الطريقة: يوضع السكر في إناء ومن ثم يضاف الماء وتقليبهما حتى يذوب السكر، ويتم وضع الليمون مع الاستمرار في التحريك. يأتي في تلك الخطوة وضع ماء الورد إليهما مع التقليب، وبعد أن يهدأ يضاف إلى الكنافة. هكذا عزيزي القارئ نختم مقال أسهل طريقة للكنافة بالقشطة الذي عرضنا فيه طريقة عمل الكنافة السادة الطرية، نتمنى أن نكون سردنا الفقرات بوضوح ونأمل في متابعتكم لباقي مقالاتنا. طريقة الكنافة بالقشطة " أسهل طريقه " | المرسال. طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهله وسريعة
طريقة عمل الكنافة سهلة وسريعة
طريقة عمل شربات الكنافة المظبوط
طريقة عمل جلاش بالكنافة والكريمة
طريقة الكنافة بالقشطة سهلة
– تفرد نصف الكنافة المفروكة بالزبدة في صينية مناسبة ، ثم تغطى بطبقة من القشدة مع مراعاة الابتعاد عن الأطراف قليلا ، ثم تغطى بالكمية المتبقية من الكنافة وتضغط برفق باليد. – توضع الصينية على نار هادئة مع التحريك حتى تكتسب لونا ذهبيا من أٍقل ، ثم توضع في الفرن تحت الشواية حتى يحمر الوجه. – يضاف القطر (الشيرة) البارد على الكنافة ، وتترك لتبرد ثم تزين بالفستق المطحون. بدون فرن..طريقة عمل كنافة بالقشطة في الطاسة ناجحة أحلى من الجاهزة. – السعرات الحرارية: 612
– دهون: 22
– دهون مشبعة: 14
– كوليسترول: 59
– كربوهيدرات: 106
– بروتين: 2
شاهدي وصفات حلويات لذيذة جدا:
طريقه تحضير البسبوسه السعوديه
طريقة الكنافة الطرية
طريقة البسبوسة اليمنية
طريقة عمل الكنافة النابلسية
طريقة البسبوسة السورية
طريقة بسبوسة الطازج
طريقة عمل الكنافة المبرومة بالمكسرات
طريقه عمل الكنافه بالقشطه
تعد الكنافة من ألذ الحلى الرمضانية التي تعد بطرق عديدة ، ويعود تاريخ الكنافة لبلاد الشام ومصر والتي تم تصنيعها بعدة أشكال الخشنة ، الناعمة ، المبرومة ، ويتم تحضيرها بعدة طرق شهيرة لذيذة الطعم ويأتي على رأسها الكنافة النابلسية ، الكنافة بالجبنة ، والكنافة بالقشدة ، ونحن اليوم نتعلم سويا طريقة تحضير الكنافة بالقشدة بطريقة سهلة وسريعة. وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 30 دقيقة
عدد الأفراد: 8
المقادير:
– نصف كيلو كنافة (علبة)
– 200 جرام زبدة
الحشو:
– 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
– علبة قشدة
– 3 ملعقة كبيرة نشا
– 2 كوب ماء
– ملعقة كبيرة سكر
– فستق مطحون للتزيين
القطر (الشيرة):
– 4 كوب سكر
– كوب ماء
– ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
– لتحضير القطر (الشيرة) بوضع السكر والماء والليمون على النار حتى يغلي ، ثم يترك حتى يغلظ قوامه ويترك ليبرد. – تفرم الكنافة الشعر بالسكينة ، أو يمكن تجميدها وتكسيرها بسهولة وسرعة باليد. طريقه عمل الكنافه بالقشطه. – توضع الزبدة على النار حتى تليين ثم تضاف للكنافة المفروم. – يحضر الحشو بإضافة الحليب والنشا والسكر والماء عالنار مع التحريك المستمر حتى نحصل على قوام كثيف ، ثم تضاف القشدة وتقلب بسرعة وترفع عن النار.
