طريقة عمل البشاميل بالتفصيل - YouTube
طريقه عمل صلصه الباشميل
طريقة تحضير البشاميل ضعي الزبد فى إناء وتوضع على النار حتى تسيح تماما ارفيعيها من على النار ويضاف اليها الدقيق المنخول مع التحريك الجيد باستعمال ملعقة خشب ( وقد يضاف البصل اذا أردتِ) والفلفل والقرنفل ارنفعي الإناء من على النار مع استمرار التقليب مدة 4:5 دقائق دون أن يتغير لون الدقيق ارفعي الإناء من على النار ويضاف الية اللبن ( بعد غلية) دفعة واحدة مع التقليب السريع بالمضرب السلك حتى لا يتكلكع- يتكتل- الخليط يعاد الإناء على نار هادئة مع التقليب حتى ينضج الدقيق حوالى 10: 15 دقيقة تبلي بالملح واذا أردتِ ضيفي البيض أو الكريمة. ضيفي البشاميل بعد ان يبرد قليلا ولا تغليه ثانية وعادة يضاف قبل التقديم مباشرة يمكن أضافة ملعقة زبد على الصلصة وتقلب معها. اذا أردت الاختفاظ بالصلصة ساخنه توضع فى حمام مائى ساخن لوقت التقديم. ملحوظة: إذا لوحظ أن قوام الصلصة سميك تخفف بقليل من السائل ويعاد غليانها قبل الإضافات الأخرى. اعرفي وصفات أكلات بالبشاميل من سوبرماما شاهدي بالفيديو: طريقة عمل البشاميل للمبتدئين [video: width:500 height:500]
طريقة عمل البشاميل للمكرونة
صلصة البشاميل (الصلصة البيضاء) المكوّنات كوبان ونصف من الحليب السائل. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلت كوب من النشا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشّة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلث كوب من الطحين الأبيض. كوب من الماء. رشّة صغيرة من القرفة. مكعبان ونصف من المرق. طريقة التحضير وضع الماء في طبق متوسط الحجم ثمّ إضافة الطحين، والنشا وتقليبهما معاً جيداً إلى أن يذوبا، وتركهما جانباً. تسخين الزبدة، والزيت في قدر وإضافة البصل وتقليبه جيداً حتى يذبل، ولكن دون أن يتغير لونه. إضافة كلٍ من: الحليب، ومكعب المرق، والفلفل، والقرفة، وخليط الطحين والنشا وتقليب الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى تتكون صلصة سميكة القوام. ترك الصلصة على النار لبضع ثوانٍ مع التقليب بهدوء. مسقعة البشاميل مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من الباذنجان كبير الحجم مقطع إلى دوائر. نصف كيلو غرام من اللحم المفروم. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة طماطم. ربع كوب من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقه عمل خلطه الباشميل
أربع ملاعق كبيرة من جبن الكريم، (كريم شيز). ملعقة صغيره من جوزة الطيب. طريقة التحضير
في قدر على النار قلبي الطحين مع الزبدة بملعقة من الخشب، ثمّ أضيفي الحليب بالتدريج وقلّبي حتى يصبح كثيفاً. أضيفي إلى الحليب بعدذلك القشطة، والجبن، وجوزة الطيب، وقلّبيهم حتّى يختلطوا جيّداً مع بعضهم البعض. صلصة البشاميل(الصلصة البيضاء)
كوبان ونصف من الحليب. حبة صغيرة من البصل، مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلث كوب من النشا. ثلث كوب من الدقيق. كوب من الماء. رشة صغيرة من القرفة. رشة صغيرة من الفلفل الأبيض. مكعب ونصف من مرق الدجاج. طريقة التحضير
في طبق متوسط الحجم ضعي الماء ثمّ أضيفي الدقيق والنشا، وقلّبيهم حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض ثم اتركيهم جانباً. في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم سخني الزيت والزبدة، ثمّ أضيفي البصل وقلبيه حتّى يذبل. أضيفي بعد ذلك الحليب، ومكعب مرق الدجاج، والفلفل، والقرفة، ثمّ أضيفي خليط الدقيق والنشا، وقلّبيهم على نار متوسطة حتّى تحصلي على صلصة سميكة وكثيفة القوام. دعي الصلصة تُطهى لبضع ثوانٍ مع التقليب المستمر بهدوء. نصائح
يعتمد وضع الملح على البشاميل على التذوّق، وذلك لأنّ الحليب والدقيق يحتاجون إلى كميّةٍ جيّدةٍ من الملح لذلك لا تضيفي الملح إلّا بعد أن تتذوّقيه..
يمكنك تفريز صلصة البشاميل في الفريزر، وعند الاستخدام أخرجيها من الفريزر واتركيها في درجة حرارة الغرفة، ثم اغليها قليلاً في طنجرة غير قابلة للاتصاق.
