النعناع عشب شائع ومستخدم على نطاق واسع يتواجد معظمه بالقرب من المسطحات المائية وينمو على مدار العام. تحتوي أوراق النعناع على أعلى كمية من مضادات الأكسدة مقارنة بالنباتات الأخرى كما يحتوي زيت النعناع على الأحماض الفينولية ، والفيتوستيرول، والصابونين ، والتريتربين، والفلافونويد، والكاروتينات ، والأنثوسيانين. طريقة تجفيف النعناع - YouTube. ومن الفوائد الصحية للنعناع وخصائص هذه العشبة العطرية أنه يمكن استخدامه لعلاج بعض الأمراض مثل الربو ويساعد في عملية الهضم كما يحد من اضطرابات الجهاز التنفسي ولتقوية الكبد، كما أن النعناع يضمن صحة الفم ويستخدم لمنع فقدان الذاكرة ولبشرة صحية ولمنع الاكتئاب وغيرها كثير من الخصائص. يتميز النعناع بأنه غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الفوسفور والحديد والكالسيوم مع فيتامين C و فيتامين A المهم لإصلاح خلايا الجلد ونموها حيث تعمل هذه الفيتامينات والمعادن على تكوين أجزاء من جدار الخلية في جهاز الدورة الدموية والتي تعتبر حيوية للحياة. يعتبر النعناع من الخضروات ذات الرائحة الزكية والطعم اللذيذ وعندما يحل الصيف تشتري معظم ربات البيوت هذه الخضار وتجففها وتستخدمها في الطعام المطبوخ. قبل تجفيف النعناع
قبل ان نقوم بعملية تجفيف أوراق النعناع الطازجة واستخدام طريقة تجفيف النعناع لا بد من القيام ببعض التفاصيل لنجاح عملية التجفيف:
عند قطف أوراق النعناع مع الساق يجب غسلها بشكل جيد للتخلص من الأتربة منها كما يمكن نقع ساق النعناع في الماء البارد مدة 10 دقائق للتخلص من الطين والأتربة والغبار.
- طريقة تجفيف النعناع - YouTube
- كيف نجفف النعناع - صحة وهنا
- طريقة تجفيف النعناع في الفرن/ طريقة تجفيف النعناع بالميكرويف - YouTube
- جامعة بيشة تعلن مواعيد التسجيل والقبول للعام الدراسي المقبل – عسير
- جامعة بيشة التسجيل المباشر registration.ub.edu.sa – تريندات 2022
- جامعة بيشة التسجيل المباشر registration.ub.edu.sa - موقع المرجع
طريقة تجفيف النعناع - Youtube
إضافة إلى أنه يجب أن تقوم بفصل أوراق النعناع الجافة عن الساق عندما تجف ثم القيام بسحقها بالطريقة المذكورة في الأسفل. طريقة تجفيف النعناع بالتعليق:
تعتبر هذه الطريقة في تجفيف النعناع من إحدى الطرق التقليدية لتجفيف الخضار والتي تلجأ إليها كثير من ربات البيوت حيث في هذه الطريقة تحتاج أيضًا لأن تكون أوراق النعناع ماتزال على الساق. بعد تنظيف كمية النعناع التي لديك اجمع سوق النعناع مع بعضها لتشكل حزم صغيرة اربطها بشريط أو مطاطة بلاستيكية أو خيط. علق سوق النعناع المربوطة بحزم صغيرة على حبل بواسطة مشبك أو أي شريط يضمن بقائها على الحبل بشكل تكون فيها الأوراق للأسفل رأسًا على عقب. كيف نجفف النعناع - صحة وهنا. يجب أن تكون هذه الحزم بعيدة عن أشعة الشمس والغبار وفي مكان يوجد فيه تيار هواء متدفق لتجف الأوراق بشكل تدريجي. كما يجب أن تكون حزم النعناع في مكان حرارته بين 21 و 27 درجة مئوية. طريقة تعليق النعاع لتجفيفه هي إحدى أفضل الطرق حيث يحافظ النعناع على رائحته الزكية لمدة طويلة. يستغرق تجفيف النعناع بطريقة التعليق لمدة 3 أيام حتى يجف النعناع تمامًا في بيئة حارة وجافة. تساعد هذه الطريقة على تجفيف كمية كبيرة من النعناع في وقت واحد وتحافظ الأوراق على اللون الأخضر.
