بقلم 12 يناير، 2018 شارك هذه المقالة مع أصدقائك! طريقة طبخ البط طريقة طهي البط تشبه تماما طريقة طهي الدجاج بالفرن، وستكون هذه الوصفة سهله جدا وقليلة المكونات، و يختلف البط عن الدجاج بنزوعه السريع إلى الجفاف، فإذا طهوته بطريقة ليست صحيحه أو لفتره غير كافيه فيصبح لحم البط قاسيا وجافاً. المقادير:- بطة كاملة (ذات جودة عاليه، تزن بالعادة ما بين 2 – 3 كيلوجرام)، كما يفضل أن تكون طازجة ومبردة على أن تكون مجمدة وذات سعر أقل، لأن جودة لحم الحيوان بالعادة ما تتأثر بطريقة تغذيته وتربيته، وبطريقه حفظه ايضا بعد الذبح. نصف كوب زبدة ذائبة. ملعقتان صغيرتان من الملح، ويمكن تعديل تلك الكمية حسب الرغبة والذوق. طريقة عمل صينية البط لعزومات رمضان الكبيرة - ثقفني. ملعقة واحده صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، أو يمكن تعديل هذه الكمية حسب الرغبة والذوق. ملعقتان صغيرتان من البابريكا، ويمكن ايضا تعديل الكمية حسب الرغبة والذوق طريقة التحضير:- لا يجب البدأ بطهي البط فور إخراجه من الثلاجة وهو بارد تماما كالدجاج، بل يجب أن ننتظر حتى يكون فاتراً وبدرجة حراراة الغرفة حتى ينضج البط بشكل متساوي وتتوزع فيه الحرارة جيدا في الفرن بشكل متساوي، لذلك نخرج البطة من الثلاجة قبل البدأ بطبخها بعشرين إلى ثلاثين دقيقة تقريبا.
- طريقة عمل صينية البط لعزومات رمضان الكبيرة - ثقفني
- سر تتبيلة البط هتشرفك على سفرتك في عزومات رمضان - ثقفني
- طريقة طبخ البط
- معنى اسم ايهاب Ehab وأسرار شخصيته - مقال
- معنى اسم توفيق - معاني الاسماء
- اسم توفيق بالانجليزية - معلومات
طريقة عمل صينية البط لعزومات رمضان الكبيرة - ثقفني
نخرجها مرة أخرى ونقوم بتسقية أو دهن ربع كوب الزبدة المتبقية على البطة، ثم نعيدها للفرن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة أو حتى يصبح لونها محمراً وذهبياً او كما تحبون اللون. ندعها ترتاح بعد ذلك لمدة عشر دقائق قبل تقديمها، ويمكن تقديمها مع البطاطس المطهوة بالفرن. طريقة طبخ البط طريقة الأرز الأصفر:- المكونات كأسان من الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة. ملعقتان من الزيت النباتي. ملعقة كركم. ملح حسب الرغبة. مكعبان من مرقة الدجاج. طريقة طبخ البط. للزينة: صنوبر وكميه من اللوز المحمر. بقدونس مفروم ناعم. طريقة التحضير ضعي الزيت في وعاء ثم أضيفي اليه الأرز، والكركم، والماجي، والملح فوق الأرز، ثم ضعيه على النار مع التحريك المستمر حتى يتغير لونه ويصبح أصفراً. أضيفي الماء الساخن على الأرز بحيث تغمريه تماماً. اتركيه على نار عالية جدا حتى يغلي، ثم خفف النار للوسط، ثم غطي الوعاء حتى ينضج تماماً. ضعي الأرز في طبق التقديم، ثم قومي بوضع البطة فوقه وزينيها بالمكسرات والبقدونس. [highlight color="red"]يشرفنا المتابعة و الرد على جميع تعليقاتكم اذا كان لديكم اي استفسار. [/highlight] 0 تعليق
سر تتبيلة البط هتشرفك على سفرتك في عزومات رمضان - ثقفني
تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
