التماسيح
قال باحثون إن نحو خُمس أنواع الزواحف في العالم، من سلاحف غالاباغوس،
إلى تنين كومودو في الجزر الإندونيسية، ومن أفاعي وحيد القرن في غرب أفريقيا إلى تماسيح غريال الهندية،
كتبت/آيه سيد لجريدة الوطني-نيوز
مهدد بالانقراض، وذلك في أول تقييم عالمي شامل يتعلق بالزواحف. وبحسب وكالة الأنباء الفرنسية، شملت الدراسة 10196 نوعاً من الزواحف،
منها السلاحف والتماسيح والسحالي والثعابين وسحالي التواتارا،
وهي نوع من الزواحف تعد الوحيدة الباقية من سلالة كانت تعيش على ظهر الأرض قبل أكثر من 200 مليون سنة. وجد الباحثون أن 21 في المائة من الأنواع معرضة لخطر شديد،
أو للانقراض، بحسب تعريف الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة،
وهو السلطة العالمية المعنية بمراقبة الأنواع المهددة بالانقراض. كما حدد الباحثون 31 نوعاً انقرضت بالفعل. ولكن قالوا إن عوامل تهدد أيضاً الفقاريات الأخرى في العالم،
مثل البرمائيات والطيور والثدييات تدفع كثيراً من الزواحف إلى حافة الهاوية. وهذه العوامل هي إزالة الغابات من أجل الزراعة وقطع الأشجار والتنمية وزحف المدن والصيد. وأضافوا أن تغير المناخ والكائنات الغازية يمثلان تهديدات مستمرة. 5 أنواع من الزواحف في العالم مهددة بالانقراض. دور حيوي
ولكن قال الأستاذ المشارك في الدراسة، التي نشرت في مجلة «نيتشر»،
بروس يونغ: «تمثل الزواحف فرعاً مهماً ومتنوعاً من شجرة الحياة،
وتلعب أدواراً حيوية في النظم البيئية التي توجد فيها».
بالبلدي : دراسة تكشف خمسة أنواع من الزواحف مهددة بالانقراض حول العالم
وقال نيل كوكس، الباحث المشارك في إعداد الدراسة ومدير وحدة تقييم التنوع الحيوي، وهي مبادرة مشتركة بين الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة ومجموعة "كونزرفيشن إنترناشيونال"، إنّ "التعاون والالتزام العالميان أمران ضروريان إذا أردنا منع كارثة الانقراض".
بينها السلاحف والتماسيح… خُمس أنواع الزواحف مهدد بالانقراض – موقع قرع الأخباري
قال باحثون، اليوم (الأربعاء)، إن نحو خُمس أنواع الزواحف في العالم، من سلاحف غالاباغوس، إلى تنين كومودو في الجزر الإندونيسية، ومن أفاعي وحيد القرن في غرب أفريقيا إلى تماسيح غريال الهندية، مهدد بالانقراض، وذلك في أول تقييم عالمي شامل يتعلق بالزواحف. شملت الدراسة 10196 نوعاً من الزواحف، منها السلاحف والتماسيح والسحالي والثعابين وسحالي التواتارا، وهي نوع من الزواحف تعد الوحيدة الباقية من سلالة كانت تعيش على ظهر الأرض قبل أكثر من 200 مليون سنة. وجد الباحثون أن 21 في المائة من الأنواع معرضة لخطر شديد، أو للانقراض، بحسب تعريف الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة، وهو السلطة العالمية المعنية بمراقبة الأنواع المهددة بالانقراض. بالبلدي: خُمس أنواع الزواحف مهدد بالانقراض بينها السلاحف والتماسيح. كما حدد الباحثون 31 نوعاً انقرضت بالفعل. وقالوا إن عوامل تهدد أيضاً الفقاريات الأخرى في العالم، مثل البرمائيات والطيور والثدييات تدفع كثيراً من الزواحف إلى حافة الهاوية. وهذه العوامل هي إزالة الغابات من أجل الزراعة وقطع الأشجار والتنمية وزحف المدن والصيد. وأضافوا أن تغير المناخ والكائنات الغازية يمثلان تهديدات مستمرة. دور حيوي
قال الأستاذ المشارك في الدراسة، التي نشرت في مجلة «نيتشر»، بروس يونغ: «تمثل الزواحف فرعاً مهماً ومتنوعاً من شجرة الحياة، وتلعب أدواراً حيوية في النظم البيئية التي توجد فيها».