كيف نجفف النعناع - صحة وهنا
ربط العناقيد جيّدًا باستخدام خيوط المطبخ. تعليق الحزم في مكان جاف ومظلم ودافئ. بعد مرور أسبوع إلى أسبوعين سيتم جفاف النعناع من الماء تمامًا، القيام بتجريد الأوراق من السّيقان في طبق أو وعاء. وضع أوراق النعناع في أوعيّة نظيفة وغير مساميّة وغير ماصّة كالعبوات المصنوعة من الكرتون والبلاستيك والخشب الي تستطيع امتصاص الزّيوت المتطايرة. وضع ورقة ملاحظة تحتوي على تاريخ التخزين. الاحتفاظ به في مكان مظلم وجاف وبارد
طريقة تجفيف النعناع بالميكروويف: تتم باتّباع ما يأتي: [٢] فصل الأوراق عن الأغصان بعد التأكّد من جفافها بعد غسلها. نثر الأوراق على صينيّة على شكل طبقة، وإبعاد الأوراق عن بعضها البعض. طريقه تجفيف النعناع الاخضر. طي الأوراق ووضعها في الميكروويف لمدّة 10 ثوان لعدّة مرات. حتى يصبح النعناع جافًّا تمامًا قد يستغرق 15 إلى 45 ثانية. وضع الأوراق بعد جفافها في عبوات نظيفة وغير مساميّة وغير ماصّة. تدوين تاريخ التخزين على العبوات، ووضعها في مكان مظلم وبارد وجاف. طريقة تجفيف النعناع بالفرن: تتم باتّباع الخطوات الآتية: [٢] فصل الأوراق عن الأغصان بعد التأكّد من جفافها بعد غسلها. تسخين الفرن إلى 140 درجة فهرنهايت والتي تعادل 60 درجة مئوية.
طريقة تجفيف النعناع في الفرن/ طريقة تجفيف النعناع بالميكرويف - Youtube
سوف تجف أوراق النعناع بشكل متساوٍ إذا وُضِعَت في طبقة واحدة، لأن كل ورقة سيصل لها نفس قدر الحرارة الذي يصل لباقي لأوراق. سوف تحتاج الأوراق المتكدسة أو المكومة إلى التقليب أثناء العملية، وقد يجف بعضها قبل الباقي. شغل جهاز التجفيف على أقل درجة حرارة به. أعِد صينية المجفف داخل الجهاز وشغّله على أدنى إعداد متاح لدرجات الحرارة. كمية الحرارة المنخفضة هي كل المطلوب لتجفيف النعناع والأعشاب الشبيهة. إذا لم يحتوِ جهاز التجفيف لديك على مقياس درجة الحرارة، فيجب عليك تفقد الجهاز مرات أكثر أثناء التجفيف لمنع حرق الأوراق. أزِل أي أرفف غير ضرورية قبل البدء. طريقة تجفيف النعناع في الفرن/ طريقة تجفيف النعناع بالميكرويف - YouTube. الغرض من ذلك هو إتاحة مساحة أكبر للأوراق الكبيرة وزيادة كمية الهواء الدائر داخل الجهاز والذي تتلقاه أوراق النعناع. جفف النعناع إلى أن تكون قد انتزعت منه أي رطوبة. تفقّد النعناع كل خمس دقائق أو نحو ذلك، وأخرجه من الجهاز ما أن ترى أنه قد جف. يجب أن تبدأ الحواف بالتجعُّد وأن تبدو الأوراق قابلة للتكسّر مع احتفاظها باللون الأخضر. شغل مزيل الرطوبة. إذا كان لديك جهاز إزالة الرطوبة، فإن الجو الذي يوفره هذا الجهاز مثالي لتجفيف النعناع بالهواء بسرعة. شغل مزيل الرطوبة بالطريقة المعتادة.
حفظ النعناع باستخدام المناشف الورقية: يتم تنظيف النعناع من الأوساخ العالقة به، ومن ثم يتم إحضار منشفة ورقية، وتبليلها بالماء، وعصر الماء الزائد عنها، بحيث يجب أن تكون رطبة، وليست منقوعة بالماء، بعد ذلك يتم وضع النعناع على أحد طرفي المنشفة، ولف المنشفة حوله برفقٍ، بحيث يجب أن يتم تغطيته بالكامل، ومن ثم يُوضع في كيسٍ بلاستيكي، مع التأكد من عدم إغلاقه بإحكام للسماح للهواء بالدخول، وبعد ذلك يُوضع الكيس في الثلاجة ، حيث يمكن الاحتفاظ به لمدةٍ تتراوح ما بين ثلاثة إلى أربعة أيامٍ فقط. طرق أخرى لحفظ النعناع
حفظ النعناع بالتجفيف
إحدى الطرق المتبعة لحفظ النعناع هي التجفيف، ومن الممكن تحقيق ذلك بعدة وسائل مختلفة، وفيما يأتي شرحٌ مفصل لعملية تجفيف النعناع [٢]
تحضير النعناع: الخطوة الأولى هي تحضير النعناع ليصبح جاهزاً لعملية التجفيف، ويتم ذلك عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
غسل غصون النعناع بالماء البارد جيداً للتخلص من الأوساخ العالقة بها، ومن ثم يتم تجفيفه بشكلٍ كامل من الماء، وذلك عن طريق فرده في طبقةٍ واحدة على منشفةٍ ورقية، مع التأكد من عدم تكدسه وتجمعه في حزم، حيث يتم تركه لكي يجف في الهواء الطلق لمدة ساعةٍ أو ساعتين.
