وجدت مراجعة للبحث عن فوائد دقيق الشوفان للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 أن دقيق الشوفان له تأثير إيجابي على السيطرة على نسبة السكر في الدم، وذكر المؤلفون أن إجراء المزيد من البحوث ضروري لاختبار سلامة دقيق الشوفان للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول. 3. توفير الكثير من الفيتامينات والمعادن
الشوفان هو غذاء غني بالعناصر المغذية يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مع انخفاض السعرات الحرارية. تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية يمكن أن توفر للشخص مع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مع مساعدتهم على فقدان الوزن أو الحفاظ على الوزن الصحي. الشوفان يحتوي على:
المغنيسيوم. الحديد. الفوسفور. الزنك. حمض الفوليك. النحاس. الفيتامينات B-1 و B-5. 4. هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الشوفان يومياً فوائد الشوفان السحرية التي لم تسمع بها من قبل - ثقفني. تحسين مستويات الكوليسترول في الدم
فوائد الشوفان الكولسترول هي أن تناول دقيق الشوفان يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي، وهناك بعض الأدلة التي تدعم الادعاء بأن دقيق الشوفان يمكن أن يدعم مستويات الكوليسترول الصحية بسبب محتواه من البيتا جلوكان. وتوصلت مراجعة 2014 إلى أن دقيق الشوفان يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول الكلي إذا استهلك الناس 3 غرامات (g) أو أكثر من بيتا جلوكان يوميًا.
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول الشوفان يومياً فوائد الشوفان السحرية التي لم تسمع بها من قبل - ثقفني
شاهد أيضًا: فوائد أكل الشوفان الني
ما هي فوائد الشوفان وأضراره؟
فوائد الشوفان
في هذه المقالة، ندرج الفوائد المحتملة من دقيق الشوفان ونقدم معلوماته الغذائية، وتشمل الفوائد:
1. توفير المواد المضادة للأكسدة
يحتوي الشوفان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تحسن تدفق الدم في الجسم، على وجه التحديد، يحتوي على مركبات البوليفينول، وهي مركبات نباتية غنية بآفينانثراميد. الأفانثر اميد هو نوع من مضادات الأكسدة الموجودة بشكل شبه حصري في الشوفان، يمكن أن يفيد إلا فانثر اميد الأشخاص من خلال، زيادة إنتاج حمض النتريك، والذي يمكن أن يقلل من ضغط الدم، تحسين تدفق الدم، الحد من الالتهابات والحكة، تحسين استجابة الأنسولين وخفض نسبة السكر في الدم. 2. انخفاض نسبة السكر في الدم. كما يحتوي دقيق الشوفان على الألياف القابلة للذوبان والتي تسمى بيتا جلوكان والتي يمكن أن تساعد في تحسين استجابة الأنسولين وربما تقلل من نسبة السكر في الدم أيضًا. قد يجد الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 أن دمج دقيق الشوفان في نظامهم الغذائي يساعدهم على إدارة مستويات السكر في دمهم، طالما أنهم لا يضيفون سكرًا إضافيًا إلى الطبق.
أضف الحليب واترك الخليط متجانسًا لمدة 10 دقائق. نضيف السكر والفانيليا ونخلط مرة أخرى ولكن بسرعة عالية. اشرب العصير مرتين في اليوم. اقرأ أيضًا: سانسوفيت لزيادة الوزن عند الأطفال 3- وصفة اللبن المخفوق بالشوفان والموز كجزء من حديثنا عن فوائد الموز في الحليب لزيادة الوزن ، تجدر الإشارة إلى أن الشوفان من بين المكونات الطبيعية الغنية بالبروتينات والفيتامينات التي تساعد على إعطاء الجسم قيمًا غذائية عالية وبالتالي وزنًا صحيًا. فيما يلي تفاصيل وصفة حليب الموز بالشوفان: المكونات ملعقتان كبيرتان من الشوفان. 2 حبة موز. ملعقة سكر أو عسل. كيف تستعد نضع المكونات في خلاط كهربائي ونتركها حتى يتم الحصول على خليط متجانس. صب الخليط في أكواب التقديم واستمتع بها صباحا ومساء. 4- وصفة حليب الموز إلى البرتقال يمكن إضافة البرتقال إلى عصير الموز مع الحليب لتحسين قيمته الغذائية باتباع الوصفة التالية: المكونات 5 قطع من فاكهة البرتقال. 3 قطع موز. كوب كبير من الحليب كامل الدسم. ملعقة سكر حسب الرغبة. كيف تستعد نضع البرتقال في الخلاط ونعصره جيداً. نقطع الموز إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى عصير البرتقال بالخلاط الكهربائي مع الحليب.