أهلاً بكم في وجبتنا لهذا اليوم، نُحَضر لكم اليوم البط المحشي بخلطة الأرز ، يعد من البط من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام في العزائم والمناسبات وهو من الوجبات الدسمة، ويقديم البطة مع الأرز الأبيض بالشعرية، والسلطة وشربة البط اللذيذة جداً، هيا بنا الآن ننطلق لتحضير وجبتنا لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
المقادير
*ملحوظة هذه المقادير تكفي لــ 6 أفراد. 1 بطة كبيرة الحجم (في حدود الكيلو ونصف إلى اثنين كيلو). نصف كوب من الزيت النباتي. خمس حبات بصل كبيرة. 250 جرام من الأرز الأبيض العادي نصفُ طهي (البسمتي). بقدونس أحضر مقطع. حبتا ليمون طازج (مقطع شكل قطع). سر تتبيلة البط هتشرفك على سفرتك في عزومات رمضان - ثقفني. ملعقتين من الملح الأبيض والفلفل الأسود. التوابل (زعفران، زنجبيل، كزبرة، فلفل رومي بدرة). خل (حامض). عصير ليمون طازج. طريقة تحضير البط المحشي بخلطة الأرز
طريقة التحضير
أولاً طريقة تحضير خلطة الحشو:
نخضر البصل كله ثم نقوم بتقطيعه شرائح صغيرة، ونحضر طبق صغير ثم نضع البصل والليمون الأخضر المقطع، مع إضافة الملح الأبيض والفلفل الأسمر (حسب الرغبة) مع التوابل (زعفران، كزبرة، زنجبيل، فلفل رومي بدرة) مع الأرز ونقلبهم جيداً ونتركهم نجهز البطة، خلطة الحشو جاهزة الآن للاستخدام في الخطوة التالية.
طريقة طبخ البط
تنظيف البط والفراخ من الزفارة بالردة
الردة تعتبر من بين أهم المكونات التي تعمل على التخلص السريع من أي تواجد للريش أو الاسوداد على الجلد والرائحة الغير جيدة للدواجن تستطيع الردة امتصاصها تماما، ومن الممكن أن تقومي باستعمال نصف كوب من مكون الردة، فهي تعمل على إزالة تامة لأي ريش صعب الإزالة، وبعد التنظيف والفرك الجيد لجسم البطة، أو الدجاجة باستعمال الردة، من الممكن أن تقومي بغسلها ونقعها باستخدام الماء مع الملح والليمون، وتعد تلك الطريقة هي أفضل لطرق للتحسين من رائحة البط أو الدجاج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
البط المحشي، تعتبر أساس المائدة الرمضانية والعزومات العائلية، فما من بيت أو تجمع عائلي على وجبة الإفطار إلا ومتواجد عليها البط المحشي بكافة طرق طهية، سواء كان مشوي أو محشي فريك او أرز. وهو من ألذ وأشهى أنواع الطيور ويعتبر طبق أساسي فأنه يعطي السفرة فخامة، وتتنوع طرق عمله ويعرف البط بقيمته الغذائية العالية ويحتوي على نسب مرتفعة من البروتين والحديد والزنك وسوف نتعلم أسهل طريقة لعمل البط المحشي بالفريك ولكن قبل أن نقوم بالبدء يجب أن نتأكد من الأهتمام بغسل البط جيدًا، وسوف نتناول طريقة عمله بالتفصيل. مكونات محلول النقع:
يلزم أولًا التأكد من نظافة البط والتخلص من الشعر الصغير بالجلد ومن أي روائح يلزم نقعة لمدة ساعة في محلول الملح. 2لتر ماء بارد. نصف كوب سكر أبيض
كوب ملح خشن. نصف كوب خل. ربع معلقة قرفة. شرائح ليمون. معلقة فلفل أسود حب. طريقة طريقة تحضير محلول النقع:
نحضر وعاء عميق ونضيف السكر، والملح، والخل، والحبهان، شرائح الليمون، والفلفل الأسمر ونقلبهم جيدًا. ثم نقوم بوضع البطة ونغطيها ثم نتركها لمدة ساعة. ويعمل محلول النقع على إزالة أي رائحة غير مستحبة وإخراج الدم الزائد وتفتيت الأنسجة.
