طريقة التحضير
تسخين زيت الزيتون بمقدار ملعقتين كبيرتين في مقلاة سميكة ثمّ إضافة قطع فيليه الدجاج وتقليب حتى تنضج. إضافة الثوم، البصل، الملح، البابريكا، الهيل، الكركم، الأوريجانو، الريحان والفلفل الأسود وتقليب المكوّنات جيداً. إضافة قطع النقانق وتقليبها ثمّ تركها لعدة دقائق حتى تنضج ثمّ إخرجها من المقلاة. إضافة بقية الزيت، البصل، الثوم إلى نفس المقلاة مع التقليب ثمّ إضافة الحليب، والكريمة وترك المكوّنات حتى تصل إلى درجة الغليان. إضافة الفيتوتشيني، مكعبات الفلفل الحلو الملون وشرائح الزيتون الأسود مع التقليب بهدوء. ترك المكوّنات لبضع دقائق حتى تنضج الفيتوتشيني وتتشرب معظم كمية الحليب مع مراعاة عدم جفاف الصلصة البيضاء كلياً ثمّ إضافة خليط الدجاج، النقانق والجبن وتقليب المكوّنات مع المعكرونة جيداً. نثر بعض الجبن، والبقدونس على السطح وتقديم الفيتوتشيني مباشرة. فيتوتشيني بالدجاج والخضار
ثلاث قطع من فيليه الدجاج المُقطّع إلى شرائح رفيعة. طريقة عمل فوتشيني بالدجاج - موضوع. باكيت من معكرونة الفيتوتشيني. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاثة أكوابٍ من الكريمة الحامضة. حبّة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى الشرائح. حبّة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع إلى الشرائح.
- طريقة عمل فوتشيني بالدجاج - موضوع
- فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر الذ و اطيب وصفة - YouTube
طريقة عمل فوتشيني بالدجاج - موضوع
تعرف على كيفية تحضيره بالمكونات والخطوات من خلال هذه الفقرة. مكونات فيتوتشيني ألفريدو يمكن تحضير فيتوتشيني ألفريدو بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لك الآن مكونات فيتوتشيني ألفريدو ، وهذه المكونات كالتالي: ملعقة صغيرة ملح. 500 جرام من الفيتوتشيني. نصف كوب كريمة ثقيلة. أربع ملاعق كبيرة زبدة. نصف كوب جبن بارميزان مبشور. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كيفية صنع فيتوتشيني ألفريدو بعد تحضير المكونات المذكورة أعلاه ، يجب أن تعرف كيفية تحضير فيتوتشيني ألفريدو. اسلقي السباغيتي في قدر كبيرة مع الماء المغلي المملح حتى تنضج نصفها. احتفظي بكوب من ماء المعكرونة وصفيه. أضيفي الكريمة والزبدة إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اتركي المزيج على الغاز حتى تذوب الزبدة وتغلي الكريمة. أضيفي جبنة البارميزان إلى الخليط وتبليها بالملح والفلفل الأسود. فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر الذ و اطيب وصفة - YouTube. أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى خليط الكريمة واخفقي المزيج حتى يمتزج جيدًا. اترك الصلصة تنضج لمدة عشر دقائق ، حتى تتكاثف قليلاً وتتشرب السباغيتي الصلصة. يُرفع الفيتوتشيني عن النار ، ويُسكب في طبق التقديم ، ويُرش بالبقدونس المفروم ، ويُقدّم على الفور.
فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر الذ و اطيب وصفة - Youtube
مكونات الفوتشيني
باكيت من معكرونة الفوتشيني. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاث قطع من صدور الدجاج مقطعة إلى شرائح. كوب ونصف من الفطر المقطع. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة). ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. كوب ونصف من جبنة البارميزان. كوبان إلا ربع من كريمة الطبخ. طريقة عمل الفوتشيني
نضع في وعاء على نار متوسطة كل من الماء والملح والمعكرونة، ونسلقها حسب التعليمات الموجودة على الباكيت. نذيب الزبدة على نار متوسطة، ثم نضع شرائح الدجاج والفطر ونقلب جيداً حتى يتغير لون الدجاج، ثم نضيف الثوم، والملح، والفلفل الأسود والأبيض. نغمر المكونات السابقة بالماء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج، ثم نسكب كريمة الطبخ مع الاستمرار بالتحريك حتى نحصل على قوام كثيف ومتماسك. نصفي المعكرونة من الماء جيداً، ونضيفها إلى المزيج السابق ونقلب بلطف حتى تتجانس جميع المكونات. نترك الفوتشينى على نار هادئة حتى تصل الغليان. نوزع الفوتشيني في أطباق التقديم ونرش فوقها من جبنة البارميزان، وتقدم ساخنة. طريقة عمل الفوتشيني بالبشاميل
المقادير
نصف كيلوغرام من معكرونة الفوتشيني. قطعتان من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح.
فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر الذ و اطيب وصفة - YouTube