- ضيفي النشا والسميد والسكر المطحون وبعدها أضيفي السكر الخشن ثم اخلطي المكونات جيدا حتى يذوب السكر. - أضيفي ماء الزهر وماء الورد والفانيليا السائلة وعصير الليمون واستمري في التقليب حتى يصبح قوام الخليط متماسك. - قومي بوضع الخليط على النار ثم أضيفي مقدار الجبنة المكعبات واستمري ايضا في التقليب حتى تتجانس المكونات. - ثم ضعي ليالي لبنان في طبق التقديم واتركيها حتى تبرد جيدا ومن ثم أضيفي القشطة على الطبق من الأعلى. - ثم ضعي الطبق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك مكوناته جيدا. حلى ليالي بيروت حتى 18 سبتمبر. - ضيفي الفستق المجروش فوق ليالي لبنان من الأعلى وضيفي ايضا عسل النحل الطبيعي وتقدم الحلوى باردة. - يمكن لكي وضع طبق صغير ايضا من عسل النحل الطبيعي لوضعه فوق الحلوى بحسب الرغبة. طريقة عمل حلى ليالي لبنان بالبسكويت
المكونات والمقادير:
- كوب واحد من الحليب السائل + 400 جرام من البسكويت السادة ونصف كوب من السكر الحبيبات. طريقة تحضير حلى ليالي لبنان بالبسكويت
- قومي بوضع السميد في وعاء وايضا الماء والفانيليا والسكر واخلطي المكونات جيدا حتى يتم التجانس وبعد ذلك ضعي الوعاء على النار وقومي بتقليب هذه المكونات سويا حتى تمام امتزاجها ويذوب السكر تماما ثم بعدها ارفعي الإناء من على النار.
- حلى ليالي بيروت 1
- حلى ليالي بيروت بعد
- يوم تبدل الأرض غير الأرض والسماوات
- يوم تبدل الارض غير الأرض سورة
حلى ليالي بيروت 1
ستة أكواب من الحليب السائل. كمية من القشطة (حسب الرغبة). كمية من المكسرات (حسب الرغبة). كمية من القطر البارد (حسب الرغبة). نحضر طبق واسع للتقديم. نضع الحليب السائل في قدر كبير الحجم ثم نضيف السكر والسميد الناعم ونقلب المكونات جيدًا. نضع القدر على النار ونقلب المزيج باستمرار حتى يصل إلى درجة الغليان. نضيف ماء الزهر إلى خليط السميد ونقلبه قليلًا. نسكب نصف كمية خليط السميد في طبق التقديم. نضيف الفستق الحلبي المجروش إلى كمية الخليط المتبقية ونقلبه جيدًا. نسكب الخليط في الطبق فوق الطبقة الأولى ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لعدة ساعات حتى يبرد. نوزع كمية من القشطة على وجه الطبق ثم نزينه بالمكسرات. نقدم حلى ليالي بيروت مع القطر البارد. طريقة عمل حلى ليالي بيروت بالبسكويت
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ست ملاعق صغيرة من ماء الزهر. حلى ليالي بيروت الحلقة. ست ملاعق صغيرة من السكر. كوبان من الحليب السائل. مغلف من بسكويت الشاي المطحون. كمية مناسبة من المكسرات للزيين (حسب الرغبة). كمية مناسبة من القطر البارد للتقديم. نجهز أطباق فردية للتقديم. نضع الحليب السائل في قدر متوسط الحجم ثم نضيف ماء الزهر والسكر.
حلى ليالي بيروت بعد
ربع كوب لوز محمص. للقطر: ستة أكواب من السكر. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الحامض. طريقة التحضير لتحضير القطر: نضع السكر والماء في قدر عميق، ثم نحركهما جيداً حتى يختفي السكر بالماء، ثم نتركه على نار هادئة حتى يغلي. بعد أن يغلي الماء نضيف عصير الحامض إليه، ثم نتركه يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة، وحين يصبح المزيج كثيفاً نرفعه عن النار. نضع القطر في إبريق السكب الخاص، ونتركه حتى يبرد. لتحضير الحلى: نضع كوبيْن من الحليب في قدر عميق، ثم نرفعه على النار ونتركه حتى يغلي. نضع النشا وكوب الحليب المتبقي في وعاء صغير ونحركه جيداً حتى يذوب النشا تماماً، ثم نضيف المزيج لقدر الحليب، ونحركه باستمرار حتى يصبح كثيفاً ثم نرفعه عن النار. نضيف كلاًّ من المستكة وماء الورد وماء الزهر للمزيج، ثم نخلط المكونات مع بعضها جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً، ثم نسكبها في وعاء التقديم، ونتركها جانباً حتى تبرد. بعد أن يبرد الخليط ويصبح متماسكاً، نسكب القشطة عليه، ثم نرتب سطحها بملعقة مستوية، ثم نرش فوقها اللوز والفستق الحلبي والصنوبر. حلى ليالي بيروت يعتبر حلى ليالي بيروت من الحلويات المشهورة في المطبخ اللبناني، وانتشرت بعد ذلك. ندخل الطبق في الثلاجة ونتركه لمدة ثلاث ساعات كاملة، ثم نخرجه ونقطعه بالسكين لقطع متساوية، ثم نسكب القطر على القطع بعد وضعها في الأطباق الخاصة.
