بعد ذلك نخفض النار على الحليب، ثم نقوم بإضافة الخل بشكل تدريجي مع التقليب. ثم نقوم بالتقليب بشكل مستمر لمدة لا تقل عن ٤ دقائق حتى ينفصل الحليب ونحصل على كتلة ثم ننزل الإناء من على النار. بعد ذلك نقوم بتصفيته باستخدام مصفاة ذات فتحات صغيرة جداً، ثم نضع الجبن بداخل الخلاط الكهربائي مع الملح والزبدة ونخفقهم جيداً. ثم نحصل على خليط كريمي بعد ذلك نضعه في وعاء ونحفظه في الثلاجة لمدة أسبوعين وتصبح جاهزة للتقديم. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى جبنة كريمي لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا. طريقة عمل المحمرة السورية على الطريقة الدمشقية العتيقة - زاكي. طريقة عمل صوص الجبن
نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٥ ملاعق كبيرة من الدقيق مع كوب من اللبن ونخلطهم جيداً. ثم نضعه في إناء ونضعه على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح الخليط سميك. بعد ذلك نقوم بإضافة ثلث كوب من الجبن الشيدر المبشور، ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح. بعد ذلك نضيف ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ثم نرفع الإناء عن النار ويصبح جاهز للتقديم. طريقة عمل كرواسون بالجبن
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل كرواسون بالجبن بطعم رائع هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-
نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٢ كوب من الدقيق مع السكر بالماء والخميرة ونقلبهم جيداً، ثم نتركه جانبا لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
طريقة المحمرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون. المقادير
1 كأس كعك مطحون
½ بصلة مفرومة ناعمة
¼ كأس جوز مفروم
3 ملعقة طعام دبس فليفلة حارة أو حلوة حسب الرغبة
2 ملعقة طعام طحينة
1 ملعقة طعام دبس الرمان
3 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين:
حبات جوز كاملة
أوراق النعناع
خطوات التحضير
نضع الكعك في وعاء ونضيف البصلة ثم الجوز. نضيف دبس الفليفلة وزيت الزيتون ودبس الرمان. نضيف الطحينة ورشة ملح حسب الرغبة. نبدأ بخلط المكونات جيداً ويمكن إضافة الزيت والقليل من الماء ليصبح قوامها طرياً. نضيف دبس الرمان ونخلط المكونات حتى تمتزج تماماً. نرتب الخليط في صحن التقديم ونزينه بالجوز وأوراق النعناع وزيت الزيتون وتصبح المحمرة جاهزة. طريقة عمل المحمرة السورية بأروع طعم - YouTube. وصفات ذات صلة
وصفات
قراءة المزيد
2021-01-10 طريقة عمل الشعيبيات الحلبية
الشعيبيات الحلبية نوع من انواع الحلويات الحلبية السورية الشهيرة التي لا يخلو منها محل لبيع الحلويات في سوريا ، ولهذا النوع من الحلويات عجينة خاصة ومقادير خاصة ، شاهدوا كيف يتم صناعة الشعيبيات في احد المحلات السورية في الامارات ، مع العلم ان هناك شعيبيات حموية وشعيبيات ادلبية وهناك بعض الاختلافات في تحضيرها.
طريقة المحمرة السورية إلا بتسوية سياسية
2021-01-10 طريقة عمل مقلوبة برغل بالباذنجان
مقلوبة برغل بالباذنجان من الأكلات المشهورة في سوريا وخاصة حلب وهي لذيذة جداً عبارة عن برغل مع الطماطم والباذنجان ويقدم إلى جانب سلطة اللبن الزبادي مع الخيار وهو طبق شهي بدون لحمة حيث يضاف إليه زيت زيتون وستحبه العائلة بالتأكيد. 2021-01-10 طريقة طبخ الطنبورة الحلبية
الطنبورة تأتي من المطبخ الحلبي وهي عبارة عن سلق ولوبيا يابسة (ذات العين السوداء) تسلق وتوضع مع اللحمة ومجموعة من التوابل والثوم والكزبرة اليابسة ولا تحتاج الكثير من الجهد ومكوناتها ليست كثيرة فلابد أن تجربوا مذاق الطنبورة المميز أينما كنتم. طريقة عمل المحمرة السورية الحلبية بالجوز - طريقة. 2021-01-10 طريقة عمل الكباب الحلبي على الفحم
الكباب الحلبي المشوي من اشهى اطباق اللحم يمتاز به المطبخ الحلبي الأصيل ، و يعتبر من اشهر انواع الكباب في المطبخ السوري ، يتكون من لحم الخروف الشامي الغني بالدهن ذو النكهة الفريدة مع صلصة الطماطم و البصل الخاصة باللحم المشوي. الكمية تكفي 3-4 اشخاص.
