وعندما نتعمق في أجزاء جسم الإبل، وفي جهازه الهضمي بالتحديد، الذي يتكون من عدة أجزاء تبدأ بالفم حيث الشفة العليا المنقسمة طولياً والشفة السفلى المتدنية واللتين تعملان معاً كالأصابع في جسم الإنسان لالتقاط المواد الغذائية، فيما يتكون السطح الداخلي للفم المغطى بغشاء يحتوي على ندبات مخروطية الشكل، والتي تتحمل الأشواك التي تصادف الإبل لحظة تناولها الأعشاب الطبيعية المترامية في الصحراء، فيما يوجد في سقف حلقها طبقة مخاطية ناعمة تعمل على ترطيب الفم، وتعد عاملاً مساعداً للإبل في عدم شعورها بالعطش لمدة طويلة، و تمتلك الإبل أنيابا إضافية تميزها عن الحيوانات الأخرى المجترة. ولعيني الإبل أسرار ومزايا عديدة، وهبها الله تعالى لها، حيث تُعد عينا الإبل صغيرتين نسبياً وصافيتين، وحاسة النظر لديها قوية لدرجة أنها تستطيع السير في الظلام، كما أنه عضو حساس للحرارة، ونجد أن التجويف العظمي الذي توجد فيه العين "الحجاج" يعمل كالغرفة المكيفة، حيث يوجد طبقتان من العظام بينهما فراغ مليء بالهواء، حتى تتمكن من العيش في قلب الصحراء، والتكيف مع الحرارة العالية، ومواجهة التغيرات المناخية التي تطرأ مع دخول فصل جديد وقدوم الآخر، وتتميز عينا الإبل بأهداب طويلة الشعر تقيها من دخول الرمال والأتربة الصحراوية في عينيها.
- الوان الابل بالصور أمير
- كيكة الجوز الهند تعلن
- كيكة الجوز الهند ويواجه كازاخستان في
- كيكة الجوز الهند ايجي
الوان الابل بالصور أمير
أينما ذهبت إلى صحراء واسعة أو وادي سحيق أو ارض ممتدة أو هضبة مرتفعة أو حتى جبل شاهق في الصحراء تجد الإبل العربية عالية القامة تتبختر في مشيها تذكرك بالماضي وذكرياته والحاضر وإنجازاته والمستقبل وطموحاته، فهي حقا تعتبر هبة من الله عز وجل. فللإبل مكانة خاصة في قلوب ابناء البادية... تعد الإبل من الثدييات المجترة, عديمة القرون, ذوات الخف مزدوج الإصبع والاسنان القوية. الوان الابل بالصور رئيس. وتمتاز الإبل بطول رقبتها وارتفاع قوائمها. تحمي الرموش الطويلة الغليضة عيون الإبل من الأتربة, وجلد الإبل سميك مغطى بوبر.
#1
كل شي عن الابل.. معلومات عنها وصور كذلك
والآن نبدأ الدرس: الإبل هو الاسم المشهور والبدو ينطقونه ( البل) بالتخفيف. ولك أن تقول: الأباعر - البعارين - الحلال
وفي الفصيح ( الجمال)
والذكر يسمى: جمل - بعير - فحل والصغير يسمى: حوار عند الولادة و: حاشي - قعود جمعها حواشي وقعدان
والأنثى تسمى ناقة - والشابة منهن تسمى بكرة. والعجوز تسمى فاطر. الوان الابل واعمارها بالصور. ويقال: أين أباعركم أو ذودكم أو إبلكم
ويقال: عند فلان 100 متن أو 100 خابط ، لأنها تخبط بيديها.
ذود من الإبل
يا زينها زينااااه في ذمتي
بعض المصطلحات الشائعة: الذود: وهي المجموعة من الإبل تسمى ( ذود) والذود من عشرين فما فوق
وما أقل يقال عنه ( نوق) أو ( نياق) أو ( منايح) القيد: هو ربط يدي الجمل مع بعض حتى ما ( يضرّب) الناقة ولا يقيّد إلا في موسم الشتاء عند هيجانه
الهجار: ربط اليد بالرجل: وهو أسهل في المشي وقد يستخدم الهجار مع القيد إذا كان الفحل عنيفا. المقهور: يطلق على الواحد من صغار الإبل ويجمعونها عند الرحول ، والهدف من ذلك حتى لاتذيّر الإبل بكثرة لعبها ، وسميت بذلك لقهرها عن أمهاتها
وحتى تتعوّد على الرحول فتتبعها في كل مكان
ويجعل البدو للمجاهيم ( ذوات اللون الأسود) رحولا عفراء حتى تتميز ويراها بقية الذود
===
الفحول
صورة لفحل ( ابن فصام) المسمى مشعوفان قيمته 12 مليون ريال
عادة ما تظهر ( اللهاة) في فم الفحل أيام الشتاء وهو موسم التزاوج وقد تضر الفحل بسد حلقه ، فبعضهم يقطعها أ و يشقها حتى لا تنتفخ ، وهي تظهر عند الغضب أو رؤية فحل آخر.
