وتناول رئيس جامعة عين شمس مفهوم الدوائر العلمية التي تجمع كليات الجامعة المختلفة؛ لزيادة فرص التعاون بين الكليات المختلفة في التخصص الواحد، لافتا إلى التطور الكبير الذي يشهده تصنيف الجامعة على المستوى الدولي تحقيقا لرؤية إدارة الجامعة في العامين الماضيين. محتوي مدفوع
إعلان
- جامعه عين شمس التعليم المفتوح
- نبات السلق بالسعودية وزارة الصحة
- نبات السلق بالسعودية انتبهوا لـ11 مخالفة
- نبات السلق بالسعودية – لوائح و
- نبات السلق بالسعودية والجرام يبدأ
جامعه عين شمس التعليم المفتوح
وشرفت جامعة عين شمس بمنحه الدكتوراه الفخرية في عام 2018 ، ثم وقعت الجامعة معه اتفاقية أستاذ زائر في عام 2019، ولا يزال نهر عطائه متواصلاً لنجلس في حضرته نتعلم دروس الماضي و نستلهم الحاضر ونستشرف المستقبل. واستهل العالم الدكتور فاروق الباز كلمته باستعراض مشواره العلمى، مؤكداً أنه تعلم في كلية العلوم جامعة عين شمس أفضل المناهج العلمية التي كانت تواكب ما كان يدرس في أمريكا، وهذا هو السر الذي ساعده في بداية مشواره بأمريكا على أن يلفت له الأنظار ويثبت ذاته. وتطرق إلى أهمية الإدارة الرشيدة في تحقيق النجاح على أي مستوى من المستويات ومهما كانت طبيعة العمل أو التخصص وهو ما يعد عنصرا أساسيا لنجاح وكالة ناسا. كما نبه إلى ضرورة دعم الشباب لأن العقول الشابة القادرة على الإنجاز والنجاح أمر غير مرتبط بسن ولكنه مرتبط بدافع النجاح والرغبة في تحقيقه، وهو أمر شائع بين فئة الشباب الذي يمتلك الطموح و المعرفة الآنية والاطلاع المستمر والإصرار على النجاح، فعلينا أن نستغل ما يمتلكه الشباب من همة وعزيمة إذا أردنا أن نتطور ونتقدم. ونصح بضرورة الاستمرار في الاستذكار وجمع العلم والمعرفة فهو لم يتوقف عن الاستذكار وجمع العلم والمعرفة حتى يكون على إطلاع دائم بكل ما هو جديد ونصح الشباب بالاستذكار المتواصل على الدوام وبشكل يومي لأن هذا الأمر غير مرتبط بالحصول على شهادة علمية ولكنه مرتبط بأن تحقق لنفسك القيمة والاحترام من المجتمع و تحقق التقدم في المجال الذي تتخصص فيه.
نائب رئيس كورسيرا في الشرق الأوسط وأفريقيا: ندعم الجامعة في مهمتها في تدريب وتأهيل الخريجين
وتعليقاً على هذه الشراكة، قال أنتوني تاترسال، نائب رئيس شركة كورسيرا لمنطقة أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا، إن الشراكات السابقة مع جامعة عين شمس قدمت فرصا لتطوير وتأهيل الطلاب بشكل احترافي في وقت زمني قصير, معربا عن سعادته في توسيع نطاق التعاون والدعم في مهمتها المتمثلة في تدريب وتأهيل الخريجين للالتحاق بسوق العمل وتمكين أعضاء هيئة التدريس من تقديم تعليم متميز يواكب عصر الاقتصاد الرقمي. وأضاف أن جامعة عين شمس ستقوم بدمج العديد من الدورات التدريبية من منصة "كورسيرا" ضمن مناهجها الدراسية، يشارك في تقديم هذه الدورات نخبة من الجامعات والمؤسسات الرائدة البالغ عددها أكثر من 250 مؤسسة، ومن ضمنها كلية لندن الإمبراطورية، و"École Polytechnique"، وشركة "IBM"، وشركة "مايكروسوفت". وسيستفيد الطلاب عبر منصة "كورسيرا" من تجربة تعليمية عملية على مستوى عالمي لاكتساب مهارات عديدة ومميزة، إذ تتضمن المنصة حالياً أكثر من 5200 دورة، و2100 مشروع إرشادي، وأكثر من 70 شهادة تخصصية. مميزات مبادرة «كورسيرا»
ومع مبادرة كورسيرا للجامعات "Coursera for Campus"، فإن جامعة عين شمس ستتمكن من الوصول إلى العديد من الميزات الفريدة، منها:
● إمكانية استخدام أدوات تحليلية فعّالة تمكن أعضاء هيئة التدريس من تتبع الأداء الطلابي بشكل عام، وجمع البيانات المباشرة حول آليات اكتساب المهارات على مستوى الجامعة بأكملها.
