كفتة الحاتى من الوجبات الرئيسية اللذيذة التى يعشقها كل بيت مصرى، وتتفنن الأمهات فى عملها، إلا أن مشكلة انفراط عجينة الكفتة من الأخطاء التى تقع فيها الكثير من السيدات لسبب أو لآخر، لذا نقدم لكِ سيدتى من مطبخ "اليوم السابع" 6 أسرار لتقديم كفتة الحاتى المتماسكة بألذ طعم، كالآتى: 1) البصل المضاف إلى كفتة الحاتى: قطعى بصلتين متوسطتى الحجم مع كل نصف كيلو، ونعميه جيدًا جدًا وبعد الانتهاء من ضربه فى الكبة يجب عليكِ تصفية ماء البصل، لسببين، الأول: أن وجود ماء البصل يساهم فى تفكك العجينة، والثانى: أنك ستحتاجين إلى هذا الماء السائل عند تشكيل الكفتة أصابع. طريقة عمل الكفتة روعة - YouTube. 2) اللحمة المفرومة: قسمى اللحمة المفرومة إلى قسمين الأول ابقى عليه كما هو، والثانى اعيدى فرمه فى الكبة حتى ينعم ويصبح أساسًا لتماسك الكفتة. 3) خلطة كفتة الحاتى: بعد إضافة الملح والفلفل وبهارات اللحم إلى الكفتة، يمكنك وضع ملعقة دقيق كبيرة لكل نصف كيلو، حيث يساهم الدقيق فى تماسك الكفتة وعدم فرطها. 4) راحة العجينة: من أهم الخطوات، ترك عجينة كفتة الحاتى لترتاح فى الثلاجة وهى ملفوفة فى كيس بلاستيك، دون تشكيلها أصابع فورًا، اتركيها من ساعة إلى ساعتين لتماسك مثالى.
طريقه عمل الكفته بطريقه جديده
إضافة قطع اللحمة أثناء تشغيل محضرة الطعام من خلال فتحة المحضرة إلى أن تنتهي كمية اللحم. إضافة الكزبرة، أرباع البصل، الشبت، البقدونس والثوم إلى وعاء المحضرة. استمرار في تشغيل محضرة الطعام إلى أن نحصل على كفتة ناعمة. إضافة القليل من الفلفل الأسود والملح إلى الكفتة حسب الرغبة. أخذ كمية من الكفتة بحجم حبة الجوز وتشكيلها إلى كرة ملساء بين باطن اليد. وضع كرات الكفتة في طبق وإكمال تشكيل بقية الكفتة إلى كرات متساوية في الحجم تقريباً. وضع السمن أو الزيت في وعاء واسع وعميق على نار متوسطة الحرارة إلى أن يسخن الزيت. إضافة كرات الكفتة إلى الزيت وتقليبها بخفة إلى أن يجف ماؤها وتتماسك ويصبح لونها ذهبياً. إخراج الكفتة من الوعاء ووضعها جانباً إلى حين استخدامها. إضافة البصل إلى وعاء الزيت وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. وضع الماء، معجون الطماطم ، الشطة، البهار والبندورة في وعاء الخلاط. تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن نحصل على صلصة البندورة الناعمة. طريقه عمل الكفته بطريقه جديده. إضافة صلصة البندورة على البصل في الوعاء وتركهم على نار قوية إلى أن تغلي الصلصة لعدة دقائق. إضافة حبات الكفتة المقلية إلى صلصة الطماطم. ترك الكفتة تطهي على نار متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن تتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماماً.
طريقه عمل الكفته السيخ
وضع أصبع من الكفتة، وعرق من الزعتر فوق شريحة من شرائح الباذنجان ولفها ووضعها في صينية الفرن. تكرار العملية مع ما تبقى من أصابع الكفتة، وشرائح الباذنجان. خلط الفلفل الأسود، المرق، الثوم، عصير الليمون والملح في وعاء وسكبه فوق أصابع الباذنجان. إدخال صينية الفرن وشويها لمدّة عشرين دقيقة وتقديمها ساخنةً.
