5 – 2 ساعة. في مقلاة عميقة ذات جانب مرتفع ، سخني 1. 5 سم من الزيت على نار خفيفة وقلبي العجين بملعقة حتى يتجانس الخليط. انقلي ربع العجين إلى كيس الفريزر ثم استخدمي المقص لقطع حواف الكيس بحيث يبلغ طول الفتحة حوالي سم. طريقة عمل اللقيمات منال العالم من فتافيت سهلة وهشة - كنوزي. دهن الإبهام والسبابة والإصبع الوسطى بالزيت. ابدأ بالضغط على الكيس لإزالة العجينة وفصلها عن بعضها البعض حتى تصبح الكرات بحجم حبة زيتون. انقلها إلى زيت غني ،
واقليها حتى تطفو على السطح ،
وحركها جيدًا حتى تصبح ذهبية داكنة من جميع الجوانب. قم بتحضير الشراب على النار ،
ثم ضعه على مكان اللدغة حتى يتم امتصاصه بالكامل ،
ثم انقل اللدغة إلى طبق. لقيمات منال العالم بالجبنة
مكونات لقيمات منال العالم بالجبن
2 كوب دقيق
2 ملاعق صغيرة خميرة فورية
2 ملاعق صغيرة سكر
رشة ملح
نصف ملعقة صغيرة زعفران
3 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
2 كوب ماء دافئ
2 كوب مقلي
1 كوب محلي قطره
طريقة عمل لقيمات منال العالم بالجبن
نأخذ وعاء الخلط ونضيف الدقيق والنشا والخميرة والسكر والملح والزعفران. ثم ابدأ في التقليب باستخدام مضرب حتى تمتزج جميع المكونات معًا. نضيف الجبن والقليل من الماء ، ثم قم بتشغيل ملحق المضرب مرة أخرى لمدة دقيقة ، حتى يصبح المزيج ناعمًا.
لقيمات منال العالم مجلة عالمية ثقافية
تاريخ النشر:
2020-12-10
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تتميز وصفات منال العالم بالطعم الشهي والسهولة والسرعة في التحضير، وسنتحدث عن لقيمات منال العالم المقرمشة، التي تعرف بأنها طبق حوى مقرمش وخفيف مميز في المطبخ العربي، يفضل تناوله وتحضيره معظم الناس، حيث أنها حلوى شرقية مبتكرة، تحضر بأكثر من وصفة، بسيطة في المكونات تعطي الطاقة والحيوية للجسم. المكونات
15 دقيقة
9 اشخاص
مقادير لقيمات منال العالم المقرمشة
¾ 1 كوب ماء دافئ
¼ 2 كوب دقيق
¼ كوب نشا
1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
زيت نباتي، للقلي
قطر للتقديم
طريقة التحضير
25 دقيقة
يتم مزج المكونات التالية الجافة في وعاء كبير، الدقيق، النشا، السكر، الملح، الخميرة والزعفران، مع الاستمرار في التحريك لعدة ثواني حتى يمتزج الخليط بشكل جيد. تم نسخ الرابط
يضاف الماء الفاتر، ويخفق بالخفاقة الكهربائية على سرعة منخفضة، مع الاستمرار في الخفق لمدة تصل إلى دقيقتين، للحصول على عجين ناعمة وسائلة. لقيمات منال العالم الذكي. يتم وضع العجين إلى وعاء كبير وعميق، ثم يغلف الوعاء بكيس بلاستيكي، ويترك في مكان مرتفع وفاتر، حتى تختمر القيمان ويتضاعف حجمها، لمدة ساعة ونصف- ساعتين.
