فيليه سمك بالصوص الابيض فيليه السمك بالصوص الابيض طبق مميز من شرائح السمك بالملح وعصير الليمون، مع صوص من البصل والبندورة مع الطحين، الزبدة، مع الجبنة المبشورة على الوجه ، فيليه السمك بالصوص الابيض وصفة من وصفات الفيليه التي يمكن اعتمادها. مدة التحضير: مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 8 شرائح سمك، منقوع ¼ كوب من البصل، مفروم ناعم ¼ كوب من البندورة، مفروم ناعم 2 كوب من الحليب 2 ملعقة كبيرة من الطحين 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ¼ كوب من الجبنة المبشورة مكونات المنقوع ملح وعصير ليمون طريقة التحضير انقعي السمك واتركيهم لــ 20 دقيقة. سخني الزيت في مقلاة وضعي السمك، واطهيهم على نار عالية، حتى تحمر الشرائح من الجانبين، واتركيهم جانباً. في نفس المقلاة، حمصي البصل والبندورة على نار عالية. طريقة عمل فيليه السمك بالطحينة - منال العالم. لتحضير الصوص أذيبي الزبدة وضعي الطحين معه، حمصيه على نار هادئة، حتى يحمّر. أبعديهم عن النار وأضيفي الحليب مع التحريك أعيدي المقلاة الى النار، واتركي الخليط يغلي، مع التحريك لتجنب الاحتراق، خففي النار، واستمري بغليهم لنحو دقيقتين. ثم رشي الملح والفلفل.
- طريقة عمل فيليه السمك - ويب طب
- طريقة عمل فيليه السمك بالطحينة - منال العالم
- طريقة عمل فيليه السمك بالصوص الابيض - طريقة
- ملتقى العوارض من قبيلة مطير في محافظة الزلفي ( 3 ) - YouTube
- سالفة العوارض من مطير وجيش ابن رشيد ... والكذب الواضح ..!! - منتديات الشويب
- معركة رأس مشذوبه ( العوارض من مطير وشمر ) - YouTube
طريقة عمل فيليه السمك - ويب طب
المقادير: 3 ملاعق كبيرة زبدة بابريكا شطة بودر كركم كزبرة جافة بصل بودر ملح ثوم بودر 1/2 كوب عصير ليمون 4 شرائح سمك فيليه أوريغانو
طريقة التحضير:
قومي بتسخين نصف كمية الزبدة في مقلاةٍ على نار متوسطة الحرارة وضعي جميع البهارات فوق الزبدة وقلبي المكونات معاً. طريقة عمل فيليه السمك بالصوص الابيض - طريقة. ثم قومي بتوزيع خليط الزبدة والبهارات فوق فيليه السمك وادعكيه بالخليط جيداً بأطراف الأصابع حتى يتنكَه بطعم البهارات. ابدأئ بتسخين ما تبقى من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة واقلي فيليه السمك في الزبدة واتركيه لمدة 3 دقائق حتى يكتسب قاعه اللون الذهبي. قومي بقلب السمك على الوجه الآخر واتركيه لمدة 5 دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي أيضاً وضعي الأرز في طبق التقديم واحتفظي به ساخناً ثم إخرجي السمك من المقلاة وضعيه فوق الأرز في الطبق وضعي عصير الليمون في نفس المقلاة إلى أن تغلي الصلصة وتشتد قليلاً ثم وزعي الصلصة فوق السمك والأرز ووزعي الكزبرة على الوجه وقدمي الطبق مع الليمون. المصدر: الجميلة
مطبخ الستات | طريقة عمل سمك فيليه و كشك بالجمبري و جندوفلي | حلقة كاملة - YouTube
طريقة عمل فيليه السمك بالطحينة - منال العالم
احلى طريقه عمل🐟 سمك فيليه👉👍 - YouTube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
فيليه السمك بالطحينة
30 دقيقة
4 اشخاص
37. 9K
مقادير الوصفة
4
قطع
فيليه سمك
1
حبة كبيرة
بصل، شرائح
ملعقة صغيرة
كمون
ملح
4/1
فلفل أسود
2 – 3
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
الصلصة:
2/1
كوب
طحينه(هردة)
3 – 4
عصير ليمون
للتقديم:....