طريقه عمل الكفته المشويه
طريقة عمل الكفتة روعة - YouTube
طريقة عمل الكفته بنفس طريقة كفته الحاتي وسر المكونين اللي بيحطهم عليها (الطريقه الأصلية) 💪 - YouTube
طريقة عمل الكفته ( مطعم العتابى) - YouTube
من يكسب اجرهم في العشر_lلاواخر ليلةالقدر يعلم الله انه من اهل الصدقه السداد يقبل50ريال و 100ريال ومن زادزاد الله في رزقه تنفيذ قضاي من المحكمه ورسمية المدعي تنازل عن نص المبلغ وطلب 149, 750 رقم السداد 169 رقم الفاتورة 2066507218 مؤسسه البدور لتصميم وتنسيق الحدائق. توريد. عشب صناعي وطبيعي. شلالات نوافير. مظلات وسواتر الرياض. الدمام. جده تواصل ع واتساب أو جوال 0560661781
قصص عن فضل الصدقه
الاربعاء 27 رمضان 1443 هـ |
آخر تحديث منذ 8 دقيقة
رمضانيات
خطب المصلح
المرئيات
المكتبة المقروءة
برامج افتائية
فتاوى الموقع
التصنيفات
شرائد الفوائد
طلب فتوى
×
لقد تم إرسال السؤال بنجاح. يمكنك مراجعة البريد الوارد خلال 24 ساعة او البريد المزعج؛ رقم الفتوى
عفواً يمكنك فقط إرسال طلب فتوى واحد في اليوم. الشيخ عماد درويش يوضح الفرق بين الصدقة والزكاة ؟. مشاركة هذه الفقرة
تاريخ النشر: 4 رمضان 1441 هـ - الموافق 27 ابريل 2020 م |
المشاهدات: 4340
المادة السابقة
المادة التالية
الاكثر مشاهدة
مواد تم زيارتها
هل ترغب فعلا بحذف المواد التي تمت زيارتها ؟؟ نعم؛ حذف
الموقع الرسمي لـ ا. د خالد المصلح
قصص عن الصدقة من حياة الصحابة
* "يوم لك، ويوم عليك"
تعيش "هاجر" حتّى اليوم "وهماً" دفعها إلى أن تعدّ جدولاً بالأيّام السيّئة والجيّدة! تستيقظ كلّ صباح، وتشطب اليوم "الجيّد"، واليوم "السيّئ"! تستبشر خيراً باليوم "الجيّد"، فتقوم بنشاط وهمّة عاليتين، تساعد أمّها في أعمال المنزل، وتكون لطيفة مع خطيبها، في حين أنّها في اليوم "السيّئ"، تدخل في كآبة حادّة تجعلها طريحة الفراش طيلة النّهار! حتّى إنّها بالكاد تتناول شيئاً من الطّعام، معتبرةً أنّ هذا اليوم مشؤوم! وهي تتجنّب الحديث مع خطيبها خوفاً من الدّخول في مشكلة! حكم إشراك أكثر من شخص في ثواب الصدقة. المضحك المبكي في الأمر على حدّ تعبير "هاجر"، أنّها تواجه مشاكل حقيقيّة بسبب هذا الأمر، لكنّها حتّى اليوم لا تستطيع التّخلي عن هذا المعتقد. * كشف المستور
قصّة "فرح" مختلفة قليلاً، فهي تتفاءل وتتشاءم وفق ما يخبّئه لها فنجان القهوة، من أحداث تكشف "المستور"! لا تدع "فرح" زوجها يغادر المنزل دون أن تقرأ له الفنجان، تقول: "بدأ الأمر بمثابة تسلية بالنسبة إليّ. أقرأ فناجين أقاربي وأصدقائي بين حين وآخر، حتّى وجدتُ نفسي غارقة في بئر مظلمة، فشعرت أنّني أسيرة البُنّ الملتصق بفنجان القهوة، أنتظر الوقائع لأقارنها مع توقّعات "التّبصير"؛ فيوماً تراني مستبشرةً ومنطلقة أزور أقاربي، وأقوم بواجباتي تُجاه بيتي، وآخر تراني كئيبة لا طاقة لي حتّى على النّهوض من السّرير!
قصص عن الصدقه عمر عبد الكافي
توريد. عشب صناعي وطبيعي. شلالات نوافير. مظلات وسواتر الرياض. الدمام.
