ـ يجب عند عمل التشيز كيك ان نتبع الوصفة جيدا وبدقة عالية وان لا نقوم بتغير في المقادير.
تشيز كيك ياباني انستقرام تحميل
منوعات والمرأة والطفل
الأربعاء 02/ديسمبر/2020 - 12:59 م
طريقة عمل تشيز كيك ياباني
قدمت الشيف مروة الشافعي على برنامج أكلة بيتي على قناة النهار، طريقة عمل تشيز كيك ياباني بوصفات قليلة، وطريقة تحضير سريعة. تشيز كيك ياباني انستقرام. مقادير التشيز كيك الياباني
140 جرام جبنة كريمي او حوالي نصف كوباية
40 جرام من الزبدة او معلقة كبيرة
60 جرام من اللبن او ربع كوباية لبن
5 صفار بيض + 5 بياض بيض
15 جرام من النشا او 2 معلقة كبيرة
50 جرام من الدقيق او ربع كوباية من الدقيق
100 جرام سكر بودرة منخول او نصف كوباية
طريقة عمل تشيز كيك ياباني مع الشيف مروة الشافعي
احضري حلة علي النارالهادئة وقومي بوضع فيها الجبنة وقومي بالضغط عليها بالمعلقة لتتفتت مع التقليب قليلا علي النار ثم اضيفي الزبدة حتي يبدأ الجبنة والزبدة بالسخونة قليلا. أضيفي الان اللبن وقومي بتقليبه مع الزبدة والجبنة الكريمي حتي يصبح المكونات مختلطة نهائيا معا ولا تصل للسخونة نهائيا. احضري بولتين كبار واحدة بها بياض البيض والاخري بها صفار البيض ثم قومي باحضار المضرب الكهربائي وقومي بوضع رشة ملح فوق بياض البيض وقومي بضربة بالمضرب الكهربائي مع اضافة السكر المنخول البودرة.
تشيز كيك ياباني انستقرام تنزيل
منشور 23 آب / أغسطس 2020 - 04:36
وصفة رائعة لعمل تشيزكيك ياباني هش وخفيف. المقادير:
140 جرام سكر
6 بيض
نصف ملعقة خل
50 جرام زبدة
250 جرام جبن كريمي
100 مل حليب سائل
60 جرام دقيق
20 جرام نشا
رشة ملح
عصير نصف ليمونة
الطريقة:
نذيب الزبدة مع الجبن والحليب على حمام ماء مغلي مع التقليب، ثم ترفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً. نفصل الصفار عن البياض، ونخفق البياض مع الخل ثم يضاف السكر مع استمرار الخفق حتى نحصل على مزيج متماسك القوام. نخفق الصفار ثم نضيفه الى خليط الزبدة، مع إضافة الملح والدقيق والنشا ونخلط جيداً. نضيف البياض على 3 دفعات مع التقليب من الأسفل الى الأعلى حتى يمتزج الخليط جيداً. نبطن صينية الخبز بورق الزبدة ويدهن بمسحة خفيفة من الزبدة، ويصب الخليط ويخبز في حمام ماء ساخن على الرف الأسفل من الفرن. تشيز كيك ياباني انستقرام بحث. يختبر النضج بعود خشبي ونترك الكيكة داخل الفرن مع فتح الباب لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد تماماً. توضع الكيكة في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم. في حالة استخدام صينية التشيزكيك تغلف الصينية من الخارج بورق الفويل لتجنب تسرب الماء الى داخل الصينية. مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
ـ سكر بمقدار كوب
مكونات التزيين وهو اختياري
ـ مربي وسكر بودرة. طريقة التحضير. نقوم بإضافة الجبنة الكيري والزبدة في الحليب في وعاء على حمام مائي ونقلب حتى تمام ذوبان الجبنة وتجانس الخليط. ثم نقوم بإضافة الملح والسكر مع استمرار التقليب حتى يذوب السكر فلما يصبح الخليط كريمي نقوم برفعه من على النار، ونتركه يبرد. نضيف بشر الليمون و الفانيليا وعصير الليمون ونقلب جيدا الخليط، ونضيف الدقيق للخليط تدريجيا ونقلبه بمضرب سلك يدوي حتى لا يكون هناك دقيق، ثم نقوم بإضافة صفار البيض مع استمرار التقليب حتى تمتزج المكونات جيدا. ونضع في اناء بياض البيض والفانيليا ونقوم بالخفق حتى يصبح كالمارنج، ونقوم بإضافته لخليط الكيك، ويكون على دفعات، مع التقليب من اسفل لأعلى، حتى لا يخرج الهواء، حتى تصبح عجينة هشة. ونصب الخليط في قوالب الفرن ويلزم ان ندهنا مسبقا بالزيت ومرشوش عليه دقيق، ونضعها في حمام ماء ونتركها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية. تشيز كيك ياباني انستقرام تنزيل. ونتركه في الفرن لمدة عشرون دقيقة ، حتى يتحمر الكيك، نقوم بإطفاء الفرن ونفتح الباب ونتركه يبرد بداخله بعيد عن أي هواء، وبعد ذلك نخرجه ونزينها حسب الرغبة بالسكر البودرة او المربى ونقوم بتقديمه.
