آخر تحديث 11 أكتوبر 2020 مهارات التفكير تساعدك بشكل كبير على وضع مخطط معين لاهدافك ومعرفة مفهوم المهارات بشكل واضح، وهذا يساعد على التخلص من الشخص الناقد الذي يمكن ان يسبب تحطم همتك بشكل كبير. وتعبر مهارات التفكير الأساسية على انواع محددة من التفكير والتي لها اهمية كبيرة وواضحة في العمل الإبداعي والقيادة العليا مما يساعد إلى تطوير البيانات أو المعلومات المختلفة التي تظهر في عقلك، والقدرة على قراءة جميع النتائج من البحوث والدراسات بشكل واضح واستخراج البيانات المفيدة للتفكير في المشكلات ووجود حلول لها ومهارات العمل و تنمية قدراتك والتفكير بشكل اوضح. مهارات التفكير - طريق الإسلام. لذلك في خلال هذا المقال سوف نوضح لك اليوم ما هي مهارة التفكير وما هي انواعها وكيفية تطبيقها في حياتك بشكل صحيح. مهارات التفكير – thinking skills: في البداية يجب معرفة ما هي المهارة بشكل عام سواء كانت مهارة تفكير أو مهارة القيادة أو غيرها، فان المهارة هي عبارة عن عمليات عقلية او حتى تكون بدنية يعتاد عليها الجسم او الإنسان بشكل مستمر وتختلف نسبة الاتقان في تلك المهارة من شخص لأخر، سواء كان بشكل شخصي أو من خلال العمل. ويمكن لكل شخص تحديد المهارة التي تظهر الجانب الابداعي لديه أو مهارة العقلية معينة مثل التفكير النقدي وغيرها ويقوم بالتركيز عليها وتطويرها سواء عن طريق الدراسة أو الممارسة، ومن الضروري أن يهتم بالتركيز على المهارات العقلية بالتنمية بشكل مستمر مثلها مثل المهارات البدنية الأخرى التي تحتاج إلى مجموعة من التدريبات المستمرة.
من مهارات التفكير المركب
اسأل عن كل شيء: يمكنك البدء في بناء مهارات التفكير المنطقي وتقويتها من خلال التشكيك في كل شيء. اسأل نفسك لماذا؟. توقف عن وضع الافتراضات وابدأ في التفكير من خلال قراراتك وأحكامك. تحقق من الحقائق وفصلها عن الرأي. يمكنك الحصول على عرض أكثر اكتمالاً للأشياء عندما تبدأ في طرح الأسئلة. ستكون أكثر وعياً بعمليات التفكير لديك وستحسّن قدرتك على التعامل مع المشكلات بكل من المنطق والإبداع – وهي مهارة ستساعدك بالتأكيد على العمل بكفاءة أكبر. اعتد على التوقف والتفكير في الأشياء قبل التصرف، إذا كنت تأخذ لحظة للتفكير في تفكيرك المنطقي، فسوف تقوي حتمًا مهاراتك المنطقية والمنطقية. مفهوم مهارات التفكير - موقع مصادر. حاول تفسير الأنماط وابحث عن الحل الأكثر منطقية وما إلى ذلك. انظر إلى التفاصيل الفردية بمفردها وكجزء من الكل. اضبط منظورك واسأل عن الأشياء بعمق وستجد نفسك تفكر بشكل منطقي أكثر دون أن تحاول. مارس تمارين المنطق: أفضل طريقة لتقوية العضلات هي العمل عليها، الأمر نفسه ينطبق على مهارة مثل التفكير المنطقي. هناك العديد من الطرق لدمج تمارين المنطق في روتينك اليومي، كلما تدربت أكثر كلما أصبحت هذه المهارة أقوى. ألعاب مثل Sudoku والألغاز هي وسيلة ممتازة لممارسة مهارات التفكير المنطقي.
التفكير يعتبر التفكير مهارة وليس ذكاء، فيمكن تطوير هذه المهارة حتّى تصل بنا إلى القدرة على مواجهة التغيّرات الهائلة في المعارف، والتكنولوجيا الحديثة بحيث يستطيع الشخص التعامل مع هذه المتغيرات وتطويرها، فمهارة التفكير من المواضيع الهامّة جدّاً نظراً لتعلّقها بكيفيّة اتّخاذ القرارات، وحل المشكلات، ومواكبة التطوّرات، التي تسير بالمجتمع نحو التغيير. معنى المهارة والتفكير التفكير: هو معالجة العقل للمدخلات الحسيّة من أجل التوصل للأفكارالتي تساعد الإنسان على إدراك الأمور، وتشكيل صورة واضحة للحكم عليها، واتّخاذ القرارات، والطرق الملائمة لحلّ المشاكل. المهارة: هي القدرة على القيام بالأعمال بشكل سريع ودقيق. مهارات التفكير: هي العمليات العقلية التي نقوم بها بهدف جمع المعلومات عن شيء ما، والاحتفاظ بهذه المعلومات، وتخزينها، وذلك عن طريق إجراءات التحليل، والتنظيم، والتخطيط، والتقييم. 6 عوامل رئيسية لمهارات التفكير عند الإنسان. مهارات التفكير مهارة الأصالة: تستخدم للوصول إلى طرق جديدة في التفكير، تكون استثنائية، وفريدة. مهارة الطلاقة: تستخدم في التعبير عن الرأي بحرية دون ضغط تسبّبه كثرة الأفكار المتعلّقة بالموضوع. مهارة الوصف: تستخدم لإخراج وصف دقيق للمفاهيم والأفكار.