قصص عن الصداقة
الإعدادات
إيقاف
المدة: 02:33
قبل 5 أيام
#قلبي_معاك | أوضح الشيخ عماد درويش من علماء الأزهر الشريف خلال الحلقة الفرق بين الصدقة والزكاة اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي: Youtube: Twitter: Facebook: Instagram:
تتابع "حياة" عن صعوبة استقبال الضيوف في فترة تفشّي وباء كورونا: "حينها كنت محبطة جدّاً، فقررت أن أرسل لجارتي طبقاً من الفاكهة أو الحلوى لأشعر أنّ ضيفاً أكل من زاد منزلنا". * الصدقة تحمل لي البشارة
فيما ينتظر الآخرون ليأتي ما يتفاءلون به أو يتشاءمون، يقوم "رضا" بما يحمل إليه الخير والشعور بالراحة والتفاؤل في يومه: "لا أتفاءل وأتشاءم بأيّ طالع أو تنبّؤ، أؤمن بأنّ الصدقة تدفع البلاء وتنزل الرزق، وهي وسيلتي إلى الراحة، فكلّما انقبض قلبي وشعرت بتعب أو ثقل أو شعور سلبيّ، أو انزعجت واشتدّت علي الظروف، أدفع صدقة مهما كانت بسيطة، وأحياناً قد لا أملك مالاً، إمّا أنوي التصدق بمبلغ صغير، وإمّا أقوم بعمل ما، بفعل مهنتي في تصليح الكهرباء أصلّح لغير الميسورين مجّاناً حينها. لطالما انفرجت أموري بعد الصدقة، وأوصي أبنائي بذلك وكل من أعرفه، عن تجربة". قصص عن الصدقة من حياة الصحابة. * أنواع الأوهام
حول ارتباط التفاؤل والتشاؤم بالوهم، يفسّر د. علي فضل الله هذه العلاقة بقوله: "تنقسم الأوهام إلى نوعين: الأوّل الأوهام الإيجابيّة الصحيحة المطابقة للواقع؛ أي عندما يذهب الإنسان بخياله لينشئ حالة من الانضباط، والثاني هو الأوهام غير الحقيقيّة، كالإيمان بالخرافات وبعض المعتقدات الشعبيّة، وهذا موجود لدى شعوب العالم كلّها.
سكوت_غالواي, إيلون_ماسك 26/09/43 03:40:00 م رجل الأعمال سكوت_غالواي يتحدث لـCNN عن القضايا التي تتعلق بشراء إيلون_ماسك لمنصة تويتر وماذا قد يعني ذلك للناس تحدث المؤلف ورجل الأعمال سكوت غالواي مع CNN حول القضايا التي تتعلق بشراء إيلون ماسك لمنصة تويتر بقيمة 44 مليار دولار، وماذا قد يعني ذلك للناس. \r\n 2022تحدث المؤلف ورجل الأعمال سكوت غالواي مع CNN حول القضايا التي تتعلق بشراء إيلون ماسك لمنصة تويتر بقيمة 44 مليار دولار، وماذا قد يعني ذلك للناس. اقرأ أكثر: CNN بالعربية » جريدة الرياض | «البيئة» تعلن بدء عمليات استمطار السحب اقرأ أكثر >> صفقة استحواذ إيلون ماسك على تويتر قد تتم 'في أقرب وقت' ذكرت تقارير إعلامية أن شركة تويتر تقترب من الموافقة على العرض الذي قدمه الملياردير إيلون ماسك للاستحواذ على الموقع. قصص عن فضل الصدقه. أبرز الأسئلة التي طرحها موظفو تويتر بعد استحواذ إيلون ماسك على الشركة بعد استحواد رجل الأعمال، مالك شركة تسلا، إيلون ماسك، بشكل رسمي على تويتر ، برز لدى موظفي الشركة عدة أسئلة، نستعرضها في هذا المقال أسئلة بحاجة لإجابات حول استحواذ ماسك على 'تويتر' بعد استحواذ إيلون ماسك عليه.. محللون يكشفون عن مستقبل «تويتر»\n\n تحدث محللان عن مستقبل تويتر بعد استحواذ الرئيس التنفيذي لشركة تسلا 'إيلون ماسك'، على المنصة مقابل 44 مليار دولار.