نبات السلق من النباتات الخضراء، ويوجد بعض الأنواع منه ذو سيقان حمراء، وبالعادة هذا النوع بري أي ينبت لوحده في الأرض. يحظى السلق بمكانة ثقافية عند العديد من الشعوب، حيث يصنع منه أكلات شعبية بالأفراح عند الشعب الفلسطيني. ما هي طرق ري نبات السلق ؟ - أفضل إجابة. ويتم صناعة الفطائر مع اللحمة وهي شهية جداً وغنية بالفوائد أيضاً، وتضاف بذوره للبهارات. ويتم الحصول على بذور نبات السلق في نهاية فصل الربيع وبداية فصل الصيف مع موسم حصاد القمح، ويمكن تحصيل البذور
من النبتة بالطريقة الآلية أو الطريقة البدائية ضرباً بالعصا منتصف النهار عندما تكون الشمس عمودية، ويكون النبات خالي من
رطوبة الصباح، وبالعادة يستخدم النبات بعد أخذ البذور كالطعام للحيوانات (تبن). يزرع السلق أغلب فصول العام ولكن كل فصل له مميزات، مثلاً في فصل الشتاء يمكن زراعة النبات وحصاده أكثر من مرة،
بالعكس من زراعته في نهاية فصل الربيع فلا يمكن حصاده إلا مرة واحدة، لأنه يخرج في النبات عصا الزهرة وتتحول الأوراق
إلى شكل مثلث رفيع لا يمكن الاستفادة منها. * كيف يتم زراعة نبات السلق؟
1- يجب التأكد من نظافة الأرض من جذور النباتات السابقة ونظاقتها من النجيل والسعد. 2- عند تسميد الأرض يجب الانتباه لعدم وجود بذور نباتات وحشائش ضارة.
نبات السلق بالسعودية وزارة الصحة
ما هو نبات السلق ؟
نبات السلق: أو ما يسمى (شارد، بيتا فولغاريس، متنوعة سيسلا)، وتسمى أيضًا السلق السويسري، وهي مجموعة متنوعة من بنجر عائلة القطيفة يشار إلى السلق أيضًا باسم البنجر الفضي وينشأ من صقلية قبل أن يزرع في حدائق إنجلترا وأمريكا؛ تمت إضافة سويسري إلى اسم المحصول لتمييزه عن السبانخ الفرنسية بحلول القرن التاسع عشراليوم، ويعتبر السلق بديلاً جيدًا للسبانخ في العديد من الوصفات.
نبات السلق بالسعودية انتبهوا لـ11 مخالفة
ذات صلة فوائد السبانخ للبشرة كيف يطبخ نبات السلق
فوائد نبات السلق
نبات السلق من الخضار الورقية الغنية بالمغذيات التي تقدّم الكثير من الفوائد المختلفة للجسم، ومن هذه الفوائد: [١]
تعزيز النشاط الرياضي
يحتوي على النترات التي تزود العضلات بكمياتٍ أكبر من الأكسجين الذي يعمل على التحسين من أداء التمارين الرياضية، بالإضافة إلى أنَّ هذه المادة مفيدةٌ للقلب والأوعية الدموية، ويمكن أن يفيد مرضى الجهاز التنفسيّ أيضاً. [١]
السعرات الحرارية
السلق من النباتات التي تحتوي على كمياتٍ قليلةٍ من السعرات الحرارية؛ إذ يحتوي مئة غرامٍ منه على تسعة عشر سعرةٍ حرارية؛ لذا يوصى بتناولها عند التخطيط لخسارة الوزن، والتخلص من الكولسترول. فوائد نبات السلق - Layalina. [٢]
المعادن
السلق يحتوي على الكثير من المعادن المهمة مثل النحاس، والكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والفوسفور، والمنجنيز الذي يعمل كإنزيمٍ مساعد للأجسام المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم الذي يعتبر من أهم مكونات سائل الخلية والجسم ويساعد في التحكم بضربات القلب والضغط. [٢]
الفيتامينات
يعتبر السلق من أهم النباتات الورقية الغنية بفيتامين ك، ويساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة العظام من خلال تعزيز تكوّن العظام وتقوتها؛ إذ تساعد المستويات الكافية منه في النظام الغذائي تساعد في الحد من تلف خلايا الدماغ العصبية مما يشير إلى دروه الفعال في علاج مرض الزهايمر، [٢] بالإضافة إلى أنه يحتوي على الألياف الغذائيّة والكالسيوم والزنك، وكل هذه المواد الغذائية تساعد في دعم صحة العظام، وتحارب الأمراض المرتبطة بالإجهاد، وتعالج الالتهابات.
