الكبسة
يدخل في صنع الكبسة الأرز والمكسرات واللحوم والبهارات، ومن المعروف أن الأرز من النشويات والتي تعد من المواد الغذائية المهمة للجسم وهومكون رئيسي للكبسة، كما أنه غني بالمواد النشوية التي تمد الجسم بالطاقة، أمّا اللحوم بأنواعها سواء الحمراء منها أو البيضاء فهي مصدر من مصادر البروتين الحيواني ومن المعروف عنها أنّها تمد الجسم بالبروتين، وتحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية، والبروتينات المهمة لبناء وترميم مختلف الأنسجة وعلى وجه الخصوص العضلات. كبسة لحم بقدر الضغط
وقت التحضير 15 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
اثنان كيلو من قطع اللحم مع العظم. أربعة أكواب من الأرز. نصف كوب من السمن. رأس من البصل مقطّع لشرائح. رأس من الثوم مهروس. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. بهارات الكبسة
رشة من القرفة. رشة من جوزة الطيب. رشة من الزنجبيل. حبة من اللومي. ربع ملعقة صغيرة من مبروش الخلنجان. حبتان من كبش القرنفل. ورقتان من الغار. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الهيل المطحون. كوبان من مرق اللحم لطهي الأرز. نصف كوب من الزبيب الأصفر أو الأسود. نصف كوب من المكسرات، مقلية.
كبسة لحم في قدر الضغط للكمبيوتر
أضف الأرز البسمتي إلى الماء الساخن، وحرّكه لمرّة واحدة، ثمّ اتركه على نار متوسّطة لمدة عشر دقائق فقط، حتى يصبح نصف ناضج، ثمّ أبعد القدر عن النار، وصفّ الأرز من الماء الساخن بمصفاة "غربال" ذات فتحات صغيرة، ثمّ اغسله بماء بارد حتى توقف عمليّة طهو الأرز. افتح قدر الضغط بعد أن يبرد قليلاً، وتأكّد من بقاء حوالي 2 سم من الماء "المرق" فيه وليس أكثر، ثم أضف الأرز البسمتي فوقه، وأحكم إغلاقه، واتركه على نار متوسّطة لمدة اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة، ثمّ أبعده عن النار، واتركه ليبرد قليلاً، ثمّ أزل الغطاء، واقلب القدر فوق طبق التقديم. قدّم الطبق ساخناً، إلى جانب أطباق جانبيّة، مثل: اللبن الزبادي، أو أيّ نوع تفضّله من السلطة.
كبسة لحم في قدر الضغط ويندوز 10
نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من مسحوق البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. كوبان من الأرز المغسول والمصفى. لتر من الماء. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. رشة من الفلفل الأسود المطحون. رشة من الملح. يوضع البصل، و الطماطم ، ومعجون الطماطم والثوم، في قدر الضغط، ويتبل الخليط بورق الغار والقرفة، وكبش القرنفل، الهيل، الكركم، الكمون، الفلفل الأحمر الحار، البهارات المشكلة. يضاف قليل من الماء فوق المكونات، وتسقط قطع اللحم، وتقلب معًا، ثم يوضع القدر على نار متوسطة ربع ساعة، وتترك المكونات تغلي، وتقفل قدر الضغط. تفتح القدر بعد مرو الوقت، ويضاف الأرز والفلفل الحار الأخضر ثم تغلق من جديد خمس دقائق حتى ينضج الأرز. يقدم مضغوط اللحم فوراً، مع اللبن بجانبه.
كبسة لحم في قدر الضغط الجوي
كوب من صلصة الطماطم. طريقة التحضير
يقلى البصل و الزنجبيل وبهارات الكبسة الصحيحة والمطحونة معاً والثوم وصلصة الطماطم بالسمن الساخن. تضاف قطع اللحم إلى المزيج وتقلب مع المواد حتى تكتسب لوناً غامقاً، ثم يسكب الماء ويترك الخليط يغلي مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينضج اللحم بقدر الضغط. ينشل اللحم من المرق، ويوضع جانباً، ثم يضاف الأرز للمرق، ويبقى حتى ينضج، بعدها يسكب الأرز في طبق التقديم. يزيّن وجه طبق الأرز بقطع اللحم فوقه زمن ثم بالزبيب والمكسرات المقلية. يقدّم اللبن الزبادي والصلصة الحارة إلى جانب الكبسة. طريقة عمل كبسة اللحم
وقت التحضير 60 دقائق. مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي. كيلو من لحم الغنم بالعظم. رأس متوسط من البصل، أرباع. عود من القرفة. قطعتان من ورق الغار أربع حبات من القرنفل. خمس حبات من الفلفل الأسود. أربع حبات من الهيل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. رأس متوسط من البصل، مبروش. قرن من الفلفل الأخضر. ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المبروش. سنان من الثوم المهروس. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة.
