باستا بالجبن مع شيش طاووق الفراخ
_ 2 كوب من اللبن. _ كوب جبنة موتزاريلا. _ نصف كوب جبن قشقوان. _ ربع كوب جبن رومي مبشورة. _ 3 ملاعق كبيرة جبنة كريمي. _ ملح وفلفل. طريقه عمل الباستا الايطاليه. _ ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ. _ ملعقة صغيرة يصل بودرة. _ نقوم بسلق الباستا في وعاء به ماء مغلي وملح وزيت ، وننتظر حتى تنضج. _ نقوم بوضع كوب اللبن على النار وعندما يغلي نقوم بإضافة جميع أنواع الجبن. _ نقوم بتقليب الجبن حتى يذوب ونضيف الملح والفلفل وبهارات الفراخ ، والبصل البودرة. _ نقوم بإضافة الباستا للمكونات السابقة وتقدم ساخنة.
- طريقه عمل الباستا فلورا نجلاء الشرشابى
- طريقه عمل الباستا فلورا
- طريقه عمل الباستا فلورا منال العالم
- الأحاديث الواردة في المزَاح - موسوعة الأخلاق - الدرر السنية
طريقه عمل الباستا فلورا نجلاء الشرشابى
تسخين الفرن على أعلى درجةٍ. ثم ورش صينية الفرن بالطحين، ووضع أرغفة العجين في الصينية، دهن كل رغيف بكميةٍ من صلصة الباستا، ونثر كميةٍ من الجبنة وأوراق الريحان، ثم إدخال الصينية إلى الفرن من 10 الى 12 دقيقةً، ثم إخراج البيتزا من الفرن ورشها بالقليل من الزيت والفلفل الأسود وتقديمها مباشرةً.
طريقه عمل الباستا فلورا
يُسكب على طبق خَبز مبطن بورق مقاوم للدهون وينتشر على الجوانب. تخبز في درجة حرارة 190 درجة مئوية / 375 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. أخرجي رقائق العدس من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق. انزع ورق الزبدة وقطع الرقائق إلى شرائح طويلة ، ثم إلى مثلثات. طريقة عمل الباستا الإيطالية - Dlwaqty | دلوقتي. توضع رقائق العدس مباشرة على رف سلكي للفرن ثم تخبز لمدة 5-15 دقيقة أخرى على حرارة 170 درجة مئوية / 340 فهرنهايت حتى تجف وتُرفع من الفرن قبل أن تلتصق الجوانب. أخرجي الرقائق من الفرن عندما تصبح الحواف ذهبية. استمتع بها حالما تخرج رقائق العدس من الفرن ، أو احفظها مبردة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام. المزيد من الرقائق طريقة عمل رقائق الكوسا المخبوزة المقرمشة طريقة عمل رقائق التورتيلا كيتو طريقة عمل رقائق البطاطس الفقاعية كيفية صنع رقائق الأفوكادو المخبوزة
طريقه عمل الباستا فلورا منال العالم
طريقة عمل الباستا
إسراء الشرباصى
الباستا أو المكرونة من الأكلات المفضلة للجميع لما تحتويه على مكونات غذائية مفيدة ولذيذة فى آن واحد، حيث الكريمة والدجاج، هذا إلى جانب سهولة تحضيرها وإمكانية تناولها فى أى وقت، وفى هذا السياق نوضح فى السطور التالية طريقة عمل الباستا وفقا لموقع " yellowblissroad". مقادير طريقة عمل الباستا مكرونة
صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح
ثوم مفروم
دقيق
زبدة
كوب حليب
كوب مرق دجاج
توابل
جبن مشكلة
بقدونس مفروم للتزيين
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل الباستا -اسلقى المكرونة واتركيها حتى تتخلص من الماء "تتصفى"
-سخن زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة وضيف الدجاج مع قليل من الملح والفلفل الاسود. -قلبى الدجاج على نار عالية لمدة 5 دقائق وضعها فى طبق
-ضع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة فى المقلاة وذوبها ثم اضيف الثوم، وشوحيه، ثم اضيف الدقيق واخفق جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا، وبعدها اضيف اللبن ومرق الدجاج واتركهم على نار هادئة لعدة دقائق حتى تصبح سميكة ويرفع من على النار ونضيف الجبن ونتركها تذوب مع الخليط
-نضيف الدجاج والخليط الكريمى إلى المكرونة مع توزيع البقدونس المفروم للتزيين قبل التقديم.
شوربة الكوسا والنعنع
مقدمة الوصفة
حضري شوربة الكوسا والنعنع لتبدأي بها إفطارك ، حضريها وقدميها مع الخبز المحمص. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- 1 حبة بطاطس
- 1 كوب مرق
- 1 كوب حليب
- 3 حبات كوسا
- 2 ملعقة دقيق
- زبد
- 2 فص ثوم مفروم
- بصلة صغيرة مفرومة
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود
4 أشخاص
طريقة التحضير
ذوّبي نصف كمية الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. أضيفي الثوم و الكوسا وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي المرق واتركي الخليط حتى ينضج الكوسة. شوربة الكوسا بالنعناع | مجلة الجميلة. ضعي الكوسا في الخلاط مع النعناع والقليل من مرق الدجاج واهرسيه هرسًا ناعمًا. ذوّبي باقي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 10 دقائق. أضيفي الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب، حتى يذوب الدقيق تمامًا ويُصبح الخليط ناعمًا. أضيفي خليط الكوسا والنعناع مع باقي مرق الدجاج إلى الكريمة وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة وتغلظ. ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع.
"فتتحفه بالشيء" الإتحاف الشيء الزائد في الإكرام، كما يقال للضيف: هذا أُعد لك خاصة. "فتتحفه بالشيء" الزائر يثير إعجابه حسنُ الضيافة التي تقدم له. نضح البساط وكنسه إنما هو للتنظيف وليس للتطهير، إذ أنه لو كان به نجاسة ما جلس عليه رسول الله ولأمرهم بإزالتها. تنظيف مكان أداء العبادة -وإن كان طاهرا- يساعد على أدائها بشكل أفضل. نضح البساط كان من أجل التليين إذ هو قاسٍ فلا تطلب المشقة في العبادات إن أمكن أن تكون سهلة. ذكر المتكلم كل ما يُحتاج إليه في الحديث حتى لا يحدث اللبس، فقد أشار أنس إلى كون الصبي فطيما، فبين سبب نضح البساط، ولو لم يذكر لأشكل، ولظن المستمع أنه بسبب نجاسة من الصبي. 14. يا عمير ما فعل النغير. التواضع والتحبب الى العاملين والخدم وزيارتهم وعدم الترفع عنهم، فأنس كان خادم النبي صلى الله عليه وسلم وزاره في بيته وصلى لهم وتحبب لأخيه الصغير. الفوائد اللغوية:
1. تصغير الأسماء يأتي أحيانا على وجهها الأصلي كون الشيء صغيرا ومثاله "النغير"، وأحيانا يأتي للتحبب والتقرب "عمير"، وأحيانا يكون للتحقير.
الأحاديث الواردة في المزَاح - موسوعة الأخلاق - الدرر السنية
- عن أنس بن مالك رضي الله عنه، قال: كان النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أحسنَ الناسِ خُلُقًا، وكان لي أخٌ يُقالُ له أبو عُمَيرٍ -قال: أحسِبُه- فَطيمٌ، وكان إذا جاء قال: (يا أبا عُمَيرٍ، ما فعَل النُّغَيرُ؟ نُغَرٌ كان يَلعَبُ به)) [3629] رواه البخاري (6129)، ومسلم (2510). قال ابن حجر وهو يعدِّد فوائد الحديث: (وفيه جواز الممَازَحة، وتكرير المزْح، وأنَّها إباحة سنَّة لا رخصة، وأنَّ مُمَازَحة الصَّبي الذي -لم يميِّز- جائزة، وتكرير زيارة الممْزُوح معه، وفيه ترك التَّكبُّر والتَّرفُّع، والفرق بين كون الكبير في الطَّريق فيتَوَاقَر، أو في البيت فيَمْزَح) [3630] ((فتح الباري)) لابن حجر (10/584). انظر أيضا:
معنى المزَاح لغةً واصطلاحًا. الفرق بين المزَاح وبعض الصِّفات. أقوال السلف والعلماء في المزَاح. الأحاديث الواردة في المزَاح - موسوعة الأخلاق - الدرر السنية. حُكم المزَاح.
فوائد في المزاح: 1. جواز المزاح بغير كذب أو أذى. المزاح لا ترد به الشهادة ما لم يخرج إلى كذب أو اتهام بفاحشة. 3. تأليف القلوب بشيء من الممازحة وخاصة من العالم والداعية حتى يحبه ويألفه الناس فالنفوس جبلت على محبة من يحسن إليها بالقول والعمل. الفوائد الفقهية:
1. استحباب التزاور في الله. استحباب سؤال من يظهر عليه الحزن عن سبب حزنه لمواساته أو إعانته. جواز تخصيص الحاكم بعض الرعية بالزيارة دون الآخرين، فلم يكن رسول الله يدخل على أحد في بيته بعد أزواجه سوى أم سُلَيم وأختها أم حرام. جواز اقتناء الحيوانات الأليفة كطيور الزينة وأسماك الزينة بشرط إحسان معاملتها، كما يجوز المتاجرة فيها. 5. جواز لعب الصغير بالنغير والحيوانات الأليفة دون إيذائه. 6. جواز حبس الطير في قفص ونحوه. 7. المدينة حرم، ولا يصاد صيدها، فلابد أن الطائر مجلوب من خارجها، فأخذ أهل العلم منه جواز إدخال الحيوانات المَصِيدة خارج الحرم إلى داخل الحرم. 8. الصفوف في صلاة الجماعة تكون خلف الإمام في حال أن عدد المأمومين يزيد عن واحد، أما إذا كان المأموم واحداً فيقف عن يمين الإمام بمحاذاته. 9. جواز صلاة النافلة جماعة. 10. يا ابا عمير ما فعل النغير. جواز خدمة المرأة ضيوفها وإكرامهم إن كانوا من المحارم.