5- تغطية البيتزا بقطعة من النايلون، وتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها، ثم الضغط علىيها بأطراف أصابع اليد، ومن ثم توزيع كلٍ من السماق، والزيت، والزعتر. 6- تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. 7- خبز البيتزا لمدة عشرين دقيقة، ومن ثم تقديمها. طريقة عمل البيتزا نجلاء الشرشابي
مقادير العجينة:
-4 أكواب من الدقيق. – كوب لبن زبادي. – نصف كوب زيت نباتي. – بيضة واحدة. – ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. – ملعقة كبيرة من الخميرة. – 5 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. -كوب من الحليب السائل. مقادير الحشو:
– لحمة مفرومة فرماً ناعماً. – كاتشب. – فطر مقطع إلى شرائح. – فلفل حار مقطع إلى شرائح رفيعة. -جبنة موتزاريلا. – شرائح رفيعة من البصل. – ملح وفلفل أسود. – ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف "الأوريجانو". عجينة البيتزا الايطالية منال العالم رقيقة وهشة والمقادير بالكوب جربيها - ثقفني. 1 – يوضع نصف مقدار الدقيق في وعاء، ويضاف إليه باقي المكونات، ويتم الخفق جيداً على السرعة المرتفعة لمدة 10 دقائق تقريباً إلى الحصول على المزيج المتجانس والكثيف القوام. 2- يضاف باقي الدقيق إلى الخليط، ويتم العجن جيداً باليد إلى الحصول على العجينة المتماسكة الطرية. 3- توضع العجينة في مكان دافئ، وتترك إلى أن يتضاعف حجمها لمدة ساعة إلى الحصول على العجينة المثالية.
- عجينة البيتزا الايطالية منال العالم رقيقة وهشة والمقادير بالكوب جربيها - ثقفني
- هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن أم لا؟ إليك الإجابة - كل يوم معلومة طبية
- هل البطاطا تزيد الوزن - صحتى وجمالى
- هل الخضار المسلوق يزيد الوزن - موقع مُحيط
عجينة البيتزا الايطالية منال العالم رقيقة وهشة والمقادير بالكوب جربيها - ثقفني
1 ساعة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ! 10 دقيقة ارز كابلي باللحم مثالي للسفرة العربية! 30 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة #زيّها بس غير: فريكة بصوص المشروم الخلطة تجنن! 10 دقيقة
نضيف الزيت النباتي ونفرك الطحين جيداً. نضع الخميرة الفورية والسكر في كوب ونذوبهم بالقليل من الماء الفاتر، ثم نتركها جانباً حتى ترتفع إلى أعلى. نضيف الخميرة على الطحين، ثم نبدأ بإضافة كمية الماء بالتدريج وليس دفعة واحدة، ونعجن. نتابع العجن حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة، ثم نغلف الوعاء بورق البلاستيك ثم نضعها في مكان دافئ لمدة ساعة تحتى تختمر ويتضاعف حجمها. في تلك الأثناء نبدأ بتحضير الحشو بوضع الزيت النباتي في وعاء على النار ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل، ثم نضيف الثوم. نضيف الفلفل الأخضر الحلو ونقلب لعدة دقائق. نضيف الطماطم ونقلب، ثم نضيف الفطر والذرة والنقانق ونتابع التقليب. نترك الخضراوات على النار إلى أن تنضج تماماً، ثم نضيف الزعتر المجفف ونقلب قليلاً ثم نرفع الوعاء عن النار ونتركه جابناً حتى يبرد قليلاً. نضع عجينة البيتزا على طاولة مدهونة بالزيت النباتي، ثم نقسمها إلى أقراص متوسطة الحجم ثم نتركها لترتاح لمدة عشر دقائق. نرق العجينة بالشوبك على شكل قرص دائري على أن تكون العجينة رقيقة. نضع العجينة في الصينية المراد الشوي بها، ثم نوزع صلصة الطماطم على أن لا تصل إلى الأطراف. نوزع كمية من الحشو، ثم جبنة البارميزان.
اقرأوا المزيد من المعلومات عن رجيم البطاطاس من خلال موقع صحتي:
لن تصدّقوا فوائد البطاطس المثالية! هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن؟
رجيم البطاطس... تخلّصي من ٥ كيلوغرامات في أسبوع
هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن أم لا؟ إليك الإجابة - كل يوم معلومة طبية
كما هو متوقع ، فإن البطاطس المقلية هي أحد أقل الخيارات الموصى بها عندما يتعلق الأمر بعدم زيادة الوزن ، ويعزى ذلك بشكل أساسي إلى عوامل مثل المحتوى العالي للدهون المشبعة. إذا كنت تأكل رقائق البطاطا المقلية بانتظام ، فقد تجد صعوبة في التحكم في وزن جسمك.
