نفس العناصر الغذائية يحتوي الحليب الخالي من اللاكتوز على نفس الشكل الغذائي لحليب البقر العادي، لذلك لا تزال تحصل على نفس الفيتامينات، المعادن، الكالسيوم والبروتين دون الشعور بعدم الراحة. خفض ضغط الدم وجدت الدراسات أن النظام الغذائي الذي يتضمن منتجات الألبان قليلة الدسم قد يخفض ضغط الدم لديك ويقلل من فرص إصابتك بداء السكري من النوع 2. يحافظ النظام الغذائي المتوازن على صحتك ويقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام. تأكد من دمج الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة على مدار اليوم و قلل من استهلاكك للأطعمة المصنعة. كيف يصنع الحليب الخالي من اللاكتوز؟ لا تتم إزالة اللاكتوز بالفعل من الحليب. بدلاً من ذلك يضيف المصنعون إنزيمًا يسمى اللاكتيز أثناء المعالجة. بمجرد تناوله يساعد الجهاز الهضمي على تكسير اللاكتوز. يمكنك شراء الحليب كامل الدسم الخالي من اللاكتوز والحليب الخالي من الدسم والقشدة والأصناف الأخرى. الطرق الأخرى تشمل إزالة اللاكتوز عن طريق تمرير الحليب فوق اللاكتاز أو فصل اللاكتوز ميكانيكيًا عن الحليب. كلما كانت عملية التصنيع أكثر تعقيدًا، كلما كان المنتج أكثر تكلفة للمستهلك. على الرغم من أن العملية التجارية لإزالة اللاكتوز تعتمد على المصنع وتتطلب آلات خاصة، يمكنك تحقيق نفس النتائج باستخدام مكمل اللاكتاز.
الحليب الخالي من اللاكتوز – E3Arabi – إي عربي
العديد من الناس يتجنبون تناول الحليب و منتجات الألبان لاحتوائها على سكر اللاكتوز ، إذ يصعب على بعض الناس هضمه، كما قد يسبب لهم انتفاخاً أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والقيء وآلام البطن، لذا قد يكون الحليب الخالي من اللاكتوز أحد الخيارات البديلة لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. فما هو هذا الحليب ؟ كيف يتم تصنيعه؟ ما خصائصه ؟ ما سلبياته؟ ما هو الحليب الخالي من اللاكتو ز؟ هو منتج حليب تجاري يتم صنعه عن طريق إضافة اللاكتاز إلى حليب البقر العادي. مع العلم أن اللاكتاز هو إنزيم يستطيع الجسم إفرازه، ويؤدي إلى تكسير اللاكتوز في الجسم، وبالتالي لا يعاني معظمنا من مشاكل مع منتجات الألبان، لكن أولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز لا تفرز أجسامهم كميات كافية من ذلك الإنزيم. يتميز الحليب الخالي من اللاكتوز على نفس مذاق وملمس ومغذيات الحليب العادي. وبالتالي يمكن استبداله بالحليب العادي في الوصفات المفضلة لديك أذا كنت تعاني من حساسية اللاكتوز. فوائد الحليب الخالي من اللاكتوز تشمل فوائد الحليب الخالي من اللاكتوز ما يلي: يحتوي الحليب الخالي من اللاكتوز على نفس المغذيات الموجودة في الحليب العادي، على الرغم من احتوائه على اللاكتاز الذي يسهل عملية الهضم.