فستق حلبي مجروش. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة العصملية
في وعاء تذوب السمنة على النار وتضاف الكنافة وتقلب. ترفع عن النار. في صينية مدهونة يوضع نصف الكنافة وتدخل الفرن حتى تأخذ لوناً ذهبيّاً. وتوضع في طبق التقديم. توضع كمية الكنافة الباقية في الصينية وتدخل الفرن أيضاً حتى تأخذ اللون الذهبي. ثم توضع القشدة على الجزء الأول ويوضع عليه باقي الكنافة. يوضع السيرم وتزين بالفستق والقشدة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والفواكه
مكونات ومقادير الكنافة بالقشطة والفواكه
نصف كغ كنافة. نصف كغ زبدة. ربع كوب زيت. فواكه منوعة. ملعقة هيل. ربع كوب سكر. نصف كوب من القشدة. كوب سيرم. طريقة تحضير الكنافة بالقشطة والفواكه
توضع الفواكه مع الهيل والسكر والقشدة معاً للحشو. تذاب الزبدة وتصب على الكنافة مع الزيت وتقلب. 4 طرق لعمل كنافة بالقشطة زي المحلات - الاكيلة. توضع نصف الكنافة في صينية مبطنة بالزبدة ثم يوضع عليها الحشو ثم توضع باقي الكنافة. توضع في الفرن حتى تمام النضج. شاهد أيضًا: طريقة عمل كنافة بالمقلاة زى المحلات واحسن
ام كلثوم القلب يعشق كل جميل اغنيه الكاملة - YouTube
ام كلثوم القلب يعشق كل جميل صدى صوت
القلب يعشق كل جميل لأم كلثوم على الأكورديون بإحساس الجمل الكردى - YouTube
أم كلثوم القلب يعشق كل جميل
أم كلثوم - القلب يعشق كل جميل - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
ام كلثوم القلب يعشق كل جميل يوتوب
" القلب يعشق كل جميل" تفاصيل كتابتها بمكة وغناء أم كلثوم لها ؟!! إسهامات / ثروت عبدالرؤوف
أشتهر الشاعر الكبير الراحل بيرم التونسي بالسهر بجنون بداخل الحانات والبارات فيشرب حتى الثمالة. هكذا عاش غالبية سنوات عمره فنادرا ماكان يغيب عن مثل هذه الأماكن. وفجأة تغيب عن الصحبة ٠٠ظنوا أنه ربما يكون مريض٠٠ أو سجن٠٠ أو تم نفيه
فهو مناهض للسلطة لا يتوقف عن نقدها ومهاجمتها والسخرية منها
أخيرا جاء أحدهم بالخبر اليقين ٠٠بيرم ليس مريض ولا مسجون ولم يتم نفيه ٠٠ بيرم لبى النداء ٠٠وجلا المنادى
بيرم ذهب للحج!!!
لحن السنباطي الأغنية بلحنٍ مرح خفيف يختلف عن أسلوب تلحين الأغاني الدينية التي اعتاد تلحينها بدءاً من قصائد «نهج البردة»، و«سلوا قلبي» عام 1946، والتي كان أسلوب تلحينها شبيهاً بالابتهالات الدينية. أما قفلة الأغنية فلحنها لا يعتمد كثيراً على التكرار المعتاد العمل به في الأغاني العربية، بل يتعمد على غناء القفلة بشكل متصل إلى أن تصل أم كلثوم إلى ذروة الأداء التي تحوز على إعجاب الجمهور، مثل الجملة التي في المقطع الأول التي تقول:
واحد مفيش غيره... ملا الوجود نوره
دعاني لبّيته... لحد باب بيته
وأمّا تجلاّلي... بالدمع ناجيته
يقال أن هناك تسجيل لهذه الأغنية من تلحين وغناء زكريا أحمد (الذي توفي عام 1961) [2]
لحن زكريا أحمد هذه الأغنية من مقام البستة نيكار عام 1946 مع تغيير طفيف في كلماتها ولم تغنها أم كلثوم بل الأغنية مسجلة بصوته. [ بحاجة لمصدر]
غنت أم كلثوم هذه الأغنية في 3 شباط (فبراير) عام 1971 وهي مسجلة على أسطوانة صوت القاهرة عام 1972.
لحن عمنا الشيخ زكريا القصيدة وذهب بها للست وكله ثقة وإطمأنان بأنها سوف تطير من الفرح!!! لكن لكل أجل كتاب ولكل حدث حديث ولكل آن أوان!! الست لم تتحمس ٠٠وتحفظت على بعض الكلمات٠٠ وبعض النغمات!!! معقول الكلام ده يا عالم ؟؟
الشيخ زكريا يسأل نفسه و يتعجب!!! أكيد الست فقدت حاسة التذوق!!! أكيد ألحان عبدالوهاب وبليغ والطويل والموجى أتلفت ذوق الست!!! يا خسارة يا ألف خسارة!!! سجل الشيخ زكريا الأغنية بصوته وبعث بها للإذاعة المصرية ٠٠ومن عجب العجاب أن الإذاعة رفضت الأغنية ٠٠هو فيه إيه ٠٠الناس جرى لها إيه!!! إذاعة لندن طلبت الأغنية ولكن لم يلتفت إليها أحد!!! سبحان الله
ودارت الأيام ومرت الأيام وتعب قلب الست ٠٠وإستبد به المرض وفتشت فى أوراقها القديمة عن ترياق للقلب الذى أنهكه العشق!! أخيرا وجدت قصيدة عمنا بيرم (القلب يعشق كل جميل) ويكأنها تراها لأول مرة ٠٠وقد مر على وفاة كاتبها عشرة سنوات لكن الكلمات لا تموت ٠٠الكلمات تظل باقية حية ما بقيت القلوب
أرسلت الست القصيدة لعمنا رياض السنباطى فقرأ الكلمات
دخلت الست كواكب على زوجها عمنا رياض السنباطى فوجدته يبكى
ما يبكيك يا رياض؟؟!! لم يكتب لى الله حتى الأن زيارة بيته المعمور ولا مسجد رسوله المحبوب ولكن!!!