هل البطاطا تزيد الوزن - صحتى وجمالى
اقرأ أيضًا: هل البلح الاحمر يزيد الوزن
هل البطاطا مفيدة لزيادة الوزن أم نقصانه
هذا السؤال يدور في أذهان كثير من الناس، وفي حقيقة الأمر أنه يوجد بعض الخطوات التي يمكن اتباعها والتي تساهم في عملية إنقاص الوزن وبطريقة صحية، ومن ضمن هذا النظام تناول الخضروات، والتي من بينهم البطاطا التي يتوافر بها الكثير من الخصائص التي تساهم في فقدان الوزن. كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والذي يساهم في تقليل ضغط الدم، حيث إن معظم الناس لا تحصل على ما يكفيها من البوتاسيوم. هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن أم لا؟ إليك الإجابة - كل يوم معلومة طبية. ومن الجدير بالذكر أنه تم قياس مستوى الشبع لمن يتناولون البطاطا المسلوقة، ووجد أنهم يشعرون بالشبع لفترة طويلة أكثر من المتوقع بالنسبة لباقي أنواع الخضروات، وهو ما يساعد على تقليل تناول باقي الأطعمة. ويمكن تبريد البطاطا حتى يتكون أكبر نسبة من النشا المقاوم، والذي يعتبر أقرب شيء إلى الألياف التي لها الكثير من الفوائد الصحية وتساهم في إنقاص الوزن. ويجب على الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم، الاعتدال في أكل البطاطا المسلوقة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، هذا بالإضافة إلى أن تناولها بقشرتها يزيد من نسبة الألياف بها، والتي تعد صحية للجسم.
هل الخضار المسلوق يزيد الوزن - موقع مُحيط
87 غرام
4. 09 غرامات
الدهون
0. 1 غرام
16. 18 غراماً
الكربوهيدات
20. 13 غراماً
34. 88 غراماً
الألياف
1. 8 غرام
4. 2 غرامات
فيديو البطاطا بالفطر والكريمة
عندما تضاف الكريمة لأي طبق يصبح لذيذاً، فماذا لو أضيف الفطر معها إلى طبق البطاطا؟ جرب هذه الوصفة واحكم بنفسك على لذتها: [١٣]
المراجع
^ أ ب Makayla Meixner (05-03-2019), "Potato Diet Review: Does It Work for Weight Loss? " ،, Retrieved 03-03-2020. Edited. ↑ "Weight loss: 6 strategies for success",, 18-12-2019، Retrieved 03-03-2020. Edited. ↑ "Cooking For Weight Loss",, 26-04-2018، Retrieved 03-03-2020. Edited. ^ أ ب Kris Gunnars (11-07-2018), "The 20 Most Weight-Loss-Friendly Foods on The Planet" ،, Retrieved 03-03-2020. Edited. ↑ "Weight loss - common myths",, 06-2014، Retrieved 03-03-2020. Edited. ↑ Shereen Lehman (14-10-2019), "Potato Nutrition Facts: Calories, Carbs, and Benefits" ،, Retrieved 03-03-2020. Edited. ↑ "10 weight loss myths",, 02-08-2018، Retrieved 03-03-2020. Edited. هل البطاطا تزيد الوزن - صحتى وجمالى. ↑ Jenna Fletcher (01-01-2020), "How do you gain weight quickly and safely? "
[٤]
ويجب تناول البطاطس بكمياتٍ معتدلة، وخاصةً الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لإنقاص الوزن، إذ إنَّها تُعدُّ من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، [٥] كما يجب تناولها بطريقة صحية، والحذر عند إضافة المكونات الأخرى لها، [٦] بالإضافة إلى أنَّ تناولها مع قشرتها يزيد من كمية الألياف المتناولة، وتجدر الإشارة إلى ضرورة عدم قلي الأطعمة النشوية عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن. [٧]
ومن جهة أخرى فإنّ النشويات تُعدُّ من الأطعمة التي تساعد على نمو العضلات، وزيادة الوزن، فهي تزيد عدد السعرات الحرارية المستهلكة، ومن هذه النشويات البطاطا، والبطاطا الحلوة، [٨] وتجدر الإشارة إلى أنَّ القاعدة الأساسية لزيادة الوزن هي زيادة السعرات الحرارية المتناولة، بحيث تكون أكثر من تلك التي يستهلكها الجسم في العمليات الفسيولوجية والنشاط البدني، ممّا يعني أنَّه يجب زيادة كمية الطعام المتناول في كلّ وجبة، وتناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات. [٩]
كم عدد السعرات الحرارية في البطاطا المسلوقة
يحتوي ثلثي كوب أو ما يعادل 100 غرامٍ من البطاطس المسلوقة، أو المطبوخة مع قشرتها دون إضافة الملح على 87 سعرةً حراريةً، [١٠] ويوضّح الجدول الآتي الفرق في السعرات الحرارية والعناصر الأساسية في كلٍّ من البطاطا المسلوقة، [١١] والمقلية: [١٢]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية في البطاطا المسلوقة
القيمة الغذائية في البطاطا المقلية
السعرات الحرارية
87 سعرةً حراريةً
295 سعرةً حراريةً
البروتين
1.