يوضعل كل من الفلفل والملح وعصير اللّيمون والثّوم في وعاء نظيف وعميق، مع التحريك بواسطة المضرب الشّبكي إلى أن تختلط جميع المكونات معًا بشكل جيد. إضافة زيت الزّيتون بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى يتم الحصول على صلصة ذات قوام سميك. في طبق التقديم يوضع كل من الجرجير المقطع وحب الرمّان في طبق التّقديم، ثم يتم وتوزيع الصلصة عليهما، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. تكفي الكمية لأربعة أشخاص. سلطة الجرجير والرّمان مع الجبن
يوجد من الجبنة الكثير من الأنواع ولكن من أشهى تلك الأنواع هي الجبنة البارميزان التي ما إن أضيفت إلى الطعام جعلت له مذاق لا يمكن مقاومته، وهو الحال إذا ما أضيفت إلى سلطة الجرجير بالرمان، والتي يمكن تحضيرها بالطريقة الآتية:
حبة صغيرة من الرمان. ربع ملعقة من الملح صغيرة. ملعقة من عصير اللّيمون صغيرة. مقدار من الجبنة البارميزان المبشورة. ملعقتان من دبس الرمّان كبيرتا الحجم. أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزّيتون. ملعقتان كبيرتا الحجم من خل البلسميك. حزمتان من أوراق الجرجير المغسولة والمقطعة. في وعاء عميق يخلط جميع المكونات السائلة مضافاً إليها الملح والفلفل الأسمر لتكوين الصّلصة.
- سلطة الجرجير بالرمان - YouTube
- سلطة الجرجير بالرمان - يمي ليالينا
- عمل سلطة الجرجير بالرمان
- تجربتي مع زيت الميرمية للشيب قبل و بعد الاستعمال
- تجربتي مع زيت الميرمية للشيب - طب الزيوت
- فوائد زيت الميرمية للشعر - ويب طب
سلطة الجرجير بالرمان - Youtube
تاريخ النشر:
2018-04-15
آخر تحديث:
2021-09-12
سنستعرض معاً في هذا المقال وصفة بسيطة لإعداد إحدى أنواع سلطات الجرجير المميزة، تابعي معنا مكونات وطريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان. شاهدي أيضاً: سلطة الكينوا مع الجرجير
مكوّنات سلطة الجرجير بالرمان
* أوراق جرجير مغسولة ومفرومة (4 كوب). * رمّان (حبّة واحدة بما يعادل كوباً كبيراً). * رشة ملح. * زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة). * رشّة فلفل أسود. *عصير ليمون (3 ملاعق كبيرة). * فص ثوم واحد (حسب الرغبة). طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان
* ضعي الثوم المهروس مع بعض الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون في وعاء صغير، واخلطي المُكوّنات معاً باستخدام الملعقة أو المضرب اليدوي، ثم ضعي زيت الزيتون على الصلصة. * ضعي الرمان والجرجيرفي وعاء كبير، وأضيفي فوقه الخليط الذي تم تحضيره وقلّبيه، ثمّ قدّميه مباشرة. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
في المطبخ والمنزل
4 يناير، 2022
19 زيارة
تعرف على وصفة سلطة الجرجير مع الرمان من Wonderful Bay Kitchen. لطالما أحببنا المطبخ الخليجي وأطباقه الشهية والوصفات المفيدة التي تعتمد على الخضار واللحوم وغيرها من المنتجات الصحية المفيدة للجسم، السلطة شيء مهم على الطاولة ، يجب أن نعتني بهم لتحضير وصفات مختلفة. المكونات
ملح وفلفل أسود مطحون. حزمتان من الجرجير المغسول. ملعقة واحدة كبيرة من الخردل. ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة من العسل الأبيض السائل. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. حبة رمان متوسطة الحجم، مفصولة البذور ومزال اللب. حبة بصلة حمراء متوسطة مقشرة ومقطعة إلى حلقات رفيعة. أنصاف الجوز وهو أمر اختياري ولكن يفضل إضافته إذا كان الطبق سلطة رئيسية. طريقة التحضير
في وعاء نظيفة عميق له غطاء محكم، يخلط كل من الزيت والخل والخردل والعسل والملح والفلفل ثم يغلق الغطاء بإحكام، ومن ثم القيام بتقليب المكونات عن طريق الرج الجيد إلا أن تمتزج تماماً وبذلك تصبح صلصلة السلطة جاهزة. في طبق التقديم يوضع كل من فراش من الجرجير المقطع، إضافة حلقات البصل، ثم يوضع على البصل بذور الرمان السابق إزالتها من الثمرة من خلال رش حفنة جيدة من تلك البذور.