شرائح ليمون
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 180م. أحضري طبق فرن متوسط الحجم. ضعي قطع السمك في الطبق، وزعي عليها البصل ،الكمون، الملح، الفلفل الأسود وزيت الزيتون. قلبي السمك على الجانبين الى أن يتغطى جيدا. طريقة عمل فيليه السمك - ويب طب. أدخلي الطبق الى الفرن مدة 15-20 دقيقه الى أن ينضج السمك ويجف ماؤه. في طبق عميق ضعي الطحينة، عصير الليمون، الملح والكمون، قلبي بالشوكة الى أن يصبح الخليط خشنا، اضيفي ماء بالتدريج مع استمرار التقليب بالشوكة الى ان تحصلي على صلصة ناعمة. اسكبي الصلصه على السمك. اعيدي الطبق الى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تصبح الطحينة متماسكة وتكتسب اللون الذهبي. قدميه ساخنا مع شرائح الليمون.
طريقة عمل فيليه السمك بالصوص الابيض - طريقة
ويفضل أن يتناول الأطفال هذا النوع من السمك، لأنّه لا يحتوي على الحراشف أو الشوك الموجود في جميع أنواع السمك، لأن هذا يتم تنظيفه وتخليصه من الحسك قبل بيعه في الأسواق، لذلك فهو الخيار الأنسب للأطفال. السمك المشوي
المكونات
كيلو ونصف سمك فيليه. ملعقة صغيرة من كل من ملح، وكمون، وفلفل أسود، وبهار شوي. نصف عصير ليمونة. بقدونس مفروم فرماً ناعماً. طحين. طريقة التحضير
بعد تنظيف السمك بشكل كامل، يجب أن تفركيه بالتوابل، ويفضل أن تتركيه لمدة ساعة فيها. ارفعيه من التوابل، وامسحيه بالدقيق بشكل قليل، ولا تستخدمي كمية كبيرة. اغرسي أسياخ الشوي في السمك، وأحضري منقل الفحم، ورصّي السمك بجانب بعضه، وانتظري حتى ينضج مع التقليب المستمر. طريقة أخرى للسمك المشوي
أربع سمكات بوري. عشرة فصوص ثوم. أربعة قرون فلفل أخضر. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من السماق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم المفروم. كوب كزبرة خضراء مفرومة. ربع كوب خل. ربع كوب عصير ليمون. ملعقتان كبيرتان برش ليمون. ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
ادهني السمك بقليل من الزيت. اخلطي الثوم، وقرون الفلفل مع الشطة، والملح، والكمون، والكزبرة المجفّفة، والسماق والفلفل الأسود. استمري بالخلط إلى أن تتكون لديك صلصة متجانسة. ضعي الصلصة في وعاء ثم أضيفي قطع الطماطم، والكزبرة المفرومة، والخل، وعصير الليمون، وبرش الليمون والزيت، ثم اخلطي جيّداً. دلّكي السمك من الداخل بالصلصة، واسكبي بقيّتها في طبق واسع. ضعي السمك في أسياخ الشوي، ثم على الفحم في المنقل. ضعي السمك على الشواية وانتظري لعدة دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبيّ اللون ثم اقلبي على الجهة الثانية وانتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون وينضج السمك تماماً. باستعمال ملعقة معدنية عريضة انقلي السمك المشوي بهدوء على الصلصة في طبق التقديم وقدميه مباشرة. نصائح
تقوم فكرة إعداد السمك المشوي على تركه في اللهب بشكل بطيء جدًا، حتى ينضج بشكل جيد، ويكون طريًا من الداخل، ومقرمشاً من الخارج. ويجب أن يكون السمك متبّلاً بشكل جيد جدًا. أهم الأمور التي يجب أن تراعيها عند تتبيل السمك ألا تكثري من الملح، لأنه يختزل في جسم السمك، فمن الممكن أن تكثري ولا تشعري بالمذاق إلا بعد أن ينضج بشكل كامل. يجب التّأكد من ذوبان الثّلج تماماً إذا كان مُجمّداً.
