بدايةً لابد من اجتيازكِ لمرحلة الثانوية العامة بمعدل مرتفع يُؤهلك للقبول في كليات الطب، ومن ثمّ تبدأ المرحلة الأولى بدراسة الطب البشري لمدة ست سنوات ، وبعد التخرّج يجب على الطبيب أن يحصل على مزاولة الطب الدائمة باجتيازه لسنة واحدة لتنمية خبراته الطبية وصقل شخصيته، وتُسمّى هذه السنة بسنة الامتياز ، وهكذا تصبح طبيبًا عامًا ومرخصًا لممارسة مهنة الطب. وبعد ذلك يمكن للطبيب العام بأن يختار اختصاصه وفقًا لرغبته ومؤهلاته، وفي حال اختيارك لاختصاص الطب النفسي، فلابد من اجتياز أربع سنوات أخرى، أي تحتاج إلى 11 سنة من الجدّ والاجتهاد للحصول على الاختصاص في الطب النفسي. دكتور الطب النفسي ناصر الراشد بدات. وكما هو الحال في معظم الاختصاصات، فإنّ الطبيب النفسي قد يُكمل إحدى التخصصات الفرعية مثل:
الطب النفسي لعلاج الإدمان. الطب النفسي للأطفال. الطب النفسي الشرعي.
دكتور الطب النفسي ناصر الراشد بدات
ذات صلة كيف أصبح طبيبة نفسية كيف تصبح طبيباً نفسياً
الطبّ النّفسيّ
هو أحد فروع الطّبّ التي تختصّ في دراسة وتشخيص الحالة النّفسيّة للمريض، وتحديد سبب الاضطرابات التي يعانيها، فهل هو سبب نفسيّ أم خلل عقليّ ينعكس فوراً على سلوكيّاته؟ ويرجّح أنّ السّبب الرّئيسيّ لحدوث مثل هذه الاضطرابات هو خطأ في عمل الدّماغ لتلف عضويّ فيه، أو من المحتمل جدّاً أن يكون المريض قد تعرّض في صغره لصدمات وضغوطات ومشاكل وربّما تكون الانتهاكات قد أثّرت على سلامة نموّه النّفسيّ والعقليّ. الطبيب النفسي
أمّا بالنّسبة لدور الطّبيب النّفسيّ في هذه الحالات كونه الشّخص الوحيد المناسب والمخوّل لعلاج هؤلاء الأشخاص المضطربين نفسيّاً كَمرضى الاكتئاب أو المدمنين على المخدّرات أو الذين يعانون من ازدواجيّة الشّخصيّة أو الزّهايمر، وغيرهم الكثير، فيكون على شكل جلسات خاصّة معهم، ويطرح فيها الطّبيب الأسئلة حول حياة المريض بشكل عام وماضيه بشكل خاصّ، ويستمع بتمعّن وتقدير تام لكلّ ما يقوله المريض وبالتّأكيد مع الحفاظ على السرّيّة والخصوصيّة، ثمّ يستخلص في نهاية الجلسات الطّريقة الأنسب لعلاج الحالة إمّا دوائيّاً أو باستخدام العلاج الإيحائيّ أو التّنويم المغناطيسيّ.
الطب النفسي البيولوجي
يهتم هذا الفرع من الطب النفسي بعلاج الاضطرابات النفسية التي تنتج عن اضطراب في كيمياء المخ، و ذلك بسبب زيادة أحد المؤثرات العصبية أو نقصها بشكل يؤدي غلى ظهور اعراض مرضية مختلفة، و من هذه الحالات مثلا مرضى الفصام Schizophrenia و مرضى الاضطراب ثانئي القطب Bipolar disorders، و الاكتئاب Depression، و قد يكون مدرجا أحيانا ضمن هذا الفرع في بعض الأماكن علاج اضطرابات الشهية، و علاج الادمان. الطب النفسي للمسنين
و يختص هذا الجزء تحديدا بالتعامل مع فئة المرضى المسنين، و هم الذين تعدت أعمارهم الخامسة و الستين، و يشمل ذلك تشخيص و علاج أمراض مثل اضطرابات فقدان الذاكرة Alzhiemer's disease ، و اضطرابات النوم و الاكتئاب. الطب النفسي للأطفال و المراهقين
يهتم هذا الفرع من الطب النفسي بالتعامل مع الاطفال و المراهقين، و رغم انه يتم استخدام نفس اساليب علاج الكبار و نفس الادوية تقريبا، إلا ان الاطفال و المراهقين تصيبهم مجموعة معينة من الامراض النفسية التي لا تظهر سوى في هذه المراحل العمرية، مثل مرض التوحد و صعوبات التعلم، امراض القلق، و غيرها، و في هذا القسم يجب تعليم الآباء و الامهات تقنيات التعامل مع طفلهم المريض.
