طريقة عمل المطبق بعجينة السمبوسة بحشو الجبن
إضافة الجبن إلى المطبق يعد من أحد الطرق الجديدة والسهلة لتحضيره حيث أن مكون الجبن من المكونات التى تتوافر في جميع المنازل ويعطيه مذاق لذيذ وشهي يفضله الأطفال والكبار وتتمثل مكوناته في الآتي:
المكونات
4 أكواب من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الخميرة
كوب من الماء الدافىء
حبة واحدة من البيض المخفوق. نصف كوب من البقدونس
2 كوب من الجبن الشيدر
كوب من البصل. في وعاء صغير نقوم بخفق البيضة جيداً بعض وضع الملح والفلفل الأسود عليها، ثم قومي بإحضار وعاء أخر نضع الخميرة والماء ونقلبها جيداً حتى تتجانس. ضعيي بعد ذلك في وعاء العجن الدقيق ونضيف إليه الخميرة والبيض المخفوق والماء الدافىء بشكل تدريجي مع العجن بواسطة اليد إلى أن تتجانس المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة متماسكة لا تلتصق باليد. نترك العجينة في مكان دافىء حتى تخمر مع تغطيتها بكيس من النايلون أو قطعة من القماش نظيفة لمدة ساعة على الأقل. طريقة عمل المطبق السعودي - طبخ. بعد أن تخمر العجينة ويتضاعف حجمها نقوم بفرده على السطح مرشوش بالدقيق ونظيف ومستوى و نقسمها إلى مستطيلات متساوية في الحجم. نضع الحشو بداخل العجينة ونغلقها من جميع الجوانب حتى لا تفك في أثناء الطهي.
- طريقة عمل المطبق السعودي - طبخ
- مطعم الارنب الجائع الخفجي والدمام
- مطعم الارنب الجائع الخفجي العام
- مطعم الارنب الجائع الخفجي السعودية
طريقة عمل المطبق السعودي - طبخ
قومي الان بتقطيعها الي كور متوسطة الحجم, حسب ما تحبي حجم المطبق يكون قد ايه يمكنك ان تقومي بعملة بحجم الفطير المشلتت او أقل حسب ما تحبي. قومي بتكوير كل قطعة وغلقها من الأسفل واتركيها حوالي عشرة دقائق لترتاح قليلا ثم قومي باحضار النشابة وقومي بفرد العجينة بالنشابة. استمري في الفرد حتي تصبح طبقة رقيقة من العجين وبالاخص اطراف العجينة ثم قومي بدهنها بالزبدة او السمنة لكل طبقة العجينة. قومي الان بوضع الجبنة الرومي في منتصف العجينة بالظبط ثم قومي بغلق ربع طرف العجينة فوق الجبن ثم قومي بغلق الربع الاخر فوق الجبنة الرومي. قومي الان بدهانها بالسمنة ثم قومي مرة اخري بغلق الجانبين علي السمنة مع الضغط عليها حتي يتم تماسكها معا فوق بعض وتصبح المطبق في المنتصف. احصري الان طاسة علي النار وضعي فيها معلقة او نصف معلقة سمنه في الطاسة او الصينية علي النار وقومي بوضع فيها عجينة المطبق علي نار هادئة ثم قومي بتغطيتها بعد قليل ثم قومي بقلبها علي الجانب الاخر لتستوي من الجانبين. قومي بتكرار نفس الكلام مع باقي كمية العجين حتي تنتهي من كل كمية العجين ثم ارفعيه من علي النار وقومي بوضعه في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
بعد ان تلم معكي العجينة جيدا قومي بلمها باليد مع اضافة رشة دقيق ولمها وقومي بوضعها في البولة واتركيها نصف ساعه حتي ترتاح. قومي الان بتقطيع العجينة كرات صغيرة مع لمها باليد مع الدقيق واتركيها حوالي خمسة دقائق مرة أخري حتي ترتاح قليلا. احضري الكبة وقومي بوضع فيها البصل وقومي بفرمة جيدا ثم اضيفي فوقها اللحم المفروم والقرفة والجنزبيل والملح والفلفل الاسود ثم قومي بتشغيل الكبة حتي يتم عجنهم معا جيدا. قومي الان بوضع بيضة وقومي بتشغيل الكبة مرة أخري علي عجينة اللحم المفروم حتي يتم مزجهم معا جيدا حتي تصبح سائلة قليلا ان احتجتي للمزيد اضيفي بيضة اخري وقومي بتشغيل الكبة مرة أخري. ارفعي اللحم من الكبة وقومي بوضعه في بولة متوسطة الحجم جانبا لنقوم بإستخدامها في طريقة عمل المطبق واتركيها جانبا. احضري الان قطع العجين وقومي بفردها جيدا بالنشابة حتي تصبح رقيقة طبقة العجينة مع فرد الاطراف بعناية ثم قومي بدهانها بالسمنة. قومي الان بوضع قطعة من اللحم المفروم مع فردها في نصف العجينة كاملة ثم قومي بتطبيق النصف الأخر فوق اللحم المفروم ثم قومي بدهان العجينة مرة أخري علي الجانب الاخر ونقوم بتطبيقها نصفين مرة أخري.
