تاريخ النشر:
2019-02-03
آخر تحديث:
2021-09-12
الحلويات التي تتكون من الشعيرية تعتبر من الحلويات الشتوية الأكثر شعبية سواء كانت باردة أم ساخنة، واليوم سنتعرف على طريقة عمل حلى الشعيرية بالقرفة اللذيذ والمميز. حلى الشعيرية بالقرفة
مكونات حلى الشعيرية بالقرفة:
علبتين من بسكويت سادة
1 كوب حليب سائل
كوب كريم حلويات
علبتين من القشطة
1/2 علبة حليب مكثف محلى
كوب كريم كراميل
كيس شعيرية
1/2 كوب حليب ساخن
ملعقة كبيرة زبدة
قرفة ناعمة
طريقة حلى الشعيرية بالقرفة
طريقة عمل حلى الشعيرية بالقرفة
طريقة عمل حلى الشعيرية بالقرفة:
في وعاء للطهي، حمري الشعيرية مع الزبدة ثم اسكبي فوقها 1/2 كوب حليب ساخن واتركيها تبرد. في طبق تقديم بايريكس، ضعي طبقتين من البسكويت واسكبي فوقها ربع كوب حليب سائل. إخلطي بالخلاط الكهربائي نصف كوب حليب سائل مع القشطة والحليب المكثف المحلى وكريم الحلويات و كريم كراميل حتى تتجانس المكونات. أسكبي نصف كمية الخليط الكريمي فوق طبقة البسكويت المبلل بالحليب. وزعي نصف كمية الشعيرية فوق الخليط ثم كرري العمل حتى انتهاء الكمية. طريقة عمل الشعيرية بالسكر - موضوع. زيني بالقرفة الناعمة وقدميها. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
حلى الشعيرية بالقرفة - يمي ليالينا
ربع كوب من كلٍ من:
الماء. اللوز. الجوز. البندق. الفستق الحلبي المجروش. حمّص الشعيرية في قدر سميك القاعدة حتى تصبح ذهبية اللون. أضف السمن والحليب وقلّب حتى يغلي السائل. أضف السكر والفانيلا وقلّب حتى يذوب السكر واترك القدرعلى النار حتى يبدأ السائل بالغليان مدّة عشر دقائق. اخلط النشا والماء وقلّب جيداً حتى يذوب النشا تماماً، ثمّ اسكب الخليط في القدر مع التحريك المستمر حتى يكثف المزيج ويصبح قوامه كقوام المهلبية مدّة عشر دقائق. أضف نصف كمية المكسّرات وقلّب مدّة خمس دقائق. اسكب المهلبية في أطباق التقديم واحفظها في البراد حتى تبرد. حلى الشعيرية بالقرفة - يمي ليالينا. وزّع باقي كمية المكسرات على الوجه قبل التقديم. وصفة حلى الشعيرية الباكستانية بالفيديو
لتحضير طبق حلو شهي ومميز من الشعيرية جربي هذه الوصفة.
طريقة عمل الشعيرية بالسكر - موضوع
إحضار طبق تقديم شفاف عالي الحافة. وضع السمن في مقلاة واسعة، ومن ثم وضعها على نار متوسطة، وإضافة اللوز وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي باستعمال ملعقة ذات ثقوب، ومن ثم نقل اللوز على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. إضافة الزبيب على السمنة في المقلاة، وتقليب الزبيب إلى أن تنتفخ الحبات، ومن ثم نقلها على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. إضافة الفستق الحلبي وتقليبه إلى أن يصبح اللون مائل إلى الذهبي، ومن ثم نقله على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. إضافة الكاجو وتقليبه إلى أن يصبح اللون مائل إلى الذهبي، ومن ثم نقله على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. إضافة الشعيرية على السمنة في المقلاة، وتقليبها إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ومن ثم إبعاد المقلاة عن النار، دون التخلص من السمنة. وضع كلٍ من الهيل، والحليب، والقشطة، والسكر في قدر متوسط الحجم، ووضعه على نار متوسطة، ومن ثم تقليب المواد إلى أن يغلي الحليب باستعمال مضرب شبك يدوي، ومن ثم إضافة السمنة والشعيرية، وتقليب الشعيرية لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تنضج ويصبح الحليب سميك القوام، ومن ثم إضافة ماء الورد والتمر وتقليبها لمدة دقيقة أو دقيقتين.