[١] يستطيع الجسم هضمه بسهولة أكبر من الحليب العادي للبعض بشكل عام؛ فإنَّ المعظم يولد قادر على هضم اللاكتوز أو ما يُعرف بسكر الحليب، ولكن قد تنخفض قدرة الجسم على هضم هذا السكر مع التقدم في السنّ، وذلك بسبب انخفاض إنتاج إنزيم اللاكتاز المسؤول عن هضم هذا السكر، وقد يسبب شرب الحليب العادي لهؤلاء الأشخاص بعض الاضطرابات الهضمية، كآلام البطن، والانتفاخ، والإسهال، ولذلك فإنّهم يُنصحون بشرب الحليب الخالي من اللاكتوز بدلاً من الحليب العادي. [١] يمتلك نكهة أكثر حلاوة من الحليب العادي كما ذكرنا سابقاً؛ فإنّ الحليب العادي يحتوي على سكر اللاكتوز، وهو سكر ثنائي يتكون من نوعين من السكريات الأحادية البسيطة، وهما؛ الجلوكوز، والجلاكتوز، ويقوم إنزيم اللاكتاز بتحطيم هذا السكر الثنائي وتحويله إلى السكريات البسيطة، ويُلاحظ أنَّ حلمات التذوق الموجودة في اللسان تستجيب أكثر للحلاوة الموجودة في السكريات البسيطة، وبذلك فإنَّ الحليب الخالي من اللاكتوز والذي يحتوي على سكريات أحادية بسيطة يكون مذاقه أكثر حلاوة، ولكنّ ذلك لا يغير من قيمته الغذائية. [١] الفوائد العامة للحليب يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ونذكر فيما يأتي أهم فوائده الصحيّة: [٢]
المحافظة على صحة العظام: يتميز الحليب باحتوائه على الكالسيوم وفيتامين د، وهي عناصر غذائية تُقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
مع أطيب التمنيات بالفائدة والمتعة, كتاب رحلة ابن بطوطة تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار كتاب إلكتروني من قسم كتب الجغرافيا للكاتب محمد بن عبد الله بن محمد بن إبراهيم ابن بطوطة أبو. بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت
جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب رحلة ابن بطوطة تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار من أعمال الكاتب محمد بن عبد الله بن محمد بن إبراهيم ابن بطوطة أبو
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار لابن بطوطة - Youtube
إسم الكتاب: تحفة النظار pdf اسم الكاتب: ابن بطوطة عدد الصفحات: 765 حجم تحميل الكتاب: 17, 8 MB
تحفة النظار PDF لـ ابن بطوطة ، هو كتاب مقالنا اليوم ، حيث سنوفر لكم
تحميل كتاب تحفة النظار PDF مجانا ، لقراءته على الحاسوب و الهاتف و
التابلت. نبذة عن كتاب تحفة النظار PDF (رحلة ابن بطوطة) – ابن بطوطة:
تحفة الناظر PDF المعروف بكتاب " رحلة ابن بطوطة " ، هو من أبرز الكتب التي
اتشهر بها ابن بطوطة ،و من خلاله اكشف العالم شخصية ابن بطوطة النادرة و
العبقرية. كتاب حفة الناظر PDF ، أو حسب اسمه الكامل " تحفة النظار في
غرائب الأمصار وعجائب الأسفار ، هو كتاب من تأليف الرحالة الشهير ابن بطوطة
، الذي حاول من خلاله تدوين رحلته التي امتدت من أقصى الشرق إلى أقصى
الغرب ، فوصف ابن بطوطة في كتابه كل ما سمعت أذنه أو رأت عينه من أحوال
الناس و طبائعهم ، و من طبيعة البلدان وجغرافيتها. لهذا السبب عندما قدم المستشرقون إلى الديار الإسلامية ، قصد جمع المعلومات
عن طبيعة البلاد و أحوال الناس ، لصياغة كل ذلك على شكل تقرير لأمداده
لحكام أوروبا ، كخطوة تمهيدية لإستعمار العالم الإسلامي ، كان من بين ما
قاموا به ، هي دراسة و تحقيق كتاب " تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب
الأسفار " ، لانهم رأوا فيه المعلومات الجامعة للثقافة الإسلامية ، وكذا
معلومات حول طبيعة بلدان العالم الإسلامي و أحوال شعوبها ، فساعدتهم تلك
الدراسة على جمع بعض ما يريدونه من معلومات ، و إرسالها إلى حكام الغرب
المتلهفين لغز بلاد الإسلام.
تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار (رحلة ابن بطوطة)
Due to a planned power outage on Friday, 1/14, between 8am-1pm PST, some services may be impacted. عنوان الكتاب: تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار (رحلة ابن بطوطة) المؤلف: شمس الدين أبي عبد الله محمد بن عبد الله اللواتي الطنجي. تحقيق: الدكتور عبد الهادي التازي. الناشر: أكاديمية المملكة المغربية سنة النشر: 1997م. Addeddate
2019-05-02 06:09:28
Identifier
ashrf1979_HOTmail_20190502_0603
Identifier-ark
ark:/13960/t9n37g230
Ocr
language not currently OCRable
Ppi
300
Scanner
Internet Archive HTML5 Uploader 1. 6. 4
comment
Reviews
There are no reviews yet. Be the first one to
write a review.
تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار - مقال
رحلة ابن بطوطة: تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار
يُعَدُّ هذا الكتابُ من أشهرِ كُتبِ الرِّحلاتِ في التاريخ؛ فقد عُرِفَ «ابن بطوطة» بكثرةِ أَسْفاره، وبسببِ شُهرتِه العالميةِ لقَّبَته «جمعيةُ كامبريدج» ﺑ «أمير الرحَّالةِ المُسلمِين». بدأَ «ابن بطوطة» رِحلتَه من «طنجة» مَسقطِ رأسِه؛ ناويًا حجَّ بيتِ اللهِ الحرام، ورحَلَ دونَ رفيقٍ ولا قَرِيب، واتخذَ في كلِّ مدينةٍ وقَفَ فيها صاحبًا، فحكى عنه وعن المدينةِ التي قابَلَه فيها. قُدِّرَ زمنُ رِحلاتِه بما يَقربُ من الثلاثينَ عامًا، وقد أَمْلى على «ابن جزي الكلبي» تَفاصيلَ تلكَ الرِّحلاتِ ونَوادرَها، وبعدَما انتهى منَ التدوينِ أطلَقَ على مؤلَّفِه هذا اسمَ: «تُحْفة النُّظَّارِ في غرائبِ الأَمْصارِ وعجائبِ الأَسْفار». لم يَكْتفِ «ابن بطوطة» بالوصفِ الخارجيِّ للأماكنِ التي زارَها، بل استفاضَ في الحديثِ عن مَداخلِ المدنِ ومَخارِجِها وطَبائعِ الشعوبِ المُختلِفةِ التي عاشَرَها، وسرَدَ العديدَ منَ الحِكاياتِ المشوِّقةِ التي جعَلَتْه من رُوَّادِ أدبِ الرحلاتِ في الأدبِ العربي، حتى إنَّنا لا نَستطيعُ الإشارةَ إلى شخصٍ كثيرِ التَّرْحالِ دونَ أن نلقِّبَه ﺑ «ابن بطوطة».
تُحفة النُّظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار المعروف أيضاً باسم رحلة ابن بطوطة هو كتاب يصف رحلة ابن بطوطة، ويتحدث عن أهلها وحكامها وعلمها، ويصف الألبسة بألوانها وأشكالها وحيويتها ودلالتها، ولا ينسى الأطعمة وأنواعها وطريقة صناعتها، بعد أن أمضى 30 عاما في الرحلات في بلدان العالم. أمر السلطان أبو عنان المريني بتدوين هذه الرحلة واختار لذلك فقيها أندلسيا التحق ببلاط بني مرين وهو ابن جزي الكلبي، وكان إملاؤها بمدينة فاس سنة 756 هـ. تُرجم هذا الكتاب إلى عدة لغات مثل البرتغالية والفرنسية والإنجليزية، وتُرجمت فصول منه إلى الألمانية. محتوى الكتاب نقد الكتاب أضاع ابن بطوطة مذكراته في الهند، فأملى ما يتذكره منها على ابن جزي، وتُعدّ رحلة ابن بطوطة تراثاً أدبياً قيّماً، اشتمل على وصف دقيق لما سمعه أو رآه المؤلف، ولذلك اعتنى بكتابه المستشرقون وترجموه إلى عدة لغات. درس علماء وباحثون رحلة ابن بطوطة، ونقدوها، وخلصوا أنها مجرد مذكرات كتبها المؤلف، ولا تُعد توثيقاً أمِيناً يمكن الاعتماد عليه. ، لأن بعضها برأيهم وصف سماع لا وصف عيان، فابن بطوطة برأيهم لم ير بعينه كل البلدان التي ذكرها في رحلته بل قرأ بعضها أو سمع به وكتب ذلك.
هام: كل الكتب على الموقع بصيغة كتب إلكترونية PDF ، ونقوم نحن على موقع المكتبة بتنظيمها وتنقيحها والتعديل عليها لتناسب الأجهزة الإلكترونية وثم اعادة نشرها. و في حالة وجود مشكلة بالكتاب فالرجاء أبلغنا عبر احد الروابط أسفله: صفحة حقوق الملكية صفحة اتصل بنا [email protected] الملكية الفكرية محفوظة للمؤلف ، و لسنا معنيين بالأفكار الواردة في الكتب. نحن على "موقع المكتبة. نت – " وهو موقع عربي لـ تحميل كتب الكترونية PDF مجانية بصيغة كتب الكترونية في جميع المجالات ، منها الكتب القديمة والجديدة بما في ذلك روايات عربية ، روايات مترجمة ، كتب تنمية بشرية ، كتب الزواج والحياة الزوجية ، كتب الثقافة الجنسية ، روائع من الأدب الكلاسيكي العالمي المترجم إلخ … وخاصة الكتب القديمة والقيمة المهددة بالإندثار والضياع وذلك بغية إحيائها وتمكين الناس من الإستفادة منها في ضل التطور التقني...