الكريم شانتيه
كريمة الشانتيه وهي كريمة الخفق المشهورة في عالم الحلويات، فالشانتيه هي كريمة فرنسية الأصل، حيث أطلقها الفرنسيون على كريمة الخفق بعد خفقها، ويتمّ تصنيعها على طريقتين؛ وهي الكريمة السائلة وبودرة كريمة الشانتيه، حيث تعتبر الأخيرة الأكثر شيوعاً في الاستخدام بسبب توفرها في الأسواق. وتستعمل بودرة الشانتيه بعد مزجها بالحليب، أي كل مائة غرام بودرة يضاف لها ربعُ لتر من الحليب، ويضاف السكر وتوضع المكونات في الخلاط حتى يتم الحصول على قوامٍ كثيف، وسنتعرف معاً على طريقة عمل كريم شانتيه بودرة التي ينصح باستخدامها مباشرة بعد تحضير الحلويات، لأنّ قوام الكريم يضعف بسرعة. وتستخدم كريمة شانتيه السائلة في الطهي دون إضافة السكر إليها، وإنما يتم إضافتها للأطباق التي تحتاج إلى كريمة مخفوقة، وعادة ما يتم شراء مثل هذا من الأسواق، ويبقى تحضير كريم الشانتيه البودرة الخام حكراً خاصاً على مصنّعي لوازم الحلويات، فتصنيع الكريمة ووضعها كبودرة في أكياس تحتاج إلى تقنية ومعدات عالية. كريمة شانتيه بودرة بودرة. طريقة صنع كريم شانتيه
المكونات:
كوبان من الكريمة الطازجة. ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة المطحون. نصف ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا.
كريمة شانتيه بودرة بودرة
نزين جميع أنواع الكيك، والفطائر بكريم الشانتية وتقديمه في أطباق التقديم المخصصة لذلك,
كريم شانتيه بالشيكولاتة:
يعد أحد أفضل أنواع الكريم شانتيه وهو بنكهة الشيكولاتة ويتم تحضيره باتباع الخطوات التالية:
1 ملعقة كبيرة من الشيكولاتة السادة. 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو. 1 كوب من الحليب. 1 كيس من الكريم شانتيه. 1 ملعقة من النسكافيه. 2 ملعقة صغيرة من القشطة. 1 ملعقة كبيرة من البندق المبشور. كريمة شانتيه بودرة أطفال مسرطنة تغريم. نضع الشيكولاتة داخل وعاء كبير مع إضافة كلاً من الحليب والنسكافيه علي نار هادئة لإذابة الشيكولاتة. نضيف ملعقة الكاكاو مع تحريك الخليط جيداً للحصول علي خليط السائل الثقيل. نضع كلاً من القشطة، وكريم الشانتيه بداخل وعاء آخر ونخفقهما جيداً للحصول علي القوام المتماسك. نضع الشيكولاتة الساخنة في أكواب، ونضيف إليها الكريمة المخفوقة بالقشطة وتقديمه في أطباق التقديم. كريم شانتيه ب اللبن:
إن كريم الشانتيه باللبن مفيد جداً لتزين الكيك وإكسابها المنظر الجمالي الرائع، والنكهة اللذيذة ويكون ذلك بواسطة التعليمات التالية:
11 ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه البودرة. 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. 200 جرام من اللبن الزبادي البارد.
وزعي الشوكولاتة الساخنة في أكواب ثم زينيها بكريمة الشانتيه المخفوقة مع القشطة، ثمّ قدّميها.
ومن الفوائد الرهيبة لهذا المشروب أنه يعمل على محاربة الدهون التي تتراكم في مناطق معينة في الجسم، وينجح في اذابتها، ويقضي على رائحة الفم الكريهة، ويساعد على الاسترخاء، ويهدء الأعصاب، والمغص. ومن هنا ينصح الاطباء دوماً بالاعتماد على هذا المشروب البارد يومياً ومع جميع المأكولات للاستفادة قدر الامكان من فوائده الجمة على الصحة سواء أكان ذلك من خلال طحن النعناع أو وضعه كورق كامل داخل عصير الليمون بعد مزجه مع الماء والسكر للحصول على مذاق رائع. اليكم المزيد من المعلومات عن فوائد العصير من خلال موقع صحتي:
تعرفي على أبرز فوائد عصير الليمون والنعناع
هل تعرفين هذه المعلومات عن عصير عشبة القمح؟
عصير البرقوق يضم فوائد صحية وجمالية في آن واحد
فوائد عصير الليمون بالنعناع - موقع محتويات
أضيفي الماء البارد حسب الرغبة، ثم أضيفي مكعبات الثلج. قدمي عصير الليمون البارد مباشرةً بعد التحضير، فيفضل تناوله طازجًا كي لا يتغير طعمه أو لونه. طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع عصير الليمون بالنعناع من المشروبات الأكثر إقبالًا، لمذاقه المنعش واللذيذ، خاصةً خلال الأيام الصيفية الحارة. المكونات: كوب عسل أبيض أو سكر أبيض. لتر ماء وبارد. كوب عصير ليمون، قرابة 6 - 8 ثمرات الليمون. ½ كوب أوراق نعناع طازجة. فوائد عصير الليمون بالنعناع للحامل - كل يوم معلومة طبية. الطريقة: اخلطي العسل أو السكر الأبيض مع كوبي ماء في قدر على نار متوسطة حتى يذوب العسل تمامًا لعمل شربات خفيف، ثم اتركيه ليبرد. بعد ذلك، أضيفي عصير الليمون والماء المتبقي في وعاء كبير مع إضافة كوب من شراب العسل والتقليب الجيد مع إضافة مزيد بشكل تدريجي للوصول للطعم المطلوب، أضيفي أوراق النعناع للخليط واخفقيه جيدًا داخل الخلاط الكهربي، ثم صفيه. قدمي عصير الليمون بالنعناع باردًا مع مكعبات الثلج فور تحضيره. تعرفنا إلى أهم فوائد عصير الليمون الصحية للجسم والبشرة، فهو مصدر غني بفيتامين ج، ما يساعد على تعزيز مناعة الجسم والوقاية من كثير من الأمراض. كما قدمنا إليكِ أفضل طريقة لتحضير عصير الليمون البارد وعصير الليمون بالنعناع كذلك.