0 تصويتات
27 مشاهدات
سُئل
مايو 11، 2020
في تصنيف أسماء عربية
بواسطة
MoatazAlzaharna
( 450ألف نقاط)
اصل اسم توفيق
توفيق
اسم توفيق
معنى توفيق
معني إسم توفيق
معنى كلمة توفيق
اسم ولد بحرف ت
دلع اسم توفيق
ما معنى اسم توفيق
معنى توفيق بالإنجليزية
كلمة توفيق
معنى اسم توفيق في علم النفس
معنى اسم توفيق في القاموس العربي
معنى كلمة توفيق في القاموس العرب
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
مختارة
بواسطة MoatazAlzaharna
أفضل إجابة
معنى توفيق: اسم علم مذكر عربي، وهو: النجاح في المسعى الرشاد في الفكر والعمل الإصلاح بين الناس والأمور. التصنيفات
جميع التصنيفات
الغاز
(908)
معلومات عامة
(9. 6ألف)
فوائد
(347)
حكمة
(30)
أسماء عربية
(5. 0ألف)
معنى إسم
(4. 3ألف)
الخليج العربي
(133)
التعليم
(12. اسم توفيق بالانجليزية - معلومات. 4ألف)
معلومات طبية
(2. 8ألف)
حول العالم
(5. 2ألف)
المناهج الاماراتية
(262)
اسئلة متعلقة
1 إجابة
55 مشاهدات
ديسمبر 10، 2019
في تصنيف معنى إسم
( 380ألف نقاط)
توفيق_بالذهب
اسم_توفيق_بالذهب
معنى_توفيق
معني_إسم_توفيق
معنى_كلمة_توفيق
اسم_ولد_بحرف_ت
دلع_اسم_توفيق
ما_معنى_اسم_توفيق
معني_توفيق_بالإنجليزية
اسم_توفيق_بالصورة
كلمة_توفيق_بالذهب
معنى_اسم_توفيق_في_علم_النفس
معنى_اسم_توفيق_في_القاموس_العربي
معنى_كلمة_توفيق_في_القاموس_العربي
18 مشاهدات
الخشوع في الصلاه توفيق من الله -جل وعلا -يوفق إليه الصادقون في عبادته.
معنى اسم ايهاب Ehab وأسرار شخصيته - مقال
آخر تحديث: يونيو 16, 2021
معنى اسم ايهاب Ehab وأسرار شخصيته
معنى اسم ايهاب Ehab وأسرار شخصيته، يعتبر اسم إيهاب من الأسماء المنتشرة في الوطن العربي، فهو اسم ليس حديث ولكنه اسم جميل وقد يختاره الكثير من الآباء والأمهات لتسمية أبنائهم بيه، وفي هذا المقال سوف نتعرف عن معنى اسم إيهاب وأيضًا الصفات التي تتواجد في شخصية حامل اسم إيهاب وأيضًا رأى الدين في تسمية أبنائنا بهذا الاسم وأيضًا بعض أسماء الدلع لاسم إيهاب. معنى اسم ايهاب
يعتبر اسم ايهاب من الأسماء التي يسمى بيه الذكور وهو اسم يدل هلي الهبة أي من فعل وهب. وكلها معاني تدل على الهبة والعطاء من الله سبحانه وتعالى، ويحمل اسم إيهاب الكثير من المعاني. مثل الشخص المعروف عنها الكرم والسخاء، أو جلد الحيوان الغليظ قبل الدبغ. ويقال أيضًا أنها اسم يدل على الجزء الخارجي للنبات. اقرأ أيضًا: معنى اسم ايمن Ayman حسب علم النفس
حكم التسمية باسم ايهاب في الإسلام
اسم إيهاب كما ذكرنا أنها من الأسماء التي تدل على الهبة والعطاء، فكل هذه المعاني تدل على الخير. وتعتبر معاني محببة ولا تسئ إلى الدين ولا المسلمين، وكذلك لا تدعو إلى الشرك أو العبودية. معنى اسم ايهاب Ehab وأسرار شخصيته - مقال. لذلك من المستحب أن يتم تسمية أبنائنا بهذا الاسم نظرًا لأنه لا يخالف مع الدين الإسلامي.
