يوضع الدقيق على سطح طاولة للعجن. تفرد قطع البف باستري المختلفة على الطاولة بسمك 1/2 سم تقريباً. تشكل القطع على شكل مربعات، ثم توضع ملعقة كبيرة من النوتيلا داخلها. ينثر قليل من البندق على الشوكلاتة، ثم تثنى أطراف العجينة على شكل مستطيل وتغطى كل الشوكلاتة. تكرر العملية حتى انتهاء كل القطع. تخفق البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء، ثم تدهن قطع البف باستري بفرشاة الطعام. تزيين القطع بقليل من السكر. توضع قطع العجين في الصينية، ثم تخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة. تخرج الصينية من الفرن وتقدم البف باستري دافئة. البف باستري بالقرفة
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ربع كيلو من عجينة البف باستري. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. يحمى فرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. تفرد العجينة على سطح صلب وتقسم إلى أربعة شرائح مستطيلة، ثم تدهن بالزبدة المذابة. طريقة عمل بف باستري بالخضار بالصور | أطيب طبخة. يخلط السكر مع القرفة جيداً، ثم ترش نصف الكمية على شريحتين من العجين على الجهة المدهونة بالزبدة. توضع كل شريحتين معاً حتى يتشكل قطعتان مستطيلاتان من العجين، وبينهما خليط القرفة والسكر والزبدة.
- البف باسترى ملف كامل بالصور - مجتمع رجيم
- طريقة عمل بف باستري بالخضار بالصور | أطيب طبخة
- بف باستري.. أطباق متنوعة لطُعُوم مختلفة
- حكم صيام ليلة النصف من شعبان
- حكم صيام النصف الثانى من شعبان
- حكم صيام يوم النصف من شعبان
البف باسترى ملف كامل بالصور - مجتمع رجيم
30 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة معجنات عش البلبل جربوها فوراً! 35 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة
١٤-تقدم عندما تبرد قليلا وبصحة وعافية يارب.
طريقة عمل بف باستري بالخضار بالصور | أطيب طبخة
ماء الدجاج مهم يساعد في تلين البطاطس ويتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة. 1 بيضة كبيرة الحجم. طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج روعه ولذيذه بالصور. وضع البيض وقطرات من الخل في وعاء صغير وتقليبهم بالشوكة لخلطهم جيدا ثم توزيعه على الضفائر باستخدام فرشاة صغيرة ثم رش حبة البركة عليها. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة.
يضاف كل من الحليب والكزبرة والفلفل الأسود والأوريجانو إلى ما سبق. يتم التقليب على النار المتوسطة الحرارة إلى الحصول على الخليط السميك. بف باستري.. أطباق متنوعة لطُعُوم مختلفة. في صينية يتم فرد عجينة البف باستري وفوقها يتم وضع الحشوة، ويتم فرد باقي العجينة عليها لتغطية الحشوة. يتم الخفق بين البيض وقطرات من الخل، ويتم التقليب جيداً، ثم دهن العجينة بالخليط، ويتم رش عليها حبة البركة. توضع الفطيرة في الفرن الساخن، وتترك لمدة 40 دقيقة تقريباً إلى الحصول على اللون الذهبي. تقدم وبالهناء والشفاء.
بف باستري.. أطباق متنوعة لطُعُوم مختلفة
نصف كوب من الزبدة. كوب من الماء. أربعة حبات من البيض. رشة من الملح. للحشوة
علبة من القشطة. للتزيين
كمية من السكر البودرة. يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تخلط الزبدة مع الماء في وعاء على النار متوسطة حتى تذوب. يضاف الدقيق والملح بالتدريج مع التحريك المستمر وبسرعة لمدة دقيقتين. يرفع الوعاء عن النار بعد أن تتشكل العجينة، ثم يعاد على النار بعد 5 دقائق. يضاف البيض ويحرّك الخليط بلطف. تدهن صينيّة للفرن بالزيت. البف باسترى ملف كامل بالصور - مجتمع رجيم. توضع العجينة في كيس حلويات، ثم تسكب في الصينيّة على شكل كرات صغيرة وبشكل حلزونيّ. تدخل الصينيّة إلى الفرن وتخبز لمدّة 18 دقيقة. يترك البف باستري حتى يبرد، ثم يقطع إلى نصفين. تحشى كلّ كرة بملعقة كبيرة من القشطة ، ثم تغلق كرة البف باستري مرة أخرى. يزيين البف باستري بالسكر البودرة ويقدّم فوراً. البف باستري بالنوتيلا
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
علبة بف باستري مقسمة عشر قطع. قليل من السكر للتزيين. قليل من الدقيق للعجن. كوب متوسط الحجم من شوكلاتة النوتيلا. نصف كوب من البندق المكسر. بيضة مخفوقة. يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تحضر صينية خاصة للفرن بالزيت وتوضع جانباً.
