الحليب المكثف منتج ألبان يتم تبخيره لإزالة أجزاء الماء من الحليب وتحليته بإضافة السكر ، مما يجعله شرابًا حلوًا بقوام سميك ولزج ، والسكر مادة حافظة لإطالة العمر الافتراضي لتخزين الحليب المكثف. اكتشف بديل الحليب المكثف في الأسطر التالية:
ما الذي يحل محل الحليب المكثف؟
بديل الحليب المكثف هو غذاء يحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل ويحل محل الحليب المكثف في تحضير الحلويات والوصفات الغذائية ، حيث لا يصلح الحليب المكثف لجميع الأشخاص وخاصة المصابين بأمراض مزمنة مثل: السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والأشخاص الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا فقط ، والأشخاص الذين يعانون من متلازمة عدم تحمل اللاكتوز. الحليب المكثف هو خليط كثيف من السكر ومكونات الحليب الصلبة لا يصلح للجميع للأسباب التالية:
مصدر عالي للسعرات الحرارية. مصدر مركّز للدهون المشبعة. بديل الحليب المكثف: تعرف على كيفية تحضيره - الطبي. مصدر غني بالكربوهيدرات التي تأتي على شكل سكر. مصدر منخفض للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. مصدر يتكون فقط من بروتين الحليب والسكر المضاف. أنواع الحليب المكثف البديل
هناك العديد من الخيارات الغذائية التي يمكن الاستعاضة عنها واستخدامها كبديل للحليب المكثف ، ومنها ما يلي:
1.
بديل الحليب المكثف: تعرف على كيفية تحضيره - الطبي
ومن ثم نسكبه في برطمان زجاجي ولا نغلقه حتى نتأكد من أن الخليط قد برد تمامًا. ثم نحتفظ بالبرطمان في الثلاجة حتى موعد الاستخدام. اقرأ أيضا: طريقة عمل حلاوة السميد
5_ بديل الحليب المكثف المحلى بالتوفو
توجد طريقة لتحضير بديل الحليب المكثف المحلى باستخدام التوفو، وطريقة التحضير كالتالي:
كوب من عسل النحل الأبيض. 4/3 كوب من التوفو. نحضر وعاء الخلاط ونضع بداخله مقدار كلًا من عسل النحل والتوفو. ونقوم بخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على قوام كثيف متجانس. ثم نسكب الخليط في برطمان زجاجي ونحتفظ به في الثلاجة حتى موعد الاستخدام. 6_ بديل الحليب المكثف المحلى للبسبوسة
يمكن تحضير بديل الحليب المكثف المحلى في المنزل لإعداد حلوى البسبوسة، وطريقة التحضير تكون كالتالي:
كوب من الحليب. 2 بيضة. ملعقتان صغيرتان من الدقيق. كوب من السكر الأسمر. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. بديل الحليب المكثف المحلى – جربها. نحضر وعاء ونضع بداخله كلًا من الحليب والدقيق والبيض والسكر والملح والبيكنغ باودر. ونبدأ في تقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس. ثم نضيف ملعقة الفانيليا مع التقليب مرة أخرى. ثم نسكب الخليط في برطمان زجاجي محكم الغلق. ثم نضع البرطمان في الثلاجة حتى موعد الاستخدام.
