لا أظن أنه يوجد تحلية باردة مفضلة عندي أكثر
من تشيز كيك بارد
لمادا؟ أولا طريقة عمل التشيز كيك هي من أسهل
الوصفات التي بإمكان أي شخص عملها بسهولة (خصوصا التشيز كيك البارد بدون فرن)
ثانيا، لأنه خفيف مقارنة مع باقي التحليات
ثالثا، و الأهم، لأنه لذيذ جدا (خصوصا مع
اللوتس) و يعطيك العديد من فرص التعديل على الوصفة (مكونات و مذاقات مختلفة)
أيضا، لا يتطلب تحضير هدا التشيز كيك للكثير
من المكونات
يعتبر التشيز كيك حلوى يونانية الأصل. غير
أنها اليوم تحضر في جميع أنحاء العالم وتتكون أساسا من البسكويت مع الزبدة والجبنة
الكريمية مع السكر. يوجد العديد من أنواع التشيز كيك أشهرها
التقليدي (بدون طبخ) الأمريكي (توضع في الفرن) و الياباني (على شكل كيك). اخترنا في هاته الوصفة أن نقدم لكم طريقة عمل
تشيز كيك بدون فرن و الأهم هو أنه بمداق اللوتس الرهيب.
- تشيز كيك بدون فرن جليم غاز
- هطول أمطار على محافظة جدة بالسعودية - اليوم السابع
تشيز كيك بدون فرن جليم غاز
الحلويات
مايو 17, 2021
وصفة تشيز كيك سريعة بدون خبز فرن غنية ودسمة للغاية ، لن تخمنها أبدًا أنها خالية من السكر. تعتمد كعكة الجبن منخفضة الكربوهيدرات بدون خبز على النسخة الكلاسيكية الشهيرة. هذا التشيز كيك بدون فرن كيتو مناسب لك! إنه بسيط ، ويستخدم مكونات أساسية ، ولا يتطلب الخبز في الفرن. فطيرة الجبن سهلة منخفضة الكربوهيدرات بدون خبز غنية ودسمة (تمامًا كما يجب أن تكون كعكة الجبن) وهي نسخة غير مخبوزة من وصفة تشيز كيك كيتو الكلاسيكية الشهيرة. لن تصدق أن التشيزكيك هذه هي كيتو! 🙂
مكونات التشيزكيك الكيتوني
إليك ما ستحتاجه لصنع هذه الحلوى الخالية من السكر بدون خبز:
طبقة البسكويت: دقيق اللوز المقشر سكر مناسب للكيتو ملح البحر زبدة جوز الهند مبشور كاكاو قرفة
طبقة الجبنة: جبنة الكريمة(جبنة فلادلفيا، جبنة كيري) سكر كيتوني عصير ليمون خلاصة الفانيليا قشطة كريمة خفق جلاتين
كيفية تحضير تشيز كيك كيتو
طبقة البسكويت: اخلطي المكونات الجافة. في وعاء كبير ( دقيق اللوز، السكر، والملح، الكاكاو و القرفة)، ثم تحمص قليلا على النار. اخلطي الزبدة المذابة مع المكونات الجافة ويُحرّك حتى يتجانس. سيكون خليط البسكويت متفتتًا ، لكن لزجًا بدرجة كافية للضغط عليه في قاع صينية مقاس 9 بوصات مبطنة بورق الزبدة.
ذات صلة كيك بدون فرن سهل جداً عمل كيك دون فرن
تشيز كيك غير مخبوز بالفستق الحلبي
مدَة التحضير
عشرون دقيقة
مدَة الطهي
أربع دقائق
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
مكونات طبقة البسكويت:
أربعون غراماً من الزبدة الذائبة. مئة وستون غراماً من البسكويت. مكونات التشيز كيك:
مئة وثمانون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة المخفوقة. مئة غرامٍ من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية. مكونات كريمة الفستق الحلبي:
نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. مئة وخمسة وعشرون غراماً من معجون الفستق الحلبي. عشرون غراماً من السكر الناعم. ستون غراماً من الزبدة الغير مملحة المذابة. للتزيين:
كوب من فتات الحلاوة. طريقة التحضير
تحضير طبقة البسكويت:
كسر البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعماً. وضع فتات البسكويت في وعاء ثمّ إضافة الزبدة المذابة، وخلطها جيداً. مد خليط القاعدة في قالب معدني، والضغط عليها بقوة قدر الإمكان ثمّ وضع الخليط في الثلاجة لمدة عشر دقائق. تحضير التشيز كيك من دون الخبز:
خلط كلٍ من: الفانيلا، جبنة الكريم والسكر في وعاء ثمّ خفق الخليط إلى أن يصبح ناعماً وكريمي القوام.