5 أنواع من الزواحف في العالم مهددة بالانقراض
ولكن أضاف: «هذا التقييم العالمي هو بداية رئيسية لفهم احتياجات الحفاظ على الزواحف. ونحن الآن نعرف أين تكمن الأولويات، وما هي التهديدات التي يتعين علينا مواجهتها. لم يعد هناك أي عذر لاستبعاد الزواحف من جهود التخطيط للحفاظ،
على الطبيعة وتنفيذها في جميع أنحاء العالم». وخلصت تقارير سابقة أن زهاء 41 في المائة من أنواع البرمائيات،
و25 في المائة من أنواع الثدييات، و14 في المائة من أنواع الطيور، مهددة بالانقراض. وتأخذ تقييمات حالة الأنواع التوزيع والوفرة والتهديدات واتجاهات السكان في الاعتبار. بالبلدي : دراسة تكشف خمسة أنواع من الزواحف مهددة بالانقراض حول العالم. وتبين أن نحو 27 في المائة من أنواع الزواحف التي تعيش فقط في الغابات مهددة بالانقراض،
مقارنة بنحو 14 في المائة من الأنواع التي تعيش في الموائل القاحلة. About Post Author
تصفّح المقالات
بالبلدي: خُمس أنواع الزواحف مهدد بالانقراض بينها السلاحف والتماسيح
ولكن قد يكون السبب في وباء 1889-1890 الذي أودى بحياة حوالي مليون إنسان. بحسب REGNUM وقد أصبح معلوما، أن سلطات محافظة أوموري في شمال شرق اليابان أمرت بإبادة حوالي 110 آلاف دجاجة في مزرعة دواجن محلية كإجراء لمكافحة إنفلونزا الطيور. المصدر: صحيفة "إزفيستيا" تابعوا RT على
قال الأستاذ بروس يونغ المشارك في الدراسة ان الزواحف تمثل فرع مهم ومتنوع من شجرة الحياة وتلعب أدوار حيوية فى النظم البيئيه التى توجد فيها
وأضاف الأستاذ بروس يونغ المشارك في الدراسة ان هذا التقييم العالمى هو بداية رئيسية لفهم احتياجات الحفاظ على الزواحفوخلصت تقارير سابقة أن زهاء 41% من أنواع البرمائيات، و25%من أنواع الثدييات و14% من أنواع الطيور، مهددة بالانقراض وتبين أن نحو 27% من أنواع الزواحف التي تعيش فقط في الغابات مهددة بالانقراض مقارنة بنحو 14%من الأنواع التي تعيش في الموائل القاحلة.
لكن من ناحية أخرى، بات تمساح غريال معرضاً للخطر بشكل كبير. ومن بين بعض الزواحف المعروفة الأخرى، أصبح تنين كومودو، أكبر سحلية في العالم، مهدداً بالانقراض. وكذلك كوبرا الملك، أطول ثعبان سام في العالم، بات معرضاً للخطر. وإلى جانب السلحفاة الجلدية الظهر، أكبر سلحفاة بحرية، صارت الإيغوانا البحرية في غالاباغوس معرضة أيضاً للخطر. ويتراوح وضع كثير من أنواع سلاحف غالاباغوس من المعرض للخطر إلى المنقرض. وحدّد الباحثون كثيراً من «النقاط الساخنة» التي تتعرض فيها الزواحف للخطر. ففي منطقة البحر الكاريبي، على سبيل المثال، تتعرض سحلية الإيغوانا الصخرية الجامايكية، وسحلية تسمى غاليواسب ذات الذيل الأزرق، لخطر شديد. وفي غرب أفريقيا، باتت حرباء بيريت الجبلية معرضة للخطر، وأفعى وحيد القرن معرضة لخطر الانقراض. وفي جنوب شرقي آسيا، أضحت السلاحف الكبيرة الرأس معرضة للخطر الشديد. وأشار يونغ إلى أنه من بين الزواحف الأكثر عرضة للخطر، حرباء تشابمان القزمة، وهي سحلية صغيرة تسكن الغابات المطيرة المنخفضة الارتفاع في مالاوي، التي اعتُبرت من الأنواع المحتمل انقراضها، لكن عُثر عليها الآن في القليل من الغابات. وقال الباحث المشارك في إعداد الدراسة، ومدير وحدة تقييم التنوع الحيوي، وهي مبادرة مشتركة بين الاتحاد الدولي للحفاظ على الطبيعة ومجموعة «كونزرفيشن إنترناشيونال» نيل كوكس: «التعاون والالتزام العالميان أمران ضروريان، إذا أردنا منع كارثة الانقراض».