سلطة الجرجير بالرمان - يمي ليالينا
نصف حبة من البصل مقطعة شرائح. طريقة تحضير سلطة الجرجير بدبس الرمان
سلطة الجرجير بدبس الرمان من أسهل وأشهى وصفات السبطات والتي يتم تحضيرها بالخطوات الآتية:
يتم إضافة كل من الجرجير والجوز مع البصل في وعاء ونصف كمية حب الرمان مع التقليب الجد لجميع المكونات. في وعاء آخر يوضع عصير الليمون مع دبس الرمان والملح مع زيت الزيتون والتقليب جيداً إلا أن تمتزج المكونات. يسكب ما تم تحضيره من الصلصة على السلطة ثم القيام بمزجهم جيداً حتى تتجانس جميع المكونات، ثم وضعها في طبق التقديم. يتم تزيين السلطة بكمية الرمان الباقية وكمية قليلة من الجوز المطحون بشكل جيد، ثم يتم تقديم السلطة مباشرة. سلطة الجرجير بالرمان ونكهة الثوم
فوائد سلطة الجرجير بالرمان لا يمكن حصرها فكيف يكون الأمر حينما يتم إضافة القليل من الثوم ذو المكهة المميزة والفوائد الصحية الرائعة. المكوّنات
كوب وربع من حب الرماّن. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الملح صغيرة. ثلاثة فصوص من ثوم مقشرة ومهروسة. ملعقتان ونصف كبيرتان من عصير اللّيمون. مقدار ربع كوب تقريباً من زيت الزّيتون البكر. أربعة أكواب من الجرجير المغسول والمفروم. طريقة التّحضير
مدّة تجهيز المكوّنات حوالي خمس دقائق.
رش الصلصة المسبق إعدادها مع الحرص على شكل طبق التقديم أن يكون متناسقاً. وأخيراً توضع أنصاف الجوز في الأعلى، أو أي شيء آخر من المكسرات متوفر ويمكن أن يكون ذو مذاق جيد في تلك الوصفة. يمكن الاحتفاظ بها لبضعة أيام في الثلاجة داخل وعاء محكم الغلق وسوف تظل طازجة. طريقة سلطة الجرجير بدبس الرمان
إن السلطة في عالم المطبخ تعرف بأنها خليط أو مزيج ما بين الخضروات بمختلف أنواعها والتي دوماً ما تكون طازجة، مضافاً إليها بعض المكونات الأخرى من المطبخ مثل الزيت والليمون، المكسرات وبعض التوابل، والتي تعد واحدة من الأطباق الأساسية الجانبية على مائدة الغداء أو وجبة العشاء، ويعد أحد أشهر أنواع السلطات هي سلطة الجرجير حيث أنها تمنح من يتناولها فوائد صحية وغذائية هائلة وهو ما يرجع إلى أن المكون الرئيسي بها هو نبات الجرجير، والذي يتضمن على مواد وعناصر هامة كثيرة وهو ما قد اتفق عليه خبراء التغذية للكبار والصغار. مقادير سلطة الجرجير بدبس الرمان
ربع كوب من حب رمان. ربع كوب من عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. تصف باقة مقطعة من الجرجير. ملعقة واحدة كبيرة من زيت زيتون. ملعقة واحدة كبيرة من دبس رمان. ملعقتان كبيرتان من الجوز المجروش.
