وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة والتي تقدم للجسم الطاقة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك فإن...
تعتبر الملوخية بالأرانب من أشهر الأطباق في المطبخ المصري ، وتعتبر من الأطعمة الشعبية هناك فيكثر إعدادها أثناء الولائم وعلى موائد إفطار شهر رمضان المبارك ، ويعود السبب في ذلك لمذاقها اللذيذ ولقيمها الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، أملين أن...
أكمل القراءة
- طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني - مطبخ حلوها
- طريقة عمل دجاج الكانتون - سطور
- الاردن - سيحبه أطفالك.. طريقة تحضير دجاج الكانتون | MENAFN.COM
- طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني - video Dailymotion
- طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني | موقع شباب 20
- هل الايس تي عادي هو مشروب غير غازي
طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني - مطبخ حلوها
دجاج الكانتون
يعتبر طبق دجاج الكانتون من الأطباق الرئيسية الشهية التي تقدم مع الأرز الأبيض، كما ويعد من أكثر الأطباق المميزة التي اشتهرت عالمياً، والجدير بالذكر أن هذا الطبق سيفضله جميع أفراد العائلة كباراً وصغاراً، لذلك سنقدم لك سيدتي ربة المنزل طريقة تحضير دجاج الكانتون في المنزل، وكل ما عليك القيام به هو إتباع مقادير الوصفة وخطواتها من أجل الحصول على طبق رئيسي شهي للعائلة. مقادير دجاج الكانتون
ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 2 صدور من الدجاج مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. لتر من الزيت النباتي لقلي الدجاج. حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة. حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الخضراء مقطعة إلى شرائح. حبتان كبيرتان من الجزر مقطعة إلى شرائح رقيقة بشكل طولي. سكر حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني | موقع شباب 20. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كوب كبير من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. ثلث كوب كبير من الماء البارد. طريقة تحضير دجاج الكانتون
يجب القيام أولاً بغربلة الدقيق ثم وضعه في وعاء عميق، ومن ثم تتم إضافة الببريكا والملح والفلفل الأسود المطحون إلى الدقيق ويحرك حتى تمتزج البهارات مع الدقيق جيداً.
طريقة عمل دجاج الكانتون - سطور
طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
الاردن - سيحبه أطفالك.. طريقة تحضير دجاج الكانتون | Menafn.Com
بعد ذلك نقلي دجاج الكانتون في زيت غزير وساخن جداً إلى أن يصبح لون قطع الدجاج ذهبي. نخرج الدجاج من الزيت ونضعه في طبق عليه قطعة من ورق المطبخ ليتخلص من الزيت الزائد، ونبدأ بتحضير صوص الكانتون مع الخضار. الخطوة 3: طبخ دجاج الكانتون الصيني في مقلاة كبيرة نضع كمية زيت السمسم أو الزيت النباتي مع الثوم والزنجبيل على نار متوسطة ونحمرهم قليلاً أقل من دقيقة. الاردن - سيحبه أطفالك.. طريقة تحضير دجاج الكانتون | MENAFN.COM. نضيف الجزر ونقلبه في الزيت لمدة دقيقة أيضاً، بعدها نضيف حبات الفلفل الملونة المقطعة ثم نقلبهم قليلاً مع بعضهم. نضيف الملح والفلفل الأسود ونحركهم مع المكونات، ثم نضيف الصويا صوص والتشيلي صوص والسكر، نحرك جميع المكونات بشكل جيد، ثم نضيف كمية الكتشب ونخلطها معهم. وبعدها نضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه قليلاً. نضع ملعقة النشاء في كوب من الماء البارد ونحرك جيداً حتى يذوب النشاء، ثم نصبه فوق الكانتون. نترك دجاج الكانتون الصيني على نار متوسطة مدة 5 دقائق ثم نرفعه عن النار. الخطوة 4: تقديم الكانتون الصيني بالدجاج يتم تقديم دجاج الكانتون الصيني ساخناً في طبق رئيسي إلى جانب الأرز الأبيض، أو يتم تقديمه في نفس الطبخ مع الأرز، يمكن تزيين طبق الكانتون بمكونات الطبق نفسه من الفلفل الحامي والرومي والألوان.
طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني - Video Dailymotion
تتم إضافة مكعبات الدجاج إلى الدقيق والتحريك جيداً حتى يغطى الدقيق المتبل بالبهارات مكعبات الدجاج بشكل كامل من جميع الجهات ويترك جانباً لحين الاستعمال. يتم وضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة وعميقة واتركيه حتى يحمى ثم قومي بإضافة إليه مكعبات الدجاج ويترك في الزيت الحامي لمدة 5 دقائق حتى تتماسك مكعبات الدجاج ثم نحرك قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً. نقوم بوضع مكعبات الدجاج على ورق الزبدة حتى يتشرب ورق الزبدة الزيت الزائد. نضيف شرائح البصل مع رشة من الملح والاستمرار بالتقليب حتى تذبل شرائح البصل ثم قومي بإضافة شرائح الفليفلة وشرائح الجزر مع الاستمرار بالتقليب حتى تتذبل الخضار مع ملاحظة رش الملح حسب الرغبة على الخضار. نقوم بتغطية الوعاء حتى تنضج الخضار على نار هادئة ثم تتم إضافة مكعبات الدجاج وكوب كبير من الماء وتترك على النار حتى تغلي. نقوم بإحضار وعاء صغير ثم تتم إضافة السكر والكاتشب وصوص الصويا والخل ثم تُحَرك حتى تمتزج المكونات معاً ثم تُضاف إلى خليط الدجاج وتترك حتى يغلي. نقوم في هذه الأثناء بتذويب النشا مع الماء مع سكبه بهدوء إلى الخليط السابق وتحريكه بسرعة حتى لا يتخثر النشا. طريقة تقديم دجاج الكانتون
يترك دجاج الكانتون يغلي لمدة دقيقة.
طريقة عمل دجاج الكانتون الصيني | موقع شباب 20
السعرات الحرارية 59 سعرة مدة الطبخ 50 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 500 غرام صدور دجاج 1 ملعقة طعام خل أبيض نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغير فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 كوب طحين 3 ملعقة طعام زيت سمسم أو زيت نباتي 3 فص ثوم مهروسين عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 440 جرام السعرات الحرارية (kcal) 59 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 144 الدهون الكليّة (g) 16%7 الدهون المشبعة (g) 2. 8%17. 8 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 5. 9 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 5. 8 - الكوليسترول (mg) 156. 7 - الصوديوم (mg) 156. 7 - مجموع الكربوهيدرات (g) 1543. 5%103 من الألياف الغذائية (g) 54%11 من السكر (g) 5%16. 6 بروتين (g) 11. 9%22. 2 فيتامين C (mg) 169. 3%188 فيتامين A (IU) 362. 6%40 فيتامين K (mcg) 9. 6%8 فيتامين D (mcg) 0. 5%3 فيتامين E (mg) 1. 6%11 فيتامين B1 (mg) 0. 5%44 فيتامين B2 (mg) 0. 3%26 فيتامين B3 (mg) 28. 6%179 فيتامين B5 (mg) 3. 5%69 فيتامين B6 (mg) 1. 5%117 فيتامين B9 (mg) 94%23 فيتامين B12 (mg) 64%23 كالسيوم (mg) 54. 5%5 حديد (mg) 2. 9%37 بوتاسيوم (mg) 1317. 9%28 مغنيزيوم (mg) 104.
- وضع مكعبات الدجاج في الدقيق والتحريك جيدًا حتى يغطى الدقيق المتبل
بالبهارات مكعبات الدجاج بشكل كامل من جميع الجهات ويترك جانباً لحين الاستعمال. - وضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة
وعميقة ويضاف إليه مكعبات الدجاج، وتترك في الزيت الحامي لمدة 5 دقائق حتى تتماسك
مكعبات الدجاج مع تحريك القطع حتى يصبح لونها ذهبيًا، ثم تصفى قطع الدجاج من الزيت
على ورق المطبخ. - تضاف
شرائح البصل مع رشة من الملح والاستمرار بالتقليب حتى تذبل شرائح البصل ثم تضاف
شرائح الفلفل وشرائح الجزر مع الاستمرار بالتقليب حتى يذبل الخضار مع ملاحظة رش
الملح حسب الرغبة على الخضار. - يغطى الوعاء حتى ينضج الخضار على نار هادئة ثم تتم
إضافة مكعبات الدجاج وكوب كبير من الماء وتترك على النار حتى تغلي. - في
وعاء صغير تتم إضافة السكر والكاتشب وصوص
الصويا والخل ثم تُحَرك حتى تمتزج المكونات معاً ثم تُضاف إلى خليط الدجاج وتترك
حتى يغلي. - في هذه الأثناء يذوب النشا مع الماء ويجب مراعاة سكبه بهدوء إلى الخليط السابق وتحريكه بسرعة حتى لا يثقل قوام النشا.