تعرفوا على طريقة عمل القطايف بالقشطة.. واحدة من ألذ وأشهر الحلويات الشرقية الرمضانية وأطعمها مذاقا
تعد القطايف من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها أغلب الموائد الرمضانية، وتختلف طريقتها من بلد عربي لآخر، لنتعرف فيما يلي على إحدى وصفاتها الشهيرة، وهي طريقة عمل القطايف بالقشطة التي يشبهها البعض بأنها "زينة" على موائد رمضان. طريقة عمل القطايف بالقشطة المقادير 3 أكواب من الدقيق. 2 كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 2 ملعقة صغيرة ونصف من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مقادير الحشوة 2 علبة من القشطة. فستق مطحون. شربات بارد. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. الطريقة يتم تحضير عجينة القطايف من خلال إذابة الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ وتقلب، وتترك لمدة لا تقل عن ربع ساعة. يخلط الدقيق مع الملح ويضاف إليه البيكنج بودر ويتم التقليب. مؤسسة عالم الحلويات – SaNearme. يضاف إليها خليط الخميرة والماء الدافئ وماء الزهر ويتم عجن المكونات باستخدام المضرب الكهربائي. بعد الحصول على عجينة سائلة وكثيفة يتم تركها لمدة ساعتين تقريباً حتى تتخمر. نحضر طاسة من التيفال ونتركها على النار حتى تسخن، وباستخدام ملعقة نقوم بوضع أقراص من العجينة ونتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا من الأسفل.
مؤسسة عالم الحلويات – Sanearme
يمكن إستخدام أكثر من حشو داخل القطايف مثلا قطع الشوكولاتة أو المكسرات أو جوز الهند مع الزبيب. في زيت ساخن تقلى القطايف حتى اللون الذهبي وترفع من الزيت. توضع في الشربات لمدة دقيقة وترفع إلى طبق التقديم تزين بجوز الهند والشكولاتة السائلة. كريم كراميل
من الحلويات السهلة والخفيفة يتم تناولها بعد الإفطار في رمضان:-
8 بيضات. 1 كيلو حليب. 1 ملعقة صغيرة برتقال مبشور. رشة فانيليا. صور حلويات و آيس كريمـ و جاتوهات تجنن !!!. سكر. في البداية يتم عمل الكراميل اولا عن طريق وضع كوب من السكر في صينية ويتم رفعها على نار هادئة ومن ثم الإستمرار في التقليب حتى يذوب السكر تماماً ويصبح بلون الكراميل الذهبي. يتم خلط البيض مع البرتقال المبشور والفانيليا جيداً. يتم وضع السكر على الحليب ويتم التقليب حتى تمام الذوبان. يتم وضع خليط البيض مع الحليب ويقلب جيداً حتى يتجانس الخليط تماماً. يتم سكب الخليط بعد تصفيته على الكراميل. يسوى الخليط عن طريق حمام الماء الساخن عن طريق وضع الصينية في حمام ماء ثم تدخل الفرن حتى النضج. للتقديم يقلب الكريم كراميل في طبق أكبر من الصينية ويقدم. ميني كنافة بالنوتيلا
تقدم الكنافة في رمضان بالعديد من الطرق المختلفة وهذه إحدى الطرق المميزة لعمل الكنافة في شهر رمضان:-
نصف كيلو كنافة.
صور حلويات و آيس كريمـ و جاتوهات تجنن !!!
الرئيسية مطبخ فتكات أجمل وصفات حلويات رمضانية لعام 2022اشهي وصفة لعمل حلوي القطيف بالمكسرات
وصفات رمضانية 2022
اقترب شهر رمضان الكريم الذي تكثر به وصفات الحلويات التي تقوم بإعدادها السيدات لتناولها بعد الإفطار ويبحث الكثيرين عن وصفات حلويات لشهر رمضان، لذلك نقدم أجمل الوصفات الرمضانية لعام 2020 التي سوف تنال إعجابكم. القطايف
هي من أشهر أصناف الحلويات التي يكثر تحضيرها في شهر رمضان، ويمكن إضافة بعض المكونات التي تجعلها لذيذة في الطعم والشكل:-
المقادير
1 كوب دقيق أبيض. 3 كوب ماء. 1 بيضة. 1 ملعقة كبيرة خميرة. رشة سكر. الحشو
مكسرات. جوز هند. زبيب. شوكولاتة قطع. طريقة التحضير
يتم عمل إختبار للخميرة من خلال إذابتها في نصف كوب من المياه وإضافة السكر وتقليبها جيداً وتترك جانباً حتى ترتفع. في إناء عميق يتم وضع الدقيق والبيضة والخميرة بعد إختبارها وتقلب جيداً حتى يصبح الخليط متجانس. تترك العجينة السائلة حتى تختمر مرة أخرى لمدة ساعة تقريباً. في مقلاة غير لاصقة تمسح بزيت ويصب ملعقة كبيرة من الخليط لتكون على شكل دائرة صغيرة. عند رؤية ثقوب في العجينة يتم رفعها من على النار وتكرر هذه الخطوات حتى نفاذ الكمية.
2-ضعي الحشو في رقائق الكلاج بعد دهنها باللبن ثم لفيها. 3-إقلي الرقائق في الزيت. 4- حضري القطر بإضافة السكر و الناء و القرنفل و قشر الليمون و البرتقال علي النار حتي يسمك قوامه. 5-ضعي الكلاج في القمر ثم زينيه بالفستق و سكر البودرة.