للبحث في شبكة لكِ النسائية:
22 likes
(الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
22-06-2012, 02:43 AM
#1
¸¸. •´¯`•. ¸ حلى الزبادي ( الأصفر) *** مشاركة في حفلة بسكويت الشاي ¸¸.
- حلى الزبادي الاصفر تنزيل
- حلى الزبادي الاصفر بالاحساء
- حلى الزبادي الاصفر القديم
- طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي خطوة بخطوة كالمحترفات – belwasfa
- عجينة البيتزا الهشة بالزبادي | أطيب طبخة
- طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي - مشاهير
- طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي خطوة بخطوة كالمحترفات – zwasfa
- طريقة عجينة البيتزا الهشة بالزبادي - مشاهير
حلى الزبادي الاصفر تنزيل
حلى الزبادي الأصفر …اللون الأصفر في حلى الزبادي يتشكل من إضافة مسحوق الزعفران المميز، تعلمي أسهل طريقة لتحضير حلى الزبادي وقدميه بارداً على سفرة ضيافتك
حلى الزبادي بالكراميل بالفيديو
المقادير
– زبادي:
4 اكواب
(يوناني / كامل الدسم)
– خيوط الزعفران:
ربع ملعقة صغيرة
(مسحوقة)
(كاملة)
– الهيل الأخضر:
ملعقة صغيرة
– سكر:
نصف كوب
طريقة التحضير
قومي بتغطية مصفاة كبيرة بالمناشف الورقية، بحيث تغطي الجوانب وتوضع داخل وعاء كبير. ضعي الزبادي في المصفاة واتركيه يصفى في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل وحتى 12 ساعة. حلى الزبادي الأصفر بنكهة الزعفران اللذيذة | دنيا الوطن. تخلصي من السائل المصفى في الوعاء، واستخدمي الزبادي بعد أن يصبح سميكاً جداً – مثل الزبادي اليوناني الأكثر دسماً والأغنى. انقلي الزبادي إلى وعاء كبير واخلطيه مع مسحوق الزعفران والهيل والسكر حتى يتحول الزبادي إلى اللون الأصفر الباهت. ضعي ما تبقى من خيوط الزعفران غير المطحونة على الزبادي، ولا يتم خلطها وتبرد لمدة ساعتين على الأقل وحتى 8 ساعات قبل التقديم. Source:
حلى الزبادي الاصفر بالاحساء
بعد ذلك ضعي على النار كوبين من الماء المغلي على الحليب وملعقة من السكر وقومي بتقليبهما جيدا لمدة دقيقة أو أكثر بقليل ثم يضاف الكريم كراميل ويحركوا جيدا ثم يترك على النار أربع دقائق وبعدها يرفع من على النار ويترك ليبرد. أخر مرحلة صبي الكريم كراميل على الخليط الأبيض وضعيه في الثلاجة حتى تتكون كريمة ثم بعدها يقدم بارد. حلي الزبادي بالمانجو 2019
حلي الزبادي بالمانجو ومكوناته:
ملعقتان من السكر الناعم، ثلاث أكواب من الزبادي، وملعقة من الماء الساخن. قطع من المانجو الطازج مقطع مكعبات، وملعقة من بودرة الجلاتين. وملعقة من الفانيليا. لكي تحضري الطبقة الأولى عليك بوضع السكر مع الزبادي مع الفانيليا في إناء عميق وبعدها. قومي بتذويب الجيلاتين في الماء وصبي المزيج فوق لبن الزبادي. حلى الزبادي الاصفر تنزيل. حركي جيدا المكونات حتى تتماسك مع بعضها البعض ثم قومي بتوزيع المكونات بالتساوي في الأكواب. بعد ذلك أدخلي الأكواب في الثلاجة ودعيها لمدة ثلث ساعة أو أكثر حتى تبرد وبعدها أخرجي الأكواب من الثلاجة وقومي بتزيين وجه الأكواب بقطع المانجو ثم قدميها على المائدة. حلي الزبادي الأصفر بالنسكافيه 2019
الطبقة الأولى بسكويت سادة، وزبدة مقدار كوب.
حلى الزبادي الاصفر القديم
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات بسكويت شاي - 4 علب
زبدة - 200 غرام
سكر - نصف كوب
لبن زبادي - 3 أكواب ونصف
حليب بودرة - كوب
فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف
بيض - 2
للوجه:
سكر - 6 ملاعق كبيرة
كريم كراميل - ظرفان
ماء - 3 أكواب
طريقة العمل
1- إطحني البسكويت حتى يصبح ناعماً. 2- ذوبي الزبدة ثم افركي البسكويت المطحون بها. 3- رصي الخليط في صينية بشكل متساوٍ أو وزعيه في كاسات. 4- أخفقي في وعاء كبير السكر مع الزبادي، الحليب، البيض والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس. حلى الزبادي الاصفر القديم. 5- وزعي المزيج بشكل متساو على قاعدة البسكويت. 6- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 10 دقائق حتى يتماسك الحلى فقط. 7- ضعي السكر مع الكريم كراميل والماء في قدر على النار. 8- حركي المكونات معاً جيداً على النار واتركي المزيج يثخن ويغلي. 9- وزعي المزيج على الطبقة الثانية ثم ضعي حلى الطبقات في الثلاجة حتى يتماسك.