تقدم البف باستري ساخنة قليلاً. البف باستري بالدجاج والذرة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
علبتان من عجينة البف باستري الجاهزة. ملعقتان كبيرتان من صدر الدجاج المقطع. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود المشرح. حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بيضة مخفوقة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يحمى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. يحمى الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار. تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة، ثم تنكه بالملح والفلفل الأسود وتقلب جيداً حتى يتغير لونه. تضاف حبة الفليفلة الحمراء، الذرة والزيتون وتقلب المكونات معاً لمدة دقيقتين. توضع طبقة من عجينة البف باستري في صينية خاصة بالفرن. توضع حشوة الدجاج والذرة على العجينة، ثم توضع طبقة ثانية من العجينة وتدهن بالبيضة المخفوقة. تدخل الصينية إلى الفرن وتخبز البف باستري مدة 20 دقيقة، ثم تقدم دافئة. البف باستري بالخضار
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
ربع كيلو من عينة البف باستري. نصف رأس من البصل مفروم فرماً ناعماً. كوبان ونصف من البطاطا مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
الإمام النووي قال في كتابه رياض الصالحين: (في باب النهي عن تقدم رمضان بصوم بعد نصف شعبان إلا لمن وصله بما قبله أو وافق عادة له بأن كان عادته صوم الاثنين والخميس). جمهور الفقهاء ذهبوا إلى أن حديث النهي عن الصيام في النصف الثاني من شهر شعبان هو حديث ضعيف، وبناء على ذلك فقد قالوا: الصيام في النصف الثاني من شهر شعبان غير مكروه. خلاصة الأقوال التي ذكرت أن حكم صيام النصف الثاني من شهر شعبان منهي عنه إما على سبيل الكراهة أو التحريم، ماعدا من كان له الصيام عادة، أو من صول صيام النصف الأول من شهر شعبان بالنصف الثاني، والحكمة من النهي في هذا الحديث أن الصيام المتتابع من الممكن أن يضعف عن صيام شهر رمضان، فمن سأل في حالة: من بدأ الصيام من أول شعبان فسيكون أشد ضعفًا؟ فيرد عليه: أن من بدأ الصيام من أول الشهر يكون قد اعتاد الصيام فيصبح تعب الصيام أقل عليه.
حكم صيام ليلة النصف من شعبان
صيام النصف من شعبان وصيام النصف الثانى من شعبان فتاوى يبحث عنها الكثيرين، وفى هذا الإطار ينشر اليوم السابع فتوى نشرتها في وقت سابق للجنة الفتوى بمجمع البحوث الإسلامية بالأزهر الشريف ردا على سؤال نصه: "رزقني الله بأم كثيرة الصيام في العام كله ومنه شهر شعبان وقد أخبرني البعض بحرمة الصوم في النصف الثاني من شهر شعبان، فما مدى صحة ذلك حتى أخبرها به؟".
