- يمكنك تقديم الدجاج المشوي بجانب البطاطس المحمرة أو المكرونة بالصلصة، وبجانب سلطة الطحينة أو أي نوع سلطة تفضلينه. طريقة عمل الدجاج السويت أند ساور مثل المحلات
2- طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن:
مقادير عمل الدجاج المشوي في الفرن:
- 5 فصوص ثوم مفروم. - 5 ملاعق كبيرة حليب رائب. - 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون. - بصلة مفرومة. - 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون. - ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ملح. - 5 حبوب حبهان. - ملعقة كبيرة خل تفاح. - 3 ورقات لورا. - ملعقة صغيرة من خلطة بهارات مشكلة حسب الرغبة. طريقة تحضير الدجاج المشوي في الفرن:
- احضري وعاء وضعي به البصل المفروم، وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح، وخل التفاح والكاري والثوم المفروم، والحبهان وورق اللورا، والحليب الرائب والبهارات المشكلة، وقلبي جميع المكونات معًا. - بعد ذلك اغسلي الدجاج بالدقيق والملح ثم اشطفيه بالماء، وقطيعه إلى 4 أجزاء حسب الرغبة. - اغمسي أجزاء الدجاج في تتبيلة الدجاج المحضرة من قبل، وقلبي الدجاج بالتتبيلة حتى تتخلل الدجاج من جميع الجهات. 4 طرق لعمل الدجاج المشوي دايت وعلى الفحم وفي الفرن | لهلوبة. - اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة في الثلاجة، قبل شوائها. - بعد ذلك ضعي صدور الدجاج على الشواية الكهربائية، أو في الفرن، أو على الشواية فوق الفحم، وقلبيها على جميع الجهات حتى تنضج تمامًا، وتناوليها بالهنا والشفا.
- 4 طرق لعمل الدجاج المشوي دايت وعلى الفحم وفي الفرن | لهلوبة
- سلطة المستكة - فيديو Dailymotion
4 طرق لعمل الدجاج المشوي دايت وعلى الفحم وفي الفرن | لهلوبة
امزج الجبنة البـيضاء وبرش الليمونة الحامضة والكراث الأندلسي المفروم والثوم المدقوق والزيتون الأخضر المنزوع النوى. احشِ الديك بالمزيج وخيِّطه. ضع الديك على ورقة ألمينيوم ورشّ عليه الصعتر والغار ثم أقـفل الورقة بإحكام وادخله الفرن الساخن مدة 40 دقيقة. المصدر: كتاب " 120 وصفة شهية للنحافـة " اصدار دار الفراشة
احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
سلطة المستكة - فيديو Dailymotion
تعتبر الملوخية مع الأرانب وجبة سهلة وخفيفة ، ويمكن أن تكون طبقًا رئيسيًا أو طبقًا جانبيًا على مائدة الإفطار لليوم الثامن عشر من رمضان. لذلك سنتحدث عن طريقة عمل ملوخية الارنب مع الشيف فاطمة عبد المنعم بطعم شهي ولذيذ. أيضا ، يمكن تناول الملوخية بالأرانب مع طبق أرز أبيض وطبق سلطة وغيرها. كما تحب.
اليوم السابع تناول شوربة دجاج، ومعه شريحة من اللآزنيا، ومعه طبق سلطة من البطاطس المتبلة، ويمكن تناول هذه الوجبة في اليوم الثامن. اليوم التاسع يمكن تناول سمكة مشوية كبيرة، ومعها ثلاثة ملاعق من الأرز، ومعها طبق كبير من السلطة الخضراء، ويمكن تناول هذه الوجبة في اليوم العاشر أيضًا.