أصل اسم تيمور
من الأسماء العربية ذات الأصول المغولية، واشتهر الإسم نسبةً إلى القائد المغولي تيمور لنك. شخصيات بارزة تحمل اسم تيمور
تيمور لنك: هو من أهم القادة المغول الذين افتعلوا المجازر ضد المسلمين. تيمور الموج: شيف أردني له برامج طبخ. تيمور الداغستاني: دبلوماسي أردني، وكان سفيراً للأردن في الولايات المتحدة الأمريكية. أسماء مشابهة للاسم تيمور
تامر. معنى اسم توفيق - معاني الاسماء. تيمار. توجان
الإسم بالعربي الإسم بالإنجليزي الأصل المعنى توجان Tujan أعجمي تتويج الشخص
معنى اسم توجان
يعني لبس التاج، ولا يقتصر فقط على أمير أو ملك أو حاكم، ويعني أيضاً تتويج الشخص. أصل اسم توجان
من الأصول الأعجمية الأجنبية، وهو من الأسماء غير الشائعة والمميزة في الوطن العربي، ويمكن إطلاقه على الذكر والأنثى. شخصيات بارزة تحمل الإسم توجان
من أبرز الشخصيات التي تحمل اسم توجان نذكر توجان الفيصل، وهي سياسية أردنية سابقة في مجلس النواب الأردني، تعرف بأنها ذات توجهات وطنية، وهي شركسية الأصل. أسماء مشابهة لاسم توجان
تيجان. تاج. تميم
الإسم بالعربي الإسم بالإنجليزي الأصل المعنى تميم Tamim عربي الرجل الكامل
معنى اسم تميم
يعني الرجل الذي يكون كاملاً في شكله وتصرفاته وشخصيته، وأيضاً ينسب للرجل الحكيم.
معنى اسم توفيق - معاني الاسماء
في عاشر أيّام شهر رمضان المُبارك، نسألك يا أرحم الرّاحمين أن لا تُغادرنا تلك العشرة ونحن على حالنا، أصلح فساد قلوبنا واجعلنا ممّن نالته رحماتك، فانتفع بها في الدّنيا والآخرة، اللهم بارك لنا وزدنا من فضل جودك. اللهم يا غياث المُستغيثين، يا أرحم من سُؤل وأعظم من تُرفع الأكفّ له بالدّعاء، اللهم اجعل من عاشر أيّام رمضان يومًا لا يخيب لنا فيه دعاء، ولا يضيق لنا فيه صدر، واجعل لنا بكلّ خطوة فيه توفيق وتيسير وأجر وسلامة، إنّك على ذلك قادر يا أرحم الرّاحمين. اللهم في العاشر من شهر الخير، نسألك أن تُبارك لنا في أوقات رمضان، ولا تجعلنا ممّن زامنَ هذا الشّهر المُبارك ولم يغنم من خيراته الجزيلة، اللهم زدنا ولا تُنقصنا، ضاعف لنا الحسنات وارزقنا الثّبات على السّراط يا أرحم الرّاحمين. اللهم إليك تُرفع الأكفَّ بالدّعاء فلا تردنا خائبين يا رب، في يومنا العاشر من رمضان، اللهم تنزّل برحماتك على قلوبنا التي تاقت شوقًا لنفحات الخير، واجعلنا ممّن فاز برحمتك في العشرة الأولى، وفاز بمغفرتك عن طاعات شهر رمضان المُبارك. شاهد أيضًا: يا رب في اول جمعة من رمضان ، اجمل الادعية في الجمعة الأولى من رمضان 2022
اجمل العبارات عن اليوم العاشر من رمضان
يُعتبر العاشر من رمضان ختامًا للعشرة الأولى من الشّهر الفضيل، وهو بشارة انتهاء ثلث هذا الشهر، فيتم تناوله بكلمات وعبارات مميّزة تُعبّر عن حزن المُسلم وفرحته في ذات الوقت، وممّا قيل:
اللهم إنّه العاشر من شهر الخير، اللهم لا تصرفه عنّا إلّا وقد رحمتنا فيه، اجعل لنا في رمضان حسنات لا تُحصى، وأحوال تصطلح للأفضل وسعادة في الدّنيا والآخرة، تنزّل علينا برحماتك يا أجود الأجودين.