بدائل لمكونات الطبخ الغير متوفرة في مطبخك - بنات حوا
ولكن في بعض الأحيان قد لا يتوفر الحليب المكثف المحلى في المنزل، وبالتالي يكون من الصعب تحضير أنواع الحلويات التي نريدها، ولكن من خلال مقالنا سنوضح طرق مختلفة لتحضير بديل الحليب المكثف المحلى في المنزل. اقرأ أيضا: ما هي مشتقات الحليب
طرق تحضير بديل الحليب المكثف المحلى
توجد طرق مختلفة لإعداد بديل الحليب المكثف المحلى في المنزل كالتالي:
1_ بديل الحليب المكثف المحلى باللبن البودرة
الطريقة الأولى لتحضير بديل الحليب المكثف المحلى هي الطريقة التي تعتمد على استخدام الحليب البودرة، وطريقة التحضير كالتالي:
المكونات
150 جرام من الحليب البودرة بما يعادل كوب. 125 مللي من الماء المغلي بما يعادل 2/1 كوب. 200 جرام من السكر بما يعادل كوب. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير
نحضر وعاء الخلاط ونضع بداخله مقدار حليب البودرة والسكر والماء المغلي والزبدة. ونخلط المكونات معًا حتى نحصل على قوام متجانس. ثم نسكب الخليط في برطمان زجاجي وقبل غلقه نتركه حتى يبرد. ومن ثم يوضع في الثلاجة حتى موعد الاستخدام. بدائل لمكونات الطبخ الغير متوفرة في مطبخك - بنات حوا. 2_ بديل الحليب المكثف المحلى بالحليب البقري
يستخدم الحليب البقري في إعداد بديل الحليب المكثف المحلى وطريقة التحضير كالتالي:
500 مللي من الحليب البقري سواء نصف الدسم أو كامل الدسم بما يعادل كوبين.
بديل الحليب المكثف المحلى – جربها
ثم يتم تسخين الخليط على نار متوسطة حتى يذوب السكر جيداً. يتم خفض درجة الحرارة قبل أن يبدأ الحليب في الغليان مباشرة، ثم يتم تركه ينضج على نار هادئة. يتم ُطهى المزيج على نار خفيفة حتى ينخفض مستوي الحليب، ويهذا الأمر من الممكن أن يستغرق حوالي 35 دقيقة وبمجرد التقليل، يتم ترك الخليط يبرد، ثم يتم وضعه في الثلاجة حتى يتكاثف ويثخن قوامه. بدائل الحليب المكثف
هناك العديد من بدائل الحليب المكثف، ومن تلك البدائل ما يأتي:
كريمة جوز الهند المعلبة
تعتبر كريمة جوز الهند بديلاً رائعًا للحليب المكثف المحلى، مما يتركك بنكهة استوائية، كما انه خالي من منتجات الألبان ويمكن استبداله بالكوب، كما أن قوام كريمة جوز الهند السميك يشبه إلى حد بعيد الحليب المكثف المحلى، مما يجعله بديلاً مناسباً يترك نفس الأثر في العديد من الوصفات. حليب جوز الهند
ينتج عن سلق علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم مع نصف كوب من السكر بديل آخر رائع خالٍ من منتجات الألبان للحليب المكثف المحلى. يتم خفق حليب جوز الهند والسكر معاً في قدر، ويتم ترك الخليط حتى درجة الغليان، ثم يتم ترك الخليط ينضج لمدة 30 دقيقة. يتم تقلّيب المزيج كثيرًا وبشكل جيد حتى يتكاثف، ثم يتم تركه ليبرد.
– او بقايا العيش العادي افرميها من غير تحميص ، او استخدمي الشوفان. بديل زيت الزيتون:
4 حبات زيتون انقعيهم في كوباية زيت عادي وسيبيه في التلاجة اسبوع وبعدين استخدميه. بديل الجبنة في حشو الفطائر والمعجنات:
اخلطي لبن بودرة مع شوية نشا ورشة ملح وكركم وزعتر ، حطيهم على النار لحد ما الخليط يبقى سميك ، واستخدميه في الحشو. بديل الصويا صوص:
– اخلطي 2 معلقة كبيرة عسل اسود, ¼ معلقة كبيرة ملح, ¼ معلقة كبيرة سكر, 2 معلقة كبيرة زيت, معلقة كبيرة خل ، امزجي المكونات كلها مع بعض كويس واحفظيها في برطمان في التلاجة للاستخدام. – او اخلطي 2 معلقة كبيرة شوربة لحمة, معلقة كبيرة عسل اسود, معلقة صغيرة خل تفاح, ¼ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون, ¼ معلقة صغيرة ثوم بودر, فلفل اسود حسب الرغبة, ¾ كوباية ماية ، في حلة على النار اخلطي كل المكونات مع بعض وسيبيه يغلي على نار متوسطة لمدة من 10 – 12 دقيقة لحد ما يوصل لقوام كثيف. بديل سائل حفظ الفاكهة:
اخلطي معلقتين من خل التفاح, ومعلقة صغيرة فانيليا او عصير تفاح, ومعلقة قهوة. بديل الزعفران:
ممكن تستخدمي الكركم هيديكي نفس اللون الاصفر. بديل شراب الجلوكوز:
3 كوبايات لبن بودرة, 3 كوبايات سكر, 1 ½ كوباية ماية ، اخلطي المكونات مع بعض في الخلاط وحطيهم على النار لحد ما يمتزجوا كويس.
