- يتم تقليب الخليط على النار حتى الغليان. - تترك حتى تبرد. - يوضع خليط التمر هندي في الفريزر حتى يتماسك. - وبعد ذلك يقدم الأيس كريم بالتمر الهندي. طريقة عمل التمر هندي مركز
مقادير التمر هندي مركز
طريقة تحضير التمر هندي مركز
- يتم خلط السكر مع التمر الهندي. - إضافة لتر ماء. - تترك على النار حتى الغليان. - كما تترك على النار نحو ربع ساعة من أجل الحصول على قوام الشربات. صينية لحم بالتمر هندي
مقادير صينية لحم بالتمر هندي
لحمة
قطع زيت أو سمنة
بصل مفروم
ثوم مهروس
زنجبيل
فلفل حار مفروم
ملح
بهارات لحمة
دقيق
منقوع التمر الهندي
صلصة طماطم
خل
طريقة تحضير صينية لحم بالتمر هندي
- نقع اللحمة في منقوع التمر الهندي. - بعد ذلك تترك في الثلاجة ليلة كاملة، ويمكن إضافة الخل. خصائص التمر الهندي - أنواع. - يتم تسخين السمنة في الصينية وإضافة البصل والتقليب. - إضافة الثوم والفلفل الحار. - بعد ذلك إضافة اللحمة بالعصير، وتغطى وتترك على النار نحو ساعتين على نار هادئة. - إضافة صلصة الطماطم والزنجبيل والبهارات والملح والفلفل الأسود. - ثم إضافة الدقيق ويقلب كل الخليط حتى الحصول على قوام غليظ. كبيبة أرز بالتمر هندي
مقادير كبيبة أرز بالتمر هندي
كركم
بصل بودرة
بصل
جنزبيل
قرفة
ملح وفلفل
أرز أبيض
زيت
للحشو لحمة مفرومة متعصجة
بقدونس
طريقة تحضير كبيبة أرز بالتمر هندي
- وعن طريقة عمل كبيبة أرز بالتمر هندي، يتم تشويح البصل مع الملح وفلفل وبصل بودرة وكركم.
- خصائص التمر الهندي - أنواع
- هن | طريقة عمل عجينة التمر هندي بكل سهولة وسرعة.. «استعدي لشهر رمضان»
- فوائد التمر الهندي للمسالك البولية
- سعر الدرهم الاماراتي في البنوك ليوم الأحد 24-4-2022 أمام الجنيه السوداني .. صحافة نت السودان
- حقوق عبادة.. وسيادة
- حيدر المكاشفي يكتب ما أضيق العيش لولا فسحة الأمل .. صحافة نت السودان
خصائص التمر الهندي - أنواع
محاربة البكتيريا والعدوى
يتم استخدام التمر الهندي عادةً في الطب التقليدي لعلاج أمراض الناتجة عن عدوى بكتيرية، مثل الملاريا، وذلك نتيجة وجود مركب اللوبيول (بالإنجليزية: Lupeol)، والذي يمنح التمر الهندي خصائص مضادة للبكتيريا. تخفيف آلام التهابات المفاصل
يمكن لخصائص التمر الهندي المضادة للالتهابات أن تساعد في علاج آلام التهابات المفاصل، وخاصة آلام الركبة، حيث تم استخدام التمر الهندي لعلاج التهابات المفاصل من قبل الثقافات الآسيوية منذ قرون. اقرأ أيضاً: أطعمة مفيدة لعلاج آلام المفاصل
تقليل مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري
من فوائد التمر الهندي للسكري أنه يعمل على خفض مستويات سكر الدم، وذلك لاحتوائه على إنزيم ألفا أميليز (بالإنجليزية: Alpha-Amylase) الذي يقلل من امتصاص الكربوهيدرات، كما يمكن أن تحافظ بذور التمر الهندي على أنسجة البنكرياس من التلف. فوائد التمر الهندي للمسالك البولية. تعزيز صحة ومناعة الجهاز الهضمي
يعمل التمر الهندي على تعزيز صحة الجهاز الهضمي نظراً لمحتواه المرتفع من الألياف ، والتي لها دور في تحفيز حركة الأمعاء، وزيادة إفراز العصارات المعدية، مما يسهل عملية الهضم، ويمنع حالات الإمساك والانتفاخ، ويقي الجسم من سرطان القولون والمستقيم.