نافورة الشاي المثلج
إنها أحد أفكار شركات المشروبات الغازية والكولا، في محاولة لترويج منتج الشاي الخاص بشركتهم، وهي ثقافة توزيع الشاي المركز كالنافورة. هل الايس تي عادي هو مشروب غير غازي. نصف ونصف
هو اختراع قدمه لاعب الجولف الأمريكي أرنولد بالمر وهو عبارة عن مزيج غير كحولي من الشاي المثلج وعصير الليمون، كما أن مصطلح نصف ونصف يطلق على خليط الشاي المحلى وغير المحلى. الشاي المثلج المعبأ
هي عبارة عن زجاجات أو علب من الشاي المثلج المعبأ محددة بفترة صلاحية، ويمكن تخزينها حتى تاريخ انتهاء الصلاحية إذا لم يتم فتحها، وأصبح ذلك الآيس تي المعبأ مشهورًا في كل المحلات والمقاهي والسوبر ماركت، وتحتوي زجاجات الشاي المثلج المعبأ على حامض الستريك كمادة حافظة ولإضفاء النكهة. فوائد الشاي المثلج
هناك العديد من الفوائد الصحية للشاي المثلج غير المحلى، فهو ليس مجرد مشروب مثلج، ومن تلك الفوائد ما يلي:
الشاي المثلج غني بالمنجنيز
يحتوي الآيس تي على كمية لا حصر لها من المنجنيز، ذلك المركب المسؤول عن التئام الجروح وتقوية العظام وزيادة عملية التمثيل الغذائي مما يساعد في عملية نقصان الوزن، كما أن المنجنيز يساعد على منع تلف وحماية الأنسجة من خلال تنشيط إنزيم المنجنيز الفائق أكسيد.
هل الايس تي عادي هو مشروب غير غازي
2- الحماية من السرطانات
أشارت نتائج بعض الدراسات الأولية إلى أن فوائد الشاي المثلج المحتملة قد تشمل المساعدة على منع الإصابة بالسرطانات، وذلك نظراً لاحتوائه على الفلافونويد الذي يقوم بتدمير الجذور الحرة الضارة قبل قيامها بإلحاق أي ضرر يذكر بالجسم. إن إضافة المحليات الصناعية إلى الشاي المثلج قد تسلبه بعض فوائده، فعلى سبيل المثال، يقلل السكر المضاف من قدرة الفلافونويد على محاربة مرض السرطان. 3- مفيد لمرضى السكري
إذ قد يساعد الشاي المثلج غير المحلى مريض السكري على الحفاظ على سكر الدم مستقراً، الأمر الذي ينعكس إيجابياً على صحة المريض عموماً وعلى شهيته خصوصاً. 4- خسارة الوزن
نظراً لما يحتويه الشاي المثلج غير المحلى من سعرات حرارية قليلة، فإنه وعند تناوله ضمن نظام غذائي صحي مع الانتظام بممارسة الرياضة، قد يساعد بالفعل على خسارتك للوزن. ولا يتوقف الأمر هنا فحسب، فإن الشاي المثلج يمنح الشخص شعوراً بالشبع ويكبح جماح شهيته تجاه الطعام. 5- ترطيب الجسم
وجدت بعض الدراسات الأولية، أن القيام بوضع كيس من الشاي في زجاجة الماء التي تبقيها إلى جانبك طوال النهار، سوف يضفي ذات الرطوبة على جسمك التي يضفيها الماء المجرد، ولكن مضافاً إلى هذا كله، الفوائد التي يحملها الشاي للجسم.
لذلك، استمتع بتناول القهوة والكافيين باعتدال ولا داعيَ للقلق كثيراً بشأن الآثار الصحية للقهوة أو مادة الكافيين. اقرأ أيضاً: باحثون: القهوة أفضل مشروب بلا منازع