يُستخدم النّعناع في التخلُص من رائحة الفم فبعد أكلِك لحبّات الثّوم أو البصل تحتاجين لمادة لها فعاليّة كبيرة، في التخلُص من الرّوائح، فالنّعناع يحتوي على مادة عطِرة تقضي على هذه الرّوائح. يُستخدم النّعناع في الأطعمة تُستخدَم بودرة النّعناع المُجفف، في إضافة نكهات جميلة، ولذيذة للطّعام، ففي الحلويات يُمكنك إضافة ملعقة صغيرة من البُودرة على الكيك بالليمون وسترين النّتائج فهي تُخلِصُك من رائحة البيض الكريهة، وتُضيف مذاق جديد، كما يُمكنك وضع النّعناع المُجفَف على سلطة الخبار واللّبن سيُضيف لها مَذاق رائع، ويُضاف النعناع المُجفّف في خلطات تتبيل اللُحوم والأسماك المشويّة والكَباب، ويُستخدم في العديد من الأكلات المطبوخَة وننصَح بوضعِه في آخر مرحلة حتى لا يفقِد نكهتُه، بالإضافة إلى استخدامِه في المشروبات السّاخِنة، والعصائر. يُستخدم النّعناع في العناية بالشّعَر يُستخدم النّعناع في العناية بالشّعَر من خلال قُدرتِه على التخلُص من القِشرة فهو يُستخدَم للشّعَر الدُهنّي، وذلك من خلال غلّي أوراق النّعناع، ثم تصفيّة الماء، ونقْع الشّعر بماء النّعناع، تُستخدم هذه الوصفة في القضَاء على القِشرة، من خلال تقليل الزّيوت التي تُفرزُها فروة الرّأس، فلا يُنصح بهذه الطّريقة لأصحاب الشّعَر الجَاف.
كون المُتقدّم بطلب القبول لائقًا صحيًّا. أن لا يكون مُتقدّم طلب القبول مفصولًا من جامعة بيشة أو أيّة جامعة أخرى لأسباب أكاديميّة أو تأديبيّة. أداء الاختبار التّحصيليّ واختبار القُدرات اللّذين يعقدهما مركز القياس الوطنيّ حسب الآتي:
التّخصّصات العلميّة: ينبغي على الطّالب اجتياز القُدرات والتّحصيليّ للدّراسة ضمن هذه التّخصّصات. التّخصّصات النّظريّة: يكفي لدراسة التّخصّصات النّظريّة اجتياز اختبار القُدرات دون التّحصيليّ. خدمات بوابة القبول في جامعة بيشة
تُقدّم جامعة بيشة عددًا كبيرًا من الخدمات الإلكترونيّة عن طريق بوّابة القبول الرّسميّة على شبكة الانترنت إلى جانب خدمة تقديم طلبات الدّراسة في الجامعة، ومن أبرز هذه الخدمات ما يأتي. خدمة استعراض النسبة المؤهلة والموزونة
يُمكن للطّالب الاستفادة من خدمة استعراض النّسبة المؤهّلة والموزونة كما يأتي:
الذّهاب إلى بوّابة القبول " من هنا " مباشرة. الضّغط على القبول من شريط القوائم. اختيار استعراض النّسبة المؤهّلة والموزونة. النّقر على أيقونة الاستعراض خضراء اللّون. الاطّلاع على التّفاصيل التي يُوفّرها الموقع. خدمة التحقق من صحة المستندات الرسمية
يستطيع الطّلبة في جامعة بيشة التّحقّق من صحّة المُستندات الرّسميّة كما يأتي:
الانتقال إلى خدمة التّحقّق " من هنا " مباشرة.