ان مشروب التمر هندي يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم
ازاحة غازات المعدة
وترطيب الحلق والتهابات الجهاز التنفسى
علاج الدوسنتاريا ونقص الشهية. التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه الى حوالي ثلاثة امتار واوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل الى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاقالذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة اسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار. هن | طريقة عمل عجينة التمر هندي بكل سهولة وسرعة.. «استعدي لشهر رمضان». الإسم العلمي: Tamarindus indica
الموطن الاصلي للتمر هندي: يقال ان موطنه الاصلي افريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر الى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم. الطب القديم. المواد الفعالة: يحتوي التمر الهندي على ما بين 16-18% احماضا منها حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك ومواد عفصية قابضة وسترات البوتاسيوم واملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية، كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.
هن | طريقة عمل عجينة التمر هندي بكل سهولة وسرعة.. «استعدي لشهر رمضان»
يتم وضع كرة الجذر في الحفرة، مع إبقاء قاعدة الجذع على ارتفاع بوصة واحدة فوق خط التربة، مع إضافة أو إزالة التربة من تحت كرة الجذور حتى تستقر شتلة التمر الهندي في المستوى الصحيح في الحفرة. دفع التربة الإضافية مرة أخرى إلى الحفرة حول كرة الجذر، والضغط عليها لأسفل، كما نقوم بتنعيم المنطقة والربت عليها براحة اليد. يتم إضافة الماء حتى تنقع الأرض حول فتحة الزرع، وتقليم أي جذور تبدو تالفة أو مريضة وإزالة الجذور الملتوية حول كرة الجذر. وتخشن التربة الموجودة على الجزء الخارجي من كرة الجذر بمسطحة اليد. يتم التسميد مرة في الربيع ومرة أخرى في منتصف الصيف باستخدام 1/4 رطل من السماد 6-6-3، مع التحقق من طريقة التطبيق الصحيحة لأنها تختلف من منتج إلى آخر. سقي الشتلات الصغيرة أثناء الطقس الجاف عندما نشعر بأن أعلى أربع بوصات من التربة جافة الملمس. بمجرد إنشائها، يمكن لأشجار التمر الهندي أن تتحمل فترات الطقس الجاف دون التعرض لتأثيرات سلبية. نشر طبقة من النشارة بطول أربعة بوصات تحت الشجرة، يتم مسك طبقة المهاد للخلف من 2 إلى 4 بوصات من قاعدة الجذع ونقوم بتمديدها حتى 12 بوصة بعد أطراف الفروع الخارجية. التقليم مهم لإزالة الأخشاب الميتة وأي خشب تالف، ويكون التقليم في الربيع أو الخريف.