عمل سلطة الجرجير بالرمان
سلطة الجرجير والتى يوجد بها العديد من الفوائد التي تعود إلي الجسم من تناول السلطة بجميع أنواعها ويوجد سلطة الجرجير بالرمان وسلطة الجرجير، وسلطة الجرجير السماق، وسلطة الجرجير بدبس الرمان. مكونات سلطه الجرجير بالرمان:
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب زيت زيتون. 3 فصوص ثوم مهروس. 1 كوب رمان الحب. 4 أكواب من جرجير المفروم. طريقه التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع الثوم، والملح، والفلفل، وعصير الليمون وتقليبهم مع بعضهم. نقوم بوضع زيت الزيتون وتقليبهم حتي تكون إلي صلصة سميكة القوام. إضافة الجرجير والرمان وتوزيع الصلصة ووضعها في طبق تقديم. مكونات سلطة الجرجير:
150 جرام جبن. 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف. 2 جزمة جرجير. نص حزمة خس مفروم. 10 أورق نعناع خضر. 20 حبة صغيرة طماطم مقطعة إلي انصاص. نص ملعقة صغيرة ملح. ربع كوب عصير الليمون وزيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك أو خل أبيض. ربع ملعقة صغيرة. الاوريجانو. الفلفل الأسود. الثوم البودره. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع الجبن والنعناع ونقوم بهرس الجبن حتي تصبح ناعما. نقوم بأخذ قليل من الجبنة ثم نشكلها علي شكل كرات.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي الرمان على نسبة من المواد سكريه. حامض الليمون (حيث نسبة حامض الليمون في الرمان تقدر 1%). الماء حيث يحتوي الرمان على نسبةٌ كبيرةٌ من الماء. الفيتامينات مثل فيتامين A، وفيتامين B، وفيتامين C.
يحتوي على العناصر المفيدة مثل الحديد والفسفور والكبريت والبوتاسيوم. مواد دهنية. الألياف الغذائية وهي ضرورية في عملية الهضم. فوائد الرمان
يحافظ على صحة القلب وسلامته ويقي من حدوث السكتات القلبية. يُعتبر مسكناً للآلام. يُخفض حرارة الجسم اذا كانت حرارته عالية. يحمي الجسم من مرض السُكري. يقي من الشيخوخة المُبكرة. يروي العطش في الجو الحار. يحافظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم. يُحافظ على سلامة الأسنان. يُقلّل من حالات الإمساك. يُسهل عملية الهضم. يحافظ على سلامة العيون. يفيد في التهابات اللثة. يقي من حدوث التصلب في الشرايين. يحمي من مرض السرطان وخصوصاً سرطان الثدي. يُعالج حالات البرد والنزيف. يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم. يعمل على تقوية جهاز المناعة. يحافظ على البشرة ويحمي من التجاعيد. يمكننا أن نصنع من الرمان سلطة حيث تعطينا كثير من الفوائد وأيضاً يمكننا أن نستفيد من قشره للبشرة ولفوائد أُخرى أيضاً.
