الأربعاء 27 أبريل 2022
صدر العدد الأول بتاريخ 2 يونيو 2007
رئيس التحرير خالد هلال المطيري
العدد: 5018
C°
قام وكيل الحرس الوطني الفريق الركن هاشم الرفاعي، بتكريم قوة واجب الحرس الوطني المشاركة في تأمين وحماية محجر وزارة الأشغال العامة «استاد جابر» بعد انتهاء المهمة المكلفين بها، وذلك بحضور قائد الحماية والتعزيز العميد الركن حمد أحمد و كبار القادة والضباط. ونقل الرفاعي إلى المكرمين إشادة وتقدير القيادة العليا للحرس الوطني ممثلة في سمو الشيخ سالم العلي رئيس الحرس الوطني، والفريق أول متقاعد الشيخ أحمد النواف نائب رئيس الحرس الوطني، لما قاموا به من جهود كبيرة على مدار 244 يوماً، واعتزازهم بالدور الوطني الذي قاموا به ضمن الصفوف الأمامية للتصدي لفيروس كورونا المستجد «كوفيد – 19»، وتقديم الدعم والإسناد لإخوانهم في كافة جهات الدولة. وشكر الرفاعي المكرمين على جهودهم وظهورهم بصورة مشرفة تليق برجال الحرس الوطني، داعياً إياهم إلى الاستمرار في التدريب والتأهيل والجاهزية الكاملة لتلبية نداء الواجب.
- الحرس الوطني Archives - كويت نيوز
- طريقة عمل كيكة سريعة بالشوكولاتة - موضوع
- كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية - طريقة
الحرس الوطني Archives - كويت نيوز
قوة الواجب في الحرس الوطني تسلمت نقاطا أمنية جديدة - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
سبق- الرياض: أجرى وزير الحرس الوطني، الأمير متعب بن عبدالله بن عبدالعزيز، اليوم اتصال عزاءٍ ومواساة بذوي الشهيد الجندي أول علي بن محمد الريثي - رحمه الله -، أحد منسوبي قوات الحرس الوطني المرابطين على الخطوط الأمامية بحدود السعودية الجنوبية الغالية بمنطقة نجران، داعياً المولى - عز وجل - أن يتغمده برحمته ومغفرته، ومنوهاً بما قام به من تضحية وإقدام، وشجاعته في الذود عن الوطن ومقدراته، سائلاً الله تعالى أن يمُنَّ على وطننا بالأمن والاستقرار. من جهته، أعرب مونس بن محمد الريثي، شقيق الشهيد، عن شكره وتقديره لكريم المواساة التي لا تستغرب من سموه، ولا من قادتنا الذين يتواصلون مع شعبهم في كل الظروف، واعتزازه في الوقت نفسه بإقدام شقيقه ـ رحمه الله ـ وما قام به من واجب لخدمة الدين ثم المليك والوطن. ونقل قائد قوات الحرس الوطني بنجران اللواء محمد بن علي الشهراني اليوم تعازي الأمير متعب بن عبدالله بن عبدالعزيز وزير الحرس الوطني إلى أسرة الشهيد الجندي أول علي الريثي ـ رحمه الله ـ في قريته بمحافظة الريث بمنطقة جازان، بعد أن شُيّع ظهر اليوم وسط جموع من ذويه والمسؤولين من مدنيين وعسكريين.
بطني 2 صينيّة مقاس 9 بوصات بورق الزّبدة وادهنيها بالزّبدة. في وعاء كبير، اخلطي الطَّحين، والكاكاو، والسكّر، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر، والملح، وبودرة الإسبريسو ويوضع جانبًا. يُخفق البيض والفانيليا والزيت في وعاء الخلّاط الكهربائيّ على سرعة متوسطة إلى أن يُصبح الخليط كريمي القوام وفاتح اللون، ثمّ إضافة الحليب واخلطي حتّى يتجانس. أضيفي خليط الطَّحين واستمرّي في الخفق، ثمّ أضيفي القهوة الساخنة واخفقي على سرعة منخفضة حتّى يتجانس الخليط تمامًا. وضع الخليط بالتساوي في القوالب المعدة مسبقاً، ثمّ وضع الكيك في الفرن لمدّة 23 إلى 26 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على رف سلكي، ثمّ قلبه على قاعدة كرتونية واتركيه حتّى يبرد تماماً. اخفقي الزّبدة بالمضرب الكهربائيّ على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين تقريباً حتّى تصبح كريمية. إضافة سكّر الحلويات والكاكاو والكريمة والملح والفانيليا مع استمرار الخفق لمدّة 30 ثانية على سرعة منخفضة. ثمّ قومي بزيادة السرعة إلى سرعة عالية واخفقي لمدّة دقيقة واحدة فقط. طريقة كيك الشوكولاته. وضع طبقة واحدة من كيكة الشوكولاتة الباردة على حامل الكيك أو قاع صينيّة مغطاة بورق الزّبدة، ثمّ قومي بتغطية الجزء العلوي بالتساوي بكريمة الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة سريعة بالشوكولاتة - موضوع