ابو الانبياء من هو، في البداية نتمكن لكم من توضيح أن الله عزوجل ساهم في تمييز الانبياء عن غيرهم وبالتالي حيث انهم معصومين عن الاخطاء وارتكاب الذنوب والمعاصي، وبالتالي فان جميعهم بذلو كل جهدهم في نشر الدعوة الاسلامية وتوحيد الله عزوجل ورفع راية الاسلام، حيث انهم ساهمو في اخراج الكافرين من الظلمات الى النور، وكما ان القرآن الكريم من أهم الكتب السماوية الذي أنزل على محمد صلى الله عليه وسلم فهو يضم القصص التي تتحدث عن الأنبياء السابقين. ابو الانبياء من هو؟ وبالتالي فانه لا شك انه يعتبر النبي إبراهيم عليه الصلاة والسلام بأبو الأنبياء لأن كل الأنبياء الذين جاءوا بعده من ذريته، وكل الأنبياء المذكورين في القرآن الكريم من ذريته إلا ثمانية منهم، ومن المعروف بأن النبي محمد صلى الله عليه وسلم هو آخر الأنبياء والمرسلين. ابو الانبياء من هو؟ الاجابة: ابراهيم عليه الصلاة والسلام
أهم المعلومات عن أبو الهول - مقال
وطبقا لنظرية أن لكل جبانة حارس، فإن علماء الآثار يرون أن الهدف الرئيسي من نحت تمثال أبي الهول هو وضع حارس على الجبانة لحراسة الموتى وإرهاب الأعداء واللصوص. لذلك تم نحت التمثال على شكل رأس إنسان ترى كل شيء وتعيه وجسم على شكل جسم أسد كدليل على القوة والشراسة. ولأن المصريون أيضا كانوا يقدسون القطط بشكل خاص ويرون أن لها قدرات سحرية خارقة. أهم المعلومات عن أبو الهول - مقال. سر أنف تمثال أبي الهول توجد الكثير من الأساطير حول سبب اختفاء أنف أبي الهول والتي تناقلها الناس عبر الأجيال المتتابعة ولكن معظم هذه الاساطير ثبت خطأها ومن أشهرها: - أن جنود الحملة الفرنسية كانوا يقومون بالتدريب على التصويب بالمدافع على أنف أبي الهول مما تسبب في تدميرها. وهذه مقولة خاطئة لأن ظهرت لوحات للرسام والمعماري فريدريش لويس والتي قام فيها برسم تمثال أبي الهول بدون أنف. ويرجه تاريخ هذه اللوحات إلى خمسين سنة قبل الحملة الفرنسية على مصر. - أن الأنف قد تم كسره بواسطة عدد من اللصوص في محاولة منهم للدخول لداخل التمثال الذي ظنوا أنه يحتوي على كنوز مدفونة. - أن أنف أبي الهول قد قام أحد المتصوفين ويسمى صائم الدهر والذ قام بذلك بعد أن رأى بعض الناس يذهبون ويتبركون به.
وعندما علم الحاكم، عام 781 هجرية، بما فعله الشيخ المذكور قبض عليه وقطعه إرباً إرباً، وأمر بدفنه بجوار أبو الهول. والغريب أن الرمل، بعد تحطيم وجه "أبو الهول" بدأ يزحف على المنطقة، حتى غطى أراضي كثيرة من الجيزة، كانت تصل إليها مياه نهر النيل. رواية أخرى وهناك آراء أخرى لتفسير ذلك، منها أن أبناء الملوك الفراعنة كانوا يتبارون عليها في الرماية، وقد تكون عوامل التعرية هي السبب، إلا أن كل النظريات اتفقت على أن السبب الرئيسي هو أن الأنف كانت أضعف نقطة في أبو الهول. لكن كيف حقاً سقطت أنف "أبو الهول"، فلا يزال ذلك خاضعاً للجدال بين رواياتٍ تتراوح بين تآكلها بفعل عوامل التعرية وتحطيمها عمداً. ويُعد أبو الهول واحداً من أكبر التماثيل الحجرية في العالم، يقع في مدينة الجيزة المصرية، ويتكون من قطعة واحدة من الحجر الجيري، يبلغ طولها 73 متراً وارتفاعها 20 متراً. لم يكن ظاهراً قبل عام 1905، حتى أُزيحت الرمال عنه، لتكشف عن الجسم الكامل لتمثال أبو الهول، الذي كان مدفوناً في الصحراء. يذكر أن الملك خفرع، رابع ملوك الأسرة الرابعة الفرعونية، هو من قام ببناء تمثال "أبو الهول". وقد نحت التمثال من الحجر الكلسي، ومن المرجح أنه كان في الأصل مغطى بطبقة من الجص وملوناً، ويبلغ طوله نحو 73, 5 متر، من ضمنها 15 متراً طول رجليه الأماميتين، وعرضه 19.