طريقة التحضير:
قشري البطاطا و اقطعيها إلى شرائح رفيعة ثم ضعيها في ماء مملح. ضعي الزيت في قدر على النار و أضيفي اللّحم و قلبيه حتي ينضج ثم أضيفي البصل و الثوم و البهار الملح و الفلفل. قلّبي الكل حتى يذبل البصل تماما. ارفعيهم من على النار ثم أضيفي الطماطم و البقدونس و قلّبي. في طبق الفرن ضعي نصف كمية البطاطا و وزعي فوقها خليط اللحم ثم وزعي الكمية الباقية من البطاطا فوق اللحم. غطي الطبق بورق الألمينيوم و اخبزيه في الفرن لمدة ساعة. ازيلي الغطاء في الربع ساعة الأخيرة حتى يحمر سطح الطبق. 5 البطاطس المبطنة: المكونات:
4 حبات بطاطا كبيرة + ربع كيلو لحم مفروم + 1 بصلة مفرومة + 1 فلفل أخضر مفروم + 6 فصوص ثوم مفروم + 2 م ك طماطم معلبة + ربع م ص فلفل أسود + 2 م ص ملح + 1 م ص قرفة + 1 م ص مسحوق الفلفل + 1 م ك بهار + 1 م ك كمون + 2 بيض + كوب بقسماط. طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة. طريقة التحضير:
قشري البطاطا و اقطعيها إلى شرائح دائرية متوسطة و قومي بعمل شق كبير في كل قرص لوضع الحشو فيه ثم ضعي البطاطا في الماء المملّح. سخني الزيت في قدر و أضيفي اللحم. عندما ينضج أضيفي البصل و الثوم و الملح و البهارات و الفلفل الّأسود و معجون الطماطم و اطهيهم حتى يتكرمل البصل.
مطبخ سيدتي | البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
طريقة التحضير:
احضري طبقا كبيرا و اخلطي فيه البقسماط و الحليب, اتركيه قليلا ثم أضيفي اللحم و وبقية المكونات باستثناء الكاتشاب و قلبي العجين ليصبح متجانسا. ضعي الخليط في قالب و وزعي فوقه الكتشب و أدخليه للفرن لمدة ساعة. و بعد أن ينضج ضعي قالب اللحم في صحن مفروش ببعض الخضر الورقية و قدميه. 3. مكرونة بالبيشاميل: المكونات:
1/2 كغ مكرونة كبيرة الحجم + 1/2 كغ لحم مفروم + 4 حبات طماطم + 2 م ك صلصة الطماطم المعلبة + صوص البيشاميل + ملح + فلفل أسود. موقع خبرني : شهية ولذيذة.. كبة مقلية باللحم المفروم. طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة و صفيها ثم اعصري حبات الطماطم و اسكبيها في قدر مع القليل من الزيت و اتركيها حتى تصبح كثيفة في الأثناء اقلي اللحم المفروم مع بعض البصل و الزيت حتى يحمر. بعد ذلك أضيفي الصلصة المعلبة و اللحم المعصج و الملح و الفلفل. ارفعيهم من النار و أضيفي المكرونة و ثلث كمية البيشاميل و قلبي الجميع ثم ضعي الخليط في طبق للفرن و اسكبي بقية البيشاميل على السطح و ضعيها في الفرن حتى تنضج و يحمر الوجه الخارجي. 4. صينية البطاطا باللّحم المفروم: المكونات:
6 حبات كبيرة من البطاطا + 2 م ك زيت + 500غ لحم مفروم + كوب بصل أخضر مفروم + نصف كوب بقدونس مفروم + حبتين طماطم مقشرة + 2 فصّ من الثوم المهروس + م ك بهارات + م ص ملح + 1/2 م ص فلفل أسود.
طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلو جرام من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. بصلة كبيرة مفرومة. نصف كوب من مرق اللحم أو الدجاج. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق كاكاو. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. حبتان من الأفوكادو. أربعمائة جرام من الفاصولياء الحمراء المغسولة. أرز مطهي على البخار طويل الحبة للتقديم. نسخن الزيت في مقلاة كبيرة، ثم نضع البصل ونقلب حتى يلين لمدة ثلاث دقائق. نضيف اللحم المفروم ونتركها على نار عالية لمدة من أربع إلى خمس دقائق حتى يحمر، مع الاستمرار في التحريك. أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم. نخفف النار ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم ومرقة اللحم أو الماء، والفلفل الحار والكاكاو والزعتر. نقلب هذه المكونات، ثم نغطي الوعاء ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة ربع ساعة. نكشف الغطاء ونضيف الفاصوليا ونغطيه مرة أخرى لمدة خمس دقائق. نقشر الأفوكادو ونزيل البذرة، ونتركه قليلًا على جنب. نسكب الأرز إلى وعاء التقديم ومن فوقه خليط اللحم المفروم ثم الأفوكادو. وبهذا قدمنا لكم أكلات باللحمة المفرومة متنوعة، قوموا بتجربتها كنوع من التجديد وفي نفس الوقت هي وجبات مفيدة وصحية ممتلئة بالعناصر الغذائية الهامة.
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
ثم ارفعي اللحم عن النار وأضيفي الصنوبر المحمص. وحركي خليط الحشوة. قسمي عجينة الكبة إلى قطع بحجم متوسط. ثم اصنعي تجويف في كل قطعة بحفرها بالإصبع. ثم احشيها بالقليل من حشوة اللحم. ورتبي حبات الكبة في صينية حتى الانتهاء من عمل حبات الكبة. حمي الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم ضعي حبات الكبة الحبة تلو الأخرى وحركيها بعد 3 دقائق من وضعها في الزيت الساخن. وقدمي الكبة المقلية ساخنة.
موقع خبرني : شهية ولذيذة.. كبة مقلية باللحم المفروم
اخفقي البيض في طبق واسع و ضعي البقسماط في طبق آخر. أخرجي دوائر البطاطا من الماء ثم قومي بحشو كل قطعة بمقدار من خلطة اللّحم. اضغطي عليها قليلا ثم قلبيها أولا في البيض ثم البقسماط ثم اقليهم في الزيت الحار حتى تحمر البطاطا و قدميها مع المخللات. 6. قوارب الكوسة باللحم المفروم:
المكونات:
1 كغ كوسة + 1/2 كغ من اللحم المفروم +1 بصلة مفرومة + 1 م ص ملح + ربع م ص فلفل + 1/2 م ص شطة + 1/2 م ص كركم + 1/2 م ص بهار
مكونات الصلصة:
2 فص ثوم، 2 حبات طماطم + ربع كوب صلصة طماطم + 1/2 م ص ملح + ربع م ص فلفل + 1 م ص نعناع مجفف
طريقة التحضير:
تخلصي من طرفي الكوسة العلوي و السفلي و اقطعي كل حبة طوليا. افرغي لب الكوسة باستعمال ملعقة ثم ضعي اللب في إناء آخر و أضيفي عليه اللحم و البصل و البهارات (الملح و الفلفل و الكركم و الشطة) ثم اخلطي جميع المكونات لتتحصلي على عجينة متماثلة. املئي أنصاف الكوسة المفرغة بعجين اللحم. بعد الإنتهاء ضعي القوارب في طبق فرن. لإعداد الصلصة اضربي في الخلاط كل من الطماطم و صلصة الطماطم و الثوم و الفلفل و النعناع مع ربع كوب ماء. ثم وزعي الصلصة فوق قوارب الكوسة و اطهيها في الفرن لمدة ساعة.
في طبق فرن كبير الحجم ضعي طبقة من الباذنجان و فوقها نصف كمية الحشو و بعض شرائح الفطر ثم وزعي فوقها القليل من البيشاميل. أعيدي الكرة ببقية المكونات ثم انثري الجبن و البقسماط على السطح. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دق. 10 كفتة الأرز:
1/2 كغ من اللحم المفروم + 1/2 كغ أرز منقوع + 1 بصلة + حزمة شبت + حزمة بقدونس + حزمة كزبرة + 1 فص ثوم + ملح وفلفل وبهارات
مكونات الصلصة: عصير طماطم + 1 بصلة مبشورة + 2 فص ثوم مهروس + ملح وفلفل
قطعي البصل إلى مكعبات و افرمي الخضر الورقية ثم قومي بتصفية الأرز ثم ضعي اللحم و الخضر و الأرز في المطحنة الكهربائية. ادهني طبقا صغيرا بالزيت و شكلي الكفتة كما ترغبين ثم قومي بقليها في زيت غزير حتى تحمر جيّدا. حضري الصلصة و ذلك بقلي البصل في بعض الزيت مع الثوم و عصير الطماطم و بقية التوابل و اتركيها على نار هادئة ليصبح قوامها غليظا. عندما تنضج الصلصة ضعي فيها أصابع الكفتة ثم قدميها مع الأرز أو المكرونة.