ملعقة وربع صغيرة الحجم من البيكنج البودر. في إناء الخلط يتم نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو مع البيكنج باودر. تُضاف الزبدة مع السكر، الملح، المياه، والفانيليا، ثم تُخفق المكونات بواسطة المضرب. يتم وضع البيض على الخليط مع الخفق إلى أن يصبح ناعمًا. يُسكب المزيج في صينية الخبز. يتم تسخين طنجرة الضغط المغطاة بالغطاء ولكن بدون ضغط لمدة ثلاث أو أربع دقائق على نار مرتفعة، ثم يوضع القالب في قدر فارغ ولا تُضاف المياه في القدر. يُغلق الغطاء بدون الضغط، مع خفض النار وتركها تُطهى إلى أن تنضج وتستغرق تقريبًا نصف ساعة. [3]
طريقة عمل الكيك بثلاث مكونات في الفرن
كوب ونصف حليب (360 مل)
ملعقتان ونصف صغيرتان بيكنج بودر. 350 جم بسكويت أوريو Oreo أو أي بسكويت آخر. مكونات جاناش الشوكولاتة الداكنة (جسب الرغية)
100 جرام شوكولاتة داكنة. نصف كوب (120 مل) كريمة ثقيلة. مكونات جاناش شوكولاتة الحليب (حسب الرغبة)
150 جم شوكولاتة بالحليب. كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية - طريقة. يتم تسخين الفرن على 340 درجة فهرنهايت أي ما يعادل 170 درجة مئوية. يُدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الزبدة، وفي قاعدة الصينية يوضع ورق الزبدة، مع دهن الورقة أيضًا، ويوضع القالب جانبا. وفي محضرة الطعام أو كيس Ziploc، يُسحق البسكويت إلى قطع صغيرة جدًا (أي يُفتت).
كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية - طريقة
إحضار قالب الكيك ودهنه بالزّبدة ثمّ التبطين بالطَّحين. اخلطي الطَّحين، والكاكاو، والبيكنج باودر داخل طبق عميق. ضعي السكّر، والبيض، والزّبدة داخل وعاء الخلّاط وتثبيت المضرب الشبكي والتشغيل لبضع ثوانٍ حتّى تتجانس المكوّنات. طريقة عمل كيكة سريعة بالشوكولاتة - موضوع. إضافة الفانيليا والملح وخفق الخليط إلى أن تصبح متجانسة مع بعضها البعض. ثمّ إضافة خليط الطَّحين والكاكاو إلى خليط البيض والسكّر وخفق الخليط حتّى الحصول على خليط الكيك. توزيع خليط الكيك داخل القالب، وضعي القالب داخل الفرن لمدّة أربعين دقيقة، واختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير ويجب خروج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضوج الكيك. إخراج الكيك من الفرن وتركه على شبك معدني حتّى يبرد تماماً. إخراج الكيك من القالب، وتقطيعه حسب الشكل المرغوب به، ووضع قطع الكيك في طبق مُناسب للتقديم ويُقدم بالهناء والشفاء. جربي أيضاً: الكريب بالشوكولاتة للأطفال
السعرات الحرارية في كيكة الشوكولاتة
يحتوي (109 غرام) على 424 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 41 دقيقة من الجري أو 59 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في كيكة الشوكولاتة ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
424 سعرة حرارية
الكوليسترول
24 ميليغرام
الكربوهيدرات
58 غرام
ألياف غذائية
2.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، مبشورة. بيضتان كبيرتان. كوب ونصف من السكر البني. نصف كوب من الزبيب الأسود. كوبان ونصف من صلصة التفاح. كوب وربع من الجوز المبشور. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. نصف كوب من قطع الشوكولاتة صغيرة الحجم ونصف مُحلاة. كمية إضافية من الجوز والزبيب والشوكولاتة -للزينة-. مزج المكونات الجافة داخل وعاء. خفق السكر البني والزبدة حتى تحولها إلى كريمة. إضافة البيض، واحدة بكل مرة، ثمّ الفانيلا وخفق المزيج حتى يصبح منفوشاً. إضافة المكونات الجافة بالمناوبة مع صلصة التفاح. إضافة الزبيب والجوز وقطع الشوكولاتة بطريقة التقليب. سكب المزيج داخل قالب مجهز ورشِّه بالجوز والزبيب وقطع الشوكولاتة، وخبزه لمدة من 50 إلى 55 دقيقة داخل الفرن بحرارة 180 مئوية. كيك الشوكولاتة السائلة
15 دقيقة
مئة وعشرون غراماً من الزبدة. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الشوكولاتة. مئة وعشرون غراماً من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين. ثلاث بيضات. إذابة الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي. خفق البيض مع الطحين والسكر خفقاً خفيفاً. إضافة الشوكولاتة المذابة إليه مع الزبدة. وضع الخليط داخل صواني فردية مدهونة ومرشوشة بالطحين.