تاريخ سبتمبر 9, 2020
سوف نستعرض معكم في هذا المقال مجموعة وصفات حلويات بالحليب المكثف فقد ظهر في الآونة الأخيرة وصفات مميزة للحلويات بالحليب المكثف، حيث أنه يضيف إليها مذاق مميز ويجعلها غنية وفاخرة، لذلك فقد قمنا بإعداد هذا المقال لاستعراض مجموعة من الحلويات المضاف إليها الحليب المكثف. سوف نستعرض في السطور التالية مجموعة حلويات بالحليب المكثف، وهى كالتالي:-
حلى الكراميل والحليب المكثف
تعد هذه الوصفة من أنواع الحلويات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويتم تحضيرها باتباع الخطوات الآتية:-
المكونات
2 كوب من الشوكولا بالحليب الخام. 400 جرام من الحليب المكثف المحلى. نصف كوب من الكراميل، المضاف إليه نصف كوب من المكسرات. طريقة التحضير
نقوم بتقطيع الشوكولا إلى قطع صغيرة. نضع الحليب المكثف مع الشوكولا في وعاء مناسب، ونقلب قليلاً. ثم نضع الوعاء بضع لحظات في المايكرويف ونخرجه ونقلب قليلاً ونعيده مرة أخرى، وهكذا حتى تذوب الكمية بالكامل. بعد أن تذوب الشوكولا مع الحليب المكثف جيداً، نسكب المزيج على ورقة زبدة في قالب بحجم مناسب. نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة كاملة. ثم نخرجه ونقوم بتوزيع طبقة من الكراميل عليه، ونضيف إليه المكسرات على الوجه ونعيد القالب إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة أو أكثر قليلاً.
حلويات سهلة باردة سريعة التحضير - موسوعة
ادخلي صينية حلى الحليب الثلاجة، واتركيها بالثلاجة مدة كافية لا تقل عن مائة وثمانين دقيقة تقريباً، وذلك حتى تتماسك الطبقة الثانية بشكل جيد، وتبرد حلى الحليب بشكل كامل. تقديم حلى الحليب:
اخرجي صينية حلى الحليب من الثلاجة، بعد التأكد من تماسك جميع مكوناتها بشكل جيد. جهزي اطباق تقديم مناسبة لتقديم حلى الحليب. ابدئي بتقطيع صينية حلى الحليب إلى قطع مناسبة، وضعيها بأطباق التقديم. تقدم اطباق حلى الحليب باردة، مع مشروبك الساخن أو البارد المفضل. ثانياً: طريقة عمل آيس كريم التوت:
يعد الآيس كريم من أكثر الحلويات التي يفضل تناولها الكثير، وخاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، حيث انه يعطي إحساس بالانتعاش، ويخفض من درجة حرارة الجسم، ومن أكثر النكهات الرائعة للآيس كريم، هو آيس كريم بنكهة التوت لهذا نوضح لكم أسهل الوصفات لتحضير آيس مكريم التوت، من خلال مكونات العمل التالية، وخطوات التحضير، وذلك كما يلي:
مكونات عمل آيس كريم التوت:
أربع أكواب حجم كبير من الكريمة الخفق ذات القوام السائل. كوبان حجم كبير من حليب الزبادي بالتوت. علبتان حجم كبير من الحليب المكثف المحلى. ملعقتان حجم صغير من السكر الأبيض المطحون بشكل ناعم.
🍭🍏حلى بالحليب المكثف المحلى🍏🍭 I حلى 3 مكونات فقط L حلى بالحليب المكثف والبسكوت - Youtube
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ١٥:٢٦ ، ١٨ يناير ٢٠١٨
الحليب المكثّف
الحليب المكثّف المحلّى هو عَبارة عن حليب قوامه سميك ومحلّى بدرجة أكبر من الحليب العادي، ويمكننا شراء هذا النوع من الحليب جاهزاً؛ حيث توجد الكثير من الماركات التجارية التي تبيعه، وكذلك يمكننا تحضيره في المنزل بخطواتٍ سريعة ومكوّنات قليلة. يُحضّر الحليب المكثّف من الحليب المجفّف، والسكر، والقليل من الماء، ويُمكن إضافة القشطة إليه أيضاً، سنتعرّف في هذا المقال على وصفات متعدّدة يمكننا إعدادها بهذا النوع من الحليب. الحلاوة بالشعيريّة
تُسمّى أيضاً حلاوة أحمد، وتحتاج هذه الوصفة إلى ربع ساعة فقط لتحضيرها، والكمّيّة المذكورة في المكوّنات تكفي لستّة أشخاص، وننوّه إلى أنّ هذا الطبق فيه سبعمئة وثلاث عشرة سعرةٍ حراريّة لكلّ ثلاثمئة غرام من الوصفة. المكوّنات ثلث كوب من الزبدة غير المملّحة. كيس كامل من الشعيريّة القصيرة. علبة واحدة من الحليب المكثّف المحلّى. نصف كوب من اللوز المطحون. نصف كوب من جوز الهند المبشور. طريقة التحضير نذوّب الزبدة في وعاء على النار، ثمّ نُضيف إليها الشعيريّة، ونقليها مع الزبدة حتّى يصبح لونها ذهبيّاً. نضيف الحليب المكثف إلى الشعيرية، واللوز المطحون، وجوز الهند، ونحرّك المكوّنات على درجة حرارة متوسّطة لمدّة دقيقتين لا أكثر حتى تمتزج المكوّنات معاً.