قبيلة مطير الكريمه
لم تنتصر في كون مشذوبه
وهذه القصه والقصيده مزيّفه ومحرّفه..!! وهل يعقل اصلا ان 15 رجل ينتصروت على جيش بأكمله ؟! وهذا الجيش هو جيش إبن رشيد
الذي هزم 28 قبيله في معركه واحده.. وهي معركة الصريف المعروفه!! يقول المثل: حدّث العاقل بما يعقل..
القصه ومافيها لنكون على بيّنه
أثناء حكم الامير عبدالعزيز بن متعب الرشيد ( الجنازه). خرج من حائل ذاهباً الى عدت غارات شنها على الديار النجديه
وكان قاصدا الذهاب لغزو قبيلة مطير. وكان هناك مجموعه من جيش ابن رشيد في اخر آطراف الجيش
أتفقوا على ان يتأخروا قليلاً عن الجيش. وذلك لأنه يوجد كسب قريب منهم. وبالفعل إنسحبوا ( دون علم الأمير)
وتشاوروا فيما بينهم وأتفقوا على ان لا يبتعدوا عن اهل الركايب من مطير. لكي يتم الهجموم عليهم غدا صباحا. العوارض من مطير 2020. ومع شروق الشمس هجموا على أهل الركايب
وهم 15 رجلا من العوارض من قبيلة مطير. وعندما رآى العوارض هذا الهجوم
أستطاعوا الهروب والتحصن فوق إحدى الضلعان ( الجبال). وعندما رآى فرسان شمر العوارض متحصنين فوق الضلع ، وخائفين
رجعوا الى صفوف الجيش. وتركوهم. ولم تكن معركة حسب مفهوم المعركه
بمعنى وجهاً لوجه وفي وضح النهار.
ملتقى العوارض من قبيلة مطير في محافظة الزلفي ( 3 ) - Youtube
معركة رأس مشذوبه ( العوارض من مطير وشمر) - YouTube
سالفة العوارض من مطير وجيش ابن رشيد ... والكذب الواضح ..!! - منتديات الشويب
قال الجنازة:
( ومتى حصل ذلك) ؟! فأخبروه بما حصل في ذلك اليوم
بإنشقاق بعض الفرسان من الجيش. فامر الجنازه بضرب طبول الحرب
ورفع طليفيح بيرق الجيش ( وطليفيح هو حامل بيرق أبن رشيد)
وسوّق الصخريات وهي الابل التي لا تخشى الحرب
وتنطح الطلقات الناريه وذهب الى مطير. وتقول الروايات ان (ابن رشيد الجنازه) كان قاسي وصارماً معهم
حيث تم ربط الاسرى صفاً الى صف وتم قطع رؤوسهم.. واحداً تلو الآخر. الى ان وصل الدور الى شاعر الابيات ( غنيم العارضي)
فقال أحد رجالات بن رشيد:
( ياطويل العمر هذا هو الشاعر اللي قصد القصيده)
فاعتقه إبن رشيد ولم يقتله لانه قال بآخر بيت من قصيدته الطويله:
أميرهم ما يهاب الموت بالنوبه
ضارياً يضـرب العايـل بعيالــــــي
هذه هي القصه ومافيها. ونأسف على الإطاله. العوارض من مطير العقول. :وردة:
معركة رأس مشذوبه ( العوارض من مطير وشمر ) - Youtube
كما كانت عادة الفرسان الشجعان في مثل تلك المعارك.
العارضية (السكنية)
الإحداثيات
29°17′25″N 47°54′22″E / 29. ملتقى العوارض من قبيلة مطير في محافظة الزلفي ( 3 ) - YouTube. 2903°N 47. 9061°E
تقسيم إداري
البلد
الكويت
التقسيم الأعلى
محافظة الفروانية
عدد القطع
11 [1]
معلومات أخرى
منطقة زمنية
ت ع م+03:00
الدائرة الانتخابية
الرابعة
الخريطة الإلكترونية الرسمية
العارضية على كويت فايندر
تعديل مصدري - تعديل
طريق 51 في منطقة العارضية الفاصل بين قطعة 1 و 2
ممشى المنطقة الشمالي
العارضية منطقة من مناطق محافظة الفروانية في الكويت. [2] تبعد المنطقة 14 كم إلى الجنوب الغربي من العاصمة ، سميِّت نسبة إلى عبد الله العارضي.