طريقة المحمرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب
دبس فليفلة حلوة او حارة • كعك مدقوق او البقسماط • كمون • زيت زيتون • دبس رمان • عصير ليمونة • او اكتر حسب الحاجة • سكر
نص ساعه
3 اشخاص
Rawan Bataineh
دبس فليفلة حلوة اللي هي الهريسة معجون فلفل • كعك مطحون (بقسماط) مطحون • ماء • طحينة • دبس رمان • سكر • ملح • كمون
sugarmama1982
فليفلة حمراء • دبس فليفلة • فليفلة يابسة مطحونة • طحينة • دبس الرمان • كعك شاي مطحون (ليس ضروريا) • بصلة صغيرة • جوز
ًحبة رمان🍒
دبس الفليفلة • بصلة • سكر • عصير ليمون • ماء • طحينة • م شطة • ملح
Hayat.
طريقة المحمرة السورية 2021
مكونات طريقة عمل مناقيش
تتكون طريقة عمل مناقيش من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
4 أكواب ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. نصف كوب من الماء الدافئ. كوب من الحليب الدافئ. مقادير حشوة الجبن
كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل). كوب من الجبنة الشيدر المبشورة أو جبنة قشقوان. 2 ملعقة صغيرة من الزبادي. ملعقة كبيرة من حبة البركة. رشة ملح. مقادير حشوة اللبنة
كوب من اللبنة. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الأحمر. طريقة المحمرة السورية بحوزتهم أسلحة متنوعة. نصف حبة بصلة مفرومة ناعم. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل مناقيش بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الدقيق والملح والسكر، ثم نخلطهم جيدا. ثم نضيف الزيت ونفرك الدقيق مع الزيت. ثم نضيف الخميرة الفورية والزبادي ونخلط جيدا. بعد ذلك نضيف الماء الدافئ والحليب الدافئ ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
ثم نقوم بإضافة الكريمة المخفوقة ونقوم بالخلط حتى يتجانس الخليط جيداً، بعد ذلك نحضر أكواب ونضع بها طبقة من الأوريو المطحون ثم المزيج وهكذا حتى يمتلأ الكوب ويصبح جاهز للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
صبغات الشعر هي واحدة من أكثر العوامل التي قد تؤثر على صحة الخصلات خاصة عند تطبيقها بشكل متكرر، كما يعد إهمال الشعر بعد تطبيق صبغة شعر من أهم العوامل التي تؤدي للحصول على الشعر التالف والفاقد لحيويته وصحته. من المهم فعلاً العناية بالشعر باستمرار لتجنب الحصول على شعر تالف في نهاية الأمر، وهناك العديد من الامور التي ستتعرفين عليها في هذا المقال والتي يمكنك فعلها لعلاج تلف الشعر جراء صبغة الشعر أو حتى نتيجة لأي عوامل أخرى. كيف تعالجين الشعر التالف جرّاء الصبغة؟
1- استخدمي البلسم بعد غسل الشعر المصبوغ
في كل مرة تقومين فيها بغسل شعرك بالشامبو استخدمي البلسم بشكل مباشر بعده، حيث يساعد في الحفاظ على رطوبة ولمعان الشعر، ومن المهم تطبيقه بشكل جيد وأن لا تقومي بوضع كمية كبيرة من البلسم على الشعر مما يجعله يظهر بشكل دهني. نصائح للعناية بالشعر المصبوغ. فقط ركزي على المناطق الجافة والتالفة من الشعر والتي عادة ما تكون في الأطراف، وقومي بعدها بشطف الشعر باستخدام الماء البارد للحصول على نعومة ولمعان أفضل. 2- طبّقي بعض العلاجات للشعر المصبوغ مرة في الأسبوع
خصصي يوماً من الأسبوع لتطبيق بعض العلاجات ذات المفعول القوي في علاج تلف الشعر، حيث يمكنك الحصول على بعض المنتجات المتخصصة في علاج الشعر التالف، أو أن تقومي باستخدام بعض المواد الطبيعية كزيت الزيتون، زيت جوز الهند أو حتى زيت اللوز.