عمر الإفتراضي جهاز البروجكتر Optoma UHD60 يقدر 4000 ساعة
معدل تباين ديناميكي Contrast: 1000000:1
الابعاد: 6. 2H x 18. 0W x 11. جهاز عرض بروجكتر. 4D
الصوت: 5. 0W x 2
2_ البروجكتر "المسرح المنزلي" Optoma UHD50 4K Home Theater Projector
البروجكتر "المسرح المنزلي" Optoma UHD50 4K Home Theater Projector
جهاز عرض Optoma UHD50 هو واحد من أفضل اجهزة البروجكتر و الذي يعتبر أرخص اصدارات أجهزة عرض المسرح المنزلي بجودة 4K المتواجدة في الأسواق. يأتي Optoma UHD50 مع حد أقصى للوهج Brightness يصل إلى 2400 ومضة، فضلا عن خاصية لتكبير الصور ذات الأبعاد المحدودة، كما يدعم تشغيل المحتوى بصيغة HDR10 يستخدم
و يأتي جهاز بروجيكتور UHD50 مع رقاقة DLP منفردة، ما يسمح بعرض الصورة على شاشة بحجم 140 إنش.
جهاز عرض احترافي للأعمال | Benq المملكة العربية السعودية
Branches
بهاي الظروف منوفر امكانية التوصيل المجاني لباب البيت حسب منطقه السكن.
أفضل 3 بروجكتر بوضوح 4K بأسعار مقبولة - Jomla Blog
الرجاء أدخال عنوان بريدك الإلكتروني أدناه وسنقوم
بإعلامك فور توفر المنتج. ألأسم
البريد الألكتروني
رقم الهاتف
التعليقات
يتميز بدقة 720*1280 وقوة سطوع 160. كما يحتوي على معالج رباعي النواة من النوع Core a5. يمكن توصيل الجهاز بمشغلات blu ray و DVD عن طريق كابل HDMI لنقل البيانات بكل سهولة. يمكنك أيضًا من خلال كابل HDMI توصيل الجهاز بالرسيفر. كما يمكن تحمل البرامج بشكل مباشر على الجهاز من خلال playstore. 3- بروجتكر بتقنية الليزر من شاومي
لا تتردد في شراء بروجكتر شاومي بتقنية الليزر 150 المثالي الذي يمكنك من خلاله تحويل غرفتك إلى مسرح أو قاعة سينما للاستمتاع بوقت مميز مع عائلتك وأصدقائك تعرف على أهم المزايا:
يتميز الجهاز بتصميم أنيق وعصري وحجم صغير يمكنك من تثبيته بكل سهولة. كما يتميز الجهاز بقدرة عرض ضخمة تصل إلى 150 بوصة. يتميز بتقنية الليزر المتقدمة 3. 0 ALPD مما يمكنك من وضعه على مسافة من 5 إلى 50 سم. تشغيل يدوم حتى 25000 ساعة وهو ما يكفي لمشاهدة حوالي 10000 فيلم. كما يتميز بتجربة صوتية قوية تجعلك تعيش داخل أجواء ما تشاهده. إسقاط قصير بنسبة 0. أفضل 3 بروجكتر بوضوح 4K بأسعار مقبولة - Jomla Blog. 233: 1. دقة العدسة تصل إلى 1920×1080 ويمكنك الحصول على تفاصيل واضحة حتى في الظلام من خلال تقنية HDR. نسبة التباين: 3000: 1 وقوة العدسة 5000 Lumens