أمطار جدة اليوم - YouTube
هطول أمطار على محافظة جدة بالسعودية - اليوم السابع
وأوضحت الأمانة أن هذه المياه...
شاهد.. هطول أمطار رعدية على أجزاء من جدة
09 أكتوبر 2019
32, 760
شهدت أجزاء من محافظة جدة أمس (الثلاثاء)، أمطاراً غزيرة يتخللها الرعد والبرق، فيما وثّق عدد من متابعي مواقع التواصل لحظات هطول الأمطار. وكانت الهيئة العامة للأرصاد قد أفادت باستمرار فرص...
تلال ومسطحات خضراء خلفتها الأمطار.. هطول أمطار على محافظة جدة بالسعودية - اليوم السابع. هل تصدق أن هذه الصور في جدة؟
08 ديسمبر 2018
220, 137
نشر مواطن يُدعى حمد المعبدي صوراً من حي الحرازات في مدينة جدة، تظهر كيف أصبحت بعض الأراضي الفضاء بعد هطول الأمطار. ووثقت الصور التي نشرها المعبدي على حسابه في "تويتر" اخضرار تلك...
بعد جولتها التفقدية لعدد من الأحياء.. آلام المخاض تنقل رئيسة بلدية الشرفية للمستشفى
14 نوفمبر 2018
77, 889
داهمت آلام مخاض الولادة رئيسة بلدية الشرفية هبة البلوي، بعدما أنهت جولتها التفقدية لعدد من الأحياء، ليتم نقلها إلى أحد المستشفيات. وكانت البلوي في الميدان تتابع أوضاع الأحياء بعد موجة...
أمين جدة: أتابع الأمطار من منزلي.. وأرفض الـ"شو" والتصوير بـ"البرنيطة" و"اللاسلكي"
04 نوفمبر 2018
106, 200
قال أمين محافظة جدة صالح التركي إنه تابع عمليات طوارئ الأمطار أمس السبت من منزله عبر الجوال واللاسلكي، مضيفاً أنه لا يفضل النزول إلى الميدان في مثل هذه الحالات حتى لا يربك أداء العاملين...
تعليق الدراسة في مدارس وجامعات مكة المكرمة وجدة والطائف
98, 319
أعلنت إدارات التعليم في مكة المكرمة وجدة والطائف تعليق الدراسة ليوم غد (الأحد)، بسبب سوء الأحوال الجوية.
وأضاف الدلبحي، خلال لقاء مع برنامج "يا هلا" على...
وزير الداخلية يكرم الفلبيني "منقذ المسن" في أمطار جدة
94, 890
كرَّم وزير الداخلية الأمير عبدالعزيز بن سعود بن نايف، المقيم الفلبيني "سار يفادا داوود"، الذي أنقذ مسناً احتجزته الأمطار في جدة الثلاثاء الماضي. وسلَّم مدير عام الدفاع المدني الفريق...
"مدني جدة" يعلن أرقام التواصل مع لجان الحصر الميدانية.. ويقسم مسؤولياتها على 5 مناطق
25 نوفمبر 2017
32, 535
أعلنت المديرية العامة للدفاع المدني بمحافظة جدة، اليوم (السبت)، أرقام التواصل مع لجان الحصر المدانية المختصة بتلقي طلبات التعويضات بسبب الأمطار والسيول التي اجتاحت المحافظة خلال الأيام...
Continue Reading...