بهذا استطيع القول ان زيت الميرمية للشيب فعالة و مضمونة و انصح بها للقضاء على الشيب نهائيا. تجربتي مع زيت الميرمية للشيب - طب الزيوت. طريقة استخدام زيت الميرمية للشيب
توجد العديد من الطرق لاستخدام زيت الميرمية للشعر الابيض و لكن في هذا المقال ساوريك طريقتي في استخدام زيت الميرمية للشيب و التي استعنت بها في تجربتي و لذلك تحتاجين الى:
زيت الميرمية و يجب ان تتاكدي من انه اصلي
و الطريقة بسيطة و سهلة اذ كل ماعليك فعله هو دهن الشعر من الجذور الى الاطراف بزيت الميرمية مع تدليك فروة الراس بالزيت و باستعمال اطراف اصابعك و تركه لمدة يوم كامل مع تغطية الراس. داومي على الطريقة مرتين الى 3 مرات اسبوعيا. تعرفي ايضا على:
تجربتي مع زيت الميرمية للشيب قبل و بعد الاستعمال
6. غمق الشعر
يساعد استخدام زيت الميرمية للشعر في منح الشعر اللون الداكن والأسود خصوصًا للشعر الرمادي أو الأبيض، كل ما عليك فعله هو وضع زيت الميرمية على الشعر بعد غسله بالشامبو. كيفية استخدام الزيوت للشعر
يُنصح عادةً بوضع بعض القطرات فقط من الزيوت بشكل عام، ويفضّل دمجها مع مستحضرات الشعر الأخرى أو الزيوت الأخرى، إن وضع الزيوت المستخلصة من النباتات بشكل مباشر على فروة الرأس قد يسبب الحساسية لبعض الأشخاص. لذلك فإنه يجب قراءة التعليمات بشكل جيد وتعلم كيفية تخفيف الزيوت قبل القيام بوضعها على فروة الرأس. يُنصح عادةً بوضع قطرات قليلة من الزيت على الجلد من أجل فحصه في ما إذا كان يسبب أي نوع من أنواع الحساسية. في ما يأتي بعض أفضل أنواع الخلطات التي يمكن استخدامها مع زيت الميرمية:
زيت الميرمية، زيت خشب الأرز، و زيت اللافندر. تجربتي مع زيت الميرمية للشيب قبل و بعد الاستعمال. زيت الميرمية، زيت الجوجوبا ، وزيت خشب الأرز. ماسك للشعر باستخدام زيت الميرمية
يقوم بعض الأشخاص بوضع زيت الميرمية داخل مستحضرات التجميل الأخرى الخاصة بالشعر، ويفضّل البعض الآخر إدراجه داخل الماسكات الخاصة بالشعر. في ما يأتي وصفة لماسك خاص بالشعر باستخدام زيت الميرمية والذي يمكن استخدامه من أجل تقوية الشعر:
1.
تجربتي مع زيت الميرمية للشيب - طب الزيوت
تجربتي مع زيت الميرمية للشيب
تعرفي على تجربتي مع زيت الميرمية للشيب للقضاء على الشعر الابيض نهائيا و هي من بين اهم التجارب التي قمت بها للعناية بالشعر فاذا كنت ترغبين في معرفة ما مدى فعالية زيت الميرمية للشيب و هل فعلا يستطيع الزيت القضاء على الشيب او الشعر الابيض ، تابعي لمعرف تيجة تجربتي لزيت الميرمية...
زيت الميرمية للشيب او الشعر الابيض
عشبة الميرمية التي يستخرج منها زيت الميرمية للشيب
يستخرج زيت الميرمية الذي يستعمل للشيب او الشعر الابيض من عشبة الميرمية ( انظر الصورة اعلاه) ، و هي من الاعشاب القصيرة خضراء اللون ، و تمتاز بملمسها الناعم و تعرف باسماء عدة ك: مثل سيالة، والأيل. يعد زيت الميرمية من بين اهم المكونات الطبيعية التي تستخدم في الوصفات الطبيعية للعناية بالشعر بالاضافة الى فوائدها العديد للبشرة و ذلك راجع لكون زيت الميرمية يحتوي على العديد من الخصائص المغذية للشعر و البشرة كالكربوهيدرات والبروتينات، ومضادات الأكسدة. نتيجة تجربتي مع زيت الميرمية للشيب
عانيت في سن مبكرة من ظهور الشعر الابيض اي الشيب المبكر و الذي يظهر بفعل اسباب عدة كنقص في مادة الميلانين او اسباب وراثية، لذلك جربت العديد من الوصفات الطبيعية و الخلطات لعلاج الشيب و القضاء عليه و من بين اهم هذه التجارب هي تجربتي مع زيت الميرمية للشيب و التي قررت الاستعانة بها بعض ان نصحتني بها صديقتي و اكدت لي ما مدى فعاليتها لذلك قررت مداومة استخدام زيت الميرمية للشعر الابيض و بعد مرور 25 يوم من الاستعمال لاحظت ان بعضا من الشعر الابيض بدا يكتسب لونا غامقا اسودا عند الجذور و ذلك يعني ان الشعر الذي ينمو لم يعد يخرج ابيضا و انما اصبح اسودا كما كان بالفعل.