التمر الهندي يعتبر مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تحارب السرطان ، ويتم وضعه على الجلد لعلاج الالتهاب. يساعد التمر الهندي الجسم على هضم الطعام ، كما أن يتم استخدام البذور كعلاج فعال ضد الإسهال. [6]
الاحتياطات والتحذيرات الخاصة بـ التمر الهندي
قد يجب أخذ الحذر في فترة الحمل والرضاعة ، حيث لا توجد معلومات موثوقة كافية حول سلامة تناول التمر الهندي في هذه الفترة ، وأيضًا يجب أخذ الاحتياطات مع داء السكري ، حيث أن التمر الهندي قد يخفض مستويات السكر في الدم ، لذا يجب مراقبة مستويات السكر في الدم ، وسيكون من الضروري التوقف عن استخدام التمر الهندي قبل أسبوعين على الأقل من أي جراحة لإنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم. [1]
فوائد التمر الهندي للمسالك البولية
اقرأ أيضاً: السكريات والحمل
فوائد التمر الهندي للتخسيس
يعد التمر الهندي غني بالألياف، الأمر الذي يساعد على إبقاء الشخص في حالة شبع لفترة أطول. كما ويساعد في إنقاص الوزن لخصائصه التالية:
احتوائه على مركبات الفلافونويد والبوليفينول. احتوائه على حمض الهيدروكسي ستريك، الذي يعمل على تثبيط إنزيم مسؤول عن تخزين الدهون. قدرته على خفض مستوى هرمون اللبتين في الدم، الهرمون المسؤول عن الشعور بالجوع. للمزيد: مشروبات للتخسيس وانقاص الوزن
اريد دواء يقضي علي الديدان بالنسبه لشخص بالغ
القيمة الغذائية للتمر الهندي
نذكر في ما يلي محتوى التمر الهندي الغذائي لكل 120 غرام نيء:
المغذيات
الكمية
الطاقة
287
البروتين
3. 4 كغ
الدهون
0. 7 كغ
الكربوهيدرات
75 كغ
الكالسيوم
88. 8 كغ
الحديد
3. 36 كغ
الصوديوم
34 كغ
الألياف
6. 1 كغ
البوتاسيوم
754 كغ
محاذير استخدام وتناول التمر الهندي
على الرغم من فوائد التمر الهندي العديدة، إلا أنه يجب الحذر عند استهلاكه في بعض الحالات، وذلك لاحتمالية التعرض لبعض الآثار الجانبية، ونذكر من تلك الحالات ما يلي:
مرض السكري
تعمل بذور التمر الهندي على خفض مستويات السكر في الدم، لذلك قد يتعارض تناوله مع التحكم في نسبة السكر في الدم.
يشتهر تحضير التمر الهندي على شكل عصير لمذاقه المميز، ولكن إلى جانب مذاق عصير التمر الهندي فإن نبتة التمر الهندي تحتوي على قيم غذائية وفوائد صحية عديدة. يتناول هذا المقال فوائد التمر الهندي ، وأضراره المحتملة، وتداخلاته الدوائية. ما هو التمر الهندي
التمر الهندي، هو شجرة خشبية صلبة تعرف علمياً باسم Tamarindus Indica، والتي تنمو في قارة إفريقيا، إذ تعتبر موطنها الأساسي، ولكن قد تنمو شجرة التمر الهندي أيضاً في الهند، والباكستان، والعديد من المناطق الاستوائية الأخرى. تنمو ثمار التمر الهندي على الأشجار داخل قشور بنية طويلة، وتحتوي بداخلها على لب لزج وهو الجزء الذي يمكن تناوله من الثمار، وله مذاق حامض يصبح شديد الحلاوة عندما يصل إلى مرحلة النضج. فوائد التمر الهندي
يحظى التمر الهندي بتقدير كبير في أجزاء كثيرة من العالم نظراً لمذاقه المميز واحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. ومن فوائد التمر الهندي الطبيعي ما يلي:
الوقاية من أمراض القلب
يحتوي التمر الهندي على مادة البوليفينول، مثل الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids)، والتي يمكن أن تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، والدهون الثلاثية.
- الاكثر زيارة
سعر الدرهم الاماراتي في البنوك ليوم الأحد 24-4-2022 أمام الجنيه السوداني .. صحافة نت السودان
مشاهدة او قراءة التالي إسحق احمد فضل الله يكتب: بريمر…. والان إلى التفاصيل: واحداث كبار جدا تزدحم فى السنوات الاخيرة…لكن ما يبقى منها امام العيون هو.. : بريمر… و حذاء الصحفى العراقى الذى لطم به وجه بوش.. *. بريمر يبقى عند الناس لانه…بيان بالعمل للحقد الهائل والاذلال الهائل الذى يحمله الغرب للمسلمين والحذاء يبقى لانه يرسم الحنظل الذى تحمله نفوس الناس ….