فوائد لن تتوقعها لعصير الليمون بالنعناع
يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل: مرض البلاجرا، والحمى، ومرض روماتيزم القلب، واليرقان، وغيرها. يحافظ على صحة الجهاز الهضمي بشكلٍ عام، كما يزيل الانتفاخ وحموضة المعدة. يُساعد في تخسيس وزن الجسم. يمكن تناوله على الريق دون التسبّب بأي مشاكل في الهضم. يوازن إفراز الهرمونات والإنزيمات في الجسم. يقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم. يقوّي الدم ويحمي من الإصابة بالأنيميا. فوائد عصير الليمون بالنعناع - موقع محتويات. يمنع الإصابة بالغثيان الصباحي والاستفراغ. يعالج امراض الكليتين، ويحميها من الإصابة بالحصوات والالتهابات. فيديو الليمون هدية الملوك
لا عجب أن طعم الليمون الخارق ينعش حواسك، فقد كان هديةً للملوك قديماً:
#فوائد #عصير #الليمون #بالنعناع #للبشرة
فوائد عصير الليمون بالنعناع للحامل - كل يوم معلومة طبية
- ضيفي الثوم وافرميه جيدا، وبعدها ضيفي عصير الليمون وباقي المكونات من الخل والملح، وبعدها الطحينة. - ضيفي إليه الثوم، واستمري في الفرم، مع إضافة عصير الليمون والملح والخل، ثم اضيفي الطحينة، مع الاستمرار في الفرم للحصول على عجينة. - ضعي البصل المفروم مع الزيت واللحمة المفرومة، في طاسة على النار، وبعدها ضيفي دبس الرمان والقرفة الناعمة، بعدها ستحصلين على سلطة حمص مع اللحم ممتازة، وجاهزة في العزومات. مراحل تجهيز سلطة حمص بالباذنجان
طحينة. زبادي. حمص. بابريكا. فوايد عصير ليمون بالنعناع المراعي. باذنجان مكعبات مقلي. فلفل أخضر. كمون. كزبرة ناشفة. رمان. طريقة عمل سلطة الحمص بالباذنجان:
- الخطوة الأولى، هي وضع الماء على الطحينة، مع التقليب الجيد، وإضافة الليمون والخل، وبعدها إضافة الثوم المفروم والبابريكا، والملح والفلفل والكمون والكزبرة الناشفة. - تأتي الخطوة التالية، هي وضع الباذنجان مع الرمان، وإضافة عليهم الحمص، وزينيهم بالفلفل الأخضر والرمان.
عصير الليمون الصافى قد يؤدى فى بعض الأحيان إلى هيجان أغشية الجهاز الهضمى وقد يسبب حروقا فى المعدة والأضرار بطبقة المينا في الأسنان. ثانياً: فوائد النعناع
اثبت بحث علمى نشر مؤخرا وجود دور كبير لنبات النعناع فى معالجة العديد من الامراض الجسدية التى يصاب بها الانسان وفى مقدمتها مرض قرحة المعد وتهيج القولون وقال احد الأطباء والذى قام باجراء البحث ان التجارب العملية اثبتت ان نبتة النعناع تلعب دورا مهما فى علاج الامراض الجسدية ومنها الام المعدة وبخاصة مرض القرحة والالتهابات المعدية بمختلف انواعه، واضاف يقول فى ندوة صحفية ان تناول منقوع نبات النعناع له اثر كبير فى معالجة التهابات المعدة والحلق والالتهابات المعوية اضافة الى انه عامل مهم فى تخفيض درجة حرارة المريض وتسكين الالام. فوائد لن تتوقعها لعصير الليمون بالنعناع. وأوضح ان لمنقوع النعناع اثر فاعل فى فتح الشهية للاكل وتسهيل وتسريع عملية الهضم داخل المعدة كما يساهم فى طرد غازات المعدة ويعالج حالات انتفاخات البطن ومسكن للتشنجات. وبين ان النعناع يساعد ايضا فى معالجة التهابات القصبات الهوائية والرشح والزكام النعناع بدلا من المسكنات لعلاج الصداع لدى الطفل بالنسبة للأطفال المصابين بالفعل بحالات صداع مزمن او آلام في الرأس وأعصاب الراس فان المختصون في علاج الآلام ينصحون بالابتعاد نهائيا عن استخدام المسكنات في جميع أشكالها فكل مسكن يحتوي على مواد كيماوية مسكنه ، لذلك فإن استخدام زيت النعناع كدهان لمناطق الاحساس بالصداع أو الآلام مثل الصدغيين ووراء الأذنين يساعد في تسكين الآلام ومع تكرار هذه العملية مع بعض التدليك الخفيف تشعر الأعصاب الموجودة بالرأس بالانتعاش.