بيروت
الجميلة
25 يناير 2020
مقدمة الوصفة
حضري حلي ليالي لبنان اللذيذة واعتمديها في سهرة عائلتك المميزة. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 1 كوب سميد ناعم
- 3 حبات مستكة مطحونة
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- علبة قشطة جاهزة
- 4 أكواب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
- للتزيين: موز، لوز، صنوبر، فستق حلبي و عسل
6 أشخاص
طريقة التحضير
ضعي الحليب والسميد والسكر والمستكة وماء الورد وماء الزهر في وعاء
أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس. ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالخلط بواسطة الخفاق حتى يكثف الحلى. أسكبي الخليط في قالب كبير. أتركي الحلى يبرد قليلاً على حرارة الغرفة لـ10 دقائق. حلى ليالي بيروت بعد. أدخلي الحلى إلى الثلاجة لساعتين. أخرجي الحلى من الثلاجة وضعي عليه طبقة من القشطة الجاهزة. زيّني بالموز والفستق الحلبي واللوز والصنوبر وزهر الليمون. أسكبي العسل أو القطر بحسب الرغبة
المزيد من حلويات سهلة
{يوم تبدل الأرض غير الأرض والسماوات} تلاوة خاشعة القارئ عبدالله السراسرة - YouTube
يوم تبدل الأرض غير الأرض والسماوات
سألت السيدة عائشة رضي الله عنها رسول الله عن نزول هذه الآية:( يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ وَالسَّمَاوَاتُ). أين سنكون؟
قال الرسول صل الله عليه و سلم: سنكون على الصراط. وقت المرور على الصراط لٱ يوجد إلا ثلاث أماكن فقط:
جهنم
الجنة
الصراط
يقول الرسول صل الله عليه و سلم:"يكون أول من يجتاز الصراط أنا و أمتي" أول أمة ستمر على الصراط أمة محمد. تعريف الصراط:
"يوم تبدل السموات و الأرض"لن يكون هناك سوى مكانين الجنة والنار ولكي تصل إلى الجنة يجب أن تجتاز جهنم ينصب جسر فوق جهنم اسمه "الصراط" بعرض جهنم كلها إذا مررت عليه ووصلت لنهايته وجدت باب الجنة أمامك ورسول الله صلى الله عليه وسلم واقفا يستقبل أهل الجنة ( يا رب جنتك). مواصفات الصراط:
1- أدق (أرفع) من الشعرة. 2-أحد من السيف. 3-شديد الظلمة تحته جهنم سوداء مظلمة "تكاد تميّز من الغيظ". 4-حامل ذنوبك كلها مجسمة علي ظهرك فتجعل المرور بطيئا لأصحابها إذا كانت كثيرة والعياذ بالله أو سريعا كالبرق إذا كانت خفيفة. 5-عليه كلاليب ( خطاطيف) و تحتك ( شوك مدبب) تجرح القدم و تخدشها (تكفير ذنب الكلمة الحرام والنظرة الحرام…ألخ). 6-سماع أصوات صراخ عالي لكل من تزل قدمه ويسقط في قاع جهنم.
يوم تبدل الارض غير الأرض سورة
بعدها تفاجأت بأن الأشجار تطول وتصبح اضخم وأكثر خضرة. والجو الغائم يصبح اكثر صفاء والنبتات والزهور تنمو بسرعة بالقرب من قدمي. وانا منبهرة وخائفة وممسكة بابنتي بقوة فتذكرت آية ( يَوْمَ تُبَدَّلُ الْأَرْضُ غَيْرَ الْأَرْضِ).. الرائية من المغرب..
#2
اللهم صل على سيدنا محمد النبي وأزواجه أمهات المؤمنين وذريته واهل بيته كما صليت على آل سيدنا إبراهيم انك حميد مجيد
#3
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حديث نفس
وأخرجه الطبري والحاكم من طريق عاصم عن زر بن حبيش عن ابن مسعود بلفظ: أرض بيضاء كأنها سبيكة فضة ورجاله موثقون أيضاً. وعند عبد بن حميد ، من طريق الحكم بن أبان ، عن عكرمة ، قال: بلغنا أن هذه الأرض ، يعني أرض الدنيا ، تطوى، وإلى جنبها أخرى ، يحشر الناس منها إليها. وفي حديث الصور الطويل: تبدَّل الأرض غير الأرض والسماوات، فيبسطها ويسطحها، ويمدّها مدَّ الأديم العكاظي، لا ترى فيها عوجاً ولا أمتاً، ثم يزجر الله الخلق زجرة واحدة، فإذا هم في هذه الأرض المبدَّلة، في مثل مواضعهم من الأولى، ما كان في بطنها كان في بطنها، وما كان على ظهرها كان على ظهرها. وقد ذهب بعض أهل العلم إلى أن الذي يبدل من الأرض: إنما هو صفاتها فحسب:
فمن ذلك: حديث عبد الله بن عمرو الموقوف عليه، قال: إذا كان يوم القيامة مُدت الأرض مد الأديم، وحشر الخلائق. ومن ذلك: حديث جابر ، رفعه: تمدُّ الأرض مدّ الأديم، ثم لا يكون لابن آدم منها إلا موضع قدميه ، ورجاله ثقات، إلا أنه اختلف على الزهري في صحابيه. ومنها: حديث ابن عباس في تفسير قوله تعالى: يَوْمَ تُبَدَّلُ الأَرْضُ غَيْرَ الأَرْضِ إبراهيم/48 ، قال: يزاد فيها، وينقص منها، ويذهب آكامها وجبالها، وأوديتها، وشجرها، وتمد مد الأديم العكاظي.