فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة صغيرة فلفل حار. 4 بيضات ، مخفوقة جيداً في درجة حرارة الغرفة. رقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري). طريقة تحضير العجة التركية
طريقة تحضير البيض أو العجة التركية هي كالتالي:
في مقلاة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل والفلفل والملح حسب الرغبة. طريقة بيض تركي ال. يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار ، لكن احرص على عدم تحمير البصل ، فهو يذبل فقط. نضيف الآن الطماطم الطازجة وعصير الطماطم ونضع القليل من الملح والفلفل الأسود المطحون والزعتر المجفف والفلفل الحلبى ونطهى لبضع دقائق على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الطماطم (من 5 إلى 7 دقائق) ، مع مراعاة أن الطماطم يجب أن تحتفظ بقوامها. ضعي مزيج الطماطم والفلفل على جانب واحد من المقلاة ، ثم اخفضي النار إلى درجة منخفضة ، أضيفي البيض المخفوق واطبخي قليلًا مع التحريك برفق حسب الحاجة حتى ينضج البيض ، ثم أضيفي خليط الطماطم مع البيض. ضعي القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، والمزيد من الفلفل الحلبي ورقائق الفلفل الأحمر المطحون فوق العجة. قدميها على الفور مع شرائح سميكة من الخبز واستمتع بها مع عائلتك وأصدقائك.
طريقة بيض تركي مدبلج
قومي بتسخين زيت الزيتون في طاسة لا تلتصق مثل التيفال أو الجرانيت على نار متوسطة.
ثم بعد ذلك ضيفي البيض في الصينية. قومي بتقشير السجق التركي اولا ثم تقطيعه الى شرائح او الى قطع صغيرة حسب الرغبة. أضيفي السجق التركي إلى البيض بالتساوي. قومي بتقطيع الفلفل الألوان إلى قطع صغيرة ثم ضعيها على البيض بالسجق. يمكنك إضافة رشة من الملح على الطبخة. ضيفي القليل من الشطة التركي. ثم ضعي الفلفل الاسود حسب الرغبة. أدخلي صينية البيض في الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتي تمام النضج. الطريقة الثانية: السجق بالبيض على الطريقة التركية
خطوات الوصفة
ضعي مقلاة بطبقة عازلة عن الالتصاق ، على نار هادئة. نضع الزبدة في المقلاة حتى تسخن جيدا. طريقة عمل بيض تركي | أطيب طبخة. ثم حمري السجق التركي من الجهتين. ضعي شرائح صغيرة من الفلفل الملون. اسكبي البيض على السجق. ثم قومي بعد ذلك بوضع التوابل " الفلفل الاسود – الملح – الشطة التركي " ثم غطي المقلاة حتى ينضج زلال البيض على نار هادئة. يقدم البيض بالسجق وهو ساخن على طبق التقديم كما يمكنك تقطيعة الى شرائح متساوية.
وهذي صورته:
هذا فيما يخص الشركات والانواع. يمكن البعض يسأل وش احط لسيارتي احمر ولا اخضر ووش الفرق بينهم وليه الاحمر غالبا يكون أغلى؟! بعد البحث في الموضوع حصلت انه الفرق بين سائل التبريد الاحمر والاخضر هو نسبة المواد الكيماوية المضافة. بمعنى ان الاحمر فيه مواد كيميائية أكثر من الأخضر وعلشان كذا تحصل غالبًا سعره أغلى من الاخضر
واذا جيت تقول وش الانسب لسيارتي غالبا الاخضر متوافق مع السيارات القديمة والاحمر مع السيارات الجديدة
ايضا يمكن البعض يسأل هل يسوى صيانة دورية لموية الرديتر بمعنى اغيره عند كم؟! غالبا تزود الموية ولا تغير بالكامل يعني تشوف القربة اذا ناقصة او الرديتر اذا ناقص ويتزود
ولكن فيه بعض الوكالات يغيرونه مع الصيانة الدورية الـ60الف او الـ80 الف بحكم انه صار قديم والمواد الكيماوية اللي فيه نقصت او قلت كفاءتها. ماء الرديتر موتركرافت. وانا اشوف انه لو يغير كل 60 الف مثلا افضل علشان تنزل الموية وينزل معها أي صدأ أو رايش علشان ما تسكر عليك المسامات سواء في المكينة (قمصان التبريد) أو في طرمبة الموية أو حتى في الخراطيش. وختامًا أشكركم لمطالعتكم الموضوع وهو موضوع للمناقشة واعتذر عن الاطالة والموضوع هذا اجتهاد شخصي مني ولا مانع من النقل.
ماء الرديتر موتركرافت
تحياتي للجميع
11-06-2011, 12:27 PM
#7
اعتقد يا شباب ان موية اللديترات الاصلية سعرها ارتفع
احد يخبر موتوركرفت بكم؟
12-06-2011, 12:47 PM
#8
مااشوف فرق باللون
موية الحنفيه بدون اي اضافات تسبب صدا داخل دورة المحرك
ومع الوقت يصير تهريب او الصدا يقفل مجاري الماء داخل الرديتر
لان ماء الحنفيه مافيه مواد تمنع الصدا. المواضيع المتشابهه
مشاركات: 9
آخر مشاركة: 08-11-2010, 12:12 AM
مشاركات: 13
آخر مشاركة: 02-04-2010, 05:30 PM
مشاركات: 11
آخر مشاركة: 02-04-2010, 09:11 AM
مشاركات: 21
آخر مشاركة: 08-09-2003, 02:03 PM
4- تأكد ان الطشت (السطل) اسفل السيارة والماء الاخضر ينساب من الرادياتور
5- قم بأقفال الصرة من اسفل السيارة. 6-بأستخدام المصب افرغ سائل تنظيف الراديتر (العلبتين) في الراديتر وبعد ان تنتهي املأ باقي الراديتر بالماء المقطر. 7-اقفل غطاء الراديتر وادر المكينة واذهب للمكينة لمعاينة مستو الماء واظف الماء لو تناقص في الراديتر من خلال مخزن الراديتر المتصل به وراقب مؤشر الحرارة كل دقيقتين. 8- أطفأ المكينة بعد 10 دقائق واعد الخطوات من 1 الى 5
9- املأ الرادياتر بسائل الماء الاخضر (مضاد التجمد) بالعبوتين كامليتين ثم بالماء المقطر لحين امتلاء الراديتور. ولا تنسى ان تعبي مخزن الراديتر بالماء المقطر
وتأكد ان مستوى الماء هو FULL
10- دور المكينة وادعس البنزين ل 2000- 3000 دورة وراقب الحرارة واذهب للمكينة وعاين مستوى الماء بـ"قربة" مخزن الماء المتصل بالمكينة وزود الماء عندما يقل عن مستوى الـ FULL
واخيرآ...
اعد تثبيت الغطاء الاسفل للمكينة وتخلص من الماء القديم في السطل او الطشت اسفل السيارة (لا تسكبه بالمجاري فهو سام)
اتمنى ان يكون الشرح بسيط وسهل
للامانه منقول من منتدى تطعيس