الفهرس
1 طرق حفظ الخضروات في الثلاجة
1. 1 طريقة حفظ البطاطا
1. 2 حفظ البازيلاء
1. 3 طريقة حفظ الكوسا
1. 3. 1 حفظ الكوسا لعمل الصواني أو الشوربات
1. 2 طريقة حفظ الكوسا لصينية البشاميل
1. 3 طريقة حفظ الكوسا للحشي
1. 4 طريقة حفظ الباذنجان للمحشي
1. 5 طريقة حفظ البامية
1. 6 طريقة حفظ الجزر
1. 7 طريقة حفظ الفاصوليا
تفضل الكثير من السيدات حفظ الخضروات في الثلاجة في مواسمها حتى تتمكّن من استعمالها في غير تلك المواسم، كما أن حفظها في الثلاجة يحفظ لونها وقيمتها الغذائية، وتعتمد طريقة حفظ الخضروات على طبيعة هذه الخضار، وسنتعرّف من خلال هذه المقال على طرق حفظ الخضروات في الثلاجة. طريقة حفظ البطاطا
تقشر البطاطا وتقطّع بشكل طولي أو على شكل مربعات. توضع كمية من الماء في قدر ويترك ليغلي جيداً. يضاف مقدار ربع كوب من الخل للماء المغلي. طريقة حفظ الخضراوات والفواكه في الثلاجة لأطول فترة ممكنة | ميكساتك. تسقط البطاطا في القدر أثناء غليان الماء والخل. تترك البطاطا لمدة خمس دقائق حتى تغلي مع الخل والماء، ثمّ تتم تصفية البطاطا وغسلها بالماء البارد وتبريدها جيداً. توضع البطاطا بعد أن تبرد تماماً في أكياس، وتغلق بإحكام وتحفظ في الفريزر في الثلاجة لحين الاستعمال. يفضل غسل البطاطا بالماء الساخن عند الرغبة باستعمالها، لإزالة الثلج عنها وتصفيتها جيداً، ثم قليها في الزيت أو طبخها حسب الرغبة مباشرة دون الانتظار.
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة العالمية
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة كامله
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء
- طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة
- “ارتدت فستانا قصيرا”.. دانة العتيبي.. “العاهرة” التي اغضبت السعوديين فتبرؤوا منها
طرق حفظ الخضار في الثلاجة العالمية
كيفية الحفاظ على الخضروات لمدة شهر في الثلاجه من الشيف سنان العبيديSinan Salih Preserving vegetables - YouTube
طرق حفظ الخضار في الثلاجة كامله
توضع الملوخية في أكياس التفريز، ثم توضع في الفريزر. طريقة حفظ الخيار والطماطم الخيار يتم وضع كمية من المياه الباردة في علبة بلاستيكية. توضع حبات الخيار في المياه الباردة داخل العلبة ويتم غلقها جيداً. طرق حفظ الخضار في الثلاجة العالمية. توضع في الثلاجة إلى حين الاستخدام، ومن المهم مراعاة عدم لمس المياه الباردة باليد كلما تم أخذ حبة من الخيار منها. الطماطم للحفاظ على الطماطم في الثلاجة لفترة أطول يمكنك وضع حبات الطماطم في أكياس التخزين المخصصة، أو أكياس بلاستيكية محكمة الغلق مع ضرورة التخلص من الهواء بها تماماً. يتم وضع الأكياس في الفريزر للحفظ.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة للكهرباء