نصائح للعناية بالشعر المصبوغ
تقليل عدد مرات غسل الشعر يجب عليكِ عدم الإفراط في غسل الشعر لأن غسله المتكرر يؤثر على لون الصبغة ويؤدي إلى تلاشي لونه بالتدريج، كما أن غسل الشعر بكثره يجرده من الزيوت الطبيعية، ويقلل من لمعان الشعر وحيويته. استخدام الشامبو الجاف يعمل الشامبو الجاف على امتصاص الزيوت والأتربة والتراكمات العالقة في فروة الرأس بدون الحاجة لتبليل الشعر وتجريده من اللون مثلما يحدث مع الشامبو العادي. استخدام بلسم مناسب للعناية بالشعر المصبوغ يجب استخدام البلسم بعد غسل الشعر بالشامبو، لأنه يعمل كحاجز وقائي يغلف الشعر ضد أي عوامل خارجية قد تلحق الضرر به، كما يساعد على ترطيب الشعر ومنحه اللمعان والنعومة. غسل الشعر بالماء الفاتر ينصح بغسل الشعر بالماء البارد أو الفاتر وتجنب الماء الساخن تمامًا لأنه يتلف الشعر بشكل عام والشعر المصبوغ بشكل خاص، كما يجب تجنب الإكثار من استخدام أدوات تصفيف الشعر مثل مكواة الشعر، ومجفف الشعر، كما ينصح عند استخدامها وضع سيروم أو سبراي ليحمي الشعر من الحرارة. الحرص على التغذية الجيدة يساعد تناول الطعام الصحي على تقوية الشعر وحمايته من التلف، ومن العناصر الغذائية المفيدة لصحة الشعر، البروتين، والحديد، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومن الأطعمة المفيدة لصحة الشعر، اللحوم الحمراء، والأسماك الدهنية مثل الماكريل، والسلمون، والتونة، والأجبان قليلة الدسم، والبيض، والفاكهة، والمكسرات، والخضروات.
يحتاج الشعر المصبوغ إلى تغذية مستمرة حتى يحافظ على بريق لونه ومظهره الصحي. لذلك قدمنا لكِ في المقالة التالية طرق تغذية الشعر المصبوغ بالزيوت والوصفات، مع معرفة نصائح للعناية به. تغذية الشعر المصبوغ بالوصفات الطبيعية
وصفة زيت الزيتون
المكونات:
ملعقتان من زيت الزيتون. ملعقتان عسل. الخطوات:
امزجي المكونات جيدًا. افردي الخلطة على فروة الرأس وخصلات الشعر. لفي شعرك وغطيه بقناع استحمام. اغسلي شعرك بعد 30 دقيقة بالشامبو والماء الفاتر. وصفة الأفوكادو
ثمرة أفوكادو مهروسة. ملعقتان من زيت اللوز. اخلطي المكونات مع بعضها جيدًا حتى تحصلين على عجينة. افردي الخلطة على شعرك بالكامل. لفي شعرك بقناع استحمام لمدة 30 دقيقة. اغسلي شعرك بالشامبو والماء الفاتر. وصفة المايونيز
5 قطرات من زيت اللافندر. 3 ملاعق كبيرة من المايونيز. اخفقي مكونات الخلطة في وعاء جيدًا. افردي الخلطة على جذور وخصلات الشعر. اتركي على شعرك لمدة 45 دقيقة. اغسلي شعرك بالشامبو والبلسم والماء الفاتر. وصفة البيض والعسل
بيضتان. ملعقة كبيرة عسل. اخفقي المكونات جيدًا في وعاء. وزعي القناع على شعرك بالكامل. غطي شعرك بقناع استحمام. وصفة الموز
موزة مهروسة.