هناك الكثير من الوجبات السريعة والتي تتمتع بطعم في غاية الروعة، وعلى رأس تلك الوجبات الشاورما التي تعتبر اختراع رهيب رائع بطعم خرافي، وهي من الوصفات الحديثة التي اشتهرت بشكل كبير للغاية في كافة المطاعم العربية والغربية، ولقت قبولاً كبيراً من الكبار والصغار بفضل طعمها الخطير والرائعة القوية جداً، وهناك الكثير من الطرق المختلفة لعمل الشاورما مثل المطاعم، وتختلف طرق إعدادها من بلد لأخرى ومن شيف لأخر، وبعض ربات البيوت تفضل طريقة تحضيرها في البيت، وهذا لضمان المكونات التي تدخل في تحضيرها، ولذلك قررنا أن نوافيكم في هذا المقال طريقة عمل الشاورما في البيت مثل المطاعم. مكونات الشاورما:
نصف كيلو من اللحم مقطع شرائح طولية رفيعة. ربع كأس من الخل الأبيض. نصف كأس كريمة الطبخ. بهارات شاورما الدجاج بالمقاس. طماطم مبشورة. نصف ملعقة صغيرة سكر. ملعقة كبيرة سبع بهارات. عيش صاج أو كيزر حسب المتوفر. طريقة التحضير:
نحضر وعاء ونضع به اللحم وكافة البهارات وكريمة الطبخ والخل، ونقلبهما جيداً مع بعضهما. نضع الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل، حتى يتشرب اللحم التتبيلة ويكون اللحم طعمه مميز. نخرج الخليط من الثلاجة، ونحضر طاسة كبيرة وترفع على النار ونضع بها الزيت ليسخن.
بهارات شاورما الدجاج المعدله
ثم يوضع الزيت في المقلاة ثم يوضع البصل والفلفل الألوان والحار. وفي مقلاة أخري نقوم بإضافة الخليط المنقوع ولا تقومي بالتقليب إلا بعد جفاف كافة السوائل. ثم قومي بإضافة الشاورما على البصل والفلفل وقومي بالتقليب ببطء ثم ضيفي الطماطم بالتدريج، تترك على نار هادئة حتي يتم النضج. طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم
ونقدم لكم فيما يلي طريقة عمل شاورما الدجاج كالمطاعم وهذا في خطوات سهله لا تتعدى الدقائق:
2 قطع صدور مقطعة قطع صغيرة. فلفل ألوان وأخر حار، بصل مفروم. طماطم مفرومة، زيت للتحمير، بهارات. طريقة تحضير شاورما الدجاج
بعد نقع قطع الصدور لمدة لا تقل عن 8 ساعات مع الزبادي والبهارات، قومي بوضعها على النار مع قليل من الزبادي حتي تجف كافة السوائل ، ثم تضاف على المقلاة التي تم تحمير البصل والفلفل بها مع التقليب المستمر. طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم..«أرخص من المحلات». توضع الشاورما على نار هادئة حتى يتم النضج تماما ثم تقدم مع الكاتشب والمايونيز والعيش الأبيض. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بهارات شاورما الدجاج مهدَّد بالانقراض في
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد تتبيل اللحم نحضر طاسة ساخنة ونضع فيها زيت ساخن ثم يتم إضافة جزء من الشاورما ، المهم أن لا تكون الطاسة متتلئة بالشورما ويتم تقليلها من وقت للثاني إلى أن تستوي اللحمة جيدا وبعدها تعاد تلك الخطوة مع الجزء المتبقي إلى أن تنتهي كل كمية الشاورما الموجودة. بهارات شاورما الدجاج مهدَّد بالانقراض في. في نفس الطاسة بعد تشويح اللحم في الزيت نضع الزيت على النار مرة أخرى بعد التخلص من نسبة قليلة من الزيت ثم نضيف إليه البصل والخل والفلفل الرومي والفلفل الحامي والطماطم والبقدونس نقلبهم تقلبين وبعد تشويح الخضار نضيف اللحمة وتقلب تقليبه واحدة ثم تقدم بعد ذلك، وهذه الخطوة لا تجعل الخضار يدبل بل تجعله يحافظ على قرمشته ولونة. بعدها نحضر سلطة الطحينة والعيش ويدهن بسلطة الطحينة ثم تضاف إليها الشاورما وتلف جيدا ثم بحمص على الجريل، تختلف طريقة تقديم الشاورما ويمكن تقديمها مع الطحينة أو التومية او الاستغناء عنهما جميعا حسب الحاجة، اما الخضار المقدم فهو أيضا حسب المتاح والموجود في المنزل. فاطمة نصر
محررة صحفية خريجة إعلام قسم صحافة, أحرر أخبار وتقارير من السوشيال ميديا والتوك شو