بعد ذلك يوضع طبق اللازانيا في الفرن لمدة 20 دقيقة او بحسب الوقت الذي يحمر فيه وجه الطبقة نقوم باخراجه ووضعه على المنضدة ونضع عليه طبقة جبنة الموزاريلا التي تعطي طعما لذيذا, تكون اللازانيا ملتصقة من الاطراف احيانا نتركه قليلا لتبرد ونضع السكين او المعلقة الخاصة بالتقطيع على الاطراف ونقوم بابعاد الاطراف عن الاناء الموضوع فيه اللازانيا وبعد ذلك نقوم بتقطيعها على شكل مربعات ومحاولة رفع كل مربع من الاسفل لكي لا تتحرك طبقات اللازانيااثناء وضعها بالصحن. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك 'vdrm ulg
مجمع الهدى الطبي - YouTube
مجمع عيادات شروق الهدى - دليل السعودية العالمي للأعمال
الشيخ محمد بن مانع، العوالي، مكة 24372، السعودية
فتح الآن
الموقع على الخريطة مجمع الهدى الطبي العام
ساعات العمل
الإثنين اليوم على مدار الساعة
الثلاثاء على مدار الساعة
الأربعاء على مدار الساعة
الخميس على مدار الساعة
الجمعة على مدار الساعة
السبت على مدار الساعة
الأحد على مدار الساعة
تقع في مكان قريب
- / -
207 م
8667 الشيخ محمد بن مانع، العوالي، مكة 24372، السعودية
3. 6 / 5
297 م
14799 طريق الطائف، المشاعر، مكة 24251 21955، السعودية
765 م
3546، النسيم، مكة 24245، السعودية
4. 5 / 5
2 كم
كنت قد وصلنا إلى هذه الصفحة لأنها على الأرجح: أبحث عن أو مستشفى,
مجمع الهدى الطبي العام مكة, المملكة العربية السعودية,
ساعات العمل مجمع الهدى الطبي العام, عنوان,
استعراض, هاتف صور
مستوصف العوالي – Sanearme
معلومات مفصلة
إقامة
الشيخ محمد بن مانع، مكة 24372، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. مجمع عيادات شروق الهدى - دليل السعودية العالمي للأعمال. ساعات العمل
السبت: نعمل على مدار 24 ساعة الأحد: نعمل على مدار 24 ساعة الاثنين: نعمل على مدار 24 ساعة الثلاثاء: نعمل على مدار 24 ساعة الأربعاء: نعمل على مدار 24 ساعة الخميس: نعمل على مدار 24 ساعة الجمعة: نعمل على مدار 24 ساعة
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
مجمع الهدى الطبي العام. 637 likes · 1 talking about this · 3 were here.
مجمع عيادات الهدي الطبي العام, مركز طبي في العوالي
ان مجمع عيادات شروق الهدى تقدم لكم خدمة تقديم الخدمات الطبيه كما يمكنكم التواصل مع مجمع عيادات شروق الهدى من خلال معلومات الاتصال التالية
معلومات الاتصال
مساحة اعلانية
المزيد من البيانات
تاريخ التأسيس
الغايات
تقديم الخدمات الطبيه
الهاتف
8951513
رقم الخلوي
0000000
فاكس
صندوق البريد
00270
الرمز البريدي
31952
الشهادات
مجمع الهدى الطبي - Youtube
حصل مستوصف الهدى الطبي على تقييم 3 من 5 على جيران. شاهد المزيد…
الموقع: شارع العوالي هاتف: 8485138- فاكس: 8482884. … المالحة بقرب مستوصف الدار، هاتف: 8260708. مركز صحي الأوس: افتتح عام 1411هـ، شارع الملك عبد العزيز في الحرة الشرقية، هاتف: 8380536. شاهد المزيد…
المستشفيات و المستوصفات و العيادات فى مكة المكرمة. أسم المنشأة الطبية. تليفون. مجمع عيادات الهدي الطبي العام, مركز طبي في العوالي. فاكس. مستوصف مكة الطبي. 012-5440707. 125423806 0. مستوصفات الصاعدي. 012-5940403. شاهد المزيد…
عروض نهاية العام #مجمع_نمار_الطبي بحي #العوالي للحجز: 0550909684_920007589 #نساء_وولادة #عيادات_النساء #عيادات_الرياض #عيادات_الاطفال شاهد المزيد…
مستشفي المعالي AL Maali Hospital. مرحبا بكم في مستشفى المعالي.
تعيين المركز الصحي للمستفيد بوصفه مركز تقديم الخدمات الصحية. حجز الموعد … شاهد المزيد…
تصفّح المقالات
مجمع عيادات منبر الهدى الطبي بالاحساء -
مجمع عيادات منبر الهدى الطبي بالاحساء 0 5 0 0
Only registered users can save listings to their favorites
مجمع عيادات منبر الهدى الطبي بالاحساء
أهلا بكم في موقع صفحة مجمع عيادات منبر الهدى الطبي بالاحساء معلومات عامة تحتوي هذه الصفحة على عناوين وارقام وموقع الخدمة – في حال لديك اقتراح مراسلة من خلال النموذج الجانبي تواصل معنا ، في حال وجود اي تعديل بالمعلومات الرجاء ابلاغنا لتحديث المعلومات من خلال التبليغ عن خطأ. تصنيف مستوصف – عيادات ال عنوان الاحساء – حي المحمدية على شارع سكة القطار بالهفوف ( هذه المعلومات تم اضافتها وهي قابلة للتحديث) شكرا لزيارتك
عنوان موقع رقم مجمع عيادات منبر الهدى الطبي بالاحساء
تفاصيل الاتصال تفاصيل الاتصال
العنوان 8076 Al Amir Saud Ibn Jalawi, Al Muhammadiyah, Al Hufuf and Al Mubarraz 36421 5161, Saudi Arabia
جي بي اس GPS: 25. 374526513491936, 49. 56461548805237
رقم الهاتف: 0135750500
الموقع الالكتروني:
ملاحظة:(هذه الصفحة غير رسمية وليست تابعة لاي جهة معينة
والتعليقات الموجودة تعبر عن رأي اصحابها فقط لذلك وجب التنويه)
لتبليغ عن خطاء او تحديث معلومات هذه الصفحة كرقم الهاتف او عنوان, تواصل معنا من خلال اضافة تعليق
تعليقات على مجمع عيادات منبر الهدى الطبي بالاحساء