وبمجرد أن يصبح الخليط كثيفًا يرفع من على النار، وأضيفي القشطة وقلبيها جيداً وتترك جانباً حتي تبرد. لتحضير كورنيه الكنافة: قومي بدهن الأقماع بالسمنة، ثم خذي القليل من الكنافة ولفيها على الأقماع. ثم ركبي عليها قمع ثاني واضغطي عليها من أجل تثبيت الكنافة. ويجب الحرص على أن يغطى القمع بأكمله بعجين الكنافة. ثم يدهن بالسمن ويدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش. اخرجي الكنافة من الفرن واتركيها جانباً حتّى تبرد ثم تزال من القمع. قومي بحشو الكنافة بحشوة القشطة وتُرش بالفستق وتُسكب بالقطر عند التقديم. طريقة عمل الكنافة النابلسية
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية في الوطن العربي، ويتم تحضير الكنافة في مناسبات مختلفة، وتختلف طرق تحضيرها من مكان لآخر. تعلمي أيضاً: طريقة عمل الهريسة سريعة وسهلة في بضع دقائق كالمحترفين
إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون الكنافة النابلسية، فإليكِ طريقة عمل الكنافة النابلسية باتباع الخطوات الآتية:
عدد الأفراد: 8 أشخاص
وقت الطبخ: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 50 دقيقة
مكونات الكنافة النابلسية
نصف كيلو من الكنافة (500 جرام)
زبدة ( 400 جرام)
1 كيلو جبنة عكاوي
3 أكواب من القطر (أو الشربات)
صبغة الكنافة البرتقالية
ضعي الجبنة العكاوي في مصفاة، حتى يتصفى من الماء تمامًا.
طريقه عمل الكنافة بالقشطة
يتم تحضير الكنافة بالقشطة في مناسبات مختلفة مثل رمضان ، تعرفي على وصفات سهلة لطريقة عمل الكنافة بالقشطة والمانجو والنوتيلا.
طريقه عمل الكنافه بالقشطه الملفوفه
ضعي الطبقة الثانية من الكنافة على القشدة وتضغط برفق لتسوية السطح والجوانب. تدخل الصينية علي فرن حرارتة 180 درجة مئوية حتى تتحمر من أسفل، وتشغل الشواية للتحمير من أعلى. نخرجها من الفرن ونصب عليها شربات الكنافة المجهز متوسط الحرارة يحضر كالتالى. طريقة عمل شربات الكنافة المضبوط
المكونات:
2 كوب سكر، كوب و ربع ماء. طريقة العمل:
ترفع المكونات على النار حتى تغلي. يضاف لها عصير نصف ليمونة صغيرة وتترك على النار 5 دقائق ثم نطفي النار. الطريقة ستضمن لك كنافة طرية جداً مثل المحلات، ويمكنك تغيير الحشوة لحشوة الجبن "موتزاريلا أو عكاوي" أو حشوة الكاسترد أو المكسرات أو حتى حشوة التمر "العجوة" حسب رغبتك وفي كل الأحوال ستكون النتيجة ممتازة. إقرأي أيضاً:
طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموزاريلا والقشطة اللذيذة
طريقة عمل الكنافة السادة سهلة وإقتصادية زي المحلات
طريقة عمل أصابع الكنافة المحشية بالقشطة اللذيذة
طريقة عمل الكنافة العثمانلي بالصور بالقشطة الكذابة
طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة سهلة ولذيذة بطريقة إقتصادية
How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far!
طريقه عمل الكنافه بالقشطه نجلاء الشرشابي
تعتبر الكنافة بالقشطة من أنواع الكنافة التي لها شعبية كبيرة جداً وخصوصاً في مصر وفي شهر رمضان الكريم لأنها من الحلويات التي تعطي الجسم طاقة ونشاط وتعوض ما فقده طول اليوم، ويمكن إعداد الكنافة بأكثر من طريقة وأكثر مت حشوة ومن أشهرهم هي الكنافة بالقشطة وذلك لأن القشطة يحبها الكثير من الناس ونتيجة لوجودها مع الكنافة يجعلها من الحلويات المفضلة لعدد كبير منهم. تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية التي لها شعبية كبيرة جداً وخصوصاً في شهر رمضان الكريم والتي من الممكن أن يتم اعدادها بأكثر من طريقة وأكثر من طعم مثل الكنافة السادة والكنافة بالقشطة والمانجو وغيرها من الحشوات، وسوف نتعرف في هذا المقال عن طريقة سهلة وسريعة لعمل الكنافة بالقشطة في المنزل. طريقة عمل الكنافة بالقشطة
يمكن إعداد الكنافة بالقشطة في المنزل مثل الجاهزة تماماً عند اتباع الخطوات التالية، وهذه الخطوات عبارة عن:
المكونات:
نصف كيلو من الكنافة. معلقة صغيرة فانيلا سائلة. عدد ٢ كوب من الحليب. كوب واحد من السكر الناعم والبودرة. عدد ٢ معلقة كبيرة من النشا. كوب واحد من السمن اللينة. شربات. طريقة التحضير:
نقوم أولاً بتسخين الفرن على درجة الحرارة ١٨٠ درجة ثم نقوم بتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ونحضر قالب له فتحه في النصف.
إستعمليها مباشرة.
اختيارات القراء
عاجل الآن.. الكريمي للصرافة يحسم الجدل وينشر أسعار مفاجئة وغير متوقعة للريال اليمني وانقلاب مباغت يتجاوز كل التوقعات للدولار والريال السعودي صباح اليوم الأحد اخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 19 دقيقة | 1215 قراءة