حلي الزبادي سهل 2018 – حلي الاصفر بالسميد 2019 – حلي الاصفر بالصور 2019
يعتبر حلي الزبادي الأصفر من الحلويات المنتشرة في كافة الأنحاء العربية وهذا الحلي لذيذ الطعم ومفيد جدا وكثير من الناس يرغبوا في طعمه اللذيذ خاصة في فصل الصيف لكونه يقدم باردا، وهذا الطعام يحضر بأكثر من طريقة، فكل الطرق تأخذ صفة مشتركة وهو أن يكون لون الطعام أصفر موحداً ونحن في هذا المقال نقدم لكم طريقة تحضير الحلي الأصفر بالزبادي. المكونات:
أربع علب من بسكويت الشاي السادة، وخمس أكياس من كريم الكراميل. حلى الزبادي الأصفر - مجلة المرأة العربية - Joumana Life. ثلاث أكواب من القشطة، وربع كوب من السمن السائح. ونصف كيلو من السكر الناعم، ونصف كيلو من القشطة. كوب ونصف من حليب البودرة، ونصف كوب من الشيكولاتة
طريقة التحضير:
قومي بجلب قالب مربع الشكل ثم كسري قطع البسكويت فيه بعملية مرتبة الشكل. ضعي لبن البودرة في مقلاة ثم قومي بتقليبه على النار حتى يصبح لونه أصفر ذهبي بعد ذلك ضيفي إليه القشطة والذبدة والسكر البودرة وقومي بمزجهما جميعا. ثم قومي بوضع الخليط في خلاط كهربي ونقوم بخلهم لمدة دقيقتين وبعد ذلك نسكب خليط اللبن أو الحليب فوق البسكويت المرصوص في القالب بطبقة أخرى
بعد ذلك أدخلي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين.
2019-11-06, 04:24
#1
مشرفة نادي الحياة الاسرية
طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
اليكم طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي الهشة واللذيذة.. اليكم المقادير وطريقة تحضير الوصفة. مقادير عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
- دقيق: 2 كوب
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة
- لبن زبادي: كوب
- ثوم بودرة: ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- ملح: رشّة
- سكر: رشّة
- خميرة: ملعقة كبيرة
- ماء دافئ: حسب الحاجة
طريقة تحضير عجينة البيتزا الطرية بالزبادي
في وعاء كبير الحجم، ضعي الخميرة، السكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. أضيفي الدقيق، البيكنج باودر، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، بودرة الثوم والملح. قومي بعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام. أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن بواسطة يديك. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي خطوة بخطوة كالمحترفات – zwasfa. اتركي العجينة لكي تتخمر مرة أخرى لحوالي 10 دقائق. استخدمي العجينة لإعداد أشهى بيتزا. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي خطوة بخطوة كالمحترفات – Belwasfa
بواسطة: Dedy Mohammed
تاريخ الوصفة: 21/05/2015
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي بالصور خطوة خطوة عجينة مضبوطه وسريعه وهشة ولينه ولذيذة
المكوّنات لعجينة البيتزا:
كيلو دقيق
كوب زبادي
باكو خميرة
ملعقة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
الصلصة:
صوص طماطم
ملح
فلفل
زعتر
ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير
توضع الخميرة مع ملعقة السكر في نصف كوب ماء دافئ وتترك حتى التأكد من صلاحيتها للخبز. طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي - مشاهير. نحضر إناء ونضع به كل المكونات بالإضافة إلى الخميرة ونعجن الخليط مع إضافة الماء كلما احتاج الأمر حتى الحصول على عجينه متماسكة ثم تغطى وتترك لتخمر. بعد أن تخمر العجينه تقطع الى كرات وتترك لتخمر مره اخرى لمدة 10 دقائق على الأقل
ثم بعد ذلك ندهن الصواني بالقليل من الزيت وتفرد به العجينه. ثم تدهن البيتزا بالصلصة. وبعدها يمكنك حشوتها أي حشوة مفضلة لديك
عجينة البيتزا الهشة بالزبادي | أطيب طبخة
نضيف الخميرة الحية إلى الوعاء ونخلط جيدًا باليد. يستمر العجن مدة 10 إلى 15 دقيقة وللتأكد من جاهزية العجينة نحاول قطع جزء منها إذا انقطعت دون أن تتمدد هذا دليل على أنها بحاجة إلى الاستمرار بالعجن. توضع في وعاء ويتم تغطيتها بقطعة من القماش وتترك فترة 1 إلى 2 ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. 4 – طريقة عمل عجينة البيتزا هت يوتيوب