جامعة بيشة تعلن مواعيد التسجيل والقبول للعام الدراسي المقبل – عسير
يشترط في المتقدم للتسجيل أن يكون طالبًا حاصلًا على شهادة الثانوية العامة في السعودية. يشترط أيضًا أن تكون شهادة مقدم الطلب مصدقة رسميًا من وزارة التربية والتعليم إذا كانت من خارج المملكة. أن يكون حاصلاً على معدل بكالوريوس تراكمي 50٪. اجتياز جميع اختبارات القبول المطلوبة في بعض التخصصات. تحقيق النسب المرجحة بالمرحلة الثانوية مع اختبار القدرات والمؤهلات بما يتناسب مع التخصص المطلوب. التسجيل في الموعد المطلوب واتباع جميع التعليمات التي تعلنها الجامعة. شرح كيفية التسجيل والتقديم في جامعة بيشة 1443 بعد اجتياز شروط القبول والتسجيل وتحقيق النسب المئوية المؤهلة للتخصص، يجب على جميع الطلاب اتباع الخطوات التالية للتسجيل عبر الإنترنت، وهي دخول موقع التسجيل الرسمي بجامعة بيشة "". الضغط على نافذة الدخول (القبول والتسجيل). أدخل البيانات الأساسية المحددة في الحقول الخاصة بها. أكمل كتابة جميع المعلومات الشخصية للطالب. قم بتنزيل صورة شخصية من خلال الموقع. انقر فوق موافق، ثم وافق على جميع شروط التقديم. أدخل الرغبات التي يريدها الطالب على أساس الأولوية بشرح طريقة منظمة. حول تخصصات جامعة بيشة 1443 طرحت جامعة بيشة عددًا من التخصصات التي تمكن الطالب أو الطالب السعودي من التسجيل من خلالها بعد التحاقه بالطلب وقبوله من الجامعة، ومن أبرز اختصاصات جامعة بيشة اختصاصات المسار الصحي في جامعة بيشة ترعى جامعة بيشة وتؤهل الطلاب والطالبات في التخصصات الصحية وفق عدة مسارات وهي تخصصات مسار صحة الطالب التخصص في الطب والجراحة يقع في جامعة بيشة.
جامعة بيشة التسجيل المباشر Registration.Ub.Edu.Sa – تريندات 2022
إدارة السجلات الصحية لكل من طلاب وطالبات كلية بيشة. هندسة التشييد والبناء فقط الطلاب موجودون في كلية بيشا. إدارة الموارد البشرية للطالبات والطالبات بشرح طريقة التثليث. السفر والسياحة في (النماص وبيشة). قسم الترفيه طالبات وطالبات (بيشة). التسويق الإلكتروني لكل من الطلاب والطالبات في بلفيرن. ما معدلات القبول بجامعة بيشة لعام 1443 تعتمد جامعة بيشة على نظام قبول الطلاب المعروف بمعادلة النسبة الموزونة، حيث يتم التفريق بين جميع الطلاب للقبول بناءً عليها، كانت معدلات القبول لعام 1443 هـ بجامعة بيشة على النحو التالي معدلات القبول للتخصصات الإنسانية والإدارية بجامعة بيشة المعيار المتبع في كليات بيشة التي تتبناها في التخصصات الإنسانية والإدارية هو النسبة المرجحة حيث تساوي (0. 50 * المعدل التراكمي لعلامة الثانوية العامة + 0. 50 * اختبار المهارات والقدرات). معدلات القبول لكليات الصحة والعلوم والهندسة بجامعة بيشة تشترط كليات الصحة والهندسة والعلمية بجامعة بيشة معدلات تأهيل خاصة تحسب كالتالي النسبة المئوية المؤهلة وتحسب من (0. 30 * المعدل التراكمي لطلاب الثانوية العامة +0. 30 * ثم نتيجة اختبار القدرات + 0.
جامعة بيشة التسجيل المباشر Registration.Ub.Edu.Sa - موقع المرجع
التعليم
صحيفة عسير – توفيق الأسمري:
أوضحت جامعة بيشة على لسان متحدثها الدكتور غرم الله بن دخيل الله العلياني عن مواعيد التسجيل والقبول للعام الدراسي 1438 / 1439 هـ ، حيث أفاد بأن البوابة الإلكترونية ستفتح لاستقبال طلبات القبول لدرجة البكالوريوس والدبلوم في 15-10 – 1438 هـ ويستمر إلى 30- 10 – 1438 هـ وسيكون ترشيح دفعات القبول بداية شهر ذي القعدة.
>
شاهد أيضاً
مركز "بادر" الكشفي لخدمة ضيوف الرحمن بتعليم "مكة" يستقبل كشافة ظهران الجنوب
صحيفة عسير – سالم عروي: استقبل (مركز بادر) الكشفي لخدمة ضيوف الرحمن بتعليم مكة …