وصفة حلى الشعيرية البكستانية بالفيديو
لتحضير طبق حلو شهي و مميز من الشعيرية جربي هذه الوصفة.
جميع انواع البهارات.....
[align=center] البهارات البحرينيه
المقادير:
كوب فلفل أسود صحيح
كوب سنوت (كمون)
كوب جلجلان (كزبرة جافة)
1\4 كوب دارسين (قرفة)
1\4 كوب مسمار (قرنفل)
1\3 كوب زنجبيل جاف او مسحوق
1\4 كوب هيل
1\3 كوب فلفل أحمر مدور صغير
1\4 كوب عرق الهيل
1\4 كوب كركم ويفضل العروق
4 حبات جوزة بوة (جازبو)
الطريقة:
تنقي جميع البهارات جيدا وتغسل جيدا تصفي وتترك في الشمس او في الهواء لتجف. يقشر ما يلزم تقشيره. تخلط البهارات وتطحن ثم توضع في زجاجة او اي علبة وتقفل باحكام. جميع انواع البهارات ...... يمكن طحن كل نوع في المنزل بالخلاط الكهربائي ثم يخلط الجميع. ويمكن استعمال هذه الخلطة في جميع الاطباق الخليجية [/align]
[align=center] بهارات الكاري
-بهارات هندية تعطي النكهة الأصلية للأطباق الهندية. - يمكن شرائها جاهزة أو عملها في المنزل. تتكون من:
- ملعقة طعام مسحوق الكزبرة ( جلجلان)
- ملعقة شاي مسحوق الكمون
- ملعقة شاي مسحوق الكركم
- 2/1 ملعقة شاي فلفل حار أحمر
- 2/1 ملعقة شاي مسحوق زنجبيل
- 1/4 ملعقة شاي مسحوق الهيل
- تخلط جميع المقادير وتوضع في علبة محكمة الغطاء ويمكنك حفظة لمدة ثلاثة أشهر. [/align]
[align=center] دبس الرمان وطريقته
دبس الرمان هو سائل سميك يحضرمن عصير ثمرات الرمان المكثف, طعمه شديد الحموضه مع القليل من الحلاوه لونه رماني قاتم.
جميع انواع البهارات .....
زهرة المدائن دبس الرمان 500 غرام (6215230013513) المنتجات
الأسعار شاملة القيمة المضافة
الاسم
زهرة المدائن دبس الرمان 500 غرام
الكود
6215230013513
النوع
عام
ماركة
تصنيف
مواد الاغذائية معلبة
سعر
10. 000
بالمخزون
نعم
شارك المنتج مع أصدقائك
أسواقنا - عروض نوري - 22 مارس - 19 شعبان
التوابل
نحمص الجميع ثم نطحنهم
وصفة جدا رائعة لكل أنواع الطبخ [/align]
[align=center] البزار العماني
إخذي قرفة (دارسين)+قرنفل(مسمار) كمية أقل من الدارسين + كركم (كل ما زيدتي منه كل ما كان البزار افتح)+ سنوت+ شوية هيل+ فلفل أسود و اقليهم مثل ما تقى القهوة العربية على النار بدون اي شي بعد ما تطلع ريحت البزار الحلوة و يغمق لونه طحني في المطجنة غلى يصير مثل البودرة و هني و عافية تستخدمي في اي شيء [/align
[align=center] طريقة عمل البهارات الهنديه ( ماسالا)
4 ملاعق طعام كزبرة حب. 2 ملعقة طعام كمون حب. 1 ملعقة طعام فلفل أسود حب. 2 ملعقة صغيرة هيل حب. 1 ملعقة صغيرة مسمار. 1حبة جوزة الطيب. 4 أعواد قرفة. أسواقنا - عروض نوري - 22 مارس - 19 شعبان. يحمص كل نوع ما عدا جوزة الطيب. تقشر حبات الهيل. تطحن التوابل كلها ما عدا جوزة الطيب تبشر و تمزج [/align]
[align=center] البهار المشكل للأرز
يتكون من ( فلفل أسود كمون قرفة قرنفل هيل خولنجان زنجبيل زعفران ليمون مجفف). البهار المشكل لبعض انواع الأرز
يتكون من ( فلفل أسود كمون قرفة هيل جوزة الطيب قرنفل).