حقوق عبادة.. وسيادة
فالبرهان كان أولى به ان يقدم الدعوة لشباب المؤتمر الوطني والحركة الاسلامية وقيادات الميثاق الوطني وجماعة الموز واتباع الناظر ترك، فهؤلاء هم أقرب اليه من لجان المقاومة التي بينها وبينه بعد المشرقين. يفطروا معاكم كيف!! حقوق عبادة.. وسيادة. فالمقاومة لن تأتي بها الولائم والموائد فهي تملك نفوس أبية كريمة، اتصلوا بجماعة القصر وصمموا لهم لافتات باسم المقاومة ، اعدوا لهم الوجبات التي يحبونها ( كتروا من المحشي) كرروا ذات السيناريو والمسرحيات الهزيلة، اتيحوا فرصة للتوم هجو ليصعد على المنبر من جديد. فإن كان الافطار رسالة للخارج، فالخارج يعلم كل شئ يعلم لاءات الثورة ومواقف المقاومة من الانقلاب ومن البرهان شخصياً ، اما الداخل فله كلمة قادمة، فهذا التحايل السياسي، الذي يخبىء في بواطنه كثير من الخبايا لن يفيدكم في شئ ،لذلك فليصوم البرهان على فشله وظلمه ويفطر على خيبة ظنه في المقاومة فكل هذه المحاولات البائسة لن تحول بينه وبين الشارع الغاضب عليه، انتظروهم فلهم كلمة قادمة. طيف أخير
البصر دون البصائر والأصل ماببقى صورة
الجريدة
المزيد من كتابات: المزيد من المقالات
347 0 1
493 0 1
329 0 1
287 0 1
حيدر المكاشفي يكتب ما أضيق العيش لولا فسحة الأمل .. صحافة نت السودان
والفرق واضح جدا الآن بينما تنشده لجان المقاومة من حكم مدني ديمقراطي، وبين ما يريده قائد الإنقلاب ومجموعته الانتهازية من سيطرة على السلطة وموارد البلاد وتسخيرها لعدد محدد من قيادات النظام البائد والقوات النظامية، فهم الآن حسب لجان المقاومة يمثلون مجموعات من العصابات المسلحة التي تسيطر على السلطة بالقوة، وتريد المواصلة فى ذلك حيث تقوم الآن بتحسين شروط الخدمة لجنودها لقمع المتظاهرين السلميين ومواصلة الحكم تحت زخات الرصاص، وهذا ما ستحول بينها وبينه مواكب لجان المقاومة والثوار الذين سيدخلون للقصر الجمهوري عنوة واقتدارا وليس بدعوة من قائد الإنقلاب وزبانيته ومجموعته الإنتهازية. الجريدة
المزيد من كتابات: المزيد من المقالات
347 0 1
493 0 1
328 0 1
287 0 1
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة نت السودان.. دارفور: قتلى وجرحى في تجدد الهجمات المسلحة على «كرينك» والان إلى التفاصيل: مخاوف متزايدة من اتساع دائرة العنف في إقليم دارفور غربيّ السودان. الخرطوم: التغيير سقط قتلى وجرحى، الأحد، في أحدث هجوم تشنه المليشيات المسلحة، على منطقة كرينك، بولاية غرب دارفور. ويعكس الهجوم، عجز الحركات المسلحة الموالية للانقلاب، في إنفاذ اتفاق جوبا، لتحقيق السلام بالإقليم. وشنت المليشيات هجوماً واسع النطاق على المنطقة صبيحة الأحد. وأعلنت السلطات الحكومية … دارفور: قتلى وجرحى في تجدد الهجمات المسلحة على «كرينك» صحيفة التغيير السودانية, اخبار السودان. ما اضيق العيش لولا فسحة الامل. دارفور قتلى وجرحى في تجدد الهجمات المسلحة على السودان كانت هذه تفاصيل دارفور: قتلى وجرحى في تجدد الهجمات المسلحة على «كرينك» نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة التغيير وقد قام فريق التحرير في صحافة نت السودان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
مصدر الخبر: عربي21 مقالات مختارة قطر قبل ساعة و 29 دقيقة 8