كوب حجم كبير من الزبدة السائلة. أربع أكواب حجم كبير من بسكويت الزبدة، مع طحنه بشكل جيد من خلال الخلاط الكهربائي. مكونات الطبقة الثانية من فطيرة الليمون:
ملعقتان حجم كبير من الليمون الأخضر المبشور بشكل ناعم. صفار ثمان حبات من البيض حجم كبير. كوب حجم كبير من عصير الليمون الأخضر. كوبان حجم كبير من الكريمة المخفوقة بشكل جيد. حبتان حجم كبير من الليمون الأخضر اللون، مع تقطيعه إلى دوائر رقيقة. تجهيز الطبقة الأولى:
جهزي وعاء متوسط الحجم، أضيفي إلى الوعاء البسكويت السادة المطحون بشكل جيد، وبسكويت الزبدة المطحون جيداً، اخلطي البسكويت المطحون مع بعض من خلال الملعقة الخشبية، ثم أضيفي الزبدة السائلة. قلبي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة بشكل جيد، حتى يمتزج البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة، استمري بتحريك الزبدة مع البسكويت المطحون حتى يمتص البسكويت الزبدة بشكل جيد. جهزي صينية مناسبة لتحضير فطيرة الليمون، ابدئي بوضع الطبقة الأولى (طبقة البسكويت بالزبدة) بالصينية، بحيث يتم فرد وتوزيع الطبقة الأولى بشكل جيد. ادخلي الصينية الثلاجة، واتركيها مدة كافية لا تقل عن مائة وعشرين دقيقة تقريباً، وذلك حتى تتماسك الطبقة الأولى بشكل جيد.
أيها الإخوة: ولا يفوتنا هنا أن نذكر ببعض البدع التي علقها الناس جهلاً بسورة الفاتحة، فصاروا يقرءونها عند خِطبة الزواج، وقبل العقود المهمة، والأدهى أنها صارت تقرأ على القبور، وهذا كله لا دليل عليه من كتاب الله وسنة رسوله، فينبغي الوقوف عند حدود الشرع في ذلك. اللهم اجعل هذا القرآن ربيع قلوبنا، ونور صدورنا، وجلاء أحزاننا، وذهاب همومنا، واجعله شافعًا وحجة لنا يوم القيامة. هذا؛ وصلوا وسلموا على رسول الله…
فضل سورة الفاتحة في حياتك اليومية | كلمتنا
إذن اشتملت سورة الفاتحة على كل معاني القرآن فهدف السورة الاشتمال على كل معاني واهداف القرآن. والقرآن نص على: العقيدة والعبادة ومنهج الحياة. فوائد قراءة سورة الفاتحة - حياتكِ. والقرآن يدعو للاعتقاد بالله ثم عبادته ثم حدد المنهج في الحياة وهذه نفسها محاور سورة الفاتحة. العقيدة: الحمد لله رب العالمين، الرحمن الرحيم، مالك يوم الدين
العبادة: إياك نعبد وإياك نستعين
مناهج الحياة: إهدنا الصراط المستقيم، صراط الذين أنعمت عليهم، غير المغضوب عليهم ولا الضآلين. وكل ما يأتي في كل سور وآيات القرآن هو شرح لهذه المحاور الثلاث. تذكر سورة الفاتحة بأساسيات الدين ومنها:
شكر نعم الله (الحمد لله)،
والاخلاص لله (إياك نعبد واياك نستعين)،
الصحبة الصالحة (صراط الذين أنعمت عليهم)،
وتذكر أسماء الله الحسنى وصفاته (الرحمن، الرحيم)،
الاستقامة (إهدنا الصراط المستقيم)،
الآخرة (مالك يوم الدين) ويوم الدين هو يوم الحساب. أهمية الدعاء،
وحدة الأمة (نعبد، نستعين) ورد الدعاء بصيغة الجمع مما يدل على الوحدة ولم يرد بصيغة الافراد.