اخفقي الزبدة مع قشر البرتقال والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط خفيف وهش. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخلط المستمر حتى تتجانس تلك المكونات. أضيفي نصف مقدار جوز الهند ونصف مقدار الدقيق، ثم ضعي باقي المقدار لكلا المكونين وقلبي تلك المكونات حتى تمتزج مع بعضها. اسكبي خليط كيكة جوز الهند في الصينية لتخبز لمدة 55 دقيقة، ثم تنقل على رف سلكي لتبرد. جهزي كريمة البرتقال من خلال خلط عصير البرتقال مع السكر والسمن والفانيليا بشكل جيد حتى يصبح هذا الخليط له قواما متماسكا. اسكبيها بعد ذلك على كيكة جوز الهند لتتساقط على سطحها وجوانبها، مما يعطيها شكلا رائعا. طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشوكولاتة تعد الشوكولاتة الداكنة إضافة مميزة لطريقة عمل كيكة جوز الهند، وخاصة أنها مكون صحي رائع مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. كيكة الجوز الهند تعلن. المكونات 200 جرام من الزبدة غير المملحة 150 جراما من الشوكولاتة الداكنة المفرومة 1 كوب من الدقيق 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر ½ ملعقة صغيرة من الملح كوب من جوز الهند 4 حبات بيض كبيرة مع فصل البياض والصفار 200 جرام من السكر البودر ¾ كوب من الكريمة الثقيلة مكونات الكريمة 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة المفرومة ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة كوب من جوز الهند الطريقة سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، وضعي به وعاء الشوكولاتة والزبدة فوق قدر به مقدار من الماء المغلي لكي تذوب مع التحريك من حين لآخر، ثم ارفعيها عن النار لتبرد قليلاً.
كيكة الجوز الهند تعلن
الخطوة الرابعة
بالطبع، يجب أن ننتبه أيضًا إلى حقيقة أنه يجب علينا فقط خلط الخليط إلى الحد الذي يكون فيه الطحين والمكونات الأخرى متجانسة، وخلط الخليط كثيرًا سيقضي على تأثير مسحوق الخبز ولن تنتفخ الكعكة جيدًا. الخطوة الخامسة
بعد أن تصبح عجينة الكيك ناعمة ، أضيفي مسحوق جوز الهند وقلبي قليلاً لجعلها ناعمة مع المكونات الأخرى. الآن ادهني قالبًا مناسبًا بزيت فصل الكيك أو استخدم ورقًا مقاومًا للزبدة في حالة عدم وجود زيت منفصل. الخطوة السادسة
في هذه المرحلة، نسكب كريمة التزيين في القالب ونطرقها بقوة على سطح العمل عدة مرات للتخلص من الفقاعات الموجودة في الجليد. الآن ضع القالب في منتصف الفرن واترك الكعكة تخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة. كيكة جوز الهند. الخطوة السابعة
بعد 40 دقيقة، اختبري الكيك باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي وأخرجيها من الفرن إذا كانت مطبوخة بالكامل. انتظر الآن حتى تبرد الكعكة، ثم أخرجها من القالب وقطعها. المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة بالزبادى
المزید من المعلومات حول: أدوات لتزيين الكيك بالكريمة
المزید من المعلومات حول: الفرق بين الدقيق الأبيض ودقيق القمح الكامل
نصائح الخبز كعكة جوز الهند
زيت فاصل الكيك
إذا لم يتوفر ورق الزبدة، يمكنك خلط بعض الزبدة والزيت السائل والدقيق لتحضير زيت خاص لفصل الكيك عن القالب.