حفظ الخضروات بورق الزبدة يناسب ورق الزبدة حفظ جميع أنواع الخضروات فلن يكون عليك سوى لف الخضروات جيداً في ورق الزبدة وإحكام غلقه بحيث لا تتسرب إليه الرطوبة فتفسده سريعاً، يؤخذ منه ويغسل وقت الحاجة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة
ملحوظة: يمنع ترك البطاطا تغلي في الماء لمدّة أكثر من خمس دقائق، حيث يجب أن لا تنضج تماماً. حفظ البازيلاء
المكوّنات:
كيلوغرام من البازيلاء. نصف كليو جزر. عصير نصف ليمونة. كمية من الماء. طرق حفظ الخضار في الثلاجة التفاحة. طريقة الحفظ:
تفصص البازيلاء وتنظف جيداً بالماء، كما يغسل الجزر أيضاً، ويقطع إلى قطع صغيرة. توضع كمية من الماء في قدر عميق وتوضع على النار مع عصير نصف ليمونة وتترك حتى يغلي. تضاف البازيلاء والجزر للماء المغلي وتترك لتغلي لمدة أربع دقائق فقط، ثم ترفع عن النار وتصفّى جيداً، وتغسل بالماء البارد لمدة دقيقتين للحفاظ على لون البازيلاء الأخضر وفوائدها الطبيعيّة. تعبأ البازيلاء في أكياس محكمة الإغلاق بعد التأكد من أنّها بردت تماماً، وتوضع في الفريزر في الثلاجة. طريقة حفظ الكوسا
هناك عدّة طرق تستعمل لحفظ الكوسا في الثلاجة والتي تعتمد على الطريقة التي سيتم طبخ الكوسا من خلالها:
حفظ الكوسا لعمل الصواني أو الشوربات
تغسل الكوسا وتنظف جيداً، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة أو حلقات عريضة كي لا تتلف عند تخزينها. توضع كمية من الماء في قدر وتوضع على النار لتغلي. توضع الكوسا في الماء المغلي لتغلي مرة، ثمّ توضع مباشرةً في الماء المثلج، وبعد أن تبرد جيداً تصفّى للتأكّد من التخلّص من كلّ المياه فييها.
يُمكن تجفيف باقي الأعشاب الناعمة والرطبة مثل: النعناع ، وأوراق الغار، والريحان، وغيرها في الفرن المنزليّ، وذلك بنزع أوراقها من الساق ووضعها بين المناديل الورقية حتى لا تتلامس أوراقها ،بحيث يمكن تكديس 5 طبقات من الأوراق بالتناوب ثم وضعها في طبقٍ آمن، وإدخالها للفرن وضبطه على أقل درجة حرارةٍ ممكنة، حيث يُمكن أن يستغرق تجفيفها مدّةً تقارب 8 ساعات دون إضاءه المصباح الكهربائي للفرن. طريقة حفظ الخضرة أطول مدة ممكنة - YouTube. تُخزن الأعشاب في وعاءٍ مُحكم الإغلاق حيث يُمكن تفتيتها، أو تركها كما هيّ لحين الاستخدام. تعريف الخضار الورقيّة
تُعرف الخضار الورقيّة على أنها أوراق نباتية خضراء اللون تؤكل كخضروات، وقد تضم في بعض الأحيان سيقان وبراعم رقيقة تكون مُلتصقة بها، وتتفرع منها مجموعات كبيرة ومُختلفة من الخضروات، لكنها تشترك مع باقي أنواع الخضار الأخرى العاديّة في كونها جزءاً من النظام الغذائي الصحيّ والمتوازن؛ وذلك بفعل خصائصها الصحيّة وقيمتها الغذائيّة الغنيّة بالمكوّنات المُفيدة التي بدورها تُعزز صحة الجسم وبنائه. [٦] [٧]
فيديو الخضروات كوجبةٍ أخيرة
تعتقد أن الخضروات مفيدةٌ بكل أشكالها ومهما اختلفت طريقة تحضيرها؟ انتبه فقد لا تكون كذلك، شاهد الفيديو لتعرف أكثر:
المراجع
↑ "How to Store Vegetables to Keep them Fresh",, Retrieved 14-8-2020.