لقيمات منال العالم الذكي
6-اقلي لقيمات الجبن في الزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون، انقليها إلى القطر مباشرة، دعيها لدقائق عدة، ثم انقليها مجدّداً إلى طبق تقديم. قدّميها مباشرة. فكرة من منال: يحتوي الجبن العكاوي على نسبة عالية من الملح. لقيمات منال العالم بعد بث صورة. ولتخفيف الملح وتحلية الجبن، قطّعيه إلى شرائح، ثم انقعيه في الماء لساعات عدة حتى التخلّص من الملح، وتأكّدي من تصفيته وتجفيفه من الماء قبل استعماله لحشو اللقيمات. وتأكّدي أيضاً من إغلاق كرة العجينة جيداً بعد حشوها، لضمان عدم خروج الجبن أثناء القلي. ( هذه المقادير تكفي 60 قطعة). لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط اخترنا لك: طريقة الدونات من "سيدتي نت" الآيس كريم بنكهات شهيّة
لقيمات منال العالم بعد بث صورة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
لقيمات اللبن
15 دقيقة
8 اشخاص
197K
مقادير الوصفة
2
ملعقة صغيرة
خميرة فورية ناعمة
1
ملعقة كبيرة
نشا
سكر
1/4
هيل ناعم
3
كوب
روب (زبادي)
للقلى:
طريقة التحضير
ي وعاء الخلاط ضعي الدقيق،الخميرة،النشا،السكروالهيل ثبتي مضرب التقليب وشغلي لتختلط المكونات. أضيفي الزبادي وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 5دقائق إلى أن تتكون عجينة متوسطة السماكة. ضعي العجينة في طبق غطي الطبق بقطعة من النايلون ضعيه في البراد ليوم كامل
ضعي الشيرة في طبق عميق ضعيه بجانبك. لقيمات منال العالم ..بالصور المتحركة. في مقلاة عميقة ضعي الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. ضعي مقدار من العجينة في الكيس بأطراف أصابعك إضغطي على الكيس لتخرج العجينة وبأطراف أصابع يدك الأخرى إقطعي العجينة على شكل كرة أسقطيها في الزيت. باستعمال ملعقة ذات ثقوب قلبي اللقيمات عدة مرات لتصبح ذهبية اللون. أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في الشيرة وبملعقة ذات ثقوب
نقوم بتقسيم العجين إلى أجزاء دائرية صغيرة تشبه حبات الجوز الهندي. نقوم بوضع الزيت في المقلاة على النار المتوسطة ونتركه حتى يسخن. نقوم بوضع العجين في الزيت وتقليبه على الوجهين مع الحرص على تقليل النار على المقلاة. نزيل اللقيمات من الزيت الساخن عند تمام النضج. نقوم بإزالة الزيت المتبقي على اللقيمات بواسطة المصفاة، ثم نضعها بعيد حتى تبرد. شربات اللقيمات
نقوم بعمل خليط من مكونات الشربات ونضعها على النار المتوسطة. نقوم بوضع خمسة أكواب من الماء على الخليط، نترك الخليط على النار حتى يغلى. نقلل النار على الخليط ونحرك الخليط بشكل جيد، ثم نرفع الخليط من على النار بعد مرور عشرون دقيقة. لقيمات منال العالم اللذيذة - طريقة. نقوم بسكب الخليط في إناء عميق. نقوم بإضافة اللقيمات إلى الشربات، وبعد مرور إثني عشر ساعة نقوم بإزالة اللقيمات من السيرب ونقدمها.
#1
يا خواتي جربوا تقرون كتاب الرجال من المريخ و النساء من الزهره:gathering:
#2
عاد تدرين ان هذا الكتاب من زمان عندي وللحين ماخلصته احس يبيله تركزين فيه وانا كل ما ابلش بقرا فيه يصير عندي شغل ويشتت انتباهي فيه
#3
مشكوره حبيبتي
قاريته كذا مره
#4
حلو الكتاب وصراحة استفدت منه
#5
وااااااااااااايد حلو الكتاب بس ما كملته
مثل ما قالت grumpy يبيله تركيز
جم مرة ارد اعيده اذا احد خربطني او انشغلت مدة طويلة..
#6
سمعت فيه بس ماشريته شكلى بشتريه
#7
مشكووووووورة على الموضوع..
أنا شاريته من سنتين أول ما هبوووووا فيه الناس..
قريت منه 10 صفحات وللأسف الترجمة حرفية.. فما يشد!!! كلللللللللللللللللللللللللش ما استفدت منه!!! كتب حلوه من جرير الرياض. صديقاتي شروا النسخة الإنجليزية.. يقولون أسهل وأوضح.
كتب حلوه من جرير مكتبة
١٣، ٢٠٢٠ أكتوبر
حلو
THEKRA
٢٢، ٢٠٢٠ يوليو
حلو مره
ميس
١٤، ٢٠٢٠ يوليو
حلووو
المشاكل التي يتعرض لها أجسامنا مثل الإمساك وعسر الهضم او الغدة الدرقية أو حب الشباب ، الارهاق. والأطعمة المساعدة في تعزيز المناعة و تخفيف التوتر ، و أيضا الآلام الدورة 😉
والعجيب في داخل الـكـتاب أظهـرلنا كيف تعرف مشكلتك من خلال لسانك أو مكان التي تظهرالحبوب في جسمك وأظافرك وأيضاً شكل برازك!!