حكم صيام النصف الثانى من شعبان
وقال الشيخ ابن عثيمين رحمه الله في شرح رياض الصالحين (3/394):
وحتى لو صح الحديث فالنهي فيه ليس للتحريم وإنما هو للكراهة فقط ، كما أخذ بذلك بعض أهل العلم رحمهم الله ، إلا من له عادة بصوم ، فإنه يصوم ولو بعد نصف شعبان اهـ
وخلاصة الجواب:
أنه يُنهى عن الصيام في النصف الثاني من شعبان إما على سبيل الكراهة أو التحريم ، إلا لمن له عادة بالصيام ، أو وصل الصيام بما قبل النصف. والله تعالى أعلم. والحكمة من هذا النهي أن تتابع الصيام قد يضعف عن صيام رمضان. فإن قيل: وإذا صام من أول الشهر فهو أشد ضعفاً! فالجواب: أن من صام من أول شعبان يكون قد اعتاد على الصيام ، فتقل عليه مشقة الصيام. حكم صيام ليلة النصف من شعبان وأقوال الأئمة عنها | مصراوى. قَالَ الْقَارِي: وَالنَّهْيُ لِلتَّنْزِيهِ ، رَحْمَةً عَلَى الأُمَّةِ أَنْ يَضْعُفُوا عَنْ حَقِّ الْقِيَامِ بِصِيَامِ رَمَضَانَ عَلَى وَجْهِ النَّشَاطِ. وَأَمَّا مَنْ صَامَ شَعْبَانَ كُلَّهُ فَيَتَعَوَّدُ بِالصَّوْمِ وَيَزُولُ عَنْهُ الْكُلْفَةُ اهـ
والله أعلم.
حكم صيام يوم النصف من شعبان
ولعل الأقرب إلى الصواب: أن من كان له عادة في الصيام أو كان عليه نذر صيام أو كان عليه قضاء من شهر رمضان السابق فهذا لا حرج عليه إن صام أول شعبان أو وسطه أو آخره، أما من لم تكن له عادة صيام ولا شيء مما تقدم ذكره فقد ذكر بعض أهل العلم أنه لا يشرع له ابتداء الصيام في النصف الثاني من شعبان لكن لو وصله بصيام بعض النصف الأول جاز له ذلك. قال الحافظ في الفتح قال القرطبي إنه لا تعارض بين حديث النهي عن صوم نصف شعبان الثاني والنهي عن تقدم رمضان بصوم يوم أو يومين وبين وصال شعبان برمضان والجمع ممكن بأن يحمل النهي على من ليست له عادة بذلك ويحمل الأمر على من له عادة حملا للمخاطب بذلك على ملازمة عادة الخير حتى لا يقطع. ليلة النصف من شعبان
وأعلنت وزارة الأوقاف ، أن الرئيس عبد الفتاح السيسي ، أناب اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة لحضور الاحتفال الرسمي الذي تقيمه وزارة الأوقاف بمناسبة ليلة النصف من شعبان ، وذلك بمسجد السيدة زينب (رضي الله عنها) يوم الأربعاء 13 من شعبان 1443هــ الموافق 16 / 3 /2022م عقب صلاة المغرب.
↑ رواه شعيب الأرناؤوط، في تخريج صحيح ابن حبان، عن أبي هريرة، الصفحة أو الرقم: 3591، إسناده صحيح على شرط مسلم. ↑ رواه البخاري، في صحيح البخاري، عن عبد الله بن عمرو، الصفحة أو الرقم: 1131، صحيح. ↑ أبو محمد علي بن أبي يحيى الأنصاري الخزرجي (1994)، اللباب في الجمع بين السنة والكتاب (الطبعة الثانية)، سوريا: دار القلم، صفحة 407، جزء 1. بتصرّف. ↑ القاضي عبد الوهاب (2007)، شرح الرسالة (الطبعة 1)، بيروت: دار ابن حزم، صفحة 175، جزء 1. بتصرّف. ↑ درية العيطة، فقه العبادات على المذهب الشافعي ، صفحة 59، جزء 2. النهي عن الصيام في النصف الثاني من شعبان - الإسلام سؤال وجواب. بتصرّف. ↑ أسامة علي سليمان، التعليق على العدة شرح العمدة ، صفحة 17، جزء 1. بتصرّف. ↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن أبي سعيد الخدري، الصفحة أو الرقم: 1153، صحيح. ↑ مجموعة من المؤلفين (1992)، الفقه المنهجي على مذهب الإمام الشافعي (الطبعة الرابعة)، سوريا: دار القلم، صفحة 97، جزء 2. بتصرّف.