من هي دانة العتيبي ويكيبيديا السيرة الذاتية، من وين دانه العتيبي، وش يرجعون العتيبي ، أسرة دانة العتيبي من هي دانه العتيبي ويكيبيديا أحدثت الفتاة دانة العتيبي ضجة كبيرة في المملكة العربية السعودية فقد نشرت على صفحتها تويتر صورة لـ بطاقة شخصية تشير إلى أنّها عراقية الأصل واسمها الكامل دانة غازي رباح كاظم العتيبي. وعلى رغم أن كثيرين أشاروا إلى أن هذه البطاقة مزورة، منهم من قال أن هذه الشابة بهذه الحركة تسعى إلى الحصول على شهرة داخل العراق، وأنها لم تكتف بالانتشار خليجياً. هل دانه العتيبي سعودية؟ من هي دانة العتيبي؟ تعتبر دانة العتيبي فتاة من المغرب وهي تقيم في أميركا، كما أنها تحمل الجنسية الامريكية، واصلها ارجنتيني، ولم تكن يوما سعودية، وانه تم الادعاء بهويتها السعودية، وقامت باختيار اسم قبيلة شهيرة في المملكة من اجل الادعاء بانها سعودية، واسمها الحقيقي"arteaga laura"، حسب إفادة النشطاء السعوديين.
“ارتدت فستانا قصيرا”.. دانة العتيبي.. “العاهرة” التي اغضبت السعوديين فتبرؤوا منها
من هي دانة العتيبي السيرة الذاتية
دانا العتيبي، وهي فتاة مغربية تقيم في الولايات الأمريكية، وتحمل الجنسية الأمريكية، ويذكر أن أصلها هو أرجنتيني، فهذه الفتاة لم تكن أبداً سعودية الأصل، ولكن يدعي الكثيرون أنها سعودية، حتى أنها قامت باختيار اسم قبيلة معروفة ومشهورة بالمملكة العربية السعودية، وذلك من أجل أن تحصل على شهرة ويعرفها الجمهور بشكل أكثر. كما وتعتبر دانة العتيبي أحد أبرز الشخصيات على جميع منصات التواصل الاجتماعي، وبشكل خاص على تويتر وسناب شات، وقد نجحت في حصد عدد كبير من المتابعين لها والمعجبين لها على مواقع التواصل الاجتماعي حتى أنها أصبحت معروفة على مستوى المملكة العربية السعودية والوطن العربي كله. ما هي قصة دانة العتيبي
دانة العتيبي التي أحدثت ضجة كبيرة في المملكة العربية السعودية وفي جميع الوطن العربي، قامت دانة العتيبي بنشر صورة لهويتها على تويتر والتي تشير إلى أنها عراقية الأصل، وأن اسمها الكامل هو دانة غازي رباح كاظم العتيبي، ولكن أكد الكثيرون أن هذه البطاقة الشخصية التي نشرتها هي مزورة وليست حقيقية، وأن هذه الفتاة هدفها الأساسي هو الحصول على الشهرة المطلوبة في جميع الدول الخليجية.
وبالعودة إلى بعض مقاطع كان سبق لها أن نشرتها تظهر في إحداها وهي في مطار الملك خالد في الرياض، وأخرى تظهر وهي في الإمارات. واللافت عند متابعة حسابها على انستغرام بعد الفضيحة تجد أنها قد أوقفت حسابها عن المتابعة..
سعوديون: لا يمكن أن تكون منا! وحسب هافنتغون بوست عربي, قالت إنها تواصل مع عدد من السعوديين لمعرفة حقيقة من هي دانة العتيبي، أحدهم قال "إنه لم يسمع بها قبل هذا الفيديو، مرجحاً فكرة أنها ليست سعودية". شابة سعودية في أول العشرينات حسمت قضية دانة بقولها "لا يوجد سعودية بدوية أصلاً وفصلاً تقوم بما فعلته دانة"، بالإشارة إلى اسم العائلة العتيبي وهي من أشهر قبائل شبه الجزيرة العربية. يشار إلى أن دانة العتيبي تملك حسابات على يوتيوب وانستغرام، إلى جانب حساب مدفوع على سناب شات تقوم من خلاله بنشر صور وفيديوهات عارية ومثيرة. وتوحي فيديوهات العتيبي أن لها معجبين كثر، إذ ظهرت في عدد منها وهي تستقبل هدايا من معجبيها العرب، بما فيها مجموعة من الهدايا الجنسية.