و يرى الدكتور احمد الكوهن بمواضيع له عن البورجوازيه المغربيه ان هذي الاستثمارات, لا تعني على الاطلاق, انها ستمكن من القضاء على البطاله الموجوده, او الحد من عدد السكان الغير المشتغلين بحدودها, و لكنها على العكس من هذا لن تودي الا الى تصاعدها
فمثلا اذا افترضنا ان نص سكان المغرب نساء اي 15 مليون نسمه, وكل واحده منهن تملك من الذهب ما قيمته 10000درهما, فانه تكون قيمه ما تملكه المغربيات 150 مليار درهما غير مستثمر و لا تطاله زكاه, ولا ضريبه
مطعم الارنب الجائع الخفجي والدمام
هذا الاعلان كان رد على هذا الاعلان من الارنب الجائع السعوديه
الارنب الجائع السعوديه كانت تبي تبيع الامتياز في بلده الاصلي!
#7
طلع المطعم السعودي تقليد! اكيد تقصد هذا الاعلان!
هذا الاعلان كان رد على هذا الاعلان من الارنب الجائع السعوديه
الارنب الجائع السعوديه كانت تبي تبيع الامتياز في بلده الاصلي!
مطعم الارنب الجائع الخفجي العام
#1
من منا لا يعرف الارنب الجائع ؟...
أحد اول الاماكن الي عرفت فيه الهمبرغه(غر)..
كان الارنب الجائع المطعم الاول بالكويت للوجبات السريعة.. و بعدها افتحوا هارديز.. و مازال ارنوبنا صامد و بالمقدمة.. إلى أن جاء العم ماكدونالدز و سحب منه البساط..
و قررت شركة الحميضي المالكة لحقوق الارنب الجائع و " آربيز ".. إنها تكنسل هالمطعمين لعيون البرجر كنج.. و افتحوا البرجر كنج و قضوا على مطعم الطفولة الجميل! كما اشتهر ايضا بصمونته العملاقة... Super Bunny...
و اشتهر بهدايا افلام الكرتون ( البابايات).....
انتشرت مطاعم الارنب الجائع في جميع انحاء الكويت.. مطعم الارنب الجائع الخفجي والدمام. و اشهرها كان..
فرع العديلية.. و فرع سوق السالمية العتيج..
و الناس أول ما بطل الماكدونالدز و برجر كنج.. اسحبوا سحبة قهر على صديق الطفولة.. لدرجة ان وصل سعر صمونة السوبر بني 400 فلسا فقط! و هم محد يشتري منه
و عندما عرفوا ان المطعم سيغلق محلاته شيئا فشيئا و سيصبح ( برجر كنج) بداله.. ردوا له مرة اخرى.. و شهد الارنب الجائع اقبالا شديدا و كبيرا... إلا أنه اغلق نهائيا..
و كان آخر مطعم ارنب جائع في جمعية السالمية.. الي صار فيما بعد بيتزا هت + الارنب الجائع..
ثم بيتزا هت + برجر كنج....
أما الان فهو فرع للاتصالات المتنقلة!...
مطعم الارنب الجائع الخفجي السعودية
المشويات ممتازه وطعمها مميز وإعداد الطعام امام الزبون
منيو مطعم بوابة بغداد
تقارير المتابعين للمطعم:
التقرير الأول:
بصراحه عندهم مشوي جميل مكان المطعم الخفجي
المطعم جميل وكبير والخدمه سريعه ومميزه… جربت المشويات. جدا طعمها مختلف عن بقية المطاعم.. والشاي العراقي حاله استثنائيه
اتمنى ان يحافظ على جوده الحم الطازج وسيكون افظل مطاعم الخفجي في المشويات
التقرير الثاني:
جيد نوعا ما بالنسبة المطاعم التي تقدم الوجبات … ولكن يحتاج إلى أماكن مخصصة للعوائل وكميات الطعام المقدمة غير كافية لأصحاب الشهية المفتوحة. الاكل لذيذ و من افضل المشويات بالخفجي بس يبي لهم الاهتمام بطريقة تقديم و نظافة المكان. جميل واكلهم حلو لكن قسم العائلات يحتاج الى اهتمام اكبر بكثير مما هو عليه الان
التقرير الثالث:
الموقع جيد. نظافة المكان ٨٥٪. الديكورات قديمة. الأصناف متنوعة. الأسعار متوسطة. التعامل جيد جداً. المذاق عن تجربة (كباب الدجاج جميل-اوصال الدجاج جميل)(كباب اللحم الدهن فيه زيادة وريحة الفحم كثيرة -اوصال اللحم جيدة) و (المتبل غير جيد) -(الحمص جميل) و (الخبز غير جيد محترق وغير مناسب للمشويات-وجهة نظري)
التقرير الرابع:
مطعم عراقي اكله نظيف واسعاره جيده اللحم بلدي وسعر المشويات ٢٠ ريال ٤ اسياخ ويعطيك شاهي ع البخار مجاني المطعم لم يهتم بالديكورات والجلسات ولكن اكله جيد والخبز صاج جميل
لحوم طازجة.. الارنب الجائع الخفجي | باجر انا رايحة الخفجي دلوني وين اروووووووووح؟؟؟. الاكل لذيذ و طازج
رحت للمطعم مع العائلة وثلاث اطفال.. للأسف غير مجهز لذوي الاعاقة الحركية حيث اني ع كرسي متحرك.. المدخل غير مناسب والاماكن ضيقه ورائحة الطبخ مزعجه.. تأخر الطلب ٢٥ دقيقه.. جودة الاكل جيدة جدا. التقرير الثالث:
من انظف المطاعم في الخفجي والعاملين فيه قمة في الاخلاق... اذا ماتحب الاكل السريع بس اضطريت تاخذ وجبات من برا انصحك لا تتعداه هو افضل شي موجود
التقرير الرابع:
افضل مطعم بالخفجي طعم مميز وخدمه ممتازه واسعاره مرتفعه.. مطعم الارنب الجائع الخفجي السعودية. ولكن لا انصح به خارج الخفجي وخاصه فالرياض.