الصمغ العربي
الصمغ العربي عبارة عن عجينة تنتج طبيعيًا من شجرة السنط، وهي شجرة دائمة الخضرة، تنتمي إلى عائلة البقوليات، وتعود أصولها إلى أفريقيا [١] ، والصمغ العربي أو المستكة عبارة عن مادة لزجة، عديمة اللون ومتعددة الأشكال والأنواع، ويستخدم الصمغ العربي في علاج العديد من الحالات والأمراض، مثل السكر وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وغيرها. [٢] يحتوي الصمغ العربي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تذوب في الماء والكالسيوم بسرعة، كما يحتوي على نسبة عالية من المعادن والأملاح والإنزيمات والأحماض، وملح المغنيسيوم وملح الكالسيوم، ومجموعة من السكريات، مثل مادة الرايبوز ومادة الأرابينوز. [٣]
طريقة استخدام الصمغ العربي
تتحدد طريقة استخدام الصمغ العربي حسب الهدف من تناوله، إذ يمكن استخدامه على شكل صمغ أو علكة، أو سحقه للحصول على بودرة الأكاسيا، أو من الممكن إنتاجه على شكل كبسولات أو أقراص واستخدامها كمكمل غذائي؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، ومع ذلك ينصح بعدم الإفراط باستخدامه بأي صورة من صوره، والحرص على استشارة الطبيب قبل البدء باستخدامه، ومن طرق استخدام الصمغ العربي ما يأتي: [١]
أخذ الصمغ العربي عن طريق الفم كدواء لعلاج بعض الحالات الصحية والأمراض، مثل القولون العصبي، أو بهدف التخلص من الوزن الزائد.
طريقة استخدام الصمغ العربي
الغثيان. الغازات. البراز الرخو. لا تزال المكملات الغذائية للصمغ العربي غير خاضعة لتنظيمات مؤسسة الغذاء والدواء، ولا يتم اختبارها بشكل جيد، وقد يختلف محتواها من الصمغ العربي عما هو مكتوب في النشرة المرفقة بمكملات الصمغ العربي، لذا يجب الأخذ بعين الاعتبار أيضاً أنه لم يتم التأكد من سلامة استخدام هذه المكملات الغذائية لدى النساء الحوامل، والأطفال، والأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية أو يستخدمون أدوية معينة، وتشمل الحالات التي يجب تجنب استخدام الصمغ العربي للتخسيس عند وجودها على ما يلي:
حالات الحساسية: الأشخاص الذين يعانون من حساسية معروفة تجاه بعض النباتات مثل نبات الجاودار وغيرها يكون لديهم حساسية تجاه الصمغ العربي. قبل العمليات الجراحية: يمكن أن يقلل الصمغ العربي من مستويات السكر في الدم، وقد يتداخل مع مستويات السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذا يفضل التوقف عن تناول الصمغ العربي قبل موعد الجراحة بأسبوعين. مرضى السكري: قد يحتاج مرضى السكري لتعديل أدوية السكري عند استخدام الصمغ العربي، لأنه يتسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم. مرضى الربو: قد يكون لدى الاشخاص المصابين بالربو حساسية لغبار الطلع لشجرة الأكاسيا المنتجة للصمغ العربي.
طريقة الصمغ
امضغ الصمغ بدلاً من مضغ العلكة العادية. استخدم هذه علكة الصمغ العربي لمدة 7 أيام متتالية وستلاحظ الفرق. فوائد مسحوق الصمغ العربي
مسحوق الأكاسيا هو مصدر جيد لـ الألياف غير القابلة للذوبان، ويؤخذ عادة لزيادة استهلاك الألياف، ويساعد على تخفيف الإمساك، تحتوي ملعقة واحدة من المسحوق على 6 جرامات من الألياف، وهو ما يعادل ما بين 21-29% من الكمية الموصى بها يومياً للنساء البالغات، وما بين 16-20% من الكمية الموصى بها للرجال، يتم تناول ملعقة طعام منه مع كمية معقولة من الماء أو العصير لا تقل عن 8 أونصات. في عام 2012 تم نشر دراسة حول تأثيرات مسحوق الصمغ العربي على مؤشر كتلة الجسم ونسبة الدهون لدى النساء الأصحاء، ووجد الباحثون أن المشاركين الذين استهلكوا 30 جراماً يومياً لمدة 6 أسابيع حدث لديهم انخفاض في كتلة الجسم، كما قلت الدهون بمعدل 2%، وخلصت الدراسة إلى أن هذا الملحق يمكن استخدامه لعلاج السمنة. الآثار الجانبية المحتملة
الأكاسيا ليست سامة، ولكن في حال كنت تعاني من الحساسية من الغبار، قد تتطور نوبات الربو عند بدء تناول الأكاسيا أو الصمغ العربي، أيضا في حال تناول المكمل قد يخلق ذلك شعورًا غير سار في الفم والانتفاخ وبعض الغثيان والإسهال المعتدل.
[٣] [٤]
الفوائد العامة للصمغ العربي
يحتوي الصمغ العربي على كميّةٍ جيّدةٍ من الألياف الذائبة في الماء (بالإنجليزيّة: Water Soluble Dietary Fibers) التي تساهم في السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم، كما أنّها تزيد من الشعور بالامتلاء والشبع، ممّا يُقلّل من كميّة الطعام المتناولة وبالتالي خسارة الوزن، ومن الجدير بالذكر أنّ إدارة الغذاء والدواء الأمريكيّة (بالإنجليزيّة: Food and Drug Administration) أجرت عدداً من التغييرات على اللوائح لإضافة الصمغ العربي كمصدرٍ عالي للألياف يُمكن إضافته على العديد من الأطعمة مثل الحبوب، والعصائر، واللبن ، [٢] [٥] كما أنَّه يمتلك تأثيراً قويّاً مضاداً للأكسدة. [٦] وللاطّلاع على فوائد ومحاذير استخدام الصمخ العربي يمكن قراءة مقال فوائد الصمغ العربي وأضراره.