نبات السلق بالسعودية – لوائح و
المعادن
يحتوي السلق على الكثير من المعادن المهمة مثل النحاس، والكالسيوم، والحديد، والصوديوم، والفوسفور، والمنجنيز الذي يعمل كإنزيم مساعد للأجسام المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم الذي يعتبر من أهم مكونات سائل الخلية والجسم ويساعد في التحكم بضربات القلب والضغط. الفيتامينات
يعتبر السلق، من أهم النباتات الورقية الغنية بفيتامين ك، ويساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة العظام من خلال تعزيز تكوّن العظام وتقويتها؛ إذ تساعد المستويات الكافية منه في النظام الغذائي في الحد من تلف خلايا الدماغ العصبية مما يشير إلى دوره الفعال في علاج مرض الزهايمر.
نبات السلق بالسعودية والجرام يبدأ
[٣]
القيمة الغذائيّة
القيمة الغذائية في مئة غرام من السلق: [٢]
19 سعرة حرارية
البروتين
3. 27 غراماً
الكربوهيدرات
3. 74 غراماً
إجمالي الدهون
0. 20 غراماً
الألياف الغذائية
1. 6 غراماً
النياسين
0. 400ملغ
فيتامين ج
30ملغ
فيتامين ك
830 ميكروغراماً
المراجع
تعزيز الدورة الدموية: يمثل الحديد والنحاس عنصرين رئيسين في تكوين كريات الدم الحمراء ، فانخفاض كمياتهما في الجسم يؤدي إلى إصابة الأفراد بفقر الدم الذي يسبب شعور الشخص بالتعب والوهن وقلة التركيز واضطرابات المعدة، ولما كان السلق يحتوي على كميات كبيرة من هذين المعدنين، كان تناوله مفيدًا في الحفاظ على سلامة كريات الدم الحمراء، وتعزيز الدورة الدموية وعملية نقل الأكسجين إلى أعضاء الجسم المختلفة. خفض ضغط الدم: يحتوي السلق على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والالتهاب وغيرها من المغذيات النباتية، التي تساهم جنبًا إلى جنب مع الكالسيوم، في خفض ضغط الدم المرتفع، والحفاظ على سلامة القلب والأوعية الدموية؛ فارتفاع ضغط الدم يعود أساسًا إلى وجود بعض الإنزيمات المحرضة على الالتهاب، بيد أن المركبات النباتية الموجودة في السلق قادرة على تثبيط مفعول تلك الإنزيمات، مما يقي الإنسان شر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل النوبات القلبية. الحفاظ على صحة العظام: لما كان السلق من الخضروات الغنية بالكالسيوم، كان تناوله ضمن النظام الغذائي مفيدًا في دعم سلامة العظام وتعزيز صحتها، فالكالسيوم، جنبًا إلى جنب مع عناصر أخرى مثل المغنيزيوم وفيتامين K، يساهم في عملية نمو العظام، والمحافظة على قوتها، لذا، يعد من الأطعمة المفيدة للأفراد الذين يعانون من هشاشة العظام.
يتم غسل السّلق و تصفيته من الماء ، و نقوم بوضع البصل و زيت الزيتون في وعاء و نقوم بتقليبه لدقيقتين و يضاف السّلق و يقلب لمدة خمس دقائق ثم يوضع في مصفاة حتى يخرج الماء ، و بعدها يتم اضافة السماق و الملح و يقلب جيداً ، و من ثم نقوم بتقطيع العجينة لقطع صغير و على شكل مثلثات نقوم بحشي السّلق و نقوم بوضعها بالفرن حتى تخبز و هي مثل طريقة خبز السبانخ. حساء الذّرة و السّلق
بعضهم يتم إضافة السّلق لحساء الذرة ، حيث يتكون الحساء من الذرة الحلو بمقدار علبة و كوب من السّلق المفروم فرماً ناعماً و كوب ماء و مكعب مرق دجاج و حبة بصل مفرومة ناعمة ، و ملح ، و بهارات طعام و رشة كزبرة و ملعقة زيت زيتون. يتم تقلب البصل و الزيت في وعاء و يضاف الذرة و كوب الماء و الملح و البهارات و مكعب مرق الدجاج و نتركها على النار تطبخ مدة عشرة دقائق ثم نضيف إليها السّلق و نتركه يطبخ مدة ريع ساعة و بعدها يكون جاهزاً للتقديم. نبات السلق بالسعودية – لوائح و. فيديو السلق
هو من النباتات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن المتعددة، ويشبه في شكله أوراق السبانخ. تعرف هنا على طريقة إعداده في هذه الوصفة المميزة واللذيذة: