ذات صلة طريقة تتبيلة الدجاج للقلي طريقة تتبيل الدجاج المقلي
المعلومات الغذائية للدجاج المقلي
القطعة
الدهون
السعرات الحرارية
البروتين
الصدر مع الجلد
17. 84 غرام
423
62. 07 غرام
الجناح مع الجلد
7. 24 غرام
102
8. 46 غرام
الفخد مع الجلد
9. 60 غرام
158
16. 81 غرام
تتبيلة الدجاج باللبن المخيض
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
مدّة الطهي
40 دقيقة
تكفي لِــ
5 أشخاص
طريقة الطهي
قلي
المكوّنات
دجاجة كاملة مقطعة إلى ثماني قطع. كوبان من اللبن المخيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من فلفل الكايان. فصان مهروسان من الثوم. مكوّنات تتبيلة الطحين:
كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح الخشن. البابريكا. الفلفل الأسود. البصل البودرة. الثوم البودرة. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
اخلط مكوّنات التتبيلة جيداً، ثمّ أضف إليها قطع الدجاج وقلّبها جيداً حتى تتغطى بالكامل، ثمّ غطّها واحفظها في البراد ليلةً كاملة. أخرج قطع الدجاج من التتبيلة واتركها في درجة حرارة الغرفة على رف شبكي حتى تجف من التتبيلة مدّة نصف ساعة. طريقة الدجاج المشوي بالزبادي في الفرن بتكات مثل المطاعم - ثقفني. اخلط مكوّنات تتبيلة الطحين في وعاء عميق وقلّبها جيداً.
طريقة الدجاج المشوي بالزبادي في الفرن بتكات مثل المطاعم - ثقفني
اقلِ الخضار السوتيه مع القليل من الزبدة، والفلفل، والملح. قدّم الدجاجة وهي ساخنة مع الخضار السوتية. تتبيله الدجاج المشوي في الفرن
دجاجة كاملة. لبن زبادي. بصلة مبشورة. سماق
كاري. زعتر ناشف. شطة. ليمون. خل. زيت. طريقة التحضير:
اخلط اللبن الزبادي مع صلصة الطماطم، والخل ، وعصير الليمون، والشطة. أضف البصل، وبهارات الزعتر، والفلفل والملح، والزيت. قص الدجاجة من المنتصف لتصبح على شكل فراشة. ضع تتبيله اللبن على الدجاجة، وضع جزءاً من التتبيله بين الجلد واللحم. طريقة عمل صدور دجاج بالزبادي - 7,793 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ضع الدجاجة في صينية مدهونة بالزيت، وأضف ما تبقى من التتبيله فوق الدجاجة. أدخل الدجاجة في الفرن إلى أن تنضج. فيديو الدجاج المتبل باللبن
تتوفر العديد من الخيارات لتتبيل الدجاج قبل طهيه أو شيّه، وإضافة اللبن ستمنحه طعماً لا يقاوم، فهل تعرف أحد وصفات تتبيله باللبن؟:
طريقة عمل صدور دجاج بالزبادي - 7,793 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
تحتوي على الزنك الّذي يعمل على تنظيم الشهيّة، كما أنّها تحتوي على الفسفور ونسبة قليلة من الكالسيوم. فيديو عن وصفة دجاج البارميزان السريع
للتعرف على وصفة دجاج البارميزان السريع.
أدخل صينية الدجاج في الفرن على درجة حرارة مرتفعة من أجل أن تتحمر، ومن ثمّ قلل درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين ساعة إلى ساعة ونصف. حمّر الوجه باستخدام الشواية، ثمّ زيّن الدجاج باستخدام البقدونس. تتبيلة دجاج التكا المشوي
المكوّنات:
فصان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
اللبن الزبادي. البابريكا. صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الزعتر المجفف. الزنجبيل المبشور. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الحبهان المطحون. الكمون المطحون. الكزبرة البودرة. زيت زيتون
زبدة. رشة من السكر. فلفل أسود. ملح. خضار سوتيه للتقديم. طريقة التحضير:
قص الدجاجة من المنتصف باستخدام المقص. اغسل الدجاج بالماء، ثمّ انقعه بالماء، والخل، والدقيق الأبيض. ضع كلاً من: الملح، والفلفل الأسود، واللبن، والثوم المفروم، والزنجبيل، والزعتر، والكزبرة، والكمون، والحبهان، والبابريكا، وصلصة الطماطم معاً. اخلط المزيج جيداً باستخدام المضرب. أضف السكر وزيت الزيتون إلى المزيج واخلطه جيداً. تبّل الدجاج بالخليط جيداً، واتركه لمدّة ساعتين على الأٌقل. ضع الدجاج في مقلاة على نار مرتفعة، ليتحمر من الجهتين. خفّف النار عن المقلاة وغطِّها باستخدام ورق الألومنيوم.
الزعتر
فوائد الزعتر للدورة الشهرية متعددة، فـ الزعتر هو عشب متوسطي له استخدامات غذائية وطبية حيث يتم استخدام أزهار وأوراق وزيت الزعتر في الأكلات والوصفات بالإضافة إلى علاج مجموعة من الأعراض والأمراض البسيطة وتشمل الإسهال وآلام المعدة والتهاب المفاصل والتهاب الحلق بالإضافة لفوائدة للدورة الشهرية وغيرها من الفوائد العديدة. [1]
آلام الدورة الشهرية
الطمث أو الحيض هو نزيف مهبلي طبيعي يحدث كجزء من الدورة الشهرية للمرأة، وتعاني العديد من النساء من فترات مؤلمة وتسمى أيضًا عسر الطمث، غالبًا ما يكون الألم هو تقلصات الدورة الشهرية وهي عبارة عن ألم نابض ومغص في أسفل البطن. قد تكون الدورة الشهرية أيضًا مصاحبة لأعراض أخرى مثل آلام أسفل الظهر والغثيان والإسهال والصداع، لكن تختلف آلام الدورة الشهرية عن متلازمة ما قبل الحيض (PMS). لذلك ونتيجة للآلام المصاحبة للدروة الشهرية تبحث النساء عن بعض المسكنات الطبية أو الطبيعية ومن ضمنها فوائد الزعتر للدورة الشهرية لتسكين الآلام. [5]
معلومات عامة عن شاي الزعتر
يُعتقد أن الزعتر له خصائص مضادة للجراثيم ومبيدات الحشرات وربما خصائص مضادة للفطريات. يُقال أن الناس قامت بإستخدام الزعتر منذ قرون بعيدة عبر التاريخ من أجل التحنيط.
فوائد الزعتر البري للدورة - إيجي ترندز
يعمل على تسهيل عملية الولادة لذلك ينصح بتناول أثناء الشهر التاسع. يُقلل التعرض لفقر الدم خلال الحمل. فوائد الزعتر البري للبشرة
على الرغم من سعر عشبة الزعتر الرخيصة إلا أنها لها فوائد جبارة للبشرة لا حصر لها، ومن أهم هذه الفوائد:
تُعد علاج طبيعى مميز للتغلب على حب الشباب نهائياً والندوب المنتشرة بها، كما تقضي على آثارها. تعالج مشكلة الثآليل التي توجد في مناطق متعددة بالبشرة. تُعد عنصر طبيعي مضاد للأكسدة، وبذلك يُعتبر عامل رئيسي للحفاظ على نضارة البشرة وحيويتها. يمنع ظهور العلامات التي تدل على الشيخوخة المبكرة التي تُصاحبها الخطوط البيضاء والتجاعيد. يعمل على تضييق مسام البشرة، مما يساعد على التحكم في إفرازات البشرة الدهنية ويقلل من نمو الحبوب عليها. يُستخدم في الكثير من الوصفات الطبيعية المميزة للبشرة، عن طريق خلطه مع الزيوت واستخدامه كقناع مناسب للوجه للقضاء على الرؤوس السوداء المزعجة. فوائد الزعتر البري للأطفال
يُعد الزعتر من العناصر الطبيعية التي لها فوائد كثيرة للطفل، حيث:
يمنع تعرض الطفل للكساح الذي يشل حركتهم. يعمل على استرخاء الجهاز التنفسى ويتخلص من المخاط بسرعة، بالإضافة إلى ترطيب الحلق.
فوائد الزعتر البري للدورة الشهرية - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
استخدام كبسولات الزعتر التي تحتوي بداخلها على أوراق الزعتر المجففة، مع الالتزام بمقدار الجرعة المحددة. أضرار الزعتر المحتملة
بالرغم من وجود مجموعة من الفوائد الصحية للزعتر إلا أن هناك مجموعة من الأضرار التي قد تنتج نتيجة سوء الاستخدام بتناوله بكميات كبيرة وفي بعض الظروف والحالات الصحية، ومنها الآتي:
اضطرابات بالجهاز الهضمي الناتج عن زيادة بكمية الزعتر المستخدمة. ردة فعل تحسسية عند الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الأوريجانو أو فصيلة النباتات الشفوية. الاجهاض أو الولادة المبكرة عند الحوامل بسبب مادة الثيمول التي تحفز دورة الطمث. اضطراب تخثر الدم، إذ إنّ الزعتر قد يسبب عند الأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم بطء بعملية تخثر الدم مما يسبب نزيف وكدمات مستمرة. مشكلات بالغدة الدرقية وانخفاض ضغط الدم. لتجنب هذه الأضرار يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام، والتزام بمقدار الجرعة التي يصرفها الطبيب. أصناف غذائية أخرى للدورة الشهرية
بجانب فوائد الزعتر للدورة الشهرية هُناك مجموعة من الأصناف الغذائية الأخرى التي لها دور في التخفيف من أعراض وحدة الآلام المصاحبة لدورة الطمث، ومن هذه الأصناف ما يأتي:
الزنجبيل: يساعد الزنجبيل بتهدئة وتخفيف أعراض الدورة الشهرية من خلال خفض مستويات البروستاغلاندين (Prostaglandins) المسؤول عن ألم الطمث.
فوائد الزعتر البري للدوره - استشاري
[٣]
لمعرفة المزيد من المعلومات، يمكنك قراءة المقال الآتي: علاج آلام الدورة الشهرية. فوائد الزعتر للدورة الشهرية: فوائد مزعومة أم صحيحة علميًّا؟
أشارت بعض الدراسات إلى أنه يوجد خصائص مسكّنة للألم ومُضادّة للتقلّصات والتشنّجات في الزعتر، وبالرّغم من أن الأدلة العلمية ليست واضحة وغير كافية لإثبات هذه المعلومات إلّا أن بعض الأشخاص كانت لديهم بعض النتائج الممتازة، بالإضافة إلى أن دراسة نُشرت في المجلّات أوضحت بأن مكمّلات الزعتر أو حبوب الأيبوبروفين لديهما آلية مُشابهة في علاج تقلّصات الدورة الشهرية، [٥] وفيما يأتي بعض الدراسات والتجارب السريرية عن استخدامات الزعتر للدورة الشهرية وهل الفوائد حقيقية أم مزعومة.
يأتي الزعتر في أشكال متعددة منها الأعشاب الطازجة والأعشاب المجففة والزيوت العطرية. فوائد الزعتر للدورة الشهرية
فوائد الزعتر للدورة الشهرية أنه فعال للغاية في القضاء على تقلصات الدورة الشهرية بسبب التأثيرات المضادة للتشنج لبعض المركبات النشطة. يمكن أن يساعد الزعتر أيضًا في التخلص من آلام الدورة الشهرية وانزعاجها وحتى تحسين الآثار الجانبية الأخرى مثل تقلب المزاج. طرق استخدام الزعتر للدورة الشهرية
يمكن صنع شاي الزعتر في المنزل بإستخدام الليمون والعسل وحفنة من الزعتر، وتكون طريقة التحضير كالتالي:
1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجفف
2 كوب ماء مصفى
1 ملعقة صغيرة عسل
1 شريحة ليمون
دع الماء يغلي ثم اخفض الحرارة، من ثم أضف أوراق الزعتر المجففة مع تغطية القدر، واترك الخليط ينقع لمدة 5 دقائق تقريبًا، من ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد لمدة 1-2 دقيقة ونصفي الشاي في كوب مع إضافة العسل وشريحة الليمون. يمكن استخدام زيت الزعتر أيضاً بوضع قطرات فى مياه الشرب لكن بنسبة معتدلة لتجنب الآثار المحتملة، ويمكن الاستعانة أيضاً بكبسولات الزعتر المكونة من الزعتر المجفف لكن بنسبة محايدة، كما يمكن وضع زيت الزعتر على منطقة الرحم أو «أسفل البطن»
دراسة عن فوائد الزعتر للدورة الشهرية
تم الكشف عن فوائد الزعتر للدورة الشهرية وفقًا للباحثين في العلوم الطبية حيث توصلوا إلى أن العلاج الطبيعي المتوفر في معظم متاجر الأطعمة الصحية يوفر تخفيفًا أسرع لآلام تقلصات الدورة الشهرية مقارنةً بمسكنات الألم.