أدرك حجم الإشاعات المنتشرة في الإعلام الجديد، لذا فإن عملي أشبه بالمحقق أبحث أدقق أتتبع جميع الروابط لأصل إلى ما أطمئن إلى أنه الحقيقة
هاي كورة – أشاد جاري لينيكر اسطورة الكرة الانجليزية السابق عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر بلاعب ارسنال مارتينيللي بعد تألقه. وقال لينيكير:" مارتينيللي سيصبح لاعب من طراز عالمي ، وسيكون اسطورة بعد سنوات قليلة فقط ان استمر على هذا المستوى ". تصنيفات الخبر: ارسنال • لينيكير • مارتينيلي
اخر اخبار الاهلي السعودي تويتر ترصد 30 مخالفة
الاهلي السعودي كشفت مصادر صحفية اليوم عن آخر تطورات أزمة محترف نادي الاهلي السعودي التونسي حمدي النقاز بشأن مشاركة اللاعب أمام نادي الطائي. اخر تطورات ازمة محترف الاهلي السعودي وقد شارك حمدي النقاز رفقة النادي الاهلي أمام الطائي في لقاء الجولة التاسعة من بطولة الدوري السعودي للمحترفين وانتهى اللقاء بفوز الإمبراطور بثنائية مقابل هدف وحيد. اخر اخبار الاهلي السعودي تويتر سيعرض لك المزيد. وكان الطائي قد تقدم بشكوى رسمية ضد الأهلي بمشاركة عدم شرعية لحمدي النقاز في مباراة الفريقين. وأكدت مصادر صحفية أن الأهلي دافع عن موقف النقاز مؤكدة أن مشاركته سليمة وتسلم النادي بطاقة اللاعب الدولي من نادي الترجي التونسي حيث كان آخر فريق يلعب فيه.. وكان الزمالك المصري قد أعلن تعاقده مع حمدي النقاز لمدة 3 مواسم ، قبل أن يقرر الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا" حرمان الزمالك من تسجيل لاعبين جدد ، فانتقل النقاز إلى الأهلي في صفقة انتقال مجانية. حتى نهاية الموسم. وفي سياق آخر تلقى الأهلي مفاجأة سعيدة عندما اقترب حارس المرمى الأساسي محمد العويس من العودة لتدريبات الفريق خلال الفترة المقبلة بعد نحو أسبوع ونصف من برنامجه التأهيلي للتعافي من تمزق في الرباط الداخلي للركبة اليسرى من الدرجة الثانية الذي تعرض له خلال مشاركته مع المنتخب الوطني الأول أمام الصين في الدور الرابع من التصفيات الآسيوية المؤهلة لكأس العالم 2022.
اخر اخبار الاهلي السعودي تويتر تنقذ عمالة من
ويحتاج العويس قبل أيام قليلة من العودة للتدريبات الجماعية لكن الإصابة ستمنعه من المشاركة في عدة جولات قادمة قبل انتهاء مرحلة العلاج. ويستعد نادي الاهلي لملاقاة نظيره نادي الهلال ضمن منافسات الجولة العاشرة من بطولة الدوري السعودي للمحترفين يوم الجمعة المقبل الموافق 29 أكتوبر الجاري.
اخر اخبار الاهلي السعودي تويتر الأكاديمية
هاي كورة _ كان نادي روما حريصًا على تحفيز جماهيره الغفيرة قبل مباراة ديربي العاصمة أمام الجار لاتسيو في إطار بطولة الدوري الإيطالي. ونشر روما عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر مقطع فيديو، تضمن بعض أجمل الأهداف التي سجلها فريق الذئاب في مرمى جاره خلال الديربي.
اخر اخبار الاهلي السعودي تويتر يتخذ قراراً بشأن
القاهرة: الأربعاء، 27 أبريل 2022 05:13 م
اخر اخبار الاهلي السعودي تويتر بحث
هاي كورة _ قام النجم الإسباني سيزار أزبيليكويتا بالتعليق على الفوز الذي حققه فريقه تشيلسي على حساب المضيف ليل الفرنسي في إطار إياب ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا. ونشر سيزار تغريدة عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، وكتب فيها التالي: "سويًا إلى الدور القادم، هذه هي الروح".
صحفية في موقع واتس كورة.. متخصصة في تغطية أخبار كرة القدم العالمية والعربية. أقوم بمتابعة وتغطية الأخبار في كل المواضيع الخاصة بكرة القدم العالمية والمحلية والعربية، بالإضافة إلى إعداد أخبار البث المباشر للمباريات، ونشر تصريحات خاصة من مصادر مختلفة.