
المكوّنات
اثنتا عشرة شريحة من عجينة البف الباستري. نصفُ كأس من مبشور جوز الهند. ربع كأس من مجروش اللوز. ربع كأس من مجروش الكاجو. أربعُ كؤوس من الحليبِ السائل. أربع ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. ملعقتان كبيرتان من السكّر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلّا. علبة من القشطة. طريقة التحضير
ضعي شرائح البف باستري في صينيّة، ثمّ أدخليها فرناً ساخناً إلى أن يحمر وجهُها. فتّتي شرائح البف المحمّرة إلى قطعٍ متوسّطة، وضعيها في طبق الفرن، ثمّّ رشّي عليها مبروش جوز الهند. مقادير ام علي اكسبرس. شوّحي المكسّرات في مقلاة على النار حتّى تتحمص قليلاً، أو ضعيها في طبق وأدخليه في الفرن لبعض الوقت. وزّعي المكسّرات على شرائح البف باستري. ضعي المكوّنات التالية في إناء على النار: القشطة والحليب السائل، والحليب المجفّف، والسكّر، والفانيلّا، وحرّكيها معاً حتّى تتجانسَ وتذوب.
ربع كوب بندق. كوب من الكريم شانتيه. 3 معالق كبيرة من الزبيب. لوز محمص. نصف كوب من السكر. طريقة تحضير أم علي
قبل أن نبدأ في تحضير حلوى أم علي نقوم بتسخين الفرن نشعله يسخن. بعد ذلك نأتي بلف الجلاش و نقوم بفرد قطع الجلاش ونوزع السمن البلدي على كل قطعة من القطع. لابد أن تغلف قطع الجلاش بالسمن لكى تأخذ لون و تقرمش. نقوم برص قطع الجلاش في صينية الفرن ونقوم بوضعها في الفرن على الرف الأوسط حتى يتحمر. نخرجها من الفرن ونقوم بتكسيره قطع متوسطة الحجم. بعد ذلك نأتي بطاجن كبير و نقوم بتوزيع الجلاش المحمر في الطاجن. ثم نأتي بوعاء كبير ونقوم بوضع الحليب السائل والسكر مع بعضهم ونضعهم على النار حتى يغلو. نرفع الحليب من على النار ونقوم بوضع السمن البلدي ونقلبهم مع بعضهم. نسكب الحليب على الجلاش المحمر ونوزع البندق والزبيب و الفستق او المكسرات المتواجدة. بعد ذلك نقوم بتوزيع ملعقتين من القشطة على الجلاش. ندخل الطاجن في الفرن لمدة 15 دقيقة. ثم نخرج الطاجن من الفرن ونقوم بتوزيع الكريم شانتيه على وجه الطاجن هذا سيعطي للطاجن لون مميز. ندخل الطاجن في الفرن تحت الشواية حتى يأخذ لون التحمير الذهبي. نخرج طاجن ام على من الفرن وتقدم للطعام بالصحة والهنا.