إنّ العاشر من رمضان هو ختام الثّلث الأوّل من الشّهر المُبارك، فيا طوبى لمن سارع في الخير، وسارع في الحسنات، فاغتنم الرّحمة الكبيرة التي خصّها الله تعالى في تلك العشر الطيّبة، اللهم لا تجعلنا ممّن فاته خيرها. إنّها مناسبة عزيزة على قلب كلّ مُسلم، فشهر رمضان هو ذاكرتنا وهويّتنا التي نفتخر بها، ونحملها في آخر أعماق القلب، فاللهم لا تُخرجنا من هذا الشّهر المُبارك إلّا وقد كرّمت علينا برحماتك، وسجّلتنا مع المعتوقين من النّار يا كريم يا رب. في العاشر من رمضان، يستشعر المُسلم عجلة جريان الزّمن، فيقف معها على السّمع، يُفكّر في عظمة الله، وفي حقّ قوله بأنها دنيا ودار زوال، فيشدُّ الهمّة للآي من رمضان، والعمل لدار البقاء والخلود، وجنات النّعيم، اللهم بارك لنا فيه. إنّ عشرة الخير الأولى من رمضان قد أعلنت الرَّحيل مع عاشر أيّامك يا رمضان، فلا تعَجل علينا في رحيلك، بعد أن تاقت قلوبنا شوقًا إليك، اللهم لا تُخرجنا منه إلّا وقد كتبت أيسماءنا وأسماء أهلينا من الفائزين النّاجين من عذاب النّار. شاهد أيضًا: أجمل أدعية يومية في شهر رمضان عن النبي مكتوبة ومستجابة
أدعية عن اليوم العاشر من رمضان
يتحدّث المُسلم الصّائم عن عشرة الرحمة الأولى بلسان الحُزن، فهي نذير انتهاء الثلث الأوّل من هذا الشّهر المُبارك، ويتم تناولها بأجمل الأدعية التي نتقرّب بها من الله عزّ وجل، وجاءت وفق الآتي:
اللهم مع عاشر أيّام شهر رمضان الذي أكرمتنا به، نسألك أن تجعل للرحمة طريقًا إلينا، تنزّل بها على قلوبنا وأنقذنا من الغيّ والذّنوب، باعد بيننا وبين خطايانا كما باعدت بين المشرق والمغرب، واكتبنا عندك في عبادك الصّالحين يا رب.
اسم توفيق بالانجليزية - معلومات
شفيق. فايق. تادروس
الإسم بالعربي الإسم بالإنجليزي الأصل المعنى تادروس Tadros قبطي عطاء الله
معنى اسم تادروس
يعني عطية الله، أو هبة الله. أصل اسم تادروس
من الأصول القبطية بسبب ارتباطه بالديانة المسيحية، وله لفظ مختلف باليونانية؛ حيث يلفظ ثيؤودورس، بالآرامية يلفظ متاؤوس. شخصيات بارزة تحمل الإسم تادروس
تادروس الشطبي: هو أمير روماني. تادرس المشرقي: هو أمير ولد في سوريا، وكان قائداً في الجيش الروماني. أسماء مشابهة لاسم تادروس
ثيادورس. تيدروس. ثيودور. تمام
الإسم بالعربي الإسم بالإنجليزي الأصل المعنى تمام Tammam عربي الكمال
معنى اسم تمام
يعني الاكتمال والتمام، وهو على وزن صيغة المبالغة فعال. أصل اسم تمام
من الأصول العربية مع التشديد على حرف الميم. شخصيات بارزة تحمل الإسم تمام
أبو تمام: هو شاعر عباسي. تمام بليق: هو إعلامي لبناني. تمام بن عبيدة: هو صحابي أسلم وهاجر مع النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- إلى يثرب، وهو من بني أسد بن خزيمة. أسماء مشابهة لاسم تمام
تميم. تمام (بفتح الميم). توماس.
+1 تصويت
أفضل إجابة
Maryam
تم الرد عليه
يوليو 30، 2016
بواسطة
مجهول
مختارة
بواسطة منى منصوره
جميل
تم التعليق عليه
أبريل 27، 2017
لطيفه
شكراً
سبتمبر 18، 2017
ماريه
LOVE شكراااااا احبكم
نوفمبر 11، 2019
مريم
ساعد الاخرين بالاجابة على اسئلتهم قائمة الاسئلة غير المجابة
0 تصويت
يوليو 7، 2016
shsh
✭✭✭
( 45. 0ألف نقاط)