فوائد قراءة سورة الفاتحة - حياتكِ
رواه البخاري، وأبو داود، والنسائي، وابن ماجه. 9 – عن عبد الله بن عباس رضي الله عنهما قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "أوتي موسى عليه السلام الألواح، وأوتيت المثاني"
10 – إذا قرأتم (الحمد لله) فاقرءوا (بسم الله الرحمن الرحيم) فإنها أم القرآن وأم الكتاب والسبع المثاني وبسم الله الرحمن الرحيم إحدى آياتها. صحيح الجامع
فضل سورة الفاتحة في أقوال العلماء
قال النووي:"فِيهِ وُجُوب قِرَاءَة الْفَاتِحَة وَأَنَّهَا مُتَعَيِّنَة لَا يُجْزِي غَيْرهَا إِلَّا لِعَاجِزٍ عَنْهَا, وَهَذَا مَذْهَب مَالِك وَالشَّافِعِيّ وَجُمْهُور الْعُلَمَاء مِنْ الصَّحَابَة وَالتَّابِعِينَ فَمَنْ بَعْدهمْ". فيها أنفع الدعاء. قال شيخ الإسلام ابن تيمية: "تأملت أنفع الدعاء، فإذا هو سؤال العون على مرضاته، ثم رأيته في الفاتحة في: (إياك نعبد وإياك نستعين)". روي عن مجاهد بن جبير المكي أنه قال: "إن إبليس لعنه الله رن أربع رنَّات: حين لُعن، وحين أُهبط من الجنة، وحين بعث محمد ﷺ، وحين أُنزلت فاتحة. " شكا رجل إلى الشعبي وجع الخاصرة، فقال: «عليك بأساس القرآن فاتحة الكتاب، سمعت ابن عباس يقول: لكل شيء أساس، وأساس الدنيا مكة، لأنها منها دُحِيَت، وأساس السموات عريبًا وهي السماء السابعة، وأساس الأرض عجيبًا وهي الأرض السابعة السفلى، وأساس الجنان جنة عدن وهي سرة الجنان عليها أُسست الجنة، وأساس النار جهنم، وهي الدركة السابعة السفلى عليها أسست الدركات، وأساس الخلق آدم، وأساس الأنبياء نوح ، وأساس بني إسرائيل يعقوب، وأساس الكتب القرآن، وأساس القرآن الفاتحة، وأساس الفاتحة ﴿بسم الله الرحمن الرحيم﴾، فإذا اعتللت أو اشتكيت فعليك بالفاتحة تشفى.
وهذا يعلم بطريقين: مجمل ومفصل:
وبيان ذلك: أن الصراط المستقيم متضمن معرفة الحق وإيثاره وتقديمه على غيره ومحبته والانقياد له والدعوة إليه وجهاد أعدائه بحسب الإمكان. والحق هو ما كان عليه رسول الله صلى الله عليه وسلم وأصحابه ، وما جاء به علماً وعملاً في باب صفات الرب سبحانه وأسمائه وتوحيده وأمره ونهيه ووعده ووعيده ، وفي حقائق الإيمان التي هي منازل السائرين إلى الله تعالى ، وكل ذلك مسلم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم دون آراء الرجال وأوضاعهم وأفكارهم واصطلاحاتهم. « مدارج السالكين » (1/58). – أن سورة الفاتحة قد تضمنت جميع معاني الكتب المنزلة. « مدارج السالكين » (1/74). – أنها متضمنة لأنفع الدعاء. قال شيخ الإسلام ابن تيمية: « تأملت أنفع الدعاء ، فإذا هو سؤال العون على مرضاته ، ثم رأيته في الفاتحة في: (إياك نعبد وإياك نستعين) » انتهى. « مدارج السالكين » (1/78). وبالجملة: فسورة الفاتحة مفتاح كل خير وسعادة في الدارين. » فاتحة الكتاب وأم القرآن والسبع المثاني والشفاء التام والدواء النافع والرقية التامة ومفتاح الغنى والفلاح وحافظة القوة ودافعة الهم والغم والخوف والحزن لمن عرف مقدارها وأعطاها حقها وأحسن تنزيلها على دائه وعرف وجه الاستشفاء والتداوي بها والسر الذي لأجله كانت كذلك.