فوائد زيت الميرمية للشعر - ويب طب
تـعـد الكبة المقلية من المقبلات الحاضرة في شهر رمضان المبارك على مائدة الإفطار ولكن العديد منا لا يمتلك ماكينة لتجهيز عجينة الكبة سنقدم لك في هذا المقال طريقة عمل الكبة بدون استخدام الماكينة المخصصة بأسهل الطرق المضمونة والمجربة. العجينة:
1– كوب برغل ( ناعم)
2ـ كوب ونصف الكوب ماء مغلي
3ـ كوب طحين
4ـ نصف كوب زيت نباتي
5-نصف ملعقة بودره بصل
6-ملح حسب الرغبة
7-نصف ملعقة صغيرة كمون
8-رشه كاري
الحشو:
1-وقية لحم مفروم
2-بصلة مقطعة ناعم
3-ملعقة زيت نباتي
4-ملح وبهارات حسب الرغبة
5-ملعقة سماق. للقلي:
1-زيت غزير حسب الحاجة
طريقة التحضير:
1-نضيف الماء المغلي للبرغل ونغطيه ونتركه لمدة ساعه كاملة بعد الساعة نضيف الطحين والتوابل ونعجنها باليد ثم نضيف الزيت ونستمر بالعجن حتى تتجانس تماما
2ـ نغطيها بالنايلون ونتركها بالثلاجة حتى تبرد تماماً. 1-نقلي البصل بالزيت قليلاً ثم نضيف اللحم المفروم والملح والبهارات ونقلبها جيداً. -2نقفل الطنجرة ونتركها تنضج على نار هادئة حتى تنضج تماماً. 3-بعد إطفاء النار نضيف السماق حسب الرغبة ثم تكون جاهزة للاستخدام. التطبيق:
1-نقطع عجينة الكبة إلى كرات صغيرة ونحفرها من الوسط بالأصبع ونحشوها بملعقة من حشوة اللحم المجهزة مسبقاً وباردة.
· نضع فوق الحنا كيس بلاستيكي ونتركها لمدة اثني عشر ساعة. · غسل الشعر بماء فاتر وبعدها نضع قليلا من زيت جوز الهند على الجلد وحتى لا تصل الصابغة للجلد. · يتم وضع الحناء علي الشعر بشكل كامل. · نتركه ساعتين كاملتين فأكثر حتى ستة ساعات ليكتسب الشعر لون الصبغة. عصير الشمندر البنجر او الشمندر لونة احمر غامق وشديد،ويستعمل لصبغ الشعر بالطريقة التالية: · يتم خلط عصير الشمندر او البنجر مع نوع من الزيوت كزيت الزيتون أو زيت جوز الهند. · وضع الخليط على كامل الشعر،ويغطى بكيس بلاستيكي او منشفة. · نتركه لساعة كاملة أو أكثر. · غسل الشعر جيدا بماء فاتر فقط. عصير الجزر نحصل على لون مميز برتقالي يميل الى الحمره بناء على درجة لون الشعر باستخدام عصير الجزر. الطريقة: · يتم خلط عصير الجزر مع زيت جوز الهند أو زيت الزيتون ليمرر على الشعر بسهوله. · نضع المخلوط على كامل الشعر ثم يغطي بكيس بلاستيكي. · نتركه لساعة كاملة قبل أن يغسل. · يتم شطفه بخل التفاح حتى يثبت اللون لان الخل مثبت قوي للألوان. · تكرر الوصفة علي الشعر اذا اردنا درجة أشد او علي حسب رضانا على درجة اللون. القهوة من المعلوم أن تناول القهوة تقوي عضلة القلب وتزود الجسم بالكافيين وأيضا نستطيع استخدامها في تغميق لون الشعر درجتين كأقل شيء،ويخفي الشيب بشكل كامل.