10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة
كيكة الجوز الهند ويواجه كازاخستان في
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالكراميل كيكة جوز الهند بالكراميل تتميز بمذاق الكراميل الشهي مع جوز الهند وكل ذلك بمكونات بسيطة وطريقة سهلة ومذاق رائع تستمتع به العائلة والأصدقاء مع الشاي أو القهوة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق المقادير لتحضير الكراميل: 1 كوب سكر ½ كوب ماء لتحضير الكيك: 3 بيضات 1 ½ كوب سكر 4 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 2 كوب طحين 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر ¾ كوب حليب طريقة التحضير نضع السكر في مقلاة على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى يذوب ويتكرمل ثم نضيف الماء ونحرك لدقيقتين. نضع الكراميل في صينية الكيك ونغطي جميع الأطراف ثم نرش طبقة من جوز الهند ونضع الصينية جانباً. نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر والزبدة ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً. ننخل الطحين فوق المكونات ونحرك حتى يختفي تماماً في المزيج ثم نضيف البيكنغ باودر ونحرك جيداً. كيكة الجوز الهند ويواجه كازاخستان في. نضيف الحليب ونحرك حتى تختلط جميع المكونات جيداً مع بعضها. نسكب مزيج الكيكة فوق جوز الهند والكراميل في الصينية ثم نضعه في الفرن على حرارة 180 لحوالي 40-50 دقيقة. نخرج الكيك ونقلبه على طبق التقديم ثم نقطعه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.
المنتدى حالياً في صيانة دائمة من قبل الإدارة... شاركوا معنا و تفاعلوا و ترقبوا المفاجئات الجديدة... طريقة عمل كيكة الجوز الهند | أطيب طبخة. *** الآاااااااااااان يمكنكِ عزيزتي العضوة إختيار المزاج و الهواية و علم الدولة في البيانات الشخصية *** *** نرحب بكم في منتديات مجلة نور الهدى و نتمنى للجميع الإستمتاع و الإستفادة*** تم إضافة خاصية الأصدقاء و المنبوذين إلى البيانات الشخصية ، يمكنكِ عزيزتي العضوة قبول و دعوة من تشائين ، فقط إدخلي الى البيانات ~ الأصدقاء و المنبوذين... أعتذر من جميع عضوات المنتدى ، بسبب عدم دخولي إلى المنتدى هذه الأيام ، لإنشغالي بالدراسة ، و أعدكم بالدخول في العطل و أوقات الفراغ... نور الهدى
كيكة الجوز الهند ايجي
كيكه جوز الهند 3بيضات 2معلقه سمن 1كوب دقيق 2كوب جوز الهند 2معلقه بكنج بودر 1كوب سكر فانيليا نص كوب لبن الطريقه نخفق البيض مش كتير نضيف السكر ونخلط مش خفق وبعدين السمن نضع الدقيق مع الخميرة ونضيف جوز الهند ونضع الخليك ده على البيض والسمن والسكر ونخلط عادى بالمعلقه ونضعه فى صينيه متوسطه وطبعا لازم نسخن الفرن الاول ونضع الصينيه على حرارة 200 ولما تطلع نسقيها شربات وهى ساخنة والشربات بارد وتغطى والشربا ت مكوناته 2كوب سكر 2كوب ماء ليمون فانليا وطبعا الشربات وده اخف من العادى وبعد لما تبرد الكيكه خالص نحط على الوش مربي مشمش ونرش عليها جوز هند جربوها انا على طول بعملها والكل معجب بها
اخفقي الزبدة في إناء الخلاط الكهربائي مع السكر لمدة 5 دقائق على سرعة متوسطة ليصبح لونها فاتحا. اخفقي البيض واحدة تلو الأخرى بواسطة الخلاط على سرعة متوسطة، ثم أضيفي الفانيليا واللوز واخلطي هذا الخليط جيدًا. في إناء آخر، انخلي الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح، وأضيفي تلك المكونات الجافة واللبن بالتدريج إلى خليط البيض مع تقليبها حتى تتجانس جيدًا. كيكة الجوز الهند ايجي. ضعي مقدارا من جوز الهند إلى هذا الخليط مع تقليبه بواسطة ملعقة مطاطية. اسكبيه بالتساوي في الصينيتين ليتم إدخالهما في وسط الفرن من 45 إلى 55 دقيقة، ثم اتركي الكيكة لتبرد لمدة 30 دقيقة واقلبيها من أجل تزيينها. طريقة التزيين جهزي الكريمة التي سوف تزيني بها، وذلك من خلال خلط الجبنة الكريمية مع مستخلص اللوز والزبدة والفانيليا والسكر على سرعة منخفضة حتى تحصلي على خليط ناعم. ضعي الطبقة الواحدة من الكيك على طبق التقديم، وزيني جميع جوانبها بخليط الكريمة. ثم ضعي الطبقة الثانية منها وزينيها هي الأخرى، وانثري على جانبيها مقدارا من جوز الهند وقدميها على الفور. وفي نهاية مقال طريقة عمل كيكة جوز الهند نتمنى أن تكون تلك الطريقة بما تحتوي عليه من وصفات مختلفة قد نالت إعجابكم، وتابعونا في وصفات جديدة على موقعنا.