6-نقوم بإزالة اللحم من الخليط ونضعه في قدر أخر ثم نحضر الأرز المنقوع في الماء ونقوم بتصفيته من الماء، ثم نضيفه للحم، ثم نضيف فوقهم شوربة اللحم، ونترك الخليط على نار هادئة حتى يستوي الأرز. 7-بعد نضج الأرز تماما نقوم بإزالته عن النار ونقوم بوضع الأرز واللحم في طبق التقديم ونقوم بوضع الزبيب والمكسرات على الوجه، ويمكن تقديمه وبجانبه الصلصة الحارة. طريقة عمل الصلصة الحارة الخاصة بالكبسة
1-عدد 5 ثمرات من الطماطم ويتم تقطيعها لمكعبات. 2-عدد 1 بصلة متوسطة الحجم، ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة. 3-فلفل أخضر مقطع لقطع صغيرة. 4-بهارات كبسة بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. 5-بهار الكاري الأصفر بمقدار حوالي ملعقة صغيرة. 6-القليل من الملح والفلفل الأسود. 7-زيت زيتون بكمية قليلة. طريقة الإعداد
1-نقوم بإحضار زيت الزيتون ونضع ملعقة منه في مقلاة ثم نضيف البصل والفلفل الأخضر ونقوم بتقليبهم حتى يحمر البصل والفلفل. 2-نقوم بوضع الطماطم مع البصل والفلفل ونتركهم حتى يستوي الخليط. 3-نقوم بوضع كافة البهارات معها حيث نضيف الكاري الحار والملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة، ونقوم بتقليبهم جيدا. 4-ثم نرفع الخليط عن النار ثم يتم وضعه في طبق التقديم ويقدم مع كبسة اللحم.
الاحتلام عند الصبي هي انه بلغ مرحلة البلوغ، وهي تعتبر فطرة من الله تبارك وتعالى، وهي تعتبر من الأشياء التي يمر بها كل البشر بشكل كبير، وهي قبل ان يصل الى مرحلة البلوغ، كما ان الاحتلام أيضا يكون عبارة عن ان الصبي يرى اثناء نومه معاشرة او حتى جماع يؤدي ذلك الى خروج المني من الرجل، وكل ذلك يكون اثناء نومه وبطريقة لا شعورية، ولكن ما هو حكم الاحتلام في أيام شهر رمضان المبارك، هذا ما سنعرفه. ما هو حكم الاحتلام في رمضان
قد اجمع عدد كبير من العلماء في مسالة حكم الاحتلام في شهر رمضان المبارك، وقد اجمعوا على راي واحد، وقد استند العلماء على عدد كبير من الأدلة التي وردت في السنة النبوية الشريفة، وقد كان اجماعهم على ان الاحتلام في نهار يوم رمضان لا يبطل الصوم، وذلك لأنه من الأمور الخارجة عن ارادته، وقد استندوا على بعض الأدلة الهامة منها. 1_ الدليل الأول على ذلك هو ان الاحتلام يحدث للصبي اثناء نومه، وهو من الأمور الخارجة عن ارادته وبتلك الطريقة فانه يندرج تحت الآية القرآنية، "لاَ يُكَلِّفُ اللّهُ نَفْساً إِلاَّ وُسْعَهَا".