في الفيديو التالي طريقة عمل عجينة البيتزا هت الأصلية وأسرارها:
5 – طريقة عمل عجينة البيتزا بالزبادى – عجينة البيتزا بمكونين فقط
عجينة البيتزا بالزبادي عجينة تعتمد على اللبن ولا تحتاج في تحضيرها إلا إلى نوعين من المكونات، هذا الأمر حقًا مدهش لكن يمكنك رؤية النتائج في الفيديو التالي:
المكونات عجينة البيتزا بالزبادى
1 كوب من اللبن الرائب (الزبادي). 1 كوب من الطحين الأبيض. خلط المكونات معًا إلى أن نحصل على قوام عجيني ومن ثم مد العجينة وتطبيق الصلصة والخضار وخبز البيتزا كالمعتاد. عجينة البيتزا الهشة بالزبادي | أطيب طبخة. أسرار عجينة البيتزا بالزبادي
إن اللبن (الزبادي) يحتوي على الخميرة المسؤولة عن انتفاخ عجينة البيتزا وجعلها بهذا الشكل اللذيذ، بالإضافة إلى مذاقه وغناه بالعناصر الغذائية المهمة. إن نجاح العجينة هو أساس نجاح البيتزا، فاتباع المقادير السابقة بدقة مع تنسيق المكونات بما يناسب حجم البيتزا المطلوب يضمن الحصول على بيتزا شهية ناجحة تبهر كل من تذوقها.
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي - مشاهير
الساعة الآن 02:07
سيدات الإمارات منذ 2003 المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لشبكة سيدات الإمارات بل تمثل وجهة نظر كاتبها الموقع غير مسؤول عن أي تعامل تجاري أو تعاوني يحدث بين العضوات في أقسامه
مواقع صديقة
عروس - الموسوعة العربية - عطلات - زووم الامارات - برونزية
طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة بالزبادي خطوة بخطوة كالمحترفات – Zwasfa
ملعقة صغيرة بهارات دجاج كاري. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة ثوم وبصل بودر. ثمرة طماطم شرائح رفيعة. ربع كوب زيتون شرائح. كوب جبن موتزاريلا. مكونات صوص صلصة بيتزا دجاج الأصلية 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من كاتشب الحار. ملعقة صغيرة ثوم وبصل وزعتر بودر. خطوات تحضير عجينة بيتزا بالزبادي بحشو دجاج توضع الخميرة مع سكر في ربع كوب ماء دافئ ويقلب معا وتترك حتى تختمر وتكون فقاعات على سطح الكوب. ثم يخلط دقيق مع خميرة وملح وبيكنج بودر في وعاء ويضاف لها مايونيز وزبدة وتخلط كل مكونات مع بعضها وتعجن. ثم يضاف الماء بالملعقة مع عجينة مع الإستمرار في عجن مكونات مع حتى تكون طرية ولابد من عجن مكونات لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة مطاطية طرية غير لاصقة. بعد ذلك تغطى العجينة بقطعة من قماش وتترك حتى تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ حتى حجمها يتضاعف وتعلو العجينة بيتزا وتمت عملية تخمير. يشغل الفرن على حرارة عالية لمدة 10 دقائق لحين تجهيز حشو دجاج الذي يضاف على وجه بيتزا، وعمل صوص صلصة بيتزا على الوجه. ثم يقسم عجينة إلى كرات حوالي 2 كرة متوسطة الحجم أو 3 بيتزا بحجم صغير، أو على حسب حجم صينية الفرن ويفضل أن تكون صينية قصيرة الحواف.
طريقة عجينة البيتزا الهشة بالزبادي - مشاهير
15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة صدور دجاج مع خضار أشهى صينية فرن! 10 دقيقة مكرونة بيضاء بدون كريمة طبخ الطعم ولا اروع! 10 دقيقة
وقت الطبخ
120
دقيقة
وقت التجهيز
20
الوقت الكلي
140
طريقة الطهي
مخبوز
من المطبخ
الغربي
نوع الوصفة
معجنات
المكونات
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
1كوب زبادى
ربع كوب زيت
نصف كوب لبن حليب
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة محسن خبز
سعرات
266
دهون
10
بروتين
7
كربوهيدرات
40
الخطوات
-نقوم بوضع الدقيق مع المكونات الجافة فى العجانة ونخلط جيدا
نضيف الزبادى ونستمر في العجن
ثم نضيف الزيت والحليب ويعجن جيدا لمدة 5 دقائق. نستمر في اضافة الدقيق حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حوالى ساعة أو إلى أن يتضاعف حجمها. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
10