هل الاحتلام حرام است
في البداية أهلاً ومرحباً بك عزيزي القارئ، اليوم سوف نتعرف على إجابة السؤال الذي كثيراً ما يتم طرحه علينا وهو، هل الحب حرام للمراهقين في الإسلام؟ والإجابة هي لا بكل تأكيد، فالحب ليس حراماً أبداً سواء في الإسلام أو أي ديانه أخرى، فلا يوجد ما يحرم الحب، لكن هناك بعض الضوابط التي يجب أن تكون موجودة حتى يكون هذا الحب بعيداً كل البعد عن الحرام، وسوف نتعرف عليها كلها من خلال هذه التدوينة. هل الحب حرام للمراهقين في الإسلام هل الحب حرام للمراهقين في الإسلام سوف نتكلم بكل صراحة، أولاً أنت تعرف أن الحب ليس حراماً، لكن أنت تسأل عن الأفعال التي تتم بين المراهقين تحت مسمى الحب، والتي تعرف أيضاً أنها حراماً، لذا في تلك الحالة لا يمكننا أن نخلط بين الحب وبين الأفعال التي تتم بين الجنسين من أفعال لا ترضي الله عز وجل، ويفعلونها بمسمى الحب، لكن هذه الأفعال تندرج تحت مسمى الشهوة ولذة الجسد. إن الحب شئ جميل ومعنى نبيل ودعا إليه الإسلام، وجعل الله تعالى الزواج هو الباب الحلال في العلاقة بين المحبين، وإذا لم تستطع الزواج ممن تحب في الوقت الراهن، فيجب علليك أن تكتم ذلك الحب حتى تصير جاهزاً للزواج وقادراً على أن تفتح بيتاً.
هل الاحتلام حرام في
3- عن زينب ابنة أم سلمة: عن أم سلمة قالت: " جاءت أم سليم إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم فقالت: يا رسول الله ، إن الله
لا يستحيي من الحق فهل على المرأة من غسل إذا احتلمت ؟ قال النبي صلى الله عليه وسلم: نعم إذا رأت الماء ، فغطَّت أم سلمة وجهها وقالت: يا رسول الله أو تحتلم المرأة ؟ قال نعم تربت يمينك فبم يشبهها ولدها ؟ ". رواه البخاري ( 130) ومسلم ( 313). 4- وعن عائشة قالت: سئل رسول الله صلى الله عليه وسلم عن الرجل يجد البلل ولا يذكر احتلاما قال يغتسل وعن الرجل يرى أنه قد
احتلم ولم يجد بللا قال لا غسل عليه قالت أم سلمة يا رسول الله هل على المرأة ترى ذلك غسل قال نعم إنما النساء شقائق الرجال ". رواه الترمذي ( 113) وأبو داود ( 236). قال العجلوني:
قال ابن القطان: هو من طريق عائشة ضعيف ومن طريق أنس صحيح.
" كشف الخفاء " ( 1 / 248). هل الاحتلام حرام الجسد. الخلاصة:
الاحتلام أمر طبيعي ، ولا يمكن التخلص منه ، وليس الأمر مخجلاً بالحد الذي صورته. والله أعلم.
الحمد لله. ركب الله الشهوة في الإنسان وأمر عباده بأن يصرفوا هذه الطاقة في الطريق الصحيح وهو النكاح لمن استطاع إلى ذلك سبيلاً ، لتتحقق
المصالح الدنيوية ، من بناء الأسرة وتقوية المجتمع وإعمار الدنيا وفق سنة الله تعالى ، ثم إن من الطرق التي غرزها الله في عباده لإخراج هذه الطاقة المخزونة
( الشهوة) الاحتلام ، فهو سبب لتصريف القوة الجنسية لدى الجنسين ، وليس للإنسان دور في إخراجها بل تخرج بمقتضى الطبيعة البشرية والإنسان لا يؤاخذ على ذلك
والدليل على ذلك:
1. عن علي: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " رفع القلم عن ثلاثة عن النائم حتى يستيقظ وعن الصبي حتى يشب وعن المعتوه
حتى يعقل ". رواه الترمذي ( 1343) وابن ماجه ( 3032) والنسائي ( 3378). وروي كذلك من حديث عائشة في السنن الأربعة إلا الترمذي. والحديث: حسَّنه الترمذي ، والنووي في " شرح مسلم " ( 8 / 14). والنائم لا يعقل مما يفعل شيئاً فهو ممن رفع القلم عنه ، والحلم يقع من النائم فالحلم مما يعفى عنه. 2- بل إن الله تعالى جعل الحلم علامة من علامات البلوغ ولذا قال الله تعالى: وإذا بلغ الأطفال منكم الحلم فليستأذنوا …. النور / 59. هل الحب حرام للمراهقين في الإسلام. فلو كان